![涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜吃出高級感，上花刀“盤龍”迎新 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜吃出高級感，上花刀“盤龍”迎新 涼拌黃瓜怎麼做")
- “蓑衣黃瓜”食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜瓣（適量）調料醬油（1勺）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，一根黃瓜。2、將頭尾切去，洗去外皮，用兩隻筷子分別依在青瓜的兩側，並夾緊。3、然後用大刀，垂直九十度的切下去，切到頂到筷子即可，每片間隔...
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![花菜烤秋刀魚怎麼做-花菜烤秋刀魚的做法]( "花菜烤秋刀魚怎麼做-花菜烤秋刀魚的做法")
- “昨天吃了一次秋刀魚，兒子很喜歡，所以今天又買了秋刀魚。今天是放了烤肉料醃製的，順便再放幾朵花菜，有素有葷，味道很不錯哦！”食材明細主料秋刀魚（2條）花菜（120克）輔料烤肉料（3調羹）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去鰓，去肚，洗淨，在魚身斜劃...
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![花樣刀切饅頭怎麼做-花樣刀切饅頭的做法]( "花樣刀切饅頭怎麼做-花樣刀切饅頭的做法")
- “喜歡饅頭，因為細嚼慢嚥可以從裏面品出小麥原始的香甜！剛蒸出來的饅頭，鬆軟，白白胖胖，總是惹人心疼！外甥女最愛剛出鍋的饅頭，一口氣可以吃下四五個。總是會擔心她的體重，因為她是一位舞蹈老師，但是總是深陷其中不能自拔，吃飽才有力氣減！饅頭做了很多次，每一次都會面臨不同的問題，總在...
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![怎麼在菜刀上打孔]( "怎麼在菜刀上打孔")
- 使用特殊的打孔工具或是使用合金轉頭進行打孔。菜刀上的打孔一般都是售賣菜刀的工廠直接處理好的，他們會購買專用的打孔機器將刀面對其後直接打出孔即可，若是自己購買菜刀後還想要打孔的話，可以購買合金轉頭使用榔頭慢慢敲打穿孔即可。...
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![刀魚什麼季節上市]( "刀魚什麼季節上市")
- 秋天。購買刀魚的時候可以看一下它的眼睛跟魚鰓，新鮮的刀魚眼睛是透明的而且晶體飽滿，而且魚鰓看起來是鮮紅色的。可以看一下魚身，應該挑選保持魚身完整的購買，那些斷頭斷尾的不能選擇購買。可以看一下魚的身上有沒有刀劃的痕跡，有就不要購買了。...
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![花刀黃瓜怎麼做-花刀黃瓜的做法]( "花刀黃瓜怎麼做-花刀黃瓜的做法")
- “生活需要儀式感！鮮美的黃瓜華麗麗轉身哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料番茄（一根）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花刀黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨備用。2、黃瓜切六分，上面改刀。3、黃瓜尾部打斜刀切片。4、黃瓜段下面去皮。5、黃瓜段切片，依次碼開。6、切好後襬入盤中。...
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![刀切開花饅頭怎麼做-刀切開花饅頭的做法]( "刀切開花饅頭怎麼做-刀切開花饅頭的做法")
- “開花饅頭有自然開花，有刀切開花，做法不一樣，使用的材料也不同，本款開花饅頭，做法簡單，營養健康，香甜暄軟，富有彈性，美味可口。”食材明細主料中筋麪粉（500克）温水（250克）酵母（5克）輔料白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切開花饅頭的做法步驟1、麪粉與酵母、白糖混合，慢慢倒...
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![花刀原味魷魚怎麼做-花刀原味魷魚的做法]( "花刀原味魷魚怎麼做-花刀原味魷魚的做法")
- 食材明細主料大蒜（5個）姜（適量）新鮮魷魚（1只）青辣椒（2個）輔料鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花刀原味魷魚的做法步驟1、買的海里剛打撈來的新鮮魷魚，所以不要放太複雜的料理，把魷魚洗乾淨切花刀2、把配料切好，辣椒切條，葱切段、薑絲3、鍋裏倒油，油7分熱時把配料先炒一...
