![醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法]( "醬爆刀豆怎麼做-醬爆刀豆的做法")
- “肉包的營養午餐～醬爆刀豆每天中午給娃做一道簡單快手的營養小菜⋯”食材明細主料刀豆（300克）輔料大蒜（1個）黃豆醬（1勺）鹽（2克）黃酒（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆刀豆的做法步驟1、刀豆切成小條，大蒜剁碎2、熱鍋放油3、放入蒜爆香4、放入刀豆大火翻炒5、放...
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![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油温正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
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![醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法]( "醬爆豆芽怎麼做-醬爆豆芽的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆芽的做法步驟1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油調成醬汁；2、將豆芽下入滾水中燙至半熟；3、熱鍋熱油，加入葱段、蒜片和幹辣椒炒香；4、...
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![家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法]( "家常炒剪刀面怎麼做-家常炒剪刀面的做法")
- “我喜歡吃鮮面，可是家裏菜挺多的，不用買菜，我懶得特意跑市場一趟就為了買麪條。自己做麪條嘛，手擀麪太累了，那就來個最簡單的剪刀面吧。連案板都不用搬出來，擀麪杖也不用拿出來，只要1把剪刀，剪剪剪，就可以了。加點肉絲加點菜，一炒，好吃。”食材明細主料中筋麪粉（210克）水（100克）豬肉（100...
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![醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法]( "醬爆扁豆怎麼做-醬爆扁豆的做法")
- “扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富”食材明細主料扁豆（250克）甜麪醬（2大勺）輔料白糖（2小勺）鹽（1小勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆扁豆的做法步...
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![家常醬豆腐怎麼做-家常醬豆腐的做法]( "家常醬豆腐怎麼做-家常醬豆腐的做法")
- “最美的味道全部來源於“家”，家常醬豆腐，家的味道你知道。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）輔料韭菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（少量）十三香（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬豆腐的做法步驟1、取齋外齋內酯豆腐一塊，取掉包裝盒，切成小塊（...
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![家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法]( "家常爆肚怎麼做-家常爆肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺芝麻醬，加適量涼白開。4、攪拌均勻。5、加鹽，胡椒粉，生抽...
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![蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做]( "蝦醬爆炒烏龜豆的做法 家常菜餚@@蝦醬爆炒烏龜豆 蝦醬爆炒烏龜豆怎麼做")
- “四季豆有很多的叫法，比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我們這裏且叫烏龜豆。也不知道為什麼有這樣的叫法。網絡搜索也沒有相關資料。四季豆是最為常見的蔬菜之一，比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比較多，算是它的一大特色。四季豆沒徹底煮熟不要食用...
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![醬爆蠶豆怎麼做-醬爆蠶豆的做法]( "醬爆蠶豆怎麼做-醬爆蠶豆的做法")
- “這種豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用醬炒的白色豆子，當時覺得很好吃一大盤豆子幾個人吃了個精光，於是自己也在家炮製了一番，味道八九不離十，因為不吃辣沒放辣椒，喜歡辣的請自動加辣，呵呵，味道非常不錯，向大家推薦。其中的豆瓣醬買的是那種已調入糖、味精等各種味道的，所以，只...
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![醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法]( "醬爆豆角絲怎麼做-醬爆豆角絲的做法")
- 食材明細主料江豆（300克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、調一個醬汁：將1勺生抽1燒油2勺清水調成醬汁。4、起鍋燒油。5、炒香蒜蓉和小米椒圈。6...
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![醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法]( "醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g(泡發)）胡蘿蔔（半根）豬肉末（50g）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）大料（1瓣）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆的做法步驟1、泡發好的黃豆煮30分鐘左右，撈出備用。2、肉沫用料酒、胡椒粉醃一下。3、胡蘿蔔切小丁備用...
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![家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法]( "家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法")
- “我家依依兩歲了，喜歡吃魚，喜歡吃排骨，本來昨天買了刀魚，準備單獨燉刀魚的，坐家裏一想，以前在飯店吃過排骨燉刀魚，但是太少了，刀魚還很細，味道還不錯，酸甜的口味，依依都很喜歡，自己試試吧！在金鑼家買了兩根淨肋排，太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢，加上刀魚15元的，主料就30元呢，怪不得飯店...
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![醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法]( "醬爆豆角怎麼做-醬爆豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）肉末醬（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆角的做法步驟1、豆角洗淨，用手掰小段2、準備醬一勺（我選用的是吃麪條用的肉末炸醬3、鍋內多放點油，開始煎炸豆角4、豆角炸的蔫，沒有水分了為好，再盛出來5、鍋內留底油，放...
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![醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法]( "醬香家常豆腐怎麼做-醬香家常豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣就改用黃豆醬了也一樣好吃2、配菜有：青椒胡蘿蔔配料有：葱...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量葱...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）葱（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法]( "家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）葱花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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![辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做]( "辣炒刀豆絲的做法 家常菜--辣炒刀豆絲 辣炒刀豆絲怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（適量）輔料小紅尖椒（3個）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈，姜切末。4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。6、刀豆絲炒軟...
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![醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做]( "醬爆茄子刀豆的做法 醬爆茄子刀豆#茄子# 醬爆茄子刀豆怎麼做")
- “茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有維生素P，可以保護心...
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![醬爆四季豆怎麼做-醬爆四季豆的做法]( "醬爆四季豆怎麼做-醬爆四季豆的做法")
- “一道實實在在的下飯菜。”食材明細主料五花肉（50g）四季豆（200g）紅椒（半個）輔料雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）馬大嫂醬（適量）黃酒（適量）大蒜子（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆四季豆的做法步驟1、將所需的食材備好。2、將準備好的食材全部切配好.3、熱鍋放入色拉油少許，把切好...
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![豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法]( "豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲跟葱白，另一條被我拿去煎了😃。4、上鍋前再放一勺豆醬。...
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![豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法]( "豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法")
- “刀豆也是多名的傢伙，它的外文名叫：JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角,大弋豆，關刀豆，刀巴豆，馬刀豆，梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆，它即可當家常菜，也可以做餡底，也可以做涼菜。今天我就是為大家送...
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![刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做]( "刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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![家常土豆醬怎麼做-家常土豆醬的做法]( "家常土豆醬怎麼做-家常土豆醬的做法")
- “家常味，拌上米飯，加小葱、香菜、白菜葉和勻，特別好吃。”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（3勺）水（適量）油（適量）輔料葱（2顆）香菜（少許）花椒粉（少許）白菜（少許）生菜（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆醬的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切小塊，豆瓣醬加少許水、花椒粉、葱花。3、...
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![醬爆豇豆卷怎麼做-醬爆豇豆卷的做法]( "醬爆豇豆卷怎麼做-醬爆豇豆卷的做法")
- “為帶飯準備的菜，東西少，還真不容易做。本想用家裏最小的這個平底鍋可以足夠對付，但是醬又不能放太多，否則會太鹹。所以最後只得一一地完成“醬爆”。等大家看了過程圖，千萬別笑我。我們這裏有買一種紫色的豇豆，據説因為含有花青素，所以呈現出這種顏色。”食材明細主料紫豇豆（10...
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味味甜
