![家常水煮魚丸子如何做簡單又好吃]( "家常水煮魚丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮魚丸子：週一沒有去買菜，家裏也沒有別的東西可以煮了，剛好冰箱裏面還剩下一些魚丸，所以想着就做一個水煮魚丸，但是隻煮魚丸又覺得太單調了，東找西找又找出了一些木耳，這樣就讓顏色看起來好看一些，做完成品後嘗...
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![好吃的水煮魚丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的水煮魚丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮魚丸子，這是一道非常美味的菜。這道菜材料很健康很簡潔，而且很容易可以買到，隨時隨地都可以做啦。這道菜比較有特色，使用很多新鮮的食材和製作的方法。對於許多喜歡新鮮的朋友來説，是一個非常不錯的嘗試。...
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![如何做簡單又好吃-營養豐富的水煮魚丸子]( "如何做簡單又好吃-營養豐富的水煮魚丸子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘營養豐富的水煮魚丸子是一道簡單美味的美食哦。以龍鯉魚為主要食材，其中含有不飽和脂肪酸，具有防止血管堵塞的功能，是養生的不二食材。龍鯉魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，含有高蛋白，營養豐富。配...
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![煮魚丸怎麼做-煮魚丸的做法]( "煮魚丸怎麼做-煮魚丸的做法")
- 食材明細主料自制魚丸（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮魚丸的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後放入魚丸煮軟。4、加鹽和雞精調味。5、起鍋裝盤，撒上葱花。...
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![水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（黑魚） 水煮魚怎麼做")
- “現在流行石斑魚火鍋，其實就是用的黑魚，黑魚的肉質很棒，適合做火鍋或者水煮魚，這裏是水煮魚的另類做法……賣相不咋地，但味道很可口！”食材明細主料黑魚（一條）輔料好人家水煮魚料（1袋）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（少許）中辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水煮魚的做法步驟1、將案板用保...
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![水煮牛肉丸怎麼做-水煮牛肉丸的做法]( "水煮牛肉丸怎麼做-水煮牛肉丸的做法")
- “就是想吃辣辣的！”食材明細主料牛肉丸（250克）白菜（100克）輔料花椒（1湯匙）幹辣椒（2湯匙）豆瓣醬（1湯匙）姜（1塊）蒜子（2個）香菜（1棵）鹽（1茶匙）油（3湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉丸的做法步驟1、材料2、牛肉丸切成橫6豎6不斷刀的井字形，煮熟成花型方便入味，辣椒剪段，姜蒜切碎3、温...
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![怎麼煮魚丸好吃-魚丸煮多久]( "怎麼煮魚丸好吃-魚丸煮多久")
- 魚丸口感香而不膩，咀嚼起來非常有嚼勁，而且含有豐富的蛋白質，是逢年過節必備的一道佳餚，最重要的是魚肉含有少量脂肪不會輕易發胖，因此以此為原料的魚丸也不會輕易發胖，不過對於魚丸的做法卻很少有人知道，下面讓我為大家進行一些介紹吧!一、魚丸煮多久魚丸煮熟後和餃子煮熟後表...
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![鰱魚煮魚丸怎麼做-鰱魚煮魚丸的做法]( "鰱魚煮魚丸怎麼做-鰱魚煮魚丸的做法")
- “表妹夫下廚，做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。”食材明細主料鰱魚（1條）魚丸（20+個）輔料小米椒（適量）葱花（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰱魚煮魚丸的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入鰱魚塊。2、兩面都煎炸下，烹入料酒。3、另...
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![清煮魚丸怎麼做-清煮魚丸的做法]( "清煮魚丸怎麼做-清煮魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（500克）葱（適量）雞蛋（2個）生薑（適量）輔料鹽（2克）香油（3克）料酒（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清煮魚丸的做法步驟1、草魚去除刺，切塊入清水裏浸泡備用。2、用榨汁機榨成魚醬待用。3、加入料酒，鹽，生抽，玉米澱粉，雞蛋。4、用刮刀順着一個方向攪成...
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![水煮魚片魚丸（水煮魚升級版）如何做簡單又好吃]( "水煮魚片魚丸（水煮魚升級版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚：1000千張：一張大白菜：100輔料鹽：適量小葱：適量幹辣椒：適量魚汁：適量豆瓣醬：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量生粉：適量桂皮：適量紫蘇：適量具體步驟1.草魚洗淨。肚子裏的黑色黏膜一定要洗乾淨，可以減少腥味。2.葱姜切碎...
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![自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法]( "自制水煮丸子怎麼做-自制水煮丸子的做法")
- “今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉（250g）雞蛋（4個）葱末（適量）薑末（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料香菜（適量）水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好，葱姜切末，小葱/香菜切末備用備用。2、買回來的豬肉餡倒在...
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![怎麼樣做水煮肉丸子]( "怎麼樣做水煮肉丸子")
- 瘦肉中夾帶三層肥肉剁碎，把肉糜放在一個乾淨的碗裏面，放入鹽等調味料，加入一顆雞蛋的雞蛋清，接着要順着同樣的方向充分攪拌均勻，直至肉糜成形上勁，把和好的肉丸子依次放入處於半開不開的鍋裏，慢慢熬煮，這是讓肉丸慢慢成形的過程，也是吸收湯汁的過程。...
