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關於【芸芸小廚】清清涼涼的滋味——雪梨銀耳木的餐飲百科

雪梨銀耳木瓜糖水的做法 【芸芸小廚】清清涼涼的滋味——雪梨銀耳木瓜糖水 雪梨銀耳木瓜糖水怎麼做
銀耳雪梨清潤湯的做法 廣東靚湯之銀耳雪梨清潤湯 銀耳雪梨清潤湯怎麼做
  • 銀耳雪梨清潤湯的做法 廣東靚湯之銀耳雪梨清潤湯 銀耳雪梨清潤湯怎麼做

  • “這道湯清熱解毒,養陰潤燥,生津止渴,適合經常咽乾口苦的人士飲用,特別適合老煙民和熬夜的人士飲用。”食材明細主料排骨(150g)銀耳(10g)雪梨(15g)麥冬(10g)玉竹(15g)沙蔘(15g)蜜棗(25g)百合(10g)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)銀耳雪梨清潤湯的做法步驟1、準備好湯包食材。2、銀耳浸泡一下,去蒂,...
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清涼滋潤好滋味圖解-冰糖梨
  • 清涼滋潤好滋味圖解-冰糖梨

  • 冰糖梨是傳統的糖水甜品小吃之一,主要由雪梨和冰糖為原材料,雪梨去核,然後在梨中間放入冰糖隔水燉煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖,清甜爽口,甜而不膩,老少皆宜。製作的方法也很簡單,自己在家也可以做哦!主料雪梨:1個輔料冰糖:5顆涼白開:適量枸杞:3克詳細步驟:第一步準備好食材...
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清炒芸豆怎麼做-清炒芸豆的做法
  • 清炒芸豆怎麼做-清炒芸豆的做法

  • 食材明細主料新鮮芸豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芸豆的做法步驟1、芸豆摘好,洗淨。2、改刀切成這樣。3、熱鍋熱油。4、下芸豆,翻炒均勻。(翻炒均勻是指芸豆在接觸高温後,變得更加翠綠)5、加鹽加水,芸豆不好熟,在這頭,芸豆不是屬於好...
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涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 清爽銀耳_涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • “銀耳和黃瓜涼拌清爽清單,夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳(30克)黃瓜(3小根)輔料鹽(少許)白糖(少許)涼拌醋(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜(3瓣)葱葉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨切絲3、把銀耳和黃瓜絲一起放進盆裏,把鹽,白糖,醬油等調...
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花果雪梨銀耳羹的做法 清熱止咳的花果雪梨銀耳羹 花果雪梨銀耳羹怎麼做
  • 花果雪梨銀耳羹的做法 清熱止咳的花果雪梨銀耳羹 花果雪梨銀耳羹怎麼做

  • “人只有在生病後,才會發現健康對自己多麼重要。一向自認為體質不錯,這次給弄感冒,更嚴重的是咳嗽。往日感冒也就難受幾天沒事,感冒中連帶咳嗽是第一次。晚上躺在牀上,嗓子難受得感到呼吸都困難,面對這種情況,又不願意去醫院,抗了幾天連見好轉,開始採用食療方法,希望通過食療減少痛...
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涼拌芸絲怎麼做-涼拌芸絲的做法
  • 涼拌芸絲怎麼做-涼拌芸絲的做法

  • “夏日涼菜”食材明細主料芸絲(400g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香葱(3根)輔料蒜粒(8個)小米椒(1個)生抽(3匙)香醋(3匙)香油(2匙)芝麻醬(1匙)油潑辣子(2匙)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芸絲的做法步驟1、-先亮個相2、-芸絲用温水泡發3、-黃瓜胡蘿蔔洗淨刨成細絲4、-香葱、小米椒切小段...
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清爽涼梨怎麼做-清爽涼梨的做法
  • 清爽涼梨怎麼做-清爽涼梨的做法

  • “初春的天氣還是很乾燥的,來碗冰糖雪梨水,滋潤一下乾燥的皮膚,美下未老的容顏”食材明細主料梨(一個)銀耳(二到三片)輔料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽涼梨的做法步驟1、雪梨去皮洗乾淨,銀耳用温水泡發2、雪梨切成小丁備用3、放入電燉鍋內,放入銀耳,插上電源,按下...
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日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做
  • 日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做

