![青椒韭黃炒鱔絲怎麼做-青椒韭黃炒鱔絲的做法]( "青椒韭黃炒鱔絲怎麼做-青椒韭黃炒鱔絲的做法")
- “今天就給大家推薦一道簡單、美味的養生小炒---青椒韭黃炒鱔魚絲。鱔魚的營養豐富。鱔魚含有維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝，常吃能保護視力；鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，我們之知道它是腦細胞不可缺少的營養，常吃能補腦健身，增強記憶力；它還很含有降低血糖和調節血糖...
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![青椒洋葱爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋葱爆鱔魚絲的做法]( "青椒洋葱爆鱔魚絲怎麼做-青椒洋葱爆鱔魚絲的做法")
- “鱔魚的做法很多，紅燒、爆炒。。。都很美味，今天就搭配這青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我們日常常見的食材，它們價格便宜，營養豐富，一年四季都有，常用於我們搭配其它葷菜一起炒。常吃洋葱對心血管和降血脂都特別好，青椒又富含維生素C，三者配在一起，鮮香味美又營養，對身體很有...
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![青椒黃瓜炒肉絲怎麼做-青椒黃瓜炒肉絲的做法]( "青椒黃瓜炒肉絲怎麼做-青椒黃瓜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）肥肉（適量）青椒（幾個）黃瓜（一根）玉米澱粉（一勺）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲，黃瓜切斷備用。2、肥肉切塊，瘦肉絲用玉米澱粉，老乾媽辣椒醬，生抽，生薑絲醃製一會。3...
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![茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片（絲） 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做]( "茭白青椒洋葱炒鱔片的做法 茭白青椒洋葱炒鱔片（絲） 茭白青椒洋葱炒鱔片怎麼做")
- 食材明細主料黃鱔（適量）茭白條（適量）輔料洋葱條（適量）青椒條（適量）紅椒條（適量）黃椒條（適量）胡蘿蔔條（適量）姜丁（適量）蒜丁（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒洋葱炒鱔片的做法步驟1、黃鱔，茭白段，蒜丁和姜丁，黑紅黃椒段，胡蘿蔔段。2、黃鱔開水燙10秒，切段去骨頭切絲。3、起鍋開水...
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![爆炒紅椒黃鱔怎麼做-爆炒紅椒黃鱔的做法]( "爆炒紅椒黃鱔怎麼做-爆炒紅椒黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（一條）輔料紅辣椒（三個）竹筍（10根）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒紅椒黃鱔的做法步驟1、準備好材料2、鱔魚洗好3、把鱔魚切塊4、鍋內放油，把鱔魚炒一會撈起。5、紅辣椒切絲6、筍切絲7、鍋再放油，放入大蒜。8、再放入紅辣椒...
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![青椒炒素鱔怎麼做-青椒炒素鱔的做法]( "青椒炒素鱔怎麼做-青椒炒素鱔的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒素鱔的做法步驟1、原料圖。2、將香菇用温水泡發（大約2小時）。3、將泡發的香菇用剪刀沿邊緣剪成長條備用。4、將剪好的香菇條切成段兒備用...
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![韭黃炒鱔絲怎麼做-韭黃炒鱔絲的做法]( "韭黃炒鱔絲怎麼做-韭黃炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（300克）韭黃（190克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭黃炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨折成段）、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入鱔絲翻炒翻炒。5、接着，加適量的料酒...
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![青椒炒黃瓜絲怎麼做-青椒炒黃瓜絲的做法]( "青椒炒黃瓜絲怎麼做-青椒炒黃瓜絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料紅辣椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入黃瓜絲，紅辣椒絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![青椒黃鱔怎麼做-青椒黃鱔的做法]( "青椒黃鱔怎麼做-青椒黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（250）青椒（三個大的）輔料蒜（三瓣）姜（一片）鹽（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃鱔的做法步驟1、抱歉，沒有圖片，只有最後圖片，首先準備好各種食材，食材根據個人口味可以稍做更改2、鍋裏放油，然後將黃鱔倒入，將黃鱔炸到肚子爆開，黃鱔捲曲，表皮收縮有點脆性，炸的時...
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![韭菜芽炒鱔絲怎麼做-韭菜芽炒鱔絲的做法]( "韭菜芽炒鱔絲怎麼做-韭菜芽炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（230克）韭菜芽（155克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨折成段）、韭菜芽（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入鱔絲，加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然...
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![素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】---素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做]( "素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】---素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做")
- “素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（250克）冬筍（50克）香菜（兩顆）輔料薑末（5克）澱粉（適量）配料生抽（20克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）香油（少許）泡冬菇的水（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃鱔絲的做法...
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![豉椒炒黃鱔的做法 【粵菜】豉椒炒黃鱔 豉椒炒黃鱔怎麼做]( "豉椒炒黃鱔的做法 【粵菜】豉椒炒黃鱔 豉椒炒黃鱔怎麼做")
- “豉椒炒黃鱔，是一道家常粵菜，一般的大排檔都有這個菜。味道微辣，用青椒加上尖椒，或者全用尖椒，所以，這個菜每個餐館吃的都不一樣，有的很辣，有的不辣。然後，在用豆豉帶出黃鱔的鮮味，做出來的豉椒炒黃鱔香鮮可口，味道濃郁。”食材明細主料黃鱔（400克）青椒（2個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適...
