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關於爭議的餐飲百科

讓我們一起來看看這個爭議問題-番茄是蔬菜還是水果
  • 讓我們一起來看看這個爭議問題-番茄是蔬菜還是水果

  • 番茄是人們在生活中常會見到的一種食材,它可以生食,也可以熟食,所以人們有時候總是弄不清,番茄是蔬菜還是水果。以下小編就這個問題,為大家介紹到了相關的常識,喜歡吃番茄或者是對番茄感興趣的人們,跟隨着小編一起來了解一下吧!一、番茄是蔬菜還是水果1.番茄的種類還是比較多的,...
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天啦嚕,山藥什麼口感原來也有爭議,以為山藥是脆的只有小編一個人嗎?
  • 天啦嚕,山藥什麼口感原來也有爭議,以為山藥是脆的只有小編一個人嗎?

  • 山藥作為一種食物,被端上餐桌已有上千年的歷史,它是最早進入人類菜譜的植物之一,山藥其貌不揚,卻富含多種營養。但是,對於山藥的做法,不同的飲食習慣有不同的做法,有的人喜歡用來做甜品,有的人喜歡做菜,還有的人用它來充當主食,更有甚者,將它做成山藥薄片成為一種暢銷零食,無論山藥什...
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爭議中的江小白能否玩動全產業鏈
  • 爭議中的江小白能否玩動全產業鏈

  • 近日,網絡上出現了部分對江小白進行質疑的文章,鄭州大學副教授劉春雄近期也發佈了一篇文章——《誤讀江小白多少人》。針對此次事件,啤酒行業專家方剛表示,他一直關注江小白,也看過甚至參與過關於江小白自2012年創立以來的一些爭論和質疑。比如:青春小酒有沒有未來?白酒是不是...
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牛奶咖啡組合有哪些爭議呢
  • 牛奶咖啡組合有哪些爭議呢

  • 提到牛奶咖啡,各位小夥伴們應該會非常的熟悉吧,畢竟這是咖啡提味的根源啊,也是讓跟多愛喝飲品的小夥伴們流連忘返的啊,小編也沉迷於此呢,那大家興許並不知道牛奶咖啡有哪些相關內容吧,接下來小編就為大家詳細解答一下,一起來看看吧。牛奶咖啡組合有哪些爭議呢一、飲用咖啡的優劣...
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雙龍爭輝怎麼做-雙龍爭輝的做法
  • 雙龍爭輝怎麼做-雙龍爭輝的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)姜(適量)葱(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙龍爭輝的做法步驟1、魚洗淨,切段,魚肚子部分不要切斷,魚頭切斷;2、放薑片、料酒、胡椒粉、少量鹽和魚抓勻醃製半小時;3、葱葉切絲、葱白切末、姜...
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寧大頭開店選址建議
  • 寧大頭開店選址建議

  • 餐飲業一直都是創業熱門,麻辣燙是一款很美味的美食,寧大頭麻辣燙是這幾年興起的,製作過程簡單,但是吃起來非常的好吃,並且它的價格符合食客們的心理預期,受到了各位食客的喜愛。所以今天就來給大家講一下寧大頭開店選址建議?寧大頭開店選址建議一般情況下,寧大頭麻辣燙客户主要...
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雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法
  • 雙菌爭蛤怎麼做-雙菌爭蛤的做法

  • “一道適合大眾高蛋白質低脂肪的家常燙煲~~”食材明細主料鮮金針菇(200克)花蛤(200克)輔料鮮香菇(100克)青筍(2小個)蝦丸(4個)姜(3片)葱花(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菌爭蛤的做法步驟1、金針菇洗淨切段;筍去皮橫堅兩刀一分為四;香菇中間劃十字;花蛤、蝦丸洗淨。2、起沙鍋燒...
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爭鮮能加盟嗎
  • 爭鮮能加盟嗎

