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關於自制炸蝦餅怎麼做好吃的餐飲百科

自制炸蝦餅怎麼做-自制炸蝦餅的做法
  • 自制炸蝦餅怎麼做-自制炸蝦餅的做法

  • “看美食天下有一年多了,一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌,期望有一天我也成為那樣的媽媽,以後兒子長大了會自豪的和夥伴們説:“來我家吃飯吧,我媽做菜非常棒。”為了這個目標,我一定要努力!從來只是看,從來沒有發佈過菜譜,因為我一直以為這是成功者的世界,像我這種連入...
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自制炸小蝦如何做簡單又好吃
  • 自制炸小蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天週末,和家人一起逛超市正好看到了有蝦子賣,買了點,準備回家做着吃。蝦子的營養價值非常高,可以補鈣。以前我總是用它和青菜煲粥喝,今天我來嘗試下別樣的做法,將它炸着吃。接下來看看我是怎麼做的啦,呵呵!以後...
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自制炸油酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸油酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:10分鐘在家裏吃慣了清淡的炒菜,總想着翻新一些花樣,炸油酥餅就是解饞的一個好方法。發麪、做餅、油炸,整個過程較為簡單,不需要太高的廚藝,也不需要耗費太多的時間,且相較於外面的地溝油來説,自制的炸油酥餅感覺安全許...
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自制炸餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500油:30輔料酵母:10泡打粉:8鹽:5糖:15具體步驟1.麪粉稱好,從中間分開,把稱好的酵母,泡打粉,糖放一起2.用40度温水化開,和麪3.和到一半把鹽撒在上面4.面和好後放入油5.面活好後醒制十分鐘6.分成大小均勻的劑子7...
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自制炸紅薯餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸紅薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個輔料奶粉:少許食用油:適量麪粉:適量具體步驟1.準備食材紅薯,麪粉備用。2.紅薯洗淨去皮,切成小丁。3.放入容器中加入麪粉適量,奶粉少許。4.攪拌均勻,如果太乾可以稍加點水,麪粉不要放太多,以能粘連住紅...
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炸大蝦自制如何做簡單又好吃
  • 炸大蝦自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將新鮮的大蝦用鹽醃好。2.將鍋燒熱了。3.將油放鍋裏,燒熱。4.將大蝦放鍋裏煎。5.翻個繼續煎另一面,加少量的水蓋蓋子悶2分鐘即可。6.裝盤子裏即可了。烹飪技巧要加少...
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自制炸蝦如何做簡單又好吃
  • 自制炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮海蝦:20只輔料油:適量麪包渣:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞蛋:1個料酒:適量具體步驟1.準備食材。2.將蝦頭摘下(蝦頭不要丟,可以炸蝦油)3.蝦去殼留蝦尾。4.剝好的蝦,加少許鹽、胡椒粉、料酒醃漬二十分鐘入味。5.雞...
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自制蝦餅如何做簡單又好吃
  • 自制蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小河蝦:300輔料麪粉:適量雞蛋:2個具體步驟1.蝦洗淨油炸2.和麪加雞蛋稀一些加入蝦攪拌加少許鹽3.高温少許油煎餅4.煎至兩面金黃拿出點綴一下完成!烹飪技巧1.和麪時可加些生粉。2.根據自己口味可添加些佐料...
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自制炸蝦油如何做簡單又好吃
  • 自制炸蝦油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:200輔料食用油:200ml具體步驟1.蝦用水沖洗一下。2.剝去蝦仁留蝦殼,蝦殼洗淨。3.濾幹水份。4.鍋內倒入兩百亳升食用油,下洗好的蝦殼。5.小火炸至蝦殼變紅變脆。6.撈出蝦殼濾幹,找個乾淨容器裝起來。烹飪...
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炸蝦餅怎麼做-炸蝦餅的做法
  • 炸蝦餅怎麼做-炸蝦餅的做法

