- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鯊魚醬油水是一道吃在嘴裏味道十分好的美食,如果你沒有吃過甚至都沒有聽過這道鯊魚醬油水,那你就找一家中餐館點這道美食出來嘗一嘗,我想這道鯊魚醬油水的味道一定不會讓你失望的喔。這道美食的製作方法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道鯊魚醬油水是一道有着自己獨特味道和獨特製作方法的美食,一聽這名字鯊魚醬油水,有的小夥伴就受到了驚嚇,這是吃鯊魚嗎?其實不是這道美食只是用到了鯊魚的名字罷了,但是這道美食的確用到了其他的魚類,反正不...
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- “入秋後天氣沒有那麼熱了,人的胃口也開始變得比較好,不自覺地想吃一些高營養的食物。初秋不宜大補,可以多吃些魚、蝦、雞等肉類食物,輕補更健康。主要原因是初秋天氣雖然轉涼,但暑氣未消,補得太猛身體容易出現不適。海鯧魚肉質緊實營養豐富,加上它沒有小刺,非常適合做給孩子和老...
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- “在寒冬裏,人體需要補充高蛋,高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸,香中帶辣,脆中帶鮮,味道棒極啦!鯊魚補虛;健脾;利水;祛瘀消腫適合人羣:久病體慮,脾虛浮腫;創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸(400克)輔料辣椒(3只)配料蠔油(適量)油(適量)生薑(適量)葱白(適量)蒜瓣(適量)米酒(適量)微辣...
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- “第一次買這個魚,據説叫太陽魚,我也不懂。三隻5塊錢是貴還是便宜,沒有概念。用了新買的不粘鍋,很好用,第一次煎魚成功。O(∩_∩)O”食材明細主料太陽魚(3條)輔料葱姜(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽魚醬油水的做法步驟1、太陽魚去魚鱗和...
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- “鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用,含有豐富的鈣質,有利於促進小孩成長髮育,但肉質多含嘌呤,痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合,所產生的複合味道,口齒留香。”食材明細主料鯊魚(2條)菜脯(半個)輔料蒜粒(8顆)薑片(5g)小米辣(3顆)芹菜(適量)魚露(適量)油(150g)温水(200ml...
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- “超市裏偶然發現還有這種魚塊,冷凍的。沒想到竟然沒刺,翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽,料酒,醬油,生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚(500g)胡蘿蔔(一顆)輔料西紅柿(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巴鯊魚塊的做法...
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- “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚(2只)蒜頭(2個)姜(3片)紅辣椒(1個)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)味極鮮醬油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜鯊魚...
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- “我們這地方有個説法,皮膚不好的人都吃些鯊魚,可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的,多喝些鯊魚湯,可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚(1只)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(3塊)蒜(4顆)紅椒(各適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)青椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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- “小鯊魚營養價值高,含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,常食可以恢復體力,增進健康壽命。一般人羣均可食用,患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”食材明細主料小鯊魚(850克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適...
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- 一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了,每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔,越來越講究營養問題,也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉,可是這麼兇猛的動物能吃嗎,鯊魚肉能吃嗎。一、鯊魚肉又名鮫魚肉,為皺脣鯊科白斑星鯊、灰星...
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- “其實我還不清楚介個系什麻魚呢慚愧啊廚房菜鳥的我花菜都還沒能炒好居然要做魚了其實是迫於無奈的原本麻麻要做的可是一時有事出門了把這攤子扯給我了我只能硬着頭皮給做了按着麻麻給我説的步驟結果還不錯居然成功了哈把我給樂壞了謙虛謙虛謙虛。。。。爭取下次再做得更...
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- “我也是長大後才知道原來不是所有地方的人吃海鮮都用醬油水做法甚至“醬油水”這個稱呼出了福建,出了廈門就會讓人一頭霧水但這予我,確實再日常不過的存在前幾日打了疫苗被告知最好暫時不吃海鮮可算苦了沿海的孩子滿打滿算好不容易解了禁就來道“醬油水金鯧魚”帶大家領略...
