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關於紅薯仙豆糕的餐飲百科

紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法

  • 紅薯仙豆糕怎麼做-紅薯仙豆糕的做法

  • “不用烤箱也能做的香甜低卡小點心，外酥裏軟，做法簡單，一口平底鍋輕鬆搞定。”食材明細主料低筋麪粉（80克）糖粉（15克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）黃油（15克）輔料紅薯餡料（150克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯仙豆糕的做法步驟1、低筋麪粉過篩，加糖粉、玉米澱粉、軟化的黃油。2、用手...
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仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做

  • 仙豆糕的做法 網紅仙豆糕 仙豆糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2枚）澱粉（40g）低筋粉（145g）油（45g）糖（35g）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料紫薯（250g）煉奶（25g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、打入雞蛋加油和糖。3、攪拌均勻。4、篩入低筋粉和澱粉。5、準備好的麪糰紫薯壓泥加煉奶馬蘇裏拉奶酪。6、麪糰25g...
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芝士紫薯仙豆糕怎麼做-芝士紫薯仙豆糕的做法

  • 芝士紫薯仙豆糕怎麼做-芝士紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯（適量）芝士（適量）低粉（200g）輔料白糖（適量）煉乳（適量）玉米澱粉（10g）雞蛋（1個）黃油（10g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士紫薯仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯加適量白糖。3、加大約10克煉乳。4、用叉子壓成泥。5、紫薯餡放一邊備用。6、...
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仙豆糕怎麼做-仙豆糕的做法

  • 仙豆糕怎麼做-仙豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪皮雞蛋（2個）白砂糖（30g）玉米油（40g）低筋粉（140g）玉米澱粉（40g）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）仙豆糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、2個雞蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米澱粉揉成麪糰，成型即可別多揉。3、碾壓成紫薯泥。4、紫薯分成35g每...
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紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法

  • 紫薯仙豆糕怎麼做-紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個（55克左右））玉米油（45g）細砂糖（30g）淡奶油（40g）低粉（150g）玉米澱粉（50g）輔料紫薯餡（300g）調料馬蘇裏拉奶酪（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯仙豆糕的做法步驟1、材料備齊，粉類過篩備用。2、雞蛋，油，糖，淡奶油充分攪拌均勻，乳化好。3、加入過篩的低粉和玉米澱粉。...
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網紅仙豆糕怎麼做-網紅仙豆糕的做法

  • 網紅仙豆糕怎麼做-網紅仙豆糕的做法

  • “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做餡兒，中間加了一些馬蘇裏拉芝士，一甜一鹹搭配起來，這味道簡直絕妙，而且趁熱吃還會拉絲哦～外皮使用低筋麪粉，大家知道，低筋麪粉是製作餅乾用的，所以這樣做出的仙豆糕外皮是酥香的，搭配甜鹹適宜的餡料，簡直太好吃了，最關鍵的是不用烤箱！一口鍋就搞定，沒有...
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抹茶仙豆糕怎麼做-抹茶仙豆糕的做法

  • 抹茶仙豆糕怎麼做-抹茶仙豆糕的做法

  • “不要低估一時的興起，只能説心裏想要，想到了。所以，滿足自己吧♥”食材明細主料麪粉（適量）澱粉（適量）抹茶（適量）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）抹茶仙豆糕的做法步驟1、把綠豆煮熟，加冰糖。2、抹茶。3、澱粉。4、麪粉。5、雞蛋。6、蜂蜜。...
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紫薯仙糕怎麼做-紫薯仙糕的做法

  • 紫薯仙糕怎麼做-紫薯仙糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（170g）澱粉（50g）雞蛋（2個）黃油（20g）牛奶（50ml）輔料紫薯泥（適量）白糖（適量）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯仙糕的做法步驟1、材料2、麪包機內打入兩個雞蛋和50ml牛奶後，稱取低筋麪粉170克3、稱取50g生粉4、加入20g黃油後，啟動攪拌程序20分鐘5、準備餡...
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紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法

