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關於白鴿焗飯的家常做法的餐飲百科

白鴿焗飯怎麼做-白鴿焗飯的做法
  • 白鴿焗飯怎麼做-白鴿焗飯的做法

  • “天冷吃鴿子暖身,所以今天去市場買了兩個鴿子一個焗飯一個煲湯,今天公司就三個人吃飯乾脆焗個飯加個西洋菜湯算了…可惜這飯忘了買臘腸”食材明細主料杞子(少許)葱花(少許)香菇(適量)薑絲(少許)鴿子(一個)輔料雞粉(少許)柱侯醬(少許)蠔油(少許)糖(少許)生抽(少許)鹽(適量)老抽(少許)油(適量)原味(口味...
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家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做
  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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砂鍋焗鴿子怎麼做-砂鍋焗鴿子的做法
  • 砂鍋焗鴿子怎麼做-砂鍋焗鴿子的做法

  • “鹹香可口,皮爽肉嫩,做法簡單,不加一滴水,借砂鍋的熱度焗熟。”食材明細主料鴿子(兩隻)輔料姜(適量)葱花(少許)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)調料油(少許)醃料:(適量)鹽焗粉(少許)醬油(少許)糖(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)焗(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋焗鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子,清洗乾淨。2、一分四...
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鮮蝦白醬焗飯怎麼做-鮮蝦白醬焗飯的做法
  • 鮮蝦白醬焗飯怎麼做-鮮蝦白醬焗飯的做法

  • “焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物,是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕羣體。與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列。”食材明細主料米飯(200克)蝦(60克)雞蛋(100克)蟹肉棒(30克)輔料黑胡椒(3克)黃油(5克)芝士(10克)鮮奶油(100毫升)麪粉(20克)鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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鹽焗鴿子怎麼做-鹽焗鴿子的做法
  • 鹽焗鴿子怎麼做-鹽焗鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(1只)調料鹽焗粉(10g)鹽(1300g)油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗鴿子的做法步驟1、買來的鴿子店家已處理的非常乾淨,拿回來只需用清水沖洗一下就可以了。2、鴿子裏裏外外用鹽焗粉塗抹均勻。3、表面再刷點油,醃製一個小時,更好的入味。4、準備幾張油紙,...
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家常焗飯如何做簡單又好吃
  • 家常焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香腸魷魚花蛤:適量輔料洋葱:適量青椒:適量糖:適量鹽巴:適量料酒:適量土豆:適量具體步驟1.各種料料切成丁。其實我個人覺得你喜歡吃什麼就加什麼。2.一鍋炒。3.快熟滴時候噴點料酒和白糖,會讓你滴炒飯非常爽口...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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辣白菜芝士焗飯怎麼做-辣白菜芝士焗飯的做法
  • 辣白菜芝士焗飯怎麼做-辣白菜芝士焗飯的做法

  • “姜食堂裏的辣白菜芝士炒飯,我用烤箱做成了焗飯。這小小的烤盤做的一人份焗飯,吃起來相當滿足。也可以像姜食堂裏,把拌好的米飯鋪在鍋底,上面撒芝士,然後蓋上鍋蓋,開火燜到奶酪融化,因為有煙火的味道,所以更好吃。”食材明細主料米飯(1碗)泡菜(4大匙)輔料白糖(1小匙)韓式辣椒麪(1大匙)玉...
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家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法
  • 家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法

  • ““飛禽莫如鴿”,鴿子肉具有很高的營養價值,含有多種營養成分,鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿,要提前一晚醃製鴿子,最少也要8小時,才好入味。”食材明細主料鴿子(2只)姜(適量)輔料醃肉料(1包)調料蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常烤鴿的做法步驟1、...
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白鴿包怎麼做-白鴿包的做法
  • 白鴿包怎麼做-白鴿包的做法

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白鴿包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備包白鴿包。2、餡料。用韭黃、炸豆腐、黑木耳、平菇、蝦皮加蠔油、鹽調的素餡料。3、取一塊鬆弛好的面...
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焗飯怎麼做-焗飯的做法
  • 焗飯怎麼做-焗飯的做法

