![蒜頭油菜蕻怎麼做-蒜頭油菜蕻的做法]( "蒜頭油菜蕻怎麼做-蒜頭油菜蕻的做法")
- 食材明細主料蒜頭（一個）油菜蕻（一把）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油菜蕻的做法步驟1、材料：蒜頭2、油菜蕻3、將蒜頭掰開、用刀背拍一下、剝去蒜皮，待用。4、將油菜蕻清洗清洗、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜頭爆香。7、接着，...
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![香菇炒油菜蕻怎麼做-香菇炒油菜蕻的做法]( "香菇炒油菜蕻怎麼做-香菇炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（325克）新鮮香菇（50克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻（已洗淨）、新鮮香菇（已洗淨切片）2、將油菜蕻放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着，合入新鮮香菇，加適量的清水。5、翻炒翻...
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![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![油菜蕻炒年糕怎麼做-油菜蕻炒年糕的做法]( "油菜蕻炒年糕怎麼做-油菜蕻炒年糕的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（160克）年糕（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻炒年糕的做法步驟1、材料：油菜蕻、年糕2、將油菜蕻洗淨，撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着，合入切...
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![成都哪裏的兔頭最正宗]( "成都哪裏的兔頭最正宗")
- 談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭，土龍路宣兔頭...
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![蘑菇炒油菜蕻怎麼做-蘑菇炒油菜蕻的做法]( "蘑菇炒油菜蕻怎麼做-蘑菇炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料蘑菇（105克）油菜蕻（300克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已洗淨）2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做]( "油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做")
- 食材明細主料山藥（130克）小油豆腐（30克）油菜蕻（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材：山藥（已清洗去皮切開）、小油豆腐、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![平菇炒油菜蕻怎麼做-平菇炒油菜蕻的做法]( "平菇炒油菜蕻怎麼做-平菇炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（400克）平菇（170克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻。2、平菇。3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開，待用。5、將油菜蕻洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒...
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![清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法]( "清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（310克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻2、將油菜蕻洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着，加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後，加適...
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![開洋炒油菜蕻怎麼做-開洋炒油菜蕻的做法]( "開洋炒油菜蕻怎麼做-開洋炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（210克）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻、開洋2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着，合入泡好的開洋，加...
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![洋葱炒油菜蕻怎麼做-洋葱炒油菜蕻的做法]( "洋葱炒油菜蕻怎麼做-洋葱炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料洋葱（95克）油菜蕻（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒油菜蕻的做法步驟1、食材：洋葱（已清洗切絲）、油菜蕻（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着，合入切好的洋葱翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法]( "油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（130克）油菜蕻（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、油菜蕻（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，合入油菜蕻翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最後，加適量...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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味味甜