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- 食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會會,加入黃瓜...
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- “老公在菜場看看到有小鯊魚,就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説,最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊,當然吃過鯊魚肉,但是自己沒有做過,今天就試一試吧。鯊魚,重要的是先去掉那層沙皮,問了賣魚的老闆,知道了方法。按照慣例,做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘油燜酸菜鯊魚顧名思義最需要的食材就是鯊魚肉了,鯊魚肉中的蛋白質含量極高,擁有豐富的膳食纖維和脂肪,可以增強我們人體的體質和免疫力,還可以預防一些疾病,適合兒童和老年人,鯊魚肉而且味道鮮美,肉質鬆軟細膩,是...
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- “富含蛋白質,湯底鮮美的鯊魚皮羹,有什麼理由不喜歡呢?美容護膚的天然食物,富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧!”食材明細主料鯊魚皮(3.5兩)輔料泡好的香菇(幾個)鵝湯(適量(骨頭湯))芹菜粒(適量)香菜(一顆)調料雞汁(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
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- 食材明細主料星鯊(1條)輔料香葱(2根)生薑(4片)大蒜(4瓣)調料橄欖油(3勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(1勺)老抽(1/2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)香辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚,這個品種吃海底蝦蟹,肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
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- 食材明細主料幹鯊魚皮(250g)輔料水(1000g)生薑末(10g)生抽(20g)料酒(20g)鹽(4g)芝麻(20g)雞蛋(1個)澱粉(100g)食用油(300g)黑胡椒(5g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮,用水泡發2、鯊魚皮泡軟後,剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入鹽6、放入生抽7、放入芝麻8...
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- “醬油水煮魚,是我們這海邊漁家最常用的簡單煮法,零失敗。只要不是有非常多小刺的魚,一般的海里小雜魚都可以這樣煮,小刺多的就要先煎或炸到骨頭酥脆後再這樣煮。如果您和我一樣是煮魚小白,煎魚皮會掉,蒸魚不敢用熱油淋,炸魚又怕油鍋濺的,就學起來吧,簡單又美味!”食材明細主料鯧魚...
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- ““椿芽冒,毛扣到;煎着吃,滿嘴香;燜着吃,鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚,名叫黃鯽子魚,當地人又稱其為“毛釦子魚”,黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域,每年春初香椿發芽的季節,它們會洄游到三四米深的淺海區,這是捕撈的最佳時節。每年春天,榮成市大小的碼...
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- 聽到鯊魚,小編心裏想到的就是它鋒利的牙齒,令人毛骨悚然的巨大身軀。有關鯊魚的電影不少,如《大白鯊》、《深海狂鯊》,多以鯊魚殺人為主,但其實這並不是鯊魚的全部。小編查閲了有關鯊魚的資料,今天就來介紹一下鯊魚。鯊魚的資料1.鯊魚的歷史鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存...
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- 我們都知道,地球約70%都是水,海洋的面積約佔地球表面積的71%,海洋可是很大很大的。説起海洋來,大家可能第一時間先想起來的是泰坦尼克號,也對,畢竟泰坦尼克號這部電影是由真實故事改編,當時一出便吸引住了所有人的目光並流下了為傑克和柔絲的愛情所感動的淚水。其實今天要聊的呢...
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- 當我們聽到鯊魚,可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚,其實,鯊魚是可以當做食物來吃的,我們經常在生活中聽説魚翅這種食物,魚翅的價格不是一般人可以吃的起的,它的取材就是鯊魚,所以很貴,那麼,鯊魚有什麼營養價值呢?一起了解一下:一、鯊魚能吃嗎首先我們要知道的是鯊魚是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯊魚肚:350西蘭花:200輔料蒜薹:100青蒜:一棵青椒:2-3個洋葱:1/2個葱:適量姜:適量蒜:適量豆瓣醬或黃豆醬:1湯匙料酒:1湯匙白糖:1/2湯匙鹽:少許胡椒粉:少許香油:少許具體步驟1.選取深海鯊魚肚(真空包裝)一袋350克,這是已經粗...
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