  • “鮑魚很有營養,但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面,讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜,汁水的味道將鮑魚的鮮味提升,又保留了鮑魚勁道的口感,是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚(6個)水(1000ml)生薑(少許)輔料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做
  • 涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裏的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

  • “經過幾場大雨的洗禮,前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的,天氣也終於沒有前幾天那麼熱了,屋裏的悶熱還是讓人嚮往冰爽,今兒就上一道涼拌黑木耳吧!”食材明細主料幹黑木耳(30克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)拌(工...
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話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做

  • “慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因為二者的藥用價值。梅子益人,李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之...
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木瓜銀耳雪梨湯怎麼做-木瓜銀耳雪梨湯的做法
  • 木瓜銀耳雪梨湯怎麼做-木瓜銀耳雪梨湯的做法

  • “天冷了,一碗熱乎乎,糯糯的木瓜銀耳雪梨湯帶來温暖幸福的味道。加之銀耳富含天然植物膠質,具有增強免疫力和潤膚之功效。”食材明細主料木瓜(適量)銀耳(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳雪梨湯的做法步驟1、無籽木瓜切小丁2、銀耳剪成小朵3...
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【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭
  • 【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭

  • “涼拌海蜇頭真的是又簡單又經典的一道涼菜了。我在調製醬汁的時候加上了一點芥末和檸檬片,簡單的酸甜味道又有了芥末的刺激和檸檬的清香,有了複雜的口感。”食材明細主料海蜇(120g)檸檬(半隻)青辣椒(1只)紅辣椒(1只)大蒜(1頭)芝麻(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)芥末(10g)酸...
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雪梨杏仁燉銀耳的做法 清熱化痰、滋陰潤肺—雪梨杏仁燉銀耳 雪梨杏仁燉銀耳怎麼做
  • 雪梨杏仁燉銀耳的做法 清熱化痰、滋陰潤肺—雪梨杏仁燉銀耳 雪梨杏仁燉銀耳怎麼做

  • “功效:雪梨,味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等,具有生津潤燥,清熱化痰的功效;杏仁止咳潤肺;銀耳能滋陰潤肺、養胃生津;冰糖有清潤解毒的功力,能加強潤燥的功效。”食材明細主料雪梨(1個)輔料銀耳(10克)杏仁(10粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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白芸豆銀耳湯怎麼做-白芸豆銀耳湯的做法
  • 白芸豆銀耳湯怎麼做-白芸豆銀耳湯的做法

  • “白芸豆銀耳湯有降低血脂,提高免疫,減肥瘦身,美容肌膚等作用。特別適宜減肥瘦身的人和糖尿病患者食用(不加冰糖)。”食材明細主料白芸豆(20g)水發銀耳(20g)輔料冰糖(20g)水(350ml)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芸豆銀耳湯的做法步驟1、水發木耳洗淨,放入燉盅。2、白雲豆洗淨,放入...
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紅棗銀耳雪梨滋補湯怎麼做-紅棗銀耳雪梨滋補湯的做法
  • 紅棗銀耳雪梨滋補湯怎麼做-紅棗銀耳雪梨滋補湯的做法

  • “紅棗:養顏補血益氣銀耳:美容養顏雪梨:潤腸通便”食材明細主料紅棗(6個)銀耳(適量)雪梨(半個)輔料枸杞(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳雪梨滋補湯的做法步驟1、銀耳提前泡好,大約需要2個小時2、食材備齊3、去掉後面的黃色硬硬的部位,把白色的銀耳撕成碎碎的小塊4、梨...
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【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜
  • 【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • “最近,一種名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在農貿市場裏恰巧看到,也買了些回來,作為今晚宴客的涼菜。這種可以讓人耳目一新的菜,絕對是餐桌上的亮點。關鍵是超級簡單,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起來也很特別,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我試着用之前拌海蜇頭剩下的汁...
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銀耳百合雪梨湯的做法 潤膚清肺——銀耳百合雪梨湯 銀耳百合雪梨湯怎麼做
  • 銀耳百合雪梨湯的做法 潤膚清肺——銀耳百合雪梨湯 銀耳百合雪梨湯怎麼做