  • 在這個和平年代,人們對飲食越來越注重了。人們現在可以通過網絡知道許多不同國家的特色美食,如今我國的城市發展的很迅速,在許多省份城市都開設了不同國家的特色的料理店,滿足了人們的的飲食需求。其中最明顯的就是年輕人通過從小看日本的動漫,對日本的許多的美食都是特別熟悉...
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白菊爭豔怎麼做-白菊爭豔的做法
  • 白菊爭豔怎麼做-白菊爭豔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料蜂蜜(適量)配料橙味果珍(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菊爭豔的做法步驟1、原料圖。2、白蘿蔔洗淨去皮,切一個平面出來,用刮皮器,刮成寬一點的薄片。3、把削好的蘿蔔片放入蜂蜜中醃製片刻,使其變軟。4、把醃製好的蘿蔔片,橫向切絲,注意一頭不...
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有什麼好建議和辦法-為什麼開水果店競爭不過超市
  • 有什麼好建議和辦法-為什麼開水果店競爭不過超市

  • 餐飲提問:為什麼開水果店競爭不過超市,有什麼好建議和辦法銘燕21回答:好的服務態度、好的產品、優惠的價格,最重要的是講究誠信。Tuzki33回答:去掉房租水電,看你的成本還會高嗎?大女王範兒回答:關鍵是信譽和品質價格要信譽好人家才會相信你才會經常回頭來光顧你要讓人來就要保證...
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會議水果擺盤放會議桌什麼位置比較好
  • 會議水果擺盤放會議桌什麼位置比較好

  • 在工作的時候,少不了的便是開會議了,開會是可以遞增同事友誼,團結公司情的一種形式,當然也有一些特殊的情況。人們在開會議的時候,一般會看到有水果擺盤,都是比較漂亮的,還會吸引着人們的目光。會議水果擺盤放會議桌什麼位置比較好呢?以下就讓我們通過一段文字為了解一下襬放的...
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漢堡店加盟協議有哪些
  • 漢堡店加盟協議有哪些

  • 隨着人們生活節奏的不斷加快,快餐已經成了很多白領午餐的第一選擇。主要是因為快餐方便簡單,節省時間,並且漢堡種類豐富能夠滿足各種口味需求,因此漢堡在各個地區都非常受歡迎。這就給廣大創業者提供了良好的創業機會,現在市場上存在着很多的漢堡加盟店,極大的便利了創業者者的...
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秋冬熱議胭脂雪怎麼做-秋冬熱議胭脂雪的做法
  • 秋冬熱議胭脂雪怎麼做-秋冬熱議胭脂雪的做法

  • “秋冬熱議胭脂雪”食材明細主料火龍果肉(適量)椰子粉(40克)熱水(500ML)菠蘿果泥(60克)果糖(10CC)奶蓋(適量)酷力脆(10克)果味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋冬熱議胭脂雪的做法步驟1、我們準備一個新鮮的火龍果肉。2、把火龍果肉搗碎出果汁。3、500ML的熱水中加入椰子粉。4、準備好視頻中展...
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飲品店店加盟建議
  • 飲品店店加盟建議

  • 每每到了炎熱的夏季,喝上一杯冰爽美味的飲品那是多麼美的事情,所以飲品店夏天多上一些水果茶和冰沙,店內舒適整潔,飲品口味不錯,價格合適,那麼生意會自然而然的好,大人小孩都喜歡到你家來喝上一杯!一個飲品想要打開市場,獲得消費者的支持,口味和品格是不可或缺的,那麼飲品店加盟有...
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會議接待水果怎麼擺放
  • 會議接待水果怎麼擺放

  • 1、桌子不大的情況下可以把水果放在桌子正中間打位置,但是桌子大就將水果一分為二的進行擺放,這樣子擺放坐桌子兩端的人都可以吃到水果。2、選擇水果的種類可以根據會議主題以及客人的尊貴程度來決定。3、水果果盤顏色的選擇要多樣化。...
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爭鮮壽司怎麼樣?
  • 爭鮮壽司怎麼樣?

  • 餐飲提問:爭鮮壽司怎麼樣?A完玫女人A回答:我看到現在有很多家壽司店,而且壽司店的人也很多,現在也有很多壽司品牌,那麼爭鮮壽司加盟怎麼樣呢?我個人比較喜歡的就是爭鮮壽司,他家的壽司是純正的日式味道,還是比較流行的。爭鮮壽司加盟費我查了一下,大概是5萬元到10萬元這樣吧。...
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紅蝦為什麼不建議蒸
  • 紅蝦為什麼不建議蒸

