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關於原汁燜蜆子怎麼做的餐飲百科

原汁燜蜆子怎麼做-原汁燜蜆子的做法
  • 原汁燜蜆子怎麼做-原汁燜蜆子的做法

  • “原汁原味,好吃極了。”食材明細主料白蜆子(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁燜蜆子的做法步驟1、把蜆子洗淨,放入盆中,放入水,再放入鹽和食用油,讓蜆子吐沙一個小時以上。2、將蜆子洗淨後放入鍋中。3、放入薑片和葱花。4、蓋上蓋子...
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茄汁燜茄子怎麼做-茄汁燜茄子的做法
  • 茄汁燜茄子怎麼做-茄汁燜茄子的做法

  • “買了包亨氏番茄醬,發現用來炒菜真的是不錯,每次炒菜前放上一大勺菜品不僅顏色漂亮,味道也更好。”食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)輔料朝天椒(適量)花椒(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燜茄子的做法步驟1、準備...
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原味黃蜆子的做法 【平淡的幸福】原味黃蜆子 原味黃蜆子怎麼做
  • 原味黃蜆子的做法 【平淡的幸福】原味黃蜆子 原味黃蜆子怎麼做

  • 食材明細主料黃蜆子(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裏,放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口了就可以關火。4、撈出剝去外殼,湯汁靜止備用。5、倒入...
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原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法
  • 原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法

  • “原汁原味,燜燒牛肉。鹽少,無添加油。鮮嫩可口,容易消化吸收。”食材明細主料牛肉(500g)輔料鹽(適量)八角(1個)水(1杯)花椒粉(少許)土豆(2個)西紅柿(1個)洋葱(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原汁燜燒牛肉的做法步驟1、牛肉是買的切塊。所以把它從冰箱裏拿出來化凍以後。在煮鍋裏面幹...
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烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做
  • 烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做

  • “爸媽都喜歡吃烤蜆子,我們這裏有名的飯店就是丹東明火烤蜆子,一盤蜆子30塊錢,20幾個,再烤點其它,一頓飯吃下來小300,昨天在電視購物突然看到烤箱可以烤蜆子,哇哈哈,從此我的小烤箱又可以發揮作用了,嗨呸”食材明細主料黃蜆子(40個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)烤蜆子的做法步...
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原汁茄子怎麼做-原汁茄子的做法
  • 原汁茄子怎麼做-原汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(500g)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原汁茄子的做法步驟1、茄子500g、鹽適量、味精適量。2、把茄子洗淨,去蒂。3、放入蒸鍋中。4、上汽後蒸15分鐘左右,一定蒸至熟爛。5、取出後,放入盤中趁熱撒上鹽和味精。6、撕成條狀,拌勻即可食用。...
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白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做
  • 白蜆汁意粉的做法 白蜆汁意粉 白蜆汁意粉怎麼做

  • 食材明細主料意大利麪(適量)蛤蜊(10-12個)輔料橄欖油(1湯匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3湯匙)黃油(一小塊)巴馬奶酪(適量)乾白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1湯匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐頭(2小罐(可有可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蜆汁意粉的做法步驟1、調料:意大利麪適量蛤蜊10-12個橄欖...
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香汁黃蜆子如何做簡單又好吃
  • 香汁黃蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃蜆子:適量輔料白糖:1勺香菜:適量姜:適量洋葱:適量生抽:4-5勺蠔油:1勺蒜:適量小葱:適量泰椒:適量具體步驟1.蒜剝皮後用壓蒜器壓成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分別切碎,裝入大碗中。2.再加入1勺白糖,4-5勺生抽...
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原汁鮮蝦燜飯怎麼做-原汁鮮蝦燜飯的做法
  • 原汁鮮蝦燜飯怎麼做-原汁鮮蝦燜飯的做法

  • “再來一道非常美味的家常美食——原汁鮮蝦燜飯!這道燜飯真的是原汁原味,沒有加鹽,只有稍稍淋一點點料酒,和幾片姜。鐵釜飯煲有一個非常大的特點,就是像舊時家裏的灶台一樣,能保留食物的原味,這點很受家人喜歡,就像在野外用乾柴炊火燒飯的感覺,太香了!待飯煮好後,再配上兩根香煎排骨...
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葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做
  • 葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做

  • 食材明細主料蜆子(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香葱切顆粒4、將蜆子倒入,這時候可以準備個篩網,看見剛一張口...
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蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做
  • 蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

  • “今天晚上突然餓了,想着來電粥吃!家裏也有剛剛到的蜆子,就着手跟前這些東西,就煮了一大鍋粥哈,老公愛喝的不得了,吃了好幾碗!”食材明細主料大米(隨意)輔料蜆子肉(適中)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子粥的做法步驟1、蜆子是乾的,洗乾淨後用水泡會,泡過的水也不能浪費,直接倒進...
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紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做
  • 紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做

  • “這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因為用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是為零廚藝的朋友提供的一條捷徑!”食材明細主料豬肘子(1個)輔料紅燒肉調料(1...
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原汁番茄牛肉燜茄子的做法 電壓力鍋~~原汁番茄牛肉燜茄子 原汁番茄牛肉燜茄子怎麼做
原汁燜黑魚怎麼做-原汁燜黑魚的做法
  • 原汁燜黑魚怎麼做-原汁燜黑魚的做法

