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關於橘香雞米的餐飲百科

養生橘香雞米如何做簡單又好吃
  • 養生橘香雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘陳皮,就是水果皮風乾或者陰乾後製作而成的,一般常見的食用橘子皮做的。這道橘香雞米,陳皮蒸過之後的香氣完全滲透進薏米中,尤其用陳皮水、鹽、澱粉調製過後也有了陳皮的清香。最後在炒鍋裏炒的時候,香味再一次...
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營養茭白雞米如何做簡單又好吃
  • 營養茭白雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊(約200g)茭白:1根(約新鮮毛豆仁:50g春筍:50g紅椒:1/2個蛋清:1只料酒:1茶匙(5ml)鹽:1茶匙(5g)生抽:1茶匙(5ml)白胡椒粉:少許油:1湯匙(輔料具體步驟1.雞胸肉清洗乾淨,切成1cm見方的雞丁,加入蛋清、料酒、鹽(1/2茶匙,3g)、白...
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祕製的炒素雞米如何做簡單又好吃
  • 祕製的炒素雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面腸:150公克紅蘿蔔:150公克玉米粒:150公克鮮香菇:3朵青豆仁:150公克姜:5公克葵花籽油:2大匙鹽:1/2小匙細砂糖:少許香菇粉:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.面腸、紅蘿蔔、鮮香菇洗淨切丁;姜洗淨切末。2.取作法1紅蘿蔔...
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好吃的橘香雞米如何做簡單又好吃
  • 好吃的橘香雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘橘香雞米,第一次聽到這個名字你會以為這是用橘子皮製作出來的一道菜吧,其實不是的,只是這個最後這道菜炒出來會有一種橘子皮的清香,所以取名為橘香雞米。這道菜裏含有薏米,女生都知道薏米對女生的身體有很好的...
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美味橘香雞米如何做簡單又好吃
  • 美味橘香雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味橘香雞米,紫蘇的吃法有很多,這裏給各位大寶寶小寶吧們介紹美味橘香雞米~不喜歡吃薏米的寶寶們就不要嘗試啦~但是呢?可以試着嚐嚐這道美味,家裏小妹妹們特別喜歡吃紫蘇,所以有的時候在她表現很好的時候會獎...
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橘子糯米餈怎麼做-橘子糯米餈的做法
  • 橘子糯米餈怎麼做-橘子糯米餈的做法

  • “林清玄曾説:“以清淨心看世界,以歡喜心過生活,以平常心生情味,以柔軟心除掛礙。”​”食材明細主料牛奶(125g)糯米粉(75g)玉米澱粉(25g)糖(40g)玉米油(15g)輔料椰蓉(適量)砂糖橘(8個)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橘子糯米餈的做法步驟1、牛奶,糯米粉倒入盤中。2、放入玉米澱粉,糖,玉...
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蜜汁橘香雞翅怎麼做-蜜汁橘香雞翅的做法
  • 蜜汁橘香雞翅怎麼做-蜜汁橘香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料橘子(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)橘子汁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁橘香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀備用。2、橘子用鹽搓洗後,對半切開備用。3、雞翅加入適量生抽,蠔油。4、加入蜂蜜。5、擠入橘子汁。6、抓拌均勻,醃製數小...
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橘子味雞蛋羹的做法 微波爐菜譜--橘子味雞蛋羹 橘子味雞蛋羹怎麼做
  • 橘子味雞蛋羹的做法 微波爐菜譜--橘子味雞蛋羹 橘子味雞蛋羹怎麼做

  • “燥熱的夏天真的不願意烹製繁複的菜餚,這個時候微波爐充當了我家的主角。簡單幾分鐘就可以搞定一個菜餚,非常適合上班一族和懶人筒子們。嘿嘿。吃膩了普通的雞蛋羹,今天咱就來一個果味雞蛋羹,橘子柚子加熱更有營養價值,廢話不多敍,上菜!”食材明細主料雞蛋(兩個)橘子(半個)輔料芝麻...
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橘香鴨的做法 橘香鴨──“魚兒廚房”私房菜 橘香鴨怎麼做
  • 橘香鴨的做法 橘香鴨──“魚兒廚房”私房菜 橘香鴨怎麼做

