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關於蒜薹炒薯格的餐飲百科

簡單又美味的蒜薹炒薯格如何做簡單又好吃
  • 簡單又美味的蒜薹炒薯格如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹炒薯格是一道家常菜。蒜薹中含有大蒜素和多種礦物質、維生素,可以有效殺菌抗病毒增加機體抵抗力。將土豆切成薯格,樣子很酷又不失口感,再加上五花肉的肉香,怎一個“爽”字了得。在這道菜中,營養、健康、保...
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美味的蒜薹炒薯格如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹炒薯格如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆是一種家家户户基本上常備的食材,儲存時間比較長,又給人飽腹感,所以在餐桌上總能看到各式各樣的土豆做法。蒜薹炒薯格就是其中一種搭配,青翠的蒜薹給人清新口氣,土豆給人飽腹感覺提供能量,而別緻的薯格外形...
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蒜薹炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜薹炒紅薯餄烙面的做法
  • 蒜薹炒紅薯餄烙面怎麼做-蒜薹炒紅薯餄烙面的做法

  • “簡單美味,時令菜,香。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)蒜薹(一把)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切小段。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜薹加適量...
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蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒,加鹽。5、成品。...
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♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒
  • ♥硬漢蒜薹~6 蒜薹魷魚小炒怎麼做-蒜薹魷魚小炒的做法 蒜薹魷魚小炒

  • “魷魚小炒總是特別吸引我,嚼起來鹹香有味兒,拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹(200g)魷魚須(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)葱(2根)姜(3片)輔料醬油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹魷魚小炒的做法步驟1、幹魷魚腳減短洗淨泡水...
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素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法
  • 素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒殼(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹。2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。3、幹鍋裏倒油燒熱放入蒜薹,剪入一個幹辣椒殼。4、大火翻炒約五分鐘,期間酌情加入少量清水,炒至菜...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道,家裏就這些菜,只能變換着花樣炒。不炒着...
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蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋
  • 蒜薹不生雞蛋不老技巧 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋

  • “你做的蒜薹雞蛋是不是不是蒜薹沒熟就是雞蛋太老?沒關係,交給你個小技巧,做飯不困難~”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備一把蒜薹,三個雞蛋。2、將蒜薹剪去蒜薹頭。3、切掉蒜薹尾。4、打三個雞...
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小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法
  • 小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料臘肉(適量)配料幹辣椒段(薑絲)鹽(雞精)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蒜薹的做法步驟1、裝備材料:蒜台,臘肉片,幹辣椒段,薑絲2、把臘肉放入鍋內,煸炒出油3、然後放入幹辣椒段,翻炒一下4、幹辣椒炒得差不多時,放入薑絲暴香5、最後放入蒜薹翻炒,然後再放...
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蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做
  • 蒜薹炒蛋的做法 家常菜之“蒜薹炒蛋” 蒜薹炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五香粉,雞精,耗油,一點醋,翻遍均勻後加入炒好的雞蛋,炒均勻即可。4、簡單方便的家常菜就可以了...
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蒜炒菜薹怎麼做-蒜炒菜薹的做法
  • 蒜炒菜薹怎麼做-蒜炒菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜薹的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒出香味。2、下菜薹炒軟。3、加入一點鹽翻炒均勻。4、少許清水,蓋蓋煮兩分鐘。5、少許雞精調味即可。...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “這是個快手菜,我覺得要想快速做菜,一定要選取好處理的原材料,蒜薹無疑是個好例子,而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯,配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹...
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蒜薹炒春筍的做法 #便當#蒜薹炒春筍 蒜薹炒春筍怎麼做
  • 蒜薹炒春筍的做法 #便當#蒜薹炒春筍 蒜薹炒春筍怎麼做