  • 紫薯紅豆糕怎麼做-紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紫薯（適量）紅豆沙（適量）輔料糯米粉（適量）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉，加適量牛奶。5、和成麪糰。6、做成劑子包上豆沙餡如圖。7、全部做好。8、用月...
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網紅抹茶麻薯仙豆糕的做法 第五個抹茶味食譜，網紅抹茶麻薯仙豆糕教程，自己製作原來這麼簡單 網紅抹茶麻薯仙豆糕怎麼做
網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕丨一個平底鍋就能搞定的爆漿紫薯仙豆糕 網紅仙豆糕怎麼做
網紅芝士仙豆糕怎麼做-網紅芝士仙豆糕的做法

  • 網紅芝士仙豆糕怎麼做-網紅芝士仙豆糕的做法

  • “最近很火的一款網紅點心，芝士就是力量，外皮酥脆，裏餡香甜，芝士拉絲誘惑，想想都流口水呢，嗯哼，菜譜來了，好久沒更新了嘖嘖。”食材明細主料低筋麪粉（150g）雞蛋（1個）紫薯（200g）白砂糖（20g）煉奶（20g）玉米澱粉（20g）油（30g（玉米油/黃油））輔料純牛奶（適量）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅芝士仙豆...
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紫薯芝士仙豆糕怎麼做-紫薯芝士仙豆糕的做法

  • 紫薯芝士仙豆糕怎麼做-紫薯芝士仙豆糕的做法

  • 食材明細主料麪粉（60g）玉米澱粉（20g）雞蛋（1個）紫薯（適量）芝士（適量）輔料白砂塘（10g）玉米油（10g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝士仙豆糕的做法步驟1、雞蛋，油，麪粉，玉米澱粉，糖混合在一起揉成麪糰，60g麪粉不夠可以適量加一點，因為有些雞蛋比較大，所以麪粉可以根據雞蛋大小調節😊。...
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網紅甜品仙豆糕怎麼做-網紅甜品仙豆糕的做法

  • 網紅甜品仙豆糕怎麼做-網紅甜品仙豆糕的做法

  • “只要一口平底鍋就可以搞定的網紅甜品，外酥裏軟吃一口就停不下來仙豆糕，也叫虎皮餑餑，據説源自明朝，最初是以各種豆沙做為餡料做成的小甜點，如今火遍全國，餡也被改良了，除了用各式豆沙還可以用紫薯泥用蓮蓉用抹茶豆泥等材料搭配馬蘇裏拉做餡，吃出了更高層次。我們今天做經典爆漿...
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仙豆糕的做法 仙豆糕—口口滿足 仙豆糕怎麼做

  • 仙豆糕的做法 仙豆糕—口口滿足 仙豆糕怎麼做

  • “仙豆糕是一種神奇的存在做法簡單材料也不復雜可以説是沒有一點技術含量皮薄且酥脆餡厚且軟糯口口留香欲罷不能。”食材明細麪皮黃油（50g）全蛋液（85g）低粉（150g）澱粉（50g）細砂糖（40g）紫薯餡細砂糖（30g）黃油（10g）煉乳（30g）淡奶油（20g）巧克力餡雞蛋（1枚）牛奶（30g）低粉（12g）澱粉（12g）可可粉（5g）奶粉（10g）...
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紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做

  • 紫薯紅豆沙糕的做法 嬰兒寶寶輔食——紫薯紅豆沙糕 紫薯紅豆沙糕怎麼做

  • “自己做的紫薯紅豆沙糕，不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯（一個）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡12小時。紫薯洗淨，去皮，切塊紅豆洗淨，浸泡12小時。2、將紅豆，紫薯一起放電飯鍋蒸20分鐘左右3、.根據個人口味放...
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芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做