  • “北方的冬天有大棒骨和羊蠍子,南方的冬天便用隨處可買的食材,隔水大火燉或是小火慢煲一鍋糖水,是最簡單方便的滋補方法。糖水適宜常喝,因為有切身感受,一段時間之後皮膚會變得水彈彈,想想看這是多棒的感受呀。銀耳百合雪梨是平常的組合,三種材料相輔相通,由其在這個霧霾氾濫的冬...
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清涼的雪梨紅棗銀耳湯如何做簡單又好吃
  • 清涼的雪梨紅棗銀耳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘雪梨大家都知道吧,止渴還止咳,從中醫的角度來講,雪梨還是很有用處的,吃完都能讓心情平定下來。還有啊,這個雪梨的核最好不要挖出來,一起煮止渴滋陰效果更好,尤其適合夏天。紅棗銀耳更不用説了,經典搭配,有補有味。...
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西洋參雪梨清涼飲怎麼做-西洋參雪梨清涼飲的做法
  • 西洋參雪梨清涼飲怎麼做-西洋參雪梨清涼飲的做法

  • “西洋參,屬温性。每天含1、2片可有助於補氣,紅棗、枸杞補血,雪梨滋陰,這是一道適宜女性朋友的飲品。夏日來杯清涼飲品,既補身體,又滿足了口感。”食材明細主料雪梨(半個)西洋參(三片)紅棗(4枚)枸杞(4克)輔料蜂蜜(2小勺)清水(250克)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參雪梨清涼飲的做法...
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清補涼芸豆燉大骨怎麼做-清補涼芸豆燉大骨的做法
  • 清補涼芸豆燉大骨怎麼做-清補涼芸豆燉大骨的做法

  • 食材明細主料大骨(適量)芸豆(適量)玉竹(適量)黨蔘(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補涼芸豆燉大骨的做法步驟1、大骨飛水洗淨備用。2、材料如下。3、蘋果去皮去核切塊。4、大芸豆泡發後放冰箱凍二個小時,容易煮爛。5、放入...
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清涼一夏就吃涼拌木耳圖解
  • 清涼一夏就吃涼拌木耳圖解

  • 家常快手小菜至涼拌木耳,木耳口感爽脆,加了豆瓣醬作為辣味的來源,吃不慣豆瓣的也可以換成辣椒油,最後燒點熱油潑在調料上,味道會很香的。還可以根據個人口味添加一兩滴香油增香,加點萵筍絲蘿蔔絲也是可以的。主料木耳:適量輔料青椒:2根葱:少許詳細步驟:第一步準備食材:木耳、青椒、...
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夏日來一杯清涼解暑圖解-香甜的雪梨銀耳湯的做法
  • 夏日來一杯清涼解暑圖解-香甜的雪梨銀耳湯的做法

  • 雪梨銀耳湯是一道超級可口的美食,老少皆宜,有很好的美容養顏的功效,尤其是在炎炎夏日裏食用,清熱解暑,滿滿的幸福的味道,對身體也很滋補,營養價值很高,補充維生素、纖維素。是一道不容錯過的美食。主料銀耳:適量雪梨:適量百合:適量冰糖:適量枸杞:少許詳細步驟:第一步銀耳和百合用温水泡...
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涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
  • 涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)黃瓜(適量)輔料葱(1小段)蒜(1瓣)小米椒(適量)香菜(1顆)配料涼拌醋(3匙)味極鮮生抽(1匙)香油(適量)鹽(適量)白糖(少許)芥末油(2滴)原味(口味)未知(難度)涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳用温水泡發,抓洗乾淨,撕成小朵。2、鍋內加入清水燒開,放入銀耳焯水一分鐘。3、焯過水的銀耳迅速過涼...
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清爽黑木耳的做法 [夏日小涼菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎麼做
  • 清爽黑木耳的做法 [夏日小涼菜]---清爽黑木耳 清爽黑木耳怎麼做

  • “黑木耳含有豐富的鐵,具有降血脂.活血.清理腸道.益氣強身....的功效,經常吃一點,對健康是很有益的.”食材明細主料黑木耳(50克)輔料芥末粉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,備用。2、把泡發的黑木耳放鍋裏...
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