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![水果刀算管制刀具嗎-水果刀可以帶上高鐵嗎]( "水果刀算管制刀具嗎-水果刀可以帶上高鐵嗎")
- 水果在我們生活中是比較常見的一種物品，而水果刀的存在也是比較普遍的，因此我們需要了解水果刀可以帶上高鐵嗎?水果刀算管制刀具嗎?有了這些常識會有少走彎路的捷徑。除此之外，我們需要知道，水果可以給我們身體帶來無限的營養，但是具體的還是要根據水果的品種進行判斷。一、水...
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![刀切紫薯花捲怎麼做-刀切紫薯花捲的做法]( "刀切紫薯花捲怎麼做-刀切紫薯花捲的做法")
- “做開花饅頭留下的麪糰，所以發麪的步驟就省略了。”食材明細主料紫薯麪糰（300克）白麪團（300克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切紫薯花捲的做法步驟1、發酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一塊，擀皮。4、擀薄放一邊。5、發好的白麪團揉光滑。6、擀皮。7、紫薯...
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![秋刀魚幾月上市]( "秋刀魚幾月上市")
- 8-10月份左右。秋刀魚是一種生活在深海中的魚，因魚的形體好似一把刀且在秋季上市而得名。秋刀魚整體形態比較的修長，而且魚肉緊實且飽滿，頭部尖尖的牙齒也是比較鋒利的。秋刀魚最適合的食用方法一般是煎制或是烤制後食用，鮮香味美。...
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![刮刀雕花蛋糕怎麼做-刮刀雕花蛋糕的做法]( "刮刀雕花蛋糕怎麼做-刮刀雕花蛋糕的做法")
- 食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）輔料動物淡奶油（600克）水果果肉（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）刮刀雕花蛋糕的做法步驟1、準備8寸戚風蛋糕胚1個。2、打發動物淡奶油（我用的是英國藍風車淡奶油）。3、加入一定的白砂糖，用電動打蛋器持續打發。4、當打發至提起...
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![花刀角瓜小炒怎麼做-花刀角瓜小炒的做法]( "花刀角瓜小炒怎麼做-花刀角瓜小炒的做法")
- “為了秀秀我新開發的切菜工具，做了樸實無華的家常菜！換種心情換種口感！美食美味盡在每時每刻！”食材明細主料角瓜（適量）木耳（適量）葫蘿蔔（刪除）肉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜末（刪除）配料植物油（適量）料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）蠔油（刪除）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花刀角瓜小炒的做法...
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![哪些刀具不能帶上地鐵呢-水果刀可以帶上地鐵嗎]( "哪些刀具不能帶上地鐵呢-水果刀可以帶上地鐵嗎")
- 地鐵是城市發達的標誌，是一個城市交通前衞的體現，在地鐵安檢中，有許多東西是禁止上車的，那麼水果刀可以帶上地鐵嗎?哪些刀具不能帶上地鐵呢?一、水果刀可以帶上地鐵嗎根據相關規定，未拆封或日常生活用的水果刀、菜刀、剪刀和美工刀可以攜帶一把乘坐地鐵，但是需要包裝完好，出示有...
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![老婆餅上為什麼要劃兩刀]( "老婆餅上為什麼要劃兩刀")
- 1、為了使烤制過程中熱量能充分進去餅內，使餡能被充分烤熟，防止出現外焦裏生的情況。2、烤制過程中餅會受熱膨脹，劃口子餅可以沿着劃的口子膨脹，防止出現其他膨脹的裂痕。3、為了美觀。很多面包和糕點都會有劃痕，而且劃痕樣式多樣，烤出來更好看。...
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![水果刀有哪些品牌-水果刀可以帶上飛機嗎]( "水果刀有哪些品牌-水果刀可以帶上飛機嗎")
- 我們出門交通工具可以説是非常多的，比如公交車、汽車、飛機等。現在買飛機票也是花不了多少錢的，飛機的飛行速度又快省時間，所以越來越多的人可能會選擇坐飛機出遠門，那麼水果刀可以帶上飛機嗎?一、水果刀可以帶上飛機嗎如果是隨身攜帶是不可以帶水果刀的。實在是需要帶的可...
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![南瓜刀切花捲怎麼做-南瓜刀切花捲的做法]( "南瓜刀切花捲怎麼做-南瓜刀切花捲的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）酵母（3克）麪粉（300克）鹽（3克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜刀切花捲的做法步驟1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。2、擀成一個大餅的形狀。3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。4、然後切成均等的小面肌。5、蓋上保鮮膜再次醒面20分...