  • “哈哈😄簡單健康營養美味。”食材明細主料米飯(一碗)輔料青豆(適量)鹽(少量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(三分之一)奶酪(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗飯的做法步驟1、所有焗飯食材,青豆,玉米粒,洋葱丁,胡蘿蔔丁,奶酪。2、米飯一碗。3、不沾鍋少放點油,把米飯炒散,放入...
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焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法
  • 白鴿饅頭怎麼做-白鴿饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麪糰。2、切一小塊麪糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型,尾巴壓扁。6、用脱模刀壓一下尾巴。7、泡好的紅豆,把眼睛粘在頭部得兩邊,嘴巴捏一下。8、可愛...
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辣白菜焗飯怎麼做-辣白菜焗飯的做法
  • 辣白菜焗飯怎麼做-辣白菜焗飯的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料米飯(1大碗)韓式辣白菜(100克)五花肉(100克)輔料葱(3根)香菜(少許)馬蘇裏拉奶酪(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜焗飯的做法步驟1、五花肉切小片;辣白菜切碎;葱、香菜切末;2、鍋加少許油,放入五花肉煸出油至略焦黃;3、去掉多的油,加入辣白菜炒...
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大鴿飯怎麼做-大鴿飯的做法
  • 大鴿飯怎麼做-大鴿飯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)輔料葱(少許)大蒜(少許)八角(少許)配料料酒(三匙羹)一滴香(一匙羹)生抽(兩匙羹)雞粉(一匙羹)五香粉(半匙羹)鹽(四匙羹)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鴿飯的做法步驟1、先把材料準備好,鴿子,葱,大蒜,姜,料酒,一滴香,生抽,雞粉,五香粉,八角,鹽,大米(油粘米比較好)2、鴿子剁小塊,姜...
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鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做
  • 鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做

  • “米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)葱花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油和鹽拌一下靜放1小時。2、加入適量水(比平時煮飯的水...
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白鴿有哪些常見的吃法-白鴿怎麼吃
  • 白鴿有哪些常見的吃法-白鴿怎麼吃

  • 白鴿,在我們的生活中是很常見的一種動物,也是人們餐桌上很常見的一種食物。與一些燉老母雞、煮肥魚補身子的性質差不多,白鴿也擁有着用來補身子的性質,比如女人流產後吃白鴿能益氣補血,一般人吃能提高記憶力、降低血壓、養顏美容等。好吃又營養,深受廣大人的喜愛,而白鴿的做法也...
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家常白鴿綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 家常白鴿綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白鴿:1只瘦肉:適量綠豆:1把輔料陳皮:1片瑤柱:10粒蜜棗:2個鹽:適量具體步驟1.瘦肉洗淨後切厚片備用。白鴿洗淨,特別是胸腔內的內臟要徹底清除乾淨。鍋燒開水放入瘦肉片、白鴿,水開後約3分鐘關火撈出用清水洗去浮...
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靈芝白鴿燉鴿蛋湯怎麼做-靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法
  • 靈芝白鴿燉鴿蛋湯怎麼做-靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法

  • “白鴿湯有很好的滋補作用,能滋陰壯陽;鴿蛋具有補肝腎、益精氣,豐肌膚諸;常吃能養顏美容哦。”食材明細主料白鴿(1個)鴿蛋(8個)靈芝(100克)輔料黨蔘(1支)枸杞子(50克)川弓(適量)當歸(適量)白芷(適量)黃芪(適量)玉竹(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法...
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鴿肉飯糰怎麼做-鴿肉飯糰的做法
  • 鴿肉飯糰怎麼做-鴿肉飯糰的做法

  • “剩菜剩飯的華麗變身,如果用的食材可以生吃,完全可以不動煙火,特適合夏天。”食材明細主料米飯(適量)鴿肉(1個胸脯)輔料雞蛋(1個)火腿(1片)菜心(3根)紅椒(小許)調料食鹽(0.5克)拌飯醋(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿肉飯糰的做法步驟1、菜心洗淨,紅椒洗淨,切末。2、火腿切末。3、打...
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柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法
  • 柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法

  • “乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱,常食能治肝火、滋腎益陰,對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩,可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水,今天採用粵式烹調法,將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成,使乳鴿色澤紅潤、皮脆肉滑之餘,還格外鮮香味美!”食材明細主料乳鴿(1只)紅...
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鴿子焗飯怎麼做-鴿子焗飯的做法
  • 鴿子焗飯怎麼做-鴿子焗飯的做法

  • “前天買了只鴿子打算燉湯補身子,結果被老公的感冒傳染了不能進補。就想起了媽媽做的電飯鍋鴿子焗飯,營養美味又健康,就試着去做,結果一次就成功了!方便快捷零失誤!”食材明細主料姜(3片)中鴿(1只)小葱(適量)輔料糖(2勺)鹽(適量)米酒(半勺)生抽(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴿子焗飯...
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喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做
  • 喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做

  • “在醃肉時放了喼汁,因為喼汁是酸性的,在喼汁的作用下使肉變軟,在醃肉和焗制時加上洋葱,增添香氣,十分誘人。”食材明細主料肋排骨(500克)醃肉調料生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)喼汁(2大匙)老抽(1大匙)紅糖粉(1小匙)白蘭地(1大匙)黑椒粉(1/2小匙)洋葱絲(1把)烘焙材料洋葱(1/2枚)表面塗汁生抽(1大匙)蜂蜜(1...
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