![手撕筋餅怎麼做-手撕筋餅的做法]( "手撕筋餅怎麼做-手撕筋餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（500g）輔料温水（300-350ml）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕筋餅的做法步驟1、主料：高筋粉500g、鹽3-5g、温水300-350ml。2、麪粉中逐漸加入温水，攪拌成面穗。3、揉成光滑麪糰，餳發30分鐘以上。4、做素油酥，色拉油+麪粉（1:1）攪拌均勻即可。5、...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![香辣手撕麪筋怎麼做-香辣手撕麪筋的做法]( "香辣手撕麪筋怎麼做-香辣手撕麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（300克）青椒（1個）輔料老乾媽辣醬（2茶匙）蠔油（1湯匙）鮮貝汁（1湯匙）蒜蓉（15克）乾紅辣椒（10克）花椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣手撕麪筋的做法步驟1、準備所需食材。2、紅辣椒用熱水泡軟。3、麪筋用手撕成絲。4、紅辣椒切段。5、青椒切絲。6、把老幹...
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![小炒手撕麪筋怎麼做-小炒手撕麪筋的做法]( "小炒手撕麪筋怎麼做-小炒手撕麪筋的做法")
- 食材明細主料水面筋（一個）輔料青紅尖椒（各兩個）獨頭蒜（一個）香菜（100克）配料蒜蓉辣醬（一小勺）老抽（一小勺）料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒手撕麪筋的做法步驟1、先説説水面筋吧，喏！這就是！2、平躺着的樣子，就跟把梭子一樣吧？3、順着它的紋路撕，把麪筋...
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![手撕孜然麪筋怎麼做-手撕孜然麪筋的做法]( "手撕孜然麪筋怎麼做-手撕孜然麪筋的做法")
- “豆製品的品種繁多，有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐乾、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種，再加上不同的做法，也給了人們千變萬化的選擇。今天我要選用的豆製品是麪筋，麪筋吃到口裏有點嚼勁而且口感...
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![手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟]( "手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟")
- 養和保健功效。使我們的手撕烤鴨吃過後具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養腎。強筋壯骨、養顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富，手撕烤鴨不但味美，而且營養保健價值很高。加工烤鴨，投資不大，掌握加工技術後，只需購買一...
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![千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法]( "千層手撕餅怎麼做-千層手撕餅的做法")
- “在網上看到網友做的眼饞，於是自己動手，加了葱花。。。味道很不錯。。。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料花生油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）小葱（適量）芝麻（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層手撕餅的做法步驟1、取一小碗，放麪粉約80克，芝麻20克，五香粉、鹽適量；鐵鍋燒熱...
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![葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅（1張量） 葱香手撕餅怎麼做]( "葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅（1張量） 葱香手撕餅怎麼做")
- “老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天，終於歸來，在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶，只能靠肉和犛牛奶充飢，早晨做一個手撕餅，葱香味道濃郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉（100克）温水（50至60克）輔料鹽（1.5克）葱花（適量）配料油（（裹入油1）10克）麪粉（（裹入油2）5克）葱香（口味）烘焙（工藝）...
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![幹鍋手撕麪筋怎麼做-幹鍋手撕麪筋的做法]( "幹鍋手撕麪筋怎麼做-幹鍋手撕麪筋的做法")
- “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，麪粉做成麪筋後營養價值高，脂肪明顯減少。麪筋是介於豆類和動物性食物之間的高蛋白，高無機鹽，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特別適合肥胖者食用，既保證了蛋白質的供給，又限制了熱量的攝入。”食材明細主料水...
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![手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法]( "手撕油餅怎麼做-手撕油餅的做法")
- “油餅是我國麪食的一種常見做法，今早煮了粥，又烙兩張餅，烙餅用普通麪粉即可，但家裏只有高筋面與低筋面了，將兩種面混合（低粉適量多些），烙出的油餅同樣柔軟，且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉（適量）低筋麪粉（適量）輔料食用油（適量（烙餅用））開水（適量(燙麪用)）油酥麪粉（適量...
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![素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法]( "素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法")
- “麪筋是一種植物性蛋白質，其蛋白質含量高於豬肉，雞蛋和大部分豆製品。屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食慾，特別適合減肥人士。”食材明細主料水面筋（2個）輔料紅彩椒（半個）綠彩椒（1/3個）小葱（1顆）生薑（3片）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![奶酪手撕餅怎麼做-奶酪手撕餅的做法]( "奶酪手撕餅怎麼做-奶酪手撕餅的做法")
- 食材明細主料手撕餅（兩片）輔料馬蘇裏拉奶酪碎（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪手撕餅的做法步驟1、我買的是馬蘇裏拉奶酪碎。2、手撕餅放平底鍋裏小火煎兩分鐘後翻面(我這個手撕餅是從冷凍裏面拿出來的，所以煎的時間久一點)。3、在一側撒上馬蘇裏拉奶酪碎。4、對摺...
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![手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做")
- “以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就説我給你做個試試，老公還挖苦我，説我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍出來的照片不像人家的那麼好，可是我老公説真的很好吃O(...
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![手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法]( "手撕葱油餅怎麼做-手撕葱油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）水（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕葱油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽（這裏我用了300克粉）2、300克麪粉里加入150克水，麪粉和水比例一般是2比1，沒有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子攪拌成絮狀並沒有乾粉的...
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![手撕杏鮑菇炒麪筋的做法 無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒麪筋】 手撕杏鮑菇炒麪筋怎麼做]( "手撕杏鮑菇炒麪筋的做法 無肉也歡之【手撕杏鮑菇炒麪筋】 手撕杏鮑菇炒麪筋怎麼做")
- “我都覺得我是杏鮑菇的代言人了，今天來一個快手的下飯小炒保證滿足你的味蕾雖然不是重口味，但是也很下飯”食材明細主料麪筋（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕杏鮑菇炒麪筋的做法步驟1、準備原料2、杏鮑菇和麪筋手撕...
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![葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做]( "葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（160克（1個））鹽（2克）色拉油（8克）豬油（8克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻，再用70克80度水燙，筷子攪拌成絮狀，再加35克冷水攪拌成團，醒面幾分鐘。2、再揉一會，再醒面幾分鐘，再揉幾下就會很光滑。3、面...
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![手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 酥脆的手撕餅（千層餅） 手撕餅怎麼做")
- “在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了。買上兩三塊錢的一小袋，兩碗熱氣騰騰的湯粉，相對而坐的兩個人，簡單而又充滿着幸福味道的...
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![葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法]( "葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法")
- “葱香，面香，鹹香，怎一個“香”字了得！”食材明細主料麪粉（一杯）沸水（適量）涼水（適量）輔料葱花（1大匙）玉米油（1大匙）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水，攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼水，揉成比較柔軟的麪糰(比耳垂軟)，蓋上蓋子餳面10分鐘3...
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![手撕餅怎麼做-手撕餅的做法]( "手撕餅怎麼做-手撕餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕餅的做法步驟1、把麪粉加水活成較軟的麪糰.揉成光滑的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麪糰稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一層油.再均勻的撒上鹽.用刀切成長條.兩頭不切段。4、再撒...
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![全麥手撕餅怎麼做-全麥手撕餅的做法]( "全麥手撕餅怎麼做-全麥手撕餅的做法")
- “所謂全麥粉，就是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉，包含了小麥籽粒全部的營養物質，是麪粉中營養價值最高最全的一種麪粉。因此常食全麥粉，能夠攝取更均衡的營養。”食材明細主料全麥粉（350克）輔料涼水（190克）油（適量）配...
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![䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法]( "䓤油手撕