![煎紫米粑粑怎麼做-煎紫米粑粑的做法]( "煎紫米粑粑怎麼做-煎紫米粑粑的做法")
- “紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑（兩個）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2、鐵鍋燒乾，不用放油。3、直接把粑粑放鍋裏。不要用鍋鏟，直接晃動鍋。4、當粑粑在鍋裏可...
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![玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做]( "玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做")
- “玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米粑粑的做法步驟1、1、把包穀...
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![糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法]( "糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因為開水太燙的原因，我用筷子攪拌麪粉，我跑（我這裏是做2個人的量，所以可以直接用筷子攪...
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![玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法]( "玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和麪粉，和成麪糊。靜置十分鐘以上。3、粽葉洗好煮好，...
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![香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法]( "香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法")
- “清明將近，南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮，甜的，鹹的，包餡上鍋，蒸一蒸，滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下，煎着吃也不錯呢。香甜軟糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量、食用油適量。”食材明細主料糯米粉（200克）粘米粉（70克）小...
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![香煎玉米粑粑怎麼做-香煎玉米粑粑的做法]( "香煎玉米粑粑怎麼做-香煎玉米粑粑的做法")
- “玉mei饃饃，是成都這邊的特色小吃，每年夏末新玉米上市時，把它磨漿再蒸熟製成的，有發酵和不發酵兩種，口味上有加糖和原味，兩種都好吃”食材明細主料玉米粑粑（兩個）輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米粑粑的做法步驟1、買回的玉米粑粑，把玉米葉去掉2、改刀切成厚...
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![糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做]( "糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做")
- 食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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![蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法]( "蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。4、玉米...
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![煎菜粑粑怎麼做-煎菜粑粑的做法]( "煎菜粑粑怎麼做-煎菜粑粑的做法")
- “南京一到冬季就有的一種麪食，是用糯米和粘米粉混合，用開水湯麪的一種食物，一般有紅豆，油菜兩種口味。”食材明細主料菜粑粑（適量）輔料油（適量）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎菜粑粑的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、放入菜粑粑（開始少放幾個，放多了會粘在一起）...
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![武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做]( "武漢米粑粑的做法 傳統小食----武漢米粑粑 武漢米粑粑怎麼做")
- “米粑粑是武漢非常傳統的早點。外焦裏嫩,帶有淡淡酒香,:以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成為市民愛吃的一種早點。其傳統的做法是，將大米浸泡磨成米漿，發酵後，在平底鍋裏，小火煎成。我則直接選用了粘米粉，做起來很方便哦。”食材明細主料粘米粉（200克...
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![糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法]( "糯米藕粑粑怎麼做-糯米藕粑粑的做法")
- “糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根據自己的口味放入白糖，或者食用鹽，葱花等物品進行和麪，面...
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![米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法]( "米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法")
- 食材明細主料大米（500g）米飯（125g）輔料酵母粉（3g）白糖（50g）雞蛋（3個）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機，留下沒過大米約2毫米的清水，加入米飯打成米漿3、米漿中加入酵母粉拌勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵8小時4、發酵好的...
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![煎黃玉米粑怎麼做-煎黃玉米粑的做法]( "煎黃玉米粑怎麼做-煎黃玉米粑的做法")
- “油炸，使食物中的營養素遭到破壞，並可能產生不利於健康的致癌物質，而被評為最不健康的烹飪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，無疑更能引人垂涎。在蒸制與煎炸之間，重口味的人往往更偏向於口腹之慾。吃着香，才是首要問題。奈何。。。只能偶爾為之。。。。”食材明細主料黃玉...
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![糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法]( "糯米糖粑粑怎麼做-糯米糖粑粑的做法")
- “朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入適量水攪勻。4、把糯米粉搓成糰子備用。5...
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![香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法]( "香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（5條）輔料紅糖包（1袋）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
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![紫薯粑粑怎麼做-紫薯粑粑的做法]( "紫薯粑粑怎麼做-紫薯粑粑的做法")
- “紫薯泥做成粑粑也好吃，只是擔心吃胖的節奏。”食材明細主料紫薯泥（200g）糯米粉（200g）輔料白糖（30g）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯粑粑的做法步驟1、紫薯泥的詳細做法我前兩天發佈過，這裏稍微説一下。把紫薯蒸熟過篩，加入白糖和沒有氣味的油放鍋裏拌至糖融化就ok了...
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![大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法]( "大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法")
- “米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料為大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因為他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那裏還是用柴火鍋煎至而成，味道更加濃郁，後來生活在大城市...
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![玉米麪粑粑怎麼做-玉米麪粑粑的做法]( "玉米麪粑粑怎麼做-玉米麪粑粑的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料安琪酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪粑粑的做法步驟1、用温水化開酵母2、加水將面攪成絮狀3、將面揉成光滑麪糰，揉麪要做到面光、手光、盆光，丸子只能做到面光和手光4、蓋上保鮮膜，放在温暖處發酵5、麪糰發...
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![糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法]( "糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法")
- 食材明細主料粘米粑粑（適量）輔料白糖（適量）調料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、起鍋。6、裝盤。...
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![煎年粑怎麼做-煎年粑的做法]( "煎年粑怎麼做-煎年粑的做法")
- 食材明細主料年粑（適量）輔料白糖（適量）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎年粑的做法步驟1、備年粑，2、白糖3、不粘鍋裏燒油放進年粑，4、煎片刻翻面，5、煎軟，6、撒上白糖，7、每一個煮放點白糖，這樣均勻，8、將糖煎化，9、出鍋，撒上熟芝麻即成。...
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![烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法]( "烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法")
- “米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流墜出底厚上薄的形狀來。偶然遇到一個米粑粑的方子，看起...
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![香煎蒿子粑粑怎麼做-香煎蒿子粑粑的做法]( "香煎蒿子粑粑怎麼做-香煎蒿子粑粑的做法")
- “蒿子粑粑，媽媽的味道，你還記得嗎？野蒿是生長於南方的一種野菜，在四五月間，採最頂端鮮嫩的蒿尖，用開水焯熟切碎，拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外殼香脆，內裏軟糯的蒿子粑粑，是許多人童年記憶中的美味。”食材明細主料野蒿葉（適量）糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料食用油（適量）白糖（適量）甜...
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![雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做]( "雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做")
- “大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲南米漿粑粑的做法步驟1、大米浸泡一晚上。2、...
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![煎餈粑怎麼做-煎餈粑的做法]( "煎餈粑怎麼做-煎餈粑的做法")
- 食材明細主料速凍餈粑（1盒）輔料玉米油（適量）調料草莓果醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎餈粑的做法步驟1、食材，速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油（我是煎，也可以炸）餈粑無需解凍，直接放入鍋中。3、兩面煎黃，起焦殼就好。4、成品，外酥內軟，還可以淋入紅糖汁，（我是抹草莓醬，酸甜可...
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![烙粑粑煎小魚的做法 【烙粑粑煎小魚】--粑粑就鹹魚撐死個驢 烙粑粑煎小魚怎麼做]( "烙粑粑煎小魚的做法 【烙粑粑煎小魚】--粑粑就鹹魚撐死個驢 烙粑粑煎小魚怎麼做")
- “粑粑也叫玉米餅子，這是威海地區舊時人民的主要食品，人們習慣叫粑粑，有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚（帶魚）、鹹長脖魚為最佳，蝦醬則有蝦子醬、蟹醬等。粑粑面的做法是新玉米與新黃豆三比二混合,...
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味味甜