  • 芝士仙豆糕的做法 好吃無糖的芝士仙豆糕 芝士仙豆糕怎麼做

  • “無糖低脂又好吃的美食，不僅寶寶們喜歡，就連處於減肥期的麻麻們也讚不絕口！口感綿密的紫薯，搭配上奶香的芝士，外皮酥脆會拉絲的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦！”食材明細主料低筋麪粉（160g）澳優能立多奶粉（30g）雞蛋（2個）黃油（65g）紫薯（500g）輔料玉米澱粉（30g）煉乳（適量）芝士（10g）奶香（口味）煎（工...
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紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紅薯（250g）紫薯（250g）輔料糯米粉（200g）木薯粉（50g）紅豆沙（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘，取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉，然後搓成麪糰。3、紅豆沙取出捏成...
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仙豆糕的做法 仙豆糕（手抓餅版） 仙豆糕怎麼做

  • 仙豆糕的做法 仙豆糕（手抓餅版） 仙豆糕怎麼做

  • “成品很像仙豆糕~外皮超級酥脆，撕開還能看到餡料流出來。剛做出來的時候先別吃，要不很容易會燙嘴~”食材明細主料手抓餅（2張）輔料湯圓（6個）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仙豆糕的做法步驟1、每個手抓餅切成3等分。2、手抓餅晾至室温後包裹凍住的湯圓，裹層面粉防止粘連。3、...
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網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕（豆沙版） 網紅仙豆糕怎麼做

  • 網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕（豆沙版） 網紅仙豆糕怎麼做

  • “這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡，也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料，不過自制餡料最好是乾的，不然包的時候不好操作，煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放，不喜歡的隨意。比配方可以做10個仙豆糕。”食材明細主料低筋麪粉（70g）玉米澱粉（40g）玉米油（20ml）砂糖（10g）紅豆沙...
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紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕，好吃到飛起！ 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做

  • 紫薯拉絲仙豆糕的做法 網紅紫薯拉絲仙豆糕，好吃到飛起！ 紫薯拉絲仙豆糕怎麼做

  • 食材明細皮玉米油（20g）糖粉（20g）低粉（80g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）餡紫薯（300g）馬蘇裏拉芝士（60g）黑白淡奶（40g）黃油（10g）奶粉（10g）煉奶（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯拉絲仙豆糕的做法步驟1、我們先來做仙豆糕的皮雞蛋打入碗裏，放上20g的糖粉，用蛋抽打散，混合均勻再倒入20g的玉米油，邊...
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網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕【初味日記】 網紅仙豆糕怎麼做

  • 網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕【初味日記】 網紅仙豆糕怎麼做

  • “仙豆糕是一種由豆類作為主要材料的老北京小吃。經過煎制後的仙豆糕表面香脆，內餡綿軟。不得不説，它就是網紅美食界中的一股清流。不靠顏值，只靠實力，深受人們的喜歡。”食材明細主料雞蛋（2只（75g））低筋麪粉（145g）玉米澱粉（40g）玉米油（40g）細砂糖（35g）餡料馬蘇裏拉芝士（適量）紫薯（250g）煉乳（2...
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爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法

  • 爆漿紫薯仙豆糕怎麼做-爆漿紫薯仙豆糕的做法

  • “不知道什麼時候開始，一種叫做仙豆糕的美食，在各大視頻APP上流行開來，外皮金黃金黃的，裏面是滿滿的紫薯餡，還有的包裹着芝士，一吃就可以看到長長的拉絲，真的是讓人看着就口水氾濫起來了。這麼好吃的美食，還真不知道在哪可以買到，不過沒關係，可以自己做嘛，其實也不難的，就是皮包餡、...
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網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做

  • 網紅仙豆糕的做法 網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜 網紅仙豆糕怎麼做

  • “網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜出品的一道小茶點。皮薄餡滿，外酥裏嫩，爆漿流心，顏值爆棚，誘惑着吃貨的味蕾。”食材明細主料低筋粉（300g）玉米澱粉（90g）白糖（皮60g餡10g）玉米油（90g）雞蛋（3個（去殼160g左右））紫薯（300g（純紫薯泥））黃油（30g）煉乳（30g）鹹鴨蛋黃（3個）乾酪片（150g）輔料玉米油（少許）奶香（口味）技...
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紅薯豆沙糕的做法 【紅薯豆沙糕】---金燦燦傾城改良版官府菜 紅薯豆沙糕怎麼做

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