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關於熘紅薯怎麼做好吃的餐飲百科

熘紅薯怎麼做-熘紅薯的做法
  • 熘紅薯怎麼做-熘紅薯的做法

  • “很喜歡小時候,在大鍋裏熘紅薯的感覺,這樣熘出來的紅薯很糯,很好吃,尤其是挨着鍋的紅薯,會流出油來,很有烤紅薯的感覺,那帶着油的紅薯是最香的。”食材明細主料紅薯(2斤)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)熘紅薯的做法步驟1、把紅薯洗淨,備用,如果紅薯塊比較粗大,可以掰成小塊2、把紅薯放...
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紅薯棒的做法 好吃的小零食——紅薯棒 紅薯棒怎麼做
  • 紅薯棒的做法 好吃的小零食——紅薯棒 紅薯棒怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(90克)麪粉(90克)輔料白糖(30克)黃油(30克)白芝麻(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟1、蒸熟的紅薯切片。2、放入白糖,壓成紅薯泥。3、把黃油軟化,加入過篩的麪粉。4、紅薯泥加到麪粉裏和成麪糰。5、幹成3裏米厚的薄片,涮上雞蛋液,撒上...
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西紅柿熘豆腐怎麼做-西紅柿熘豆腐的做法
  • 西紅柿熘豆腐怎麼做-西紅柿熘豆腐的做法

  • “節後的消脂減肥瘦身小菜”食材明細主料豆腐(300克)輔料西紅柿(100克)香菇(50克)黃瓜(20克)配料鹽(適量)雞湯(適量)雞精(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿熘豆腐的做法步驟1、切好的豆腐(主料)2、配料:西紅柿、香菇,分別洗淨切成小丁,黃...
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熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法
  • 熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法

  • “家常酒菜,熘肝尖跟炒肝尖差不多,熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜香(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝切片,放澱粉上漿。2、大蒜切末備用。3、燒熱油,豬肝放油鍋裏...
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熘腰花怎麼做-熘腰花的做法
  • 熘腰花怎麼做-熘腰花的做法

  • “豬腎又名豬腰,含有鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等,是含鋅量高的食品”食材明細主料豬腰(一個)黃瓜(一根)輔料蛋清(一個)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)紹酒(一大匙)醬油(一大匙)醋(一小匙)糖(一小匙)鹽(1/4小匙)味精(1/4小匙)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熘...
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紅薯怎麼做最美味?-紅薯好吃的做法
  • 紅薯怎麼做最美味?-紅薯好吃的做法

  • 紅薯怎麼做最美味呢?紅薯是一種即簡單又美味的食物,我們常常在餐桌上看見它,對於這種常見的食物應該怎麼烹飪才能最大限度的展現它的美味呢?今天我就一一給大家介紹一下紅薯的做法大全,下面我們一起來看看紅薯怎麼做最美味!一、紅薯好吃做法大全1、紅薯圓子北方過年的時候吃的...
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烤紅薯的做法 好吃的烤紅薯 烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯的做法 好吃的烤紅薯 烤紅薯怎麼做

  • “總擔心外面的烤紅薯一堆的問題,現在就可以在家裏自己動手做啦~不必須一定要有烤箱,微波爐也是可以的,冬日的必備食物哦~”食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤紅薯的做法步驟1、紅薯一次最好放1-2個比較好2、紅薯用清水洗淨,用紙擦乾3、用紙將紅薯包裹...
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熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍,動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外,補充維生素B2,維持健康的膚色,維持正常生長和生殖功能,增強人體的免疫反應,抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質,是營養性貧血...
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熘肥腸怎麼做-熘肥腸的做法
  • 熘肥腸怎麼做-熘肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(400g)尖椒(3個)輔料料酒(10ml)生抽(20ml)食用油(20ml)蒜(5瓣)香油(1勺)五香粉(1匙)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熘肥腸的做法步驟1、準備食材:肥腸切段,尖椒洗淨切段,蒜、薑切片。2、鍋中放底油,爆香姜蒜。3、放入肥腸,煸炒出油。4、調入料酒、生抽、五香粉,翻炒...
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熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)薑絲(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料:青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後,放入輔料進行...
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紅薯的做法-紅薯怎麼吃
  • 紅薯的做法-紅薯怎麼吃

  • 紅薯是一種屬於容易消化的東西,有很多要減肥的人也會經常吃紅薯,紅薯的做法各種各樣,那紅薯怎麼吃好吃呢?我們平時可以看見紅薯的做法有烤紅薯、紅薯湯等等之類的做法,那這些紅薯怎麼做呢?紅薯香香甜甜的,很受人的喜愛,那下面就讓讓我們一起來看看紅薯的做法吧。紅薯怎麼吃,紅薯的...
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紅薯片如何做簡單又好吃-紅薯球
  • 紅薯片如何做簡單又好吃-紅薯球