  • “春天是吃筍的季節。”食材明細主料雷筍(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)幹辣椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒春筍的做法步驟1、蒜薹切段,筍切段,肉切絲,幹辣椒備好。2、熱鍋涼油,油熱之後,放入筍翻炒變軟。3、放入肉翻炒至變色。4、放入蒜薹翻炒...
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♥硬漢蒜薹~1 沙茶蒜薹炒蛋怎麼做-沙茶蒜薹炒蛋的做法 沙茶蒜薹炒蛋
  • ♥硬漢蒜薹~1 沙茶蒜薹炒蛋怎麼做-沙茶蒜薹炒蛋的做法 沙茶蒜薹炒蛋

  • “「蒜薹」,矛盾糾結的怪傢伙一個!明明是蔬菜,卻不是素食?名字裏安着個蒜字,魂魄卻藏有花果甜香?優點很多,搭檔卻很少?請大家多多跟這個孤僻鬼交個朋友吧。”食材明細主料蒜薹(200g)雞蛋(3粒)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(1大匙)醬油(1小匙)沙茶醬(2小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶...
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蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋 蒜薹炒蛋怎麼做
  • 蒜薹炒蛋的做法 蒜薹炒蛋 蒜薹炒蛋怎麼做

  • “今天晚上在路上看到了賣蒜薹的,就做個蒜薹炒蛋吧。”食材明細主料蒜薹(把)雞蛋(3只)輔料葱(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、雞蛋3只備用。2、蒜薹洗淨,切段備用。3、鍋內到油,雞蛋打進碗裏,加少許鹽,攪拌均勻倒入鍋內。4、雞蛋翻炒熟裝進碗裏備...
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炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做
  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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炒蒜薹炒肉
  • 炒蒜薹炒肉

  • 相信大家經常都會接觸到一道菜,那就是炒蒜薹炒肉。炒蒜薹炒肉有比較高的營養價值,富含多種維生素、纖維素和其他營養物質。另外,蒜薹炒肉還有清腸利便、抗菌殺菌、温中下氣、降脂防癌等功效。怎麼炒蒜薹炒肉呢?炒蒜薹炒肉一、炒蒜薹炒肉做法制作食材蒜薹炒肉材料:五花肉250克...
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炒蒜薹如何焯水-炒蒜薹用焯水嗎
  • 炒蒜薹如何焯水-炒蒜薹用焯水嗎

  • 談到蒜薹,作為一種耐儲存且又美味的蔬菜,自然是很受歡迎了,我們常常都會用它來做菜。大家在烹飪前會有一個問題,有的人説蒜薹做前先焯水,再炒制,可有的人又説是不能焯水,直接炒制,眾説紛紜,那究竟是怎樣呢?大家跟隨着小編一起來看看吧!一、炒蒜薹用焯水嗎其實炒蒜薹時是需要先焯水的...
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蒜薹炒薯條的做法 蒜薹炒薯條 蒜薹炒薯條怎麼做
  • 蒜薹炒薯條的做法 蒜薹炒薯條 蒜薹炒薯條怎麼做

  • “週末吃了麥當勞,剩下很多薯條,第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺,然後做晚飯時,正準備炒蒜薹,發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的,可以放在一起哦,然後就這樣“廢物”利用了一下,還是蠻好的!”食材明細主料蒜薹(6兩)薯條(1兩)肉(1-2兩)輔料胡蘿蔔(2兩)配料葱末(適量)五香粉(適量)薑末(適量...
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蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)蒜片(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步...
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炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等成分。蒜薹外皮含有豐富的纖維素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清腸利便刺激大腸排便、調治便祕。”食材明細主料蒜薹(300克)裏脊肉(60克)胡蘿蔔(1根)大葱(適量)香菇(4個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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蒜薹炒法
  • 蒜薹炒法

  • 生活中蔬菜的種類很多,我們在買菜時就開始想,我今天買這個蔬菜要怎麼做?對此我深有體會,一般我都會去網上找做法;我本人比較喜歡吃蒜薹,之前我就只知道蒜薹炒肉,通過了解之後,原來蒜薹炒法有很多,今天給大家分享一下。一、蒜薹炒法蒜薹本身可以單獨成為一道菜,但同時也常和肉、臘腸...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心,加點水用...
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