![山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法]( "山珍炒麪筋怎麼做-山珍炒麪筋的做法")
- 食材明細主料油麪筋（適量）黑木耳（適量）草菇（適量）杏鮑菇（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）油（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山珍炒麪筋的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋，依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻，加少量水略煮10分鐘。3、加...
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![油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法]( "油麪筋炒野山筍怎麼做-油麪筋炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）油麪筋（6個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、油麪筋。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。3、將油麪筋放在案板上切開。4、將切好的油麪筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
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![香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法]( "香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法")
- “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介：1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪：蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後，加入豬肉清湯和足量清水，用中火將菌菇鮮味熬出，然後，加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用；2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪：葱姜入鍋煸出葱油，入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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![兒菜炒麪筋怎麼做-兒菜炒麪筋的做法]( "兒菜炒麪筋怎麼做-兒菜炒麪筋的做法")
- “微辣，兒菜脆嫩，麪筋鹹香。”食材明細主料兒菜（適量）麪筋（2根）輔料玉米油（適量）花椒（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒麪筋的做法步驟1、兒菜切成厚片。2、兒菜焯一下撈出。3、麪筋切斜片。4、麪筋也焯一下水。5、鍋內...
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![榨菜絲秀珍菇炒豆筋怎麼做-榨菜絲秀珍菇炒豆筋的做法]( "榨菜絲秀珍菇炒豆筋怎麼做-榨菜絲秀珍菇炒豆筋的做法")
- 食材明細主料秀珍菇（125克）豆筋（75克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲秀珍菇炒豆筋的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、豆筋（已泡發）、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱，下入秀珍菇翻炒翻炒。3、接着，合入泡發好的豆筋和榨菜絲翻炒翻炒。4、然後，加適量的...
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![秀珍菇雞毛菜麪筋怎麼做-秀珍菇雞毛菜麪筋的做法]( "秀珍菇雞毛菜麪筋怎麼做-秀珍菇雞毛菜麪筋的做法")
- “簡單的家常菜。。。”食材明細主料麪筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗撕開）、雞毛菜（已清洗）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒...
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![滑炒山珍怎麼做-滑炒山珍的做法]( "滑炒山珍怎麼做-滑炒山珍的做法")
- “木耳，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。滑子菇是湯料的美好添加品.而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物...
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![菠菜炒麪筋怎麼做-菠菜炒麪筋的做法]( "菠菜炒麪筋怎麼做-菠菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料菠菜（230克）麪筋（170克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒麪筋的做法步驟1、食材：菠菜。2、麪筋。3、將麪筋撕成條，用開水泡一下，撈出待用。4、將菠菜去根洗淨撈出。5、再將菠菜下入沸水裏焯一下。6、放入涼開水裏過涼。7、燒鍋倒...
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![山藥麪筋炒絲瓜怎麼做-山藥麪筋炒絲瓜的做法]( "山藥麪筋炒絲瓜怎麼做-山藥麪筋炒絲瓜的做法")
- “週末在家，懶得出門，有什麼做什麼！把絲瓜加了半根山藥，還有油麪筋一起炒了！”食材明細主料絲瓜（2根）山藥（半根）油麪筋（8個）輔料枸杞子（少許）色拉油（適量）砂糖（半小勺）蠔油（1勺）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥麪筋炒絲瓜的做法步驟1、山藥去皮切片2、絲瓜去皮切滾刀塊3...
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![麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法]( "麪筋炒帶豆怎麼做-麪筋炒帶豆的做法")
- 食材明細主料帶豆（145克）麪筋（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆、麪筋2、將帶豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將麪筋撕開放入大碗中用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加適量的生抽。5、翻炒翻炒...
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![油麪筋雪菜山藥怎麼做-油麪筋雪菜山藥的做法]( "油麪筋雪菜山藥怎麼做-油麪筋雪菜山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）雪菜（90克）油麪筋（4只）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋雪菜山藥的做法步驟1、食材：山藥。2、雪菜。3、油麪筋。4、將油麪筋掰開。待用。5、將雪菜清洗一下撈出，擠幹水分。6、放在案板上切碎，待用。7、將山藥洗淨、去皮。8、放在案板上切...
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![牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法]( "牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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![秀珍菇毛豆麪筋怎麼做-秀珍菇毛豆麪筋的做法]( "秀珍菇毛豆麪筋怎麼做-秀珍菇毛豆麪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）麪筋（1根）秀珍菇（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秀珍菇毛豆麪筋的做法步驟1、食材：毛豆。2、麪筋。3、秀珍菇（已清洗）。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將毛豆剝殼淘洗淘洗。6、起鍋倒油燒熱，下入泡好的麪筋，加...