  • “你也許經常吃烤鴨、香酥鴨、啤酒鴨等,但是你吃過有橘子香味的橘香鴨嗎?“魚兒廚房”家的私房菜──橘香鴨,橘味入肉,並且保留了鴨肉本身的香味,進口乾香,想吃的朋友跟着我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料幹橘子皮(3-4個)煮肉調料包(半袋)冰糖(30g)料酒(100ml)生...
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橘香螃蟹怎麼做-橘香螃蟹的做法
  • 橘香螃蟹怎麼做-橘香螃蟹的做法

  • “螃蟹屬於海鮮類,不宜跟橘子同食,此次蒸螃蟹,應放入陳皮蒸,去味,但沒有陳皮,找了兩個橘子,剝開蒸,但未與螃蟹一同入味,只粘有橘香味。切記,橘子不能與螃蟹同時食用。”食材明細主料螃蟹(3只)輔料橘子(2個)調料醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘香螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗乾淨...
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米酒橘子甜湯怎麼做-米酒橘子甜湯的做法
  • 米酒橘子甜湯怎麼做-米酒橘子甜湯的做法

  • 食材明細主料米酒(適量)橘子罐頭(適量)湯圓(適量)輔料澱粉水(適量)清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米酒橘子甜湯的做法步驟1、準備好橘子罐頭。果肉和罐頭裏的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。2、備好米酒,橘子和米酒的比例為2:1.也就是橘子罐頭要多與米酒的用量。...
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金橘獼猴桃米糊的做法 【四川】金橘獼猴桃米糊 金橘獼猴桃米糊怎麼做
  • 金橘獼猴桃米糊的做法 【四川】金橘獼猴桃米糊 金橘獼猴桃米糊怎麼做

  • “只是想做個獼猴桃的米糊,臨了,又想到還有幾個金桔,索性來個金桔獼猴桃的米糊。金桔不要多,三個,這大概是一大杯米糊所能承載的最大金桔量了。因為金桔味兒太沖,太多會嗆得人受不了。雖然獼猴桃個頭比金桔大許多,小小個兒的金桔還是搶足了風頭。被粉碎後的獼猴桃呈現出明顯的酸...
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橘橙香香海綿蛋糕怎麼做-橘橙香香海綿蛋糕的做法
  • 橘橙香香海綿蛋糕怎麼做-橘橙香香海綿蛋糕的做法

  • “普通的海綿蛋糕變點小花樣,用汁水豐盈的橘子片墊底裝飾,麪糊中加香橙屑,蛋糕清新又清香,好看又好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)低筋麪粉(60克(蛋糕粉))玉米油(40克)牛奶(30克)輔料橙皮屑(5克)甜橘(6片)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)橘橙香香海綿蛋糕的做法步驟1、備料:材料...
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橘子香蕉泥怎麼做-橘子香蕉泥的做法
  • 橘子香蕉泥怎麼做-橘子香蕉泥的做法

  • “兩種水果含有豐富的纖維質,小孩可以防止便祕。”食材明細主料香蕉(一個)橘子(一個)輔料純淨水(10毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橘子香蕉泥的做法步驟1、橘子和香蕉都是鉀質豐富的水果,有利尿效果,兩者的纖維質含量都相當豐富,可以防止便祕。2、準備一個橘子,香蕉一個。...
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橘香沙琪瑪怎麼做-橘香沙琪瑪的做法
  • 橘香沙琪瑪怎麼做-橘香沙琪瑪的做法

  • “説起我是怎麼學會做沙琪瑪的,還真是讓人好笑。以前,和孩子一起看動畫片,動畫片叫“神廚小富貴”,裏面有一集小富貴在做沙琪瑪,啊呀,一聽這個沙琪瑪,我也想做啦!以後,我就在廚房裏搗騰這個沙琪瑪,失敗了N回,也不死心。老是失敗也不是辦法,上網查完才算明白這個東西要用低粉做,不放水,N...
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香蕉橘子奶昔怎麼做-香蕉橘子奶昔的做法
  • 香蕉橘子奶昔怎麼做-香蕉橘子奶昔的做法