  • 紅蝦可以蒸。紅蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,既可以蒸着吃,也可以炒着吃、炸着吃、烤着吃等。紅蝦可以用於製作油燜紅蝦、乾燒紅蝦、蒜香煎紅蝦、蒜蓉蒸紅蝦、番茄燜紅蝦、清蒸紅蝦等美食。紅蝦在烹飪之前,需要將紅蝦清洗乾淨,去除蝦線,這樣吃起來會更加衞生。...
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膳食營養的合理建議
  • 膳食營養的合理建議

  • 由於我們生活水平的提高,逐漸的對生活質量方面也有了更高的追求,對於要食物怎樣搭配才更有營養也更加有研究了。那麼你對於膳食營養這方面真的瞭解嗎?為了我們身體的健康和適口性,總結了幾點以供參考,最終的還是要根據個人情況而定。1、以穀類食物為主每天的膳食應包括穀類、...
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競爭力極強!-蘇粥加盟店有什麼競爭力
  • 競爭力極強!-蘇粥加盟店有什麼競爭力

  • 蘇粥賣粥也是非常具有知名度的,早餐的時候晚餐的時候都會有很多人選擇來到這裏喝粥,不僅粥非常美味,然後營養價值也是非常高的,蘇粥有着極強的競爭力,並且通過自己的競爭力在同行業中比較領先,有很多的消費者喜歡來到這裏喝粥,有很多的加盟者想要加盟蘇粥,蘇粥加盟店有什麼競爭力...
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這裏告訴你會議水果擺盤的小技巧-會議上放什麼水果擺盤
  • 這裏告訴你會議水果擺盤的小技巧-會議上放什麼水果擺盤

  • 在公司上班的你,有沒有遇到老闆叫你準備會議水果擺盤的?會議上放什麼水果擺盤,這是個説大不大,説小不小的事情。業務能力體現在細節之中,作為祕書的你,有沒有正確選擇合適的水果擺盤?也許一個好的水果擺盤會讓老闆的會議進行的更加順利和舒適,甚至讓老闆注意到你的細心,從此走向...
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爭春怎麼做-爭春的做法
  • 爭春怎麼做-爭春的做法

  • “大蝦是產於水中的一種動物,在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴。”食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)小青菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)椒鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爭春的...
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爬山建議帶的零食
  • 爬山建議帶的零食

  • 爬山是一種常見的户外運動。最近,網絡上還出現了“一起爬山嗎”這個梗。爬山除了要準本合適的衣服、鞋子,還需要一些零食。大家知道爬山建議帶的零食有那些嗎?一、爬山建議帶的零食1.運動飲料 爬山是一項很消耗體力的運動,僅僅喝水並不能夠補充消耗的體力,這時候就需要運動...
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牡丹爭豔的做法 【牡丹爭豔】讓菜餚變成美麗的花朵 牡丹爭豔怎麼做
  • 牡丹爭豔的做法 【牡丹爭豔】讓菜餚變成美麗的花朵 牡丹爭豔怎麼做

  • “我是非常喜歡折騰美食的人,這個菜是我很久以前就設想一直沒有做的菜,今天終於做了,由於陰天照相不是很理想,但是依然不改那豔麗的本色,我想這樣的菜餚製作不但簡單,更能讓人耳目一新。也許驚喜就在那一瞬間!”食材明細主料雞胸(一塊)銀耳(一朵)輔料洛神花(6朵)葱姜(適量)芹菜葉(少許)配...
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松茸為啥不建議水洗
  • 松茸為啥不建議水洗

  • 影響口感和味道。清洗松茸時,可以將松茸表面的雜質去掉,用濕毛巾擦拭後放在流動的水中沖洗即可。清洗松茸時,不宜浸泡,以免破壞松茸的味道。松茸製作刺身時,需要將松茸表面的雜質去掉,再用小刀反覆刮乾淨即可。松茸的吃法多樣,可以製作松茸燉雞、松茸炒肉片等美食。...
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蟹爭瓜怎麼做-蟹爭瓜的做法
  • 蟹爭瓜怎麼做-蟹爭瓜的做法

  • “醉蟹鉗與去皮黃瓜完美結合!🦀️的鹹鮮與黃瓜的清甜,再加上湯汁的麻辣,是一種完美的美食體驗!別等了,自己下廚做一份下酒吧!”食材明細主料醉蟹鉗(250g)黃瓜(一根)輔料泰椒(一根)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹爭瓜的做法步驟1、備料2、黃瓜去皮切成不規則塊,擺盤!3、擺入醉蟹鉗,姿...
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