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![魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法]( "魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法")
- “沒到飯點，餓了，先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪（1袋）丸子（適量）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根，切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量，買的包心魚丸4、鍋內放水，先把魚丸煮熟5、然後再把面下鍋6、盛到碗裏再把火腿放上，小竅門火腿盡...
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![水煮丸子的做法 水煮丸子這樣做不僅好吃，還超級有嚼頭 水煮丸子怎麼做]( "水煮丸子的做法 水煮丸子這樣做不僅好吃，還超級有嚼頭 水煮丸子怎麼做")
- “以前做水煮丸子的時候吃不完放到第二天加熱的時候丸子很容易煮成一塊塊的，嚴重影響食慾，於是我打電話向老媽請教，她把多年的經驗教給我了，今天我把我媽多年的經驗傳授給那些做飯的你們。”食材明細主料後肌肉陷（半斤）雞蛋（3個）輔料五香粉（1匙）葱末（適量）鹽（1-2匙）韭菜末（適量）原味（口味）...
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![水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法]( "水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法")
- “這道菜適合那種喜歡吃蝦，又不想剝蝦的人，前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩，但是成品蝦丸鮮香Q彈，麻辣誘人，並且十分下飯，吃完別提多爽了，關鍵是不用邊吃便剝蝦皮，一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦（500克）豬油（適量）油菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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![煮魚丸用熱水還是冷水]( "煮魚丸用熱水還是冷水")
- 熱水。在鍋中煮魚丸都是在鍋沸時放入魚丸，等2分鐘左右魚丸就會飄起來熟透可以食用。若是冷水煮魚丸，會使得魚丸隨着温度升高的過程中反而食用價值會降低，因為魚肉中的成分會被破壞。魚丸是用魚肉與澱粉、蛋清一起經過多次摔打攪拌後製作而成的。...
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![裏脊肉能做水煮丸子嗎]( "裏脊肉能做水煮丸子嗎")
- 可以。裏脊肉可以做水煮丸子，但是口感不佳，因為做水煮丸子最好要普通的肥肉，肥瘦相間的豬肉，這樣做出的丸子就不會太乾或者太油膩。做水煮丸子，若想讓丸子有韌勁，嚼勁，最好用打蛋器或用筷子不停的抽打上勁兒。煮丸子時最好不要用沸水，一定要冷水下鍋，這樣煮出來的丸子鮮嫩彈滑。...
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![水煮魚丸怎麼做-水煮魚丸的做法]( "水煮魚丸怎麼做-水煮魚丸的做法")
- “龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更...
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![熟肉能做水煮丸子嗎]( "熟肉能做水煮丸子嗎")
- 能。使用熟肉製作水煮丸子時，將熟肉用料理機打碎，添加雞蛋等食材攪拌成糊狀，下鍋煮成丸子即可。製作丸子最好使用新鮮的肉製作，做出來的丸子口感和風味會更好。調製肉餡的過程中可以添加適量的雞蛋，做出來的丸子口感會彈。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏保存。...
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![自制水煮魚-水煮魚]( "自制水煮魚-水煮魚")
- “本人屬於特別愛吃魚的主，魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚，酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊，晚上餐桌上來上一道水煮魚，辣，哈哈下飯，暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試，哈哈，自己做的既經濟實惠又健康！”食材明細主料黑魚（一條）水煮魚料包（1袋）輔料豆芽菜（適量）葱（適量）香菜（適量）澱粉（適量）雞蛋清（一...
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![鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#]( "鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#")
- “自己做的魚丸，湯鮮味美，營養健康。”食材明細主料鮁魚（一條）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚丸子湯的做法步驟1、鮁魚一條去頭去內臟。2、鮁魚刺去掉，剩下魚肉，用刀剁成泥。3、葱切碎。4、姜切碎。5、香菜洗淨切小段。6、把剁好...
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![貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做]( "貢米煮丸子的做法 陝北貢米煮丸子 貢米煮丸子怎麼做")
- “此菜選用陝北小米制作湯底，小米與丸子的鮮香融合在一起。丸子鮮嫩，米香濃郁。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料大肉餡（150克）南瓜（70克）小米（50克）輔料鹽（適量）料酒（3克）蛋清（三分之一個）澱粉（適量）胡椒粉（1克）葱姜水（5克）葱花（20克）味精（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）貢米煮丸子...
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![煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法]( "煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法")
- 食材明細主料小丸子（適量）菠菜（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮小丸子的做法步驟1、水沸，加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...
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![魚頭煮魚丸怎麼做-魚頭煮魚丸的做法]( "魚頭煮魚丸怎麼做-魚頭煮魚丸的做法")
- 食材明細主料魚頭（2個）魚尾（2個）香菇（適量）魚丸（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭煮魚丸的做法步驟1、媽媽給的魚頭魚尾。2、鍋裏油燒熱，倒入薑片魚頭魚尾。3、給適量的鹽煎至兩面黃。4、一次性加入水。5、煮開打去浮沫。6、加入香菇。...
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![魚丸子保鮮放水嗎]( "魚丸子保鮮放水嗎")
- 不放水。魚丸放水保存會加速魚丸變質，縮短保質期。魚丸保存時放入保鮮盒內，用蓋子蓋好，最好先在盒子的上面鋪一層保鮮膜再蓋蓋子，這樣做會起到密封的作用，防止串味。要是長時間不食用，那麼就要用保鮮袋裝好放進冷凍室裏冷凍了，但是冷凍後的魚丸口感不如新鮮的魚丸。...
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味味甜