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料紅薯:適量輔料橄欖油:適量具體步驟1.紅薯洗乾淨。放在鍋裏蒸熟。剝皮備用。2.蒸熟的紅薯搗碎成泥狀。3.用勺子取適量紅薯泥,放於手掌心。搓成球狀。在錫紙上倒入適量橄欖油,將紅薯球放入,壓扁就成紅薯片。4....
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紅薯怎麼做最好吃-常吃紅薯有什麼好處
  • 紅薯怎麼做最好吃-常吃紅薯有什麼好處

  • 紅薯是我們日常生活中很常見的一味食材,它的口感甜糯,是一個大眾都非常喜歡的食物。而且紅薯的做法有很多,蒸着吃燉着吃炸着吃都是非常美味的。那麼常吃紅薯有什麼好處呢?紅薯有哪些好處呢?經常吃紅薯好不好呢?今天小編來告訴大家紅薯的好處以及紅薯的做法。一、常吃紅薯有...
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熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些,豬肝還可以預防肝炎等多種疾病,而且是老少皆宜的飲食佳品,今天我們就利用豬肝製作...
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熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做
  • 熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做

  • ““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口,做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚(500克)輔料水發木耳(50克)葱姜(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)米醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘魚...
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吃紅薯粉的好處-紅薯粉絲怎麼做好吃
  • 吃紅薯粉的好處-紅薯粉絲怎麼做好吃

  • 紅薯粉絲又名紅薯粉皮。是中國家喻户曉的傳統美食。主要原料是紅薯和粉絲,因為有久煮不爛,香甜可口、做法多樣的特點,是中國大部分地區都很喜歡和常見的食品,每一個吃過的人都讚不絕口。無論是色、香、味,都堪比上乘美食。那紅薯粉絲怎麼做好吃呢?一、紅薯粉絲怎麼做好吃原料:海...
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吃紅薯粉的好處-紅薯粉怎麼做好吃
  • 吃紅薯粉的好處-紅薯粉怎麼做好吃

  • 什麼是紅薯粉?所謂紅薯粉,是用紅薯為原料製作的一道菜,也屬於一種地方特色小吃。許多食客朋友們應該都吃過紅薯粉,相信對紅薯粉的印象還是不錯的。那麼,你們知道紅薯粉怎麼做好吃嗎?今天就讓小編給大家介紹一下紅薯粉的做法以及吃紅薯粉的好處。一、紅薯粉怎麼做好吃1、原料:海...
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熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎麼做
  • 熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎麼做

  • “既簡單,又營養下飯的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明細主料韌豆腐(半塊)綠杭椒(2個)紅杭椒(2個)輔料蒜(3瓣)姜(5克)鹽(少許)蠔油(1小勺)生抽(l小勺)白糖(少半勺)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)食用油(少許)葱(5克)辣醬(半勺)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熘豆腐的做法步驟1、準備食材,將韌豆腐切成厚片碼好。2、...
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熘魚丸怎麼做-熘魚丸的做法
  • 熘魚丸怎麼做-熘魚丸的做法

  • ““熘”是烹飪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,時間短、速度快。但是“熘”制的菜餚所用的芡汁比炒爆要多,同時主料多為塊狀。“熘”一般分為焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、軟熘等等。這款“熘魚丸”應該屬於“軟熘”的菜餚。”食材明細主料魚丸(500克)青椒(1個)輔料油(1...
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熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法
  • 熘蝦仁怎麼做-熘蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熘蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍。2、放鹽和料酒醃製三十分鐘。3、所有調料加些清水攪勻,備用。4、鍋預熱,倒油,放薑片,放入蝦仁炒二分鐘。5、...
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熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做

  • “豬肝的營養價值:豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素,豐富的蛋白質,及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效:1、補充鐵元素,治療缺鐵性貧血;2、防治夜盲症、乾眼病、角膜軟化症等眼部疾病;3、防治大部分維生素或微量元素缺乏性的疾病。...
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熘白菜怎麼做-熘白菜的做法
  • 熘白菜怎麼做-熘白菜的做法

  • “今來一款:熘白菜!白菜是我們餐桌日常菜品,營養和口感都很棒,冬季養生白菜一定要有哦!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熘白菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜切塊。...
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熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做
  • 熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做

  • “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有,滋味鮮美,豬肝口感細膩嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝(400克)輔料黃瓜(100克)紅椒(10克)配料葱姜(少許)鹽(2克)雞精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少許)水澱粉(15克)白醋(2滴)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熘肝尖的...
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熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做
  • 熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做

  • “這道菜是我小時候最愛的一道菜,做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊,然後鍋中放入少許油,特別的就是下面了,姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料,好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了,以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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紫薯和紅薯怎麼做好吃-紫薯與紅薯有什麼區別
  • 紫薯和紅薯怎麼做好吃-紫薯與紅薯有什麼區別

  • 一日三餐,我們每天都在吃各種各樣的食物,每一餐的食物也是各不相同,紫薯大家吃過吧,紅薯大家也吃過吧,不過大家知道紅薯和紫薯有什麼區別嗎?還有,紫薯和紅薯怎麼做好吃呢?今天小編就給大家詳細地介紹一下紫薯與紅薯的具體做法教程,來看看吧。一、紫薯與紅薯有什麼區別1、紫薯和不...
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