  • “在鮑叔的記憶中,本地有一家阿婆經營的炸物攤,每每只在下午15點後才營業,幾十年來的菜品也不過海蠣餅和蝦餅兩種,近年來卻成為網紅小攤,前來打卡的遊客絡繹不絕,阿婆還未出攤老位置上就已經大排場龍。與先前鮑叔介紹過的泰式香煎蝦餅不同,阿婆的炸蝦餅更像是潮汕風味。新鮮的小...
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自制的炸蝦仁如何做簡單又好吃
  • 自制的炸蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:500輔料油:適量鹽:適量雞蛋:2個料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.蝦仁化開2.瀝乾水份3.雞蛋打散,放入一點澱粉,蝦仁放進去4.油七成熱就好5.把蝦仁放進去6.裝盤咯烹飪技巧只用了一點點澱粉...
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自制炸南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:適量輔料糖:適量糯米粉:適量具體步驟1.南瓜切小塊,上鍋隔水蒸熟2.蒸熟後稍涼用勺子碾壓成南瓜泥3.加入適量的糯米粉揉成團就行,我菜板上放了點麪粉,怕粘住了。4.揉成團,壓扁然後用叉子壓一下,5.待油七八...
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自制炸蝦仁如何做簡單又好吃
  • 自制炸蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料蝦仁:200雞蛋:2個麪粉:100輔料熟芝麻:50椒鹽:10具體步驟1.蝦仁加入適量鹽。2.雞蛋麪粉加入一點水攪成麪糊3.放入適量油。蝦仁掛上麪糊。油到八乘熱時放入炸。4.顏色變成金黃時。撈出控油。5.然後放入再炸一...
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自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃
  • 自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大蝦:400輔料雞蛋:一個麪包糠:100麪粉:適量具體步驟1.大蝦洗淨,剝皮,留着蝦尾一段。2.把大蝦從背部切開,取出黑色的腸子等,要切開得大一點,容易炸。3.切好的大蝦完全粘上面粉,再在打好的雞蛋裏滾幾下,最後放入面...
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自制油炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 自制油炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:500油:適量輔料醬油:適量雞蛋:1個麥粉:1調羹大蒜頭:2片面包糠:適量姜:適量具體步驟1.把對蝦去頭2.剝去身上的殼,剩下尾巴部分的不要剝。3.把蝦身體用刀剖開,拿掉蝦筋。4.姜、蒜和醬油一起和蝦攪拌,醃製半小...
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自制炸蝦壽司卷如何做簡單又好吃
  • 自制炸蝦壽司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘壽司是我非常喜歡的一種日常小點,不僅製作方法簡單,而且口感軟糯,滋味醇厚豐濃,外形也是非常誘人,勾人食慾。同時,這道炸蝦壽司卷中的蝦仁也是一種非常好吃的食材,炸制的烹飪方法使得其口感更佳豐富和誘人,製作壽...
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自制玉米糊炸蝦如何做簡單又好吃
  • 自制玉米糊炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘下面介紹玉米糊炸蝦,這道菜是由鮮蝦和玉米麪不同的調味料製作,蝦不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。玉米麪的金黃讓這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。蝦是十分常見的食材,許多人喜歡用它...
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自制炸馬鈴薯餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸馬鈴薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將馬鈴薯放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起去皮,壓碎成泥備用。2.將蛋打散置於碗中備用。3.取一鍋,以中火炒香牛絞肉、洋葱丁後取出,與鹽、胡椒粉、...
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自制油炸餅如何做簡單又好吃
  • 自制油炸餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料酵母:6低筋麪粉:1500花生油:400輔料鹽:10泡打粉:1白糖:20純鹼:1具體步驟1.麪粉裏放上酵母2.用50度的水和成麪糰,等待發酵3.發酵兩個小時的麪糰4.準備白糖、鹽、純鹼、泡打粉,用少量的水熔化5.揉進發酵好的麪糰...
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自制甜心炸餅如何做簡單又好吃
  • 自制甜心炸餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把要用到的糯米粉總量的一半放進盤子裏,用涼水開成麪糰,把麪糰分成數小團。2.用150克的水,燒開。水開後,把粉團放進去煮。3.把一小塊一小塊的粉團放進熱水裏面煮,煮熟後加糖,75克的粉團就加75克...
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自制酥炸大蝦如何做簡單又好吃
  • 自制酥炸大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大蝦洗淨,去掉蝦腳和蝦腸蝦線。加入生抽醃製入味。2.把蝦粘上幹澱粉,雞蛋打散,再把蝦放到雞蛋液裏粘勻,取出再粘上面包糠,用手按一下,儘量壓實。3.鍋中油燒至八成熟下入大蝦炸至金黃出鍋吸油(放在...
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自制炸油餅如何做簡單又好吃
  • 自制炸油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量酵母:適量雞蛋:適量鹽:適量温水:適量輔料具體步驟1.食材如圖2.雞蛋打散加入少許鹽。3.根據自己麪粉的多少加入酵母。4.用温水將酵母及鹽充分化開。5.倒入麪粉中,用筷子攪拌成毛絮狀。6.面活的少軟...
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自制炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 自制炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:250雞蛋:2個輔料油:適量麪包粉:適量軟炸粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.大蝦洗淨,剝皮。瀝水。2.準備好,所有配料。雞蛋打散,放入適量的鹽和雞精。3.沾蛋液。4.沾軟炸粉。5.軟炸粉完成後,在沾蛋液,隨後沾...
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自制芝麻炸蝦如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:6尾白芝麻:50玉米粉:30蛋液:2顆輔料鹽:1/4茶匙米酒:1茶匙椒鹽粉:1茶匙沙拉醬:1大匙具體步驟1.1.將蝦頭及身上的殼剝除,留下尾部的殼,再將蝦的背部切開至腹部,但腹部不切斷,使其整個攤成一片,並加入調味料A拌勻,備...
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自制日式炸蝦如何做簡單又好吃
  • 自制日式炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:20只輔料鹽:適量麪包糠:100雞蛋:2個生粉:適量白胡椒粉:少許具體步驟1.把蝦摘乾淨,用鹽和胡椒粉浸泡一刻鐘。用牙籤從蝦的尾部插進去,使蝦直了,美觀又方便吃2.準備好生粉3.麪包糠,有黃色,白色,挑自己喜歡的就...
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