  • “其實這個名字是我自己起的,我家住在渤海黃海分界處,海鮮比較豐富,這種做法,我們當地的人都會做,而且很簡單,關鍵是原料鮮,我做魚從來不放味精雞精之類的。如果您看了,肯定一下就會做了。海魚我們大部分都這樣做,河魚我就不太懂得了。”食材明細主料黑魚(3條)輔料葱花(少許)薑片(少許)...
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橘子原汁怎麼做-橘子原汁的做法
  • 橘子原汁怎麼做-橘子原汁的做法

  • “橘子,現在正式,橘子的旺季,變着花樣,吃出不一樣的方式~~~”食材明細主料橘子(2個)輔料開水(2湯匙)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子原汁的做法步驟1、橘子,兩個,備好;2、開水,半杯,備好;3、橘子剝皮,分瓣,放入果汁機的杯子裏,倒入開水;4、倒扣在果汁機的主機上;5、啟動按鈕,按一下,鬆一...
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蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法
  • 蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法

  • “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子,最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可!”食材明細主料蜆子(800g)輔料白胡椒粉(少許)豬油(半勺)青蒜葉(少許)鹽(適量)薑片(2片)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子湯的做法步驟1、買回的蜆子用水浸泡一會2、多次搓洗蜆子外殼,徹...
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好吃的蜆子燜茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜆子燜茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子含有豐富的維生素,是一年四季都可以吃的一種蔬菜,大家喜歡吃茄子嗎?我就超級喜歡吃茄子的,每次我老媽做的茄子幾乎都被我一個人吃完了。茄子做湯的時候嘛很鮮美,但是茄子最好的吃法是炒着吃。今天這道蜆子...
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原汁海瓜子的做法 一分鐘的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎麼做
  • 原汁海瓜子的做法 一分鐘的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎麼做

  • “原本是想去市場買魚的,結果看到海瓜子和螃蟹也很肥,就一起買了,這道菜是原汁原味的,非常鮮美。”食材明細主料海瓜子(一斤)輔料鹽(一勺)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁海瓜子的做法步驟1、準備材料:海瓜子一斤,鹽一勺,葱薑蒜少許,還有一種不知叫什麼菜,這...
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拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做
  • 拌蜆子的做法 【福州家常菜】拌蜆子 拌蜆子怎麼做

  • “網上搜了一下,發現對貝殼類的食品,各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的,是一種生活在淡水裏的貝殼類食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游,小時候餐桌上食品沒那麼豐富,幾分錢一斤的蜆子是一般人家的主要菜品。蜆子性寒,以前福州老人常用蜆子...
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炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法
  • 炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法

  • “非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,放入適量花椒粒和幹辣椒段炒出香味。2、將蜆子倒入鍋中...
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原汁黃蜆子的做法 【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招! 原汁黃蜆子怎麼做
  • 原汁黃蜆子的做法 【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招! 原汁黃蜆子怎麼做

  • “蜆子的做法有很多,但我個人認為還是這種原汁原味的做法,讓味蕾能充分的感覺到蜆子的鮮味。上次去丹東時在鴨綠江邊,吃過這種做法的黃蜆子。對海鮮興趣不是太大的我,對這道湯也是嚐了一口就迷上了。真是超鮮呢!以為是做法上有什麼祕訣,打聽後才知道,就是原汁原味的,簡單煮煮就這...
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香葱原汁蜆子如何做簡單又好吃
  • 香葱原汁蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香葱是我們非常熟悉的食材,它獨特的辛辣味,有顯著的提鮮去腥的功效,在這道香葱原味蜆子裏,香葱就充分發揮了提鮮去腥這個功效,這道菜保持了蜆子的原汁原味,這道菜的做法也十分簡單,喜歡吃蜆子的人,一定不能錯過,心...
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原汁椰子雞怎麼做-原汁椰子雞的做法
  • 原汁椰子雞怎麼做-原汁椰子雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(適量)椰子(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁椰子雞的做法步驟1、雞清洗淨焯水備用。2、兩隻椰子汁倒入砂鍋備用。3、去椰殼切絲放入砂鍋。4、雞放在椰子上面擺好,大火燒開轉小火十分鐘。5、原汁原味的椰子雞就做好了,整個過程...
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原味白煮黃蜆子如何做簡單又好吃
  • 原味白煮黃蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘黃蜆是一種非常常見的小海鮮,它的脂肪含量低,蛋白質含量豐富,而且含有豐富的微量元素,常吃能增強人的免疫力,這道原味白煮黃蜆做法簡單,黃蜆肉質細嫩鮮美,保留了蜆子的原汁原味,不管是招待客人,還是自己食用,都是非...
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原汁黃蜆子怎麼做-原汁黃蜆子的做法
  • 原汁黃蜆子怎麼做-原汁黃蜆子的做法

  • 食材明細主料黃蜆子(500克)輔料香菜(兩根)配料鹽(半茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子吐沙後洗淨,香菜洗淨切末;2、鍋內加入500克涼水燒開後,倒入黃蜆子後加半茶匙鹽;3、待蜆子張嘴後立刻關火,撒入香菜末即可;4、裝盤。小竅門1、黃蜆子吐沙方法:加...
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