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![青椒榨菜炒鱔絲怎麼做-青椒榨菜炒鱔絲的做法]( "青椒榨菜炒鱔絲怎麼做-青椒榨菜炒鱔絲的做法")
- “想起上次在朋友家吃過的一道菜“青椒榨菜鱔絲”，於是準備好配料，青椒和榨菜絲，注意喲，榨菜絲含鹹味比較重，要提前浸泡一下喲。起油鍋，滑炒鱔絲，斷生後，加入點料酒等幫助去腥；再放入榨菜絲進去炒，翻炒幾下後加入青椒絲，翻炒入味即可，這菜可以不用放鹽。鱔絲肉質新嫩，口味鮮香，與鹹鮮的...
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![青椒洋葱炒黃鱔怎麼做-青椒洋葱炒黃鱔的做法]( "青椒洋葱炒黃鱔怎麼做-青椒洋葱炒黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒黃鱔的做法步驟1、青椒切絲。2、洋葱切絲。3、黃鱔切絲。4、鍋中放入適量油煸炒黃鱔。5、加入料酒去腥煸炒均勻。6、放入青椒和洋葱。7、加入適量生抽調味翻...
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![黃鱔片炒韭菜怎麼做-黃鱔片炒韭菜的做法]( "黃鱔片炒韭菜怎麼做-黃鱔片炒韭菜的做法")
- 食材明細主料黃鱔魚（800g）韭菜（200g）輔料小米椒（2個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）老抽（1勺）豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃鱔片炒韭菜的做法步驟1、黃鱔魚買的時候市場老闆殺好了，去了內臟和頭的，回來洗淨切片，瀝乾水份備用2、韭菜洗淨切段備用3、生...
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![黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法]( "黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法")
- “很久都沒有上載菜譜了，真是太懶了！先來個簡單的吧～韭菜、黃鱔魚都是大熱的食材，體質偏熱的建議少吃。”食材明細主料黃鱔魚（2條）韭菜（250克）輔料蒜瓣（2個）料酒（(適量)）鹽（(適量)）雞精（(適量)）食用油（(適量)）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃鱔魚炒韭菜的做法步驟1、韭菜、黃鱔魚分別洗...
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![青椒爆炒鱔片怎麼做-青椒爆炒鱔片的做法]( "青椒爆炒鱔片怎麼做-青椒爆炒鱔片的做法")
- “黃鱔柔嫩味鮮，營養價值非常高，黃鱔不僅營養豐富它還含有一種“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效，所以在我們這兒經常吃鱔魚，一般吃的時候段、片、絲都可以，燒的時候蒸、煮、炒都行，這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片，加青椒爆炒，所以吃起來口感...
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![洋葱青椒炒鱔絲怎麼做-洋葱青椒炒鱔絲的做法]( "洋葱青椒炒鱔絲怎麼做-洋葱青椒炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料洋葱（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋葱、鱔絲（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將洋葱清洗一下。5、放在案板上切開，待...
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![青蒜炒黃鱔怎麼做-青蒜炒黃鱔的做法]( "青蒜炒黃鱔怎麼做-青蒜炒黃鱔的做法")
- “黃鱔所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、健脾等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。鱔魚富...
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![青椒肉絲炒韭黃怎麼做-青椒肉絲炒韭黃的做法]( "青椒肉絲炒韭黃怎麼做-青椒肉絲炒韭黃的做法")
- 食材明細主料韭黃（200g）肉絲（60g）輔料紅椒（適量）青椒（3個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒韭黃的做法步驟1、青椒、韭黃。2、五花肉切成條。3、韭黃切段，青紅椒切絲。4、起鍋燒油，炒香肉絲。5、加適量的鹽，將肉絲炒熟。6、放入韭黃和青...
- 17647
![韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法]( "韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（245克）韭菜（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨）、韭菜（已清洗切開）2、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鱔絲，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒...
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![青椒炒鱔片怎麼做-青椒炒鱔片的做法]( "青椒炒鱔片怎麼做-青椒炒鱔片的做法")
- “黃鱔肉嫩味鮮，營養價值非常高，，有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效，一般吃的時候段、片、絲都可以，燒的時候蒸、煮、炒都行，這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片，加青椒爆炒，所以吃起來口感非常的嫩滑，是老幼皆宜的一道下飯菜。”食材明細主料鱔魚（500克）青椒（2...
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![辣椒炒黃鱔怎麼做-辣椒炒黃鱔的做法]( "辣椒炒黃鱔怎麼做-辣椒炒黃鱔的做法")
- “有天去菜市場，看到有很大條的黃鱔賣，買了一條，有八兩重，用青椒來炒，味道應該不錯。這東東抓起來很滑，自己很難宰，讓檔主幫忙，省了許多功夫。黃鱔能補氣益血，強筋骨，去風濕，止血，是藥膳的好材料。”食材明細主料黃鱔（一條）青椒（二個）紅辣椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）雞精...
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![青椒煸炒韭黃怎麼做-青椒煸炒韭黃的做法]( "青椒煸炒韭黃怎麼做-青椒煸炒韭黃的做法")
- “午休時間緊張，隨便做了一份簡單，不浪費時間的家常菜，味道棒棒的！2018.12.20午餐記”食材明細主料韭黃（適量）紅椒（一個）大蒜苗（適量）大蒜（適量）五花肉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨，切段瀝乾水分備用，紅椒切...
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![素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做]( "素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做")
- “素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（200克）茭白（50克）輔料薑末（3克）澱粉（適量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃鱔絲的做法步驟1、準備的材料。2、香菇用温...
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味味甜
