- “在這個適合吃菠蘿的季節,往往都會買很多菠蘿放在家裏自己削來做料理,(不會削菠蘿?可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹)不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿,這個時候就可以製作成菠蘿乾放在家裏或者用小盒子裝起來帶到公司,當作蜜餞來食用,是不是瞬間覺得菠...
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- “不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿(3個)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊,用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架上,入烤箱,上下火80度慢慢烘烤3小時,至菠蘿收水變幹。(烤...
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- “甜甜的菠蘿蜜幹,好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜(適量)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裏面的白皮,切兩半。3、均勻的擺放在烤架上,預熱烤箱。4、薄薄的給菠蘿蜜刷一層食用油,保持烤箱80℃,放...
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- “菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘,時間短了這種酶不會被破壞,時間長了,又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽,這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的,但不方便攜帶和保存,如何把菠蘿做成便於攜帶和保存的小零食呢?菠蘿乾就非常不錯,口感上是軟的還有一定的韌性,越嚼越...
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- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常好的,而且在我國有這麼一句老話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,那就足以説明了蘿蔔在我們心目中的地位,那小編今天就帶大家來了解一下如何製作蘿蔔乾這個問題。如何製作蘿蔔乾做法一材料:食鹽120公克,白蘿蔔1200公克,重石1個...
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- “菠蘿蜜被稱為水果之王,果實結在樹幹上,內部有無數金黃色的肉包,肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個,太大了好幾十斤親朋好友分完了,也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過程中不添加任何物質直接烤乾保留了果實的原有成份,具有菠蘿蜜特有的天然味道。”食材明...
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- “菠蘿上市的季節,遊玩外帶非常不便,不如做成菠蘿果脯,新鮮好吃,攜帶方便。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料水(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾,放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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- “目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季,在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜,每天小販們向路人不斷的推銷,經不住誘惑我便買了兩個,回家一稱六斤多,一個人根本吃不了,呵呵,放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉,正好週六休息,我便把菠蘿製成醬留待早餐或做點心用。做菠蘿醬很費時,需...
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- “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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- “去超市往往能看到琳琅滿目色彩繽紛的各種果乾味道也是酸酸甜甜的很誘人但是吃到口中往往心裏在算計吃進去多少添加劑尤其給小盆友們吃更是擔心現在不同啦在家裏自封為廚子的我怎麼能不自制一下放心又好吃的果乾呢做起來發現其實很簡單就是耗時一些但是不耽誤做其他事情...
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- 眾所周知,菠蘿丁是以菠蘿為原材料再有多種食品佐料製作而成的一道私家菜。而拌菠蘿丁可能在現實生活中並不常見,拌菠蘿丁是一種鹹甜味的食物,可以當作人們的早中晚餐和零食等,由於菠蘿也是一種酸甜可口的水果,所以拌菠蘿實際是一種不可多得的美食。下面我將為大家介紹一下如何...
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- 蘿蔔很多人都不太喜歡太在嘴裏的味道,所以很多人都會選擇蘿蔔乾來使用。這種蘿蔔乾它的味道沒有新鮮蘿蔔味兒那麼重,所以也常常被人們用來醃鹹菜,人們喜歡把跟白米粥和饅頭搭配。但是外面賣的蘿蔔乾製作過程並不衞生,很多人都想在家自己做,下年我們就來看一下蘿蔔乾製作方法。...
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- “還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣,所以,家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁,湯湯水水呢,一般加點鹽甚至免鹽一喝而光,但粥就不同,好象沒有鹹菜小菜下粥,總好象缺點什麼似的,於是就想到做鹹菜啦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(3磅)輔料鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾的...
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- “自己做的菠蘿蜜果乾小零食,沒有任何額外添加的糖和防腐劑,菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中,表面都泌出一點糖液,做好的果乾軟糯香甜,反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜(1000g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜,果肉去掉...
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- 食材明細主料菠蘿(一個)輔料葱絲(適量)胡蘿蔔丁(半個)土豆丁(一個)雞胸肉(一塊)木耳(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製菠蘿飯的做法步驟1、首先將食材準備好:1.將蘿蔔洗淨切丁備用和土豆一樣切丁2.選好木耳切成長條去除水分3.葱絲切末。2、選好菠蘿切一半不是一整半稍微一點...
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- “菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕等功效。用它做點心味美好吃。”食材明細主料麪粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(60g)糖(30g)輔料冰糖(適量)泡打粉(3g)菠蘿(180g)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿餅乾的做法步驟1、菠蘿塊入料理機加少許水打成糊...
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- 蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,因為它的口味是非常的好,再加上我們自古以來,對蘿蔔的評價都非常的高,這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎,那小編就帶大家來了解一下蘿蔔乾的製作方法。蘿蔔乾的製作方法一、北京蘿蔔乾原料配方:青蘿蔔100克,食鹽5千克...
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- 蘿蔔是大自然對我們最好的饋贈了,不僅我們愛吃它,就連可愛無比的小兔子們都對它愛得不要不要的呢。蘿蔔的食用方法有很多,可以醃製,可以煎炒,還可以用於煮湯或燜肉。那麼香辣蘿蔔乾的製作方法有哪些呢?我們一起來學習一下吧!一、香辣蘿蔔乾的製作方法材料:蘿蔔乾,薑絲,醬油,蒜瓣,花椒...
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- “想喝菠蘿汁了,怎麼製作呢?鮮谷坊製作超簡單哦!要進來看看哦!!!”食材明細主料菠蘿汁(1罐)飲用水(600毫升)輔料白糖(40克)攪拌機(15秒)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿汁的做法步驟1、取出一罐菠蘿汁,倒入攪拌機中2、加入白糖40克,加入飲用水600ml3、攪拌15秒即可,出品1000ml,可供一...
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- 蘿蔔是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃蘿蔔。不僅僅因為蘿蔔是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於怎樣做蘿蔔乾製作方法,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、怎樣做蘿蔔乾製作方法將蘿蔔洗乾淨。放陽台上吹乾...
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- 食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(適量)水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裏侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裏,78℃,8小時。7、成品。...
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- “閒着無聊,烤了菠蘿乾,當零食吃。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下,切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘,撈出,瀝乾水分。4、把菠蘿鋪在烤網上,放入烤箱中層。下面放烤盤,接菠蘿汁。5、100度,上下火烤...
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- “兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿小餅乾的...
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- “又到了菠蘿上市的季節,想起許久沒做菠蘿咕咾肉了,冬天只能拿菠蘿罐頭做,甜是更甜,但不大新鮮,而且做完很容易涼掉,春夏倒是吃這道菜的好時候,酸甜味很開胃,就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿(300g)豬裏脊肉(500g)青圓椒(1個)雞蛋(1個)輔料料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)番茄醬(3...
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- “簡單又好吃的菠蘿乾花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起來酸甜爽脆,放在蛋糕表面裝飾也是很不錯。”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾花的做法步驟1、把菠蘿去皮,切成片2、片得越薄越好3、放入烤盤中,烤盤裏要放錫紙或者不粘的油紙4、放入烤箱,...
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