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![素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法]( "素炒麪筋怎麼做-素炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（一個）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麪筋的做法步驟1、麪筋用手撕碎洗淨備用，蒜末，葱末，花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裏爆香3、放入麪筋翻炒4、加入醬油適量，香醋幾滴，加入適量涼水翻炒至湯...
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![蘑菇炒麪筋怎麼做-蘑菇炒麪筋的做法]( "蘑菇炒麪筋怎麼做-蘑菇炒麪筋的做法")
- 食材明細主料蘑菇（4個）麪筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇炒麪筋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、麪筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麪筋撕開，下入清水鍋中焯開。4、接着，合入切好的蘑菇翻動一下焯開，撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入焯...
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![油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法]( "油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水，燜至油菜斷生，麪筋不硬...
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![素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法]( "素炒山珍怎麼做-素炒山珍的做法")
- “山珍的組合，舌尖的誘惑。”食材明細主料香菇（270g）輔料麻椒（1個）木耳（若干）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒山珍的做法步驟1、香菇除去黑色根部，對半切開，洗淨。2、燒開水，把切好的香菇焯大約10分鐘左右（蘑菇類一定要做熟），多焯一會。3、焯好的香菇拿出放到涼水裏備...
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![山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法]( "山珍海味面片湯怎麼做-山珍海味面片湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（半斤）凍豆腐（200g）蝦米（適量）黑木耳（50g）黃瓜（1根）紫菜（少許）白芝麻（適量）香菜（適量）輔料鹽（2匙）蠔油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山珍海味面片湯的做法步驟1、黃瓜切粗絲，因為做湯，容易熟。木耳泡發，蒜和葱切段備用2、包餃子剩的餃子皮切成面片3...
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![山珍燴麪筋怎麼做-山珍燴麪筋的做法]( "山珍燴麪筋怎麼做-山珍燴麪筋的做法")
- “菌類的鮮美，就在這道菜中體現的淋漓盡致～”食材明細主料香菇（適量）猴頭菇（適量）木耳（適量）蘑菇（適量）草菇（適量）清美油麪筋（半包）輔料油（適量）水（半碗）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山珍燴麪筋的做法步驟1、按上圖，準備食材。2、把它們依次加入油鍋中翻炒。3、加適量水，蓋上蓋子...
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![蒜薹炒麪筋怎麼做-蒜薹炒麪筋的做法]( "蒜薹炒麪筋怎麼做-蒜薹炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（140克）蒜薹（110）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、蒜薹（已折段清洗）2、將麪筋和蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的麪筋和蒜薹翻炒一下。4、然後，加適量的醬油。...
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![芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法]( "芹菜炒麪筋怎麼做-芹菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）芹菜（1棵）輔料鹽（適量）葱（少許）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒麪筋的做法步驟1、煮熟的麪筋，具體做法請參照我的上一食譜:《烤麪筋》。2、麪筋切片。3、芹菜切段，葱姜備好。4、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。5、下面筋，翻炒一兩分鐘。6、加生...
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![茼蒿炒麪筋怎麼做-茼蒿炒麪筋的做法]( "茼蒿炒麪筋怎麼做-茼蒿炒麪筋的做法")
- “微辣，蒜香濃郁，鹹香適口。”食材明細主料茼蒿（適量）麪筋（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒麪筋的做法步驟1、茼蒿，麪筋。2、均切三指段。3、鍋內適量油燒熱，姜，花椒，乾紅辣椒炒香。4、茼蒿，麪筋和小米椒放入翻炒。5、...
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![炒麪筋怎麼做-炒麪筋的做法]( "炒麪筋怎麼做-炒麪筋的做法")
- “麪筋是一道家常菜，但天津這邊尤其愛這一口，我也是到天津之後才學會做的這道菜。這道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。我們來看看做法吧”食材明細主料麪筋（300g）青菜（150g）肉（100g）輔料香菜（1根）葱（一點）蒜（2-3只）糖（1匙）鹽（若干）食用油（若干）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒麪...
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![麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做]( "麪筋炒河蝦 的做法 【寧波】麪筋炒河蝦 麪筋炒河蝦 怎麼做")
- “河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。這次搭配麪筋來炒，味道鮮美，營養豐富！”食材明細主料河蝦（170克）麪筋（130克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹...
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![秀珍菇炒麪筋怎麼做-秀珍菇炒麪筋的做法]( "秀珍菇炒麪筋怎麼做-秀珍菇炒麪筋的做法")
- “簡單的不能再簡單了的家常菜！”食材明細主料麪筋（135克）秀珍菇（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗）。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開。3、接着，合入已清洗好的秀珍菇焯開撈出。4、...
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味味甜