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![刀切花朵饅頭怎麼做-刀切花朵饅頭的做法]( "刀切花朵饅頭怎麼做-刀切花朵饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）白糖（10g）酵母（1.5克）水（70克）輔料蝶戀花（10朵）麪粉（150克）酵母（1.5）白糖（10g）水（100）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）刀切花朵饅頭的做法步驟1、準備食材。2、白麪粉➕白糖➕酵母➕水和在一起、蝶戀花水70克泡好、➕白糖➕酵母和在一起。3、各自取出12克、用花朵...
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![盤中花刀法的做法 家常刀法—掌勺媽媽的盤中花 盤中花刀法怎麼做]( "盤中花刀法的做法 家常刀法—掌勺媽媽的盤中花 盤中花刀法怎麼做")
- “這又是欠了幾天的作業了，早幾天前就答應朋友發佈的，結果事情太多被耽擱到現在。在我的滷水豬舌裏，有朋友問我盤子裏的那朵花怎麼切的（也就是上圖這樣的）。説起千變萬化的刀工，真的是讓人眼花繚亂，我也特別喜歡那些切得很特別、很漂亮的食物。普通的食材，無論是點綴還是烹飪，因為...
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![花刀蒜蓉茄子怎麼做-花刀蒜蓉茄子的做法]( "花刀蒜蓉茄子怎麼做-花刀蒜蓉茄子的做法")
- 食材明細主料蒜（適量）小米辣椒（適量）姜（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花刀蒜蓉茄子的做法步驟1、把茄子切成5分大小，然後一個一個的切花刀，擺盤如圖2、鍋裏放水燒開後把擺好的茄子放鍋內蒸10分鐘3、10後出鍋，把蒸茄子的水倒出來，鍋放少許油，把辣...
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![刀切花饅頭怎麼做-刀切花饅頭的做法]( "刀切花饅頭怎麼做-刀切花饅頭的做法")
- 食材明細主料原色發酵面（適量）紫薯發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刀切花饅頭的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、經二次發酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，配合原色面做個...
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![大連秋刀魚幾月份上市]( "大連秋刀魚幾月份上市")
- 九月份。九月份。秋刀魚是重要的魚類食材，也叫做竹刀魚，主要產自北太平洋地區，在中國黃海等地也有分佈。秋刀魚體型側扁，體態偏長，頭部較大，牙齒細。秋刀魚的烹飪方式多樣，可以製作香煎秋刀魚、紅燒秋刀魚、鹽烤秋刀魚、麻辣秋刀魚、祕製秋刀魚、椒鹽秋刀魚等美食。...
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![花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法]( "花刀熱狗麪包怎麼做-花刀熱狗麪包的做法")
- “簡單地給熱狗腸切了個花刀，讓這款普通的麪包變得好吃又好看。”食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）糖（50克）雞蛋（1個）牛奶（110克）鹽（1小匙）黃油（50克）輔料熱狗腸（6根）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花刀熱狗麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料放入麪包機中攪拌20分鐘...
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![菠菜花朵刀切饅頭的做法 9個月以上輔食菠菜花朵刀切 菠菜花朵刀切饅頭怎麼做]( "菠菜花朵刀切饅頭的做法 9個月以上輔食菠菜花朵刀切 菠菜花朵刀切饅頭怎麼做")
- “好多媽媽説自己的孩子不愛吃蔬菜，愁死了，別愁別愁我來啦！你看看這個是用菠菜跟雞蛋打泥混合麪糰做的是不是很好看呢？要想菜翠綠其實也是有小竅門的，今天都來説説，第一最好用菠菜葉子部分，第二焯水後一定要過一下冰水，第三打泥後冷藏一下，第四饅頭別做的太大時間蒸的太久，我把自己...
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![網上買的菜刀需要開刀嗎]( "網上買的菜刀需要開刀嗎")
- 需要。因為廠家在製作以及售賣的都是沒有開刃的菜刀，若是已經開刃的刀在運輸的過程中萬一不慎接觸到就容易造成傷害，所以新的菜刀在購買後都需要將其進行磨刀處理。另外在運輸的過程中也可能會導致菜刀出現缺口之類的，需要小心些。...
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味味甜