  • “孩子們最喜歡過年了,一家人團團圓圓,每天膩在一起享受團聚時刻。想吃什麼就做什麼,下午茶的時間,孩子們想吃奶昔,每個人選擇自己喜歡的水果,加上一杯酸奶,OK!快快樂樂歡度神仙般的幸福時光。”食材明細主料聖女果(100g)香蕉(1根)菠蘿(100g)橘子(3個)輔料酸奶(1杯)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗...
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橘香新春怎麼做-橘香新春的做法
  • 橘香新春怎麼做-橘香新春的做法

  • “除夕夜晏橘香謝春呈圓型寓意圓圓滿滿,除美味佳餚外,同擺放一盤水果拼別具一格。”食材明細主料橘子(2個)輔料其他(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)橘香新春的做法步驟1、橘子洗淨,切去兩頭,再切成適當的片狀、用半片每片重疊擺成圓型。2、除夕之夜除魚、雞、肉、蔬菜...
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橙香橘皮馬芬的做法 阿爾卑斯橙香橘皮馬芬 橙香橘皮馬芬怎麼做
  • 橙香橘皮馬芬的做法 阿爾卑斯橙香橘皮馬芬 橙香橘皮馬芬怎麼做

  • “不知道為什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯,如今進了冷宮。總在那兒呆着也不是個事兒。某日忽然靈機一動,決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖,但糖的基本特點都是甜,把它作為西點的甜味劑應當也能行。首當其衝想到了馬芬,大概它最快捷最容易操作。很快...
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橘香啤酒雞翅怎麼做-橘香啤酒雞翅的做法
  • 橘香啤酒雞翅怎麼做-橘香啤酒雞翅的做法

  • “在超市看到雞翅中,看着還不錯,就買了八個回來,今天突然想做做啤酒雞翅,又想起之前曬的橘皮,心想加一點進去味道應該不錯,呵呵,試了試,味道還可以!”食材明細主料雞翅中(8個)輔料青蒜(3棵)橘皮(3片)桂皮(1小塊)八角(1小個)配料啤酒(1罐)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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橘香吐司的做法 橘香吐司(中種) 橘香吐司怎麼做
  • 橘香吐司的做法 橘香吐司(中種) 橘香吐司怎麼做

  • “這麼清新味道的吐司真是大大滴誘惑,我做第一次的時候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不過,做吐司是個功夫活兒,一定得耐着性子算好時間,不然成品自會給你“耍脾氣”。”食材明細主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210g加減10g)高粉(2)(100g)低粉(50g)水(2)(50g加減5g)酵母粉(2)(2g)雞蛋(1...
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西米百合橘子粥的做法 西米百合橘子粥-秋季理氣潤肺 西米百合橘子粥怎麼做
  • 西米百合橘子粥的做法 西米百合橘子粥-秋季理氣潤肺 西米百合橘子粥怎麼做

  • “秋冬是食用橘子的季節,桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用,還可以促進通便,並且可以降低膽固醇,預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外,還能長保青春!鮮百合其性甘、微...
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橘香紫薯粥怎麼做-橘香紫薯粥的做法
  • 橘香紫薯粥怎麼做-橘香紫薯粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘香紫薯粥的做法步驟1、大米洗淨,放鍋中,加適量的水,煮。2、加入紫薯,一起煮。3、將金橘洗淨後,切開。4、加入金橘一起煮,煮到綿軟。5、出鍋,裝碗。...
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焦香橘奶昔怎麼做-焦香橘奶昔的做法
  • 焦香橘奶昔怎麼做-焦香橘奶昔的做法

  • 食材明細主料小橘子(5個)慢醇發酵乳(1袋)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香橘奶昔的做法步驟1、小橘子去皮切小塊。2、發酵乳1袋。3、倒入榨汁杯裏。4、適量發酵乳倒入榨汁杯裏加入適量水和糖。5、啟動榨汁功能3分。6、鮮果榨汁就好嘍。7、成品。...
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橘香糯米飯的做法 重慶傳統宴席扣菜——橘香糯米飯(我們重慶人叫酒米飯) 橘香糯米飯怎麼做
蜜橘雞丁怎麼做-蜜橘雞丁的做法
  • 蜜橘雞丁怎麼做-蜜橘雞丁的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)蜜橘(100克)輔料蛋清(1個)水澱粉(適量)植物油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紹酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜橘雞丁的做法步驟1、雞脯肉切成丁,加鹽、蛋清、料酒、水澱粉攪勻待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。2、炒鍋置中火上,下油燒熱,將雞丁放...
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