![茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法]( "茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法")
- “瘋了兩個月，終於到了開學的時候了，我也該收收心了，先做一大盆包子吧，上班的時候早餐總是很倉促，蒸點包子備用還是很必要的！”食材明細主料豬肉餡（500克）茄子（6個）粉絲（1把）蝦仁（100克）麪粉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）蠔油（3勺）甜麪醬（2勺）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
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![肉醬拌茄子怎麼做-肉醬拌茄子的做法]( "肉醬拌茄子怎麼做-肉醬拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料肉醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌茄子的做法步驟1、準備一個茄子。2、適量肉醬。3、改刀切長條。4、放碟子中。5、放到蒸鍋中蒸到軟爛(可放在電飯煲的蒸屜中蒸，飯熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下軟軟的就是可以了。7、淋上肉醬，吃時...
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![葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法]( "葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法")
- “家裏人都愛的大包子！每週必做！”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（500g）酵母（6g）牛奶（270g）葱（300g）輔料甜麪醬（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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![茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法]( "茄子醬肉包怎麼做-茄子醬肉包的做法")
- “茄子營養豐富，目前正是茄子大量上市季節，今天用茄子豬肉餡做包子，表皮蓬鬆柔軟、不硬不塌，餡料鮮嫩多汁、醬香濃郁，值得一試。”食材明細主料中筋麪粉（800克）酵母（8克）温水（400克）豬肉末（600克）茄子（2個）輔料豆醬（2大勺）姜（1小塊）植物油（30克）鹽（半小勺）十三香（1小勺）糖（半小勺）生抽（2小勺）生粉（2小勺...
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![肉醬烤茄子怎麼做-肉醬烤茄子的做法]( "肉醬烤茄子怎麼做-肉醬烤茄子的做法")
- “換個口味吃茄子～肉醬烤茄子。平時油燜茄子、醬爆茄子都太油膩，茄子吃油，用油少了就不好吃，這款烤茄子可以減少油的攝入，而且和燉茄子的口感完全不同，大家可以試試，好吃。”食材明細主料茄子（280g）五花肉（適量）小葱（少許）辣椒絲（少許）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（少許）生抽（少許）辣椒油（適量...
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![醬肉烤茄子怎麼做-醬肉烤茄子的做法]( "醬肉烤茄子怎麼做-醬肉烤茄子的做法")
- “俺這個茄子是綜合了炸醬麪、茄子夾與鐵板茄子的混搭，基本上算個四不象，但味道還是很不錯滴説！而且最大的優點是——少油！但茄子依然好吃，不過水，茄子不會軟爛走形。”食材明細主料圓茄子（兩個）豬肉（150克）紅辣椒（一個）輔料生薑（15克）大蒜（15克）色拉油（30克）料酒（一勺）老抽（一小勺）陴縣豆瓣（一...
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![茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法]( "茄丁醬肉包怎麼做-茄丁醬肉包的做法")
- “茄子搭上醬肉後，整個氣質都得到提高😄😄包子包好後，面胚發酵時間有點長😓不影響口感，但影響觀感。”食材明細主料長茄子（770g）豬五花肉（170g）輔料青辣椒（70g）大葱（40g）姜（2片）調料生薑粉（適量）十三香（適量）鹽（6g）香油（5g）包子皮中筋麪粉（300g）酵母（3g）食用油（5g）水（155g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![肉餡醬茄子怎麼做-肉餡醬茄子的做法]( "肉餡醬茄子怎麼做-肉餡醬茄子的做法")
- “這次做的醬茄子很香~就是有點費油哈哈圖片看起來有點像黃瓜。。。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（200g）葱（1/6）姜（1塊）蒜（3瓣）輔料食用油（適量）甜麪醬（適量）料酒（少許）蠔油（少許）食鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餡醬茄子的做法步驟1、肉餡中加入葱，姜，少許料酒，生抽，鹽，蠔油。2、...
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![茄子肉包怎麼做-茄子肉包的做法]( "茄子肉包怎麼做-茄子肉包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）紫茄子（500g）豇豆（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料葱姜水（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子肉包的做法步驟1、夾心肉剁細。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水拌勻。3、茄子清洗。4、茄子切細丁。5、...
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![茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法]( "茄子肉醬包怎麼做-茄子肉醬包的做法")
- “有段時間去好朋友家玩，總能吃到茄子餡的大蒸餃，那時候還總問關於發麪一類的事，後來才發現自己總失敗的原因是酵母過期很久了......入夏天氣變熱，發麪時間變短了，做麪食也不用那麼久了。自己也嘗試了下茄子餡~~”食材明細主料麪粉（300g）水（170g）酵母（4g）輔料茄子（1個）裏脊（適量）配料胡...
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![肉醬燜茄子怎麼做-肉醬燜茄子的做法]( "肉醬燜茄子怎麼做-肉醬燜茄子的做法")
- “這是一道非常下飯的家常菜。用豬肉末搭配茄子，黃豆醬作主調料。茄子煎出水分後，與炒香的香菇、豬肉一起燜熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、豬肉的營養，也飽含了香菇、豬肉香香的味道。”食材明細主料豬肉（150g）茄子（250g）輔料油葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）黃...
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![肉醬茄子怎麼做-肉醬茄子的做法]( "肉醬茄子怎麼做-肉醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一條）瘦肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（2匙）魚露（1匙）生粉（2勺）雞粉（1勺）蒜蓉（適量）葱花（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成圖片上的一樣。2、把茄子放油鍋過一下油，待茄子變色變軟。3、把炸過茄子的油剷起一些，留適量的油在鍋裏，再把茄子...
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![豬肉茄子醬怎麼做-豬肉茄子醬的做法]( "豬肉茄子醬怎麼做-豬肉茄子醬的做法")
- “配麪條的醬”食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）蒜（適量）葱苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉茄子醬的做法步驟1、材料備好2、茄子刨皮3、切丁，放鹽醃下，擠出水份4、各種配菜切好5、豬肉切丁+生...
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![醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法]( "醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法")
- “北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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![茄子餡大包子的做法 家常美味——【茄子餡大包子】 茄子餡大包子怎麼做]( "茄子餡大包子的做法 家常美味——【茄子餡大包子】 茄子餡大包子怎麼做")
- “老家捎來的菜，可是沒有農藥的綠色蔬菜呢，茄子有好幾個，光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間，到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉，還是趕緊包着吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡，正好今天中午給他送飯，我包了兩種餡的，還有大白菜豆腐的，兒子説還是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是會吃哈。”食...
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![肉末醬茄子怎麼做-肉末醬茄子的做法]( "肉末醬茄子怎麼做-肉末醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）裏脊肉（100g）輔料大蒜（1頭）海天黃豆醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹽（適量）老抽（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醬茄子的做法步驟1、炒鍋倒入適量色拉油，油不熱加入切好的肉末，防止粘鍋，翻炒肉末快熟加入1勺老抽，入鹽味上色，炒熟盛出備用2、另起一鍋多放些油，...
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![茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法]( "茄子肉醬面怎麼做-茄子肉醬面的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）小西紅柿（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉醬面的做法步驟1、姜，蒜切小丁。茄子，西紅柿切小塊。煮鍋燒開水後加入面2、鍋熱後加入一點油，放入茄子。稍微煎一下，茄子開始...
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![醬汁大茄子怎麼做-醬汁大茄子的做法]( "醬汁大茄子怎麼做-醬汁大茄子的做法")
- “這裏的茄子塊頭都很大，而且紋理比較粗，清蒸涼拌好象沒那麼理想，做燜、煎、炸挺好。有時搞不到理想的食材，只能將就，説不上化腐朽為神奇，但也盡力做好吧。”食材明細主料大茄子（1條）輔料香葱（1棵）紅椒（1條）蒜頭（2瓣）葱頭（1顆）調料玉米澱粉（約1/4杯）照燒醬（1大勺）生抽（1/2大勺）味啉（1/2大勺）海鮮...
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![肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法]( "肉沫醬茄子怎麼做-肉沫醬茄子的做法")
- “茄子營養豐富，還能抗衰老。一道肉沫醬茄子，讓茄子吃起來又軟又香，肉醬香味。”食材明細主料茄子（2個）肉沫（適量）黃豆醬（1大勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫醬茄子的做法步驟1、長茄子。切條兒。選擇黝黑髮亮的較嫩較新鮮。2、茄子放...
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![醬香茄子包怎麼做-醬香茄子包的做法]( "醬香茄子包怎麼做-醬香茄子包的做法")
- “秋天，成熟的季節，什麼蔬菜都是色彩斑斕的，各種搭配看着就有食慾，今天給大家分一道家人最愛吃的媽媽菜，做法簡單，全家人都愛吃，三天兩頭蒸一次，還是吃不夠，秋天最愛吃它。”食材明細主料茄子（3個）紅辣椒（半個）綠辣椒（半個）輔料大蒜（1頭）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）自制黃豆...
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![醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法]( "醬香茄子肉包怎麼做-醬香茄子肉包的做法")
- “央視俞大廚製作姜味茄子包是雞蛋與茄子鮮姜的混合體，電視看過後，惦記着，伸手小試，成品後分撒朋友，有人贊，有人不讚，有人提議將雞蛋改成豬肉餡的，在吃的問題上，就善於聽取不同的意見，均採納，再改良，弄一款醬香茄子肉包，這回有反響，均贊。上包子嘍”食材明細主料豬肉餡（250克）茄子（400克）圓...
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![肉餅醬茄子怎麼做-肉餅醬茄子的做法]( "肉餅醬茄子怎麼做-肉餅醬茄子的做法")
- “若干年前母親的拿手菜，香噴噴的肉餅，醬糊糊的茄子，大米飯拌着茄子醬，吃着肉餅，一個字香。如今母親年事已高，自己接過飯勺，鍋碗瓢盆交響曲。三月最後一天和大家一起分享美食，妙哉！妙哉！”食材明細主料豬肉餡（400g）紫茄子（5個）輔料雞蛋（1-2個）大醬（300g）蒜（1個）澱粉（適量）食用油（適量）花椒粉（適量）...
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![番茄醬版鍋包肉的做法 鍋包肉--番茄醬版鍋包肉 番茄醬版鍋包肉怎麼做]( "番茄醬版鍋包肉的做法 鍋包肉--番茄醬版鍋包肉 番茄醬版鍋包肉怎麼做")
- “去門衞處拿快遞時才發現自己還有一快遞沒取，原來是美食天下發來的亨氏番茄醬，可惡的快遞竟然沒有通知就放在門衞處了，把美食小編給我的驚喜給足足延遲了一週，回家抓緊做了試用，做了這道鍋包肉，以感謝小編的厚愛，謝謝！鍋包肉，原名“鍋爆肉”，出自哈爾濱道台府府尹杜學贏專用廚師，“...
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![醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做]( "醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做")
- “前天收到大喜大烤肉醬，打開一看，裏面有3包不同口味的烤肉醬，還有一包牛肉粉，一包黃金咖喱。真是驚喜啊！今天兒子説要吃肉末茄子，我想，就用烤肉醬做吧。選了一包香辣味的，動手了哦~~~~~-----------------------------------用料；茄子500克，豬肉末200克.調料；大喜大烤肉醬，油，鹽，料酒，葱...
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![茄子肉醬怎麼做-茄子肉醬的做法]( "茄子肉醬怎麼做-茄子肉醬的做法")
- “前幾天做的茄醬拌麪，少爺沒吃夠，今天有點了。多做了點，用來拌麪，拌飯都很好吃。為了不過多佔用內存，今天只拍了成品圖，其他所有圖片及原材料都是上次拍的。”食材明細主料茄子（半個）番茄（半個）豬肉（100克）大蒜（幾瓣）食用油（2湯匙）食鹽（小許）雞精（小許）黃豆醬（2湯匙）清水（100克）輔料葱葉（小許（這次...
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味味甜
