- “愛吃餃子,所以對於餃子情有獨鍾!😊”食材明細主料餃子皮(1000g)輔料韭菜(適量)雞蛋(6個)豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜餃子的做法步驟1、韭菜雞蛋餡,雞蛋先用熱油煎一下,倒入雞蛋就要用筷子攪拌隨便煎一下,才會顏色口感...
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- 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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- “韭菜具有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精、行氣理血等功效。它可以把消化道中不消化的異物,如沙礫、頭髮等包裹起來,故有"洗腸草”之稱。可促進胃腸道蠕動,預防便祕。韭菜和雞蛋一起搭配健脾補腎,行氣止痛。西葫蘆與我們常説的葫蘆不同,西葫蘆主要作為食材使用,是一種...
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- 餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
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- 食材明細主料豬肉(150克(半肥))餃子皮(20張)輔料韭菜(100克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。2、把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。3、把餃子象油角一樣包起來。4、...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料肉餡(適量)餃子皮(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎,放油拌勻。3、雞蛋炒好後,用鏟子切碎。4、將炒好的雞蛋放入韭菜中。5、再放入肉餡、胡椒粉、五香粉、鹽...
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- “韭菜餡的餃子吃起來特別的香,加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末(50g)韭菜(50g)鮮香菇(6朵)普通麪粉(150g)輔料蠔油(1匙)花生油(1/2匙)生抽(1/2匙)鹽(適量)雞精(1/2勺)開水(75g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇韭菜煎餃子的做法步驟1、準...
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- “喜歡吃韭菜餡,蒸的、煮的、煎的包完放冰箱裏冷凍想怎麼吃就隨心情,平時工作忙沒時間做吃的,六日準備些,享受制作的過程~~~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(400g)手擀餃子皮(1000g)輔料鹽(一勺)色拉油(三勺)五香粉(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餃子的做...
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- “不要讓麪餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)葱(2克)甜麪醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g,洗淨,清水泡一宿,水倒掉,重新換新水。2、...
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- 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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- 食材明細主料餃子皮(500克)韭菜(500)豬肉(500克)茴香(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)姜(50克)葱(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香韭菜肉餃子的做法步驟1、將韭菜和茴香洗淨備用2、把準備好的韭菜和茴香切成碎3、肉我是提前準備好的沒有拍照,將菜和肉攪拌均勻...
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- “天天下雨,韭菜長得非常快,韭菜盒子得吃上啊,動手做起來。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)蝦米(適量)調料油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜盒子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先用熱水和麪,加少許鹽更加筋...
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- 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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- “色澤金黃,焦香誘人。”食材明細主料韭菜香菇雞蛋餡兒(適量)麪糰(適量)輔料玉米油(適量)稀麪粉水(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜香菇煎餃的做法步驟1、麪粉中加適量清水,用筷子攪成絮狀。2、揉成軟硬適中的麪糰,餳一會兒。3、餳好的麪糰光滑又細膩。4、取適量麪糰,揉...
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- “第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”食材明細主料水(適量)麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)輔料香油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末煎包子的做法步驟1、肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。2...
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- “如果問我哪一款菜餚是最愛,必定是餃子,而且必須是韭菜餡!從來包餃子都不喜歡用其它餡料,總覺得吃起來沒有韭菜來得香口,只不過韭菜雖然營養成份不低,但也不是多多益善,韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉沫(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)魚露...
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- “香煎韭菜餃在廣式茶點一個必點的一道美食!”食材明細主料五花肉(500g)韭菜(400g)輔料馬蹄(3個)冬菇(3個)調料鹽(1勺)味粉(2小勺)糖(3勺)胡椒粉(少許)芝麻油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨切段,韭菜頭分開裝在碗裏,馬蹄跟冬菇切粒,五花肉末醃...
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- 食材明細主料半肥豬肉(150克)韭菜(100克)餃子皮(20張)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎韭菜豬肉餃子的做法步驟1、豬肉切成丁後剁成肉末,韭菜切成末。2、把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。3、把餃子象油角一樣包起來...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜茴香餡餃子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰,醒制20分鐘。3、豬肉餡加葱姜,醬油,生抽,蠔油,味...
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- “中午外出吃撐了,晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢,啊對了,餃子,可以包餃子吃啊,小朋友們聽到這個主意也興奮起來,馬上就想跑回家吃餃子嘍!事不宜遲,馬上動手了。”食材明細主料韭菜(2斤)豬前腿肉(1.3斤)馬蹄(8只)餃子皮(2斤)輔料獨蒜(2個)姜(1塊)配料鹽(1匙)雞精(1茶匙)生粉(2匙)花生醬(2匙)花生油(1匙)麻油(1...
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- 食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜素煎餃的做法步驟1、取一平底鍋,熱鍋後倒入少許色拉油。2、將餃子放入小火煎至底部焦黃。3、倒入用麪粉或者澱粉與水調和的水至餃子1/3處4、蓋上蓋子用小火煮煎5、待煮至水快收幹淋入少許香油待收幹即...
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- “餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2個)餃子皮(適量)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量...
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- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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- 食材明細主料韭菜(250克)面料(250克)雞蛋(2個)蝦皮(20克)輔料姜(5克)鹽(5克)蠔油(5克)香油(10克)配料胡椒粉(3克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜合子的做法步驟1、將韭菜切碎,雞蛋炒熟切碎,蝦皮、姜切末,放入碗中,加入胡椒粉、鹽、蠔油,香油,雞精調勻。2、將麪粉加水,調勻和成較...
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- “春韭正當時,何不來一盤煎餃嚐嚐鮮。”食材明細主料春韭(1把)梅花肉(300克)麪粉(250克)輔料五香粉(適量)生抽(3茶匙)蠔油(2茶匙)老抽(幾滴)味精(1克)花生油(半勺)鹽(2克)葱(1顆)姜(1塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉煎餃的做法步驟1、新鮮的春韭摘洗乾淨。2、切成碎末。3、梅花肉剁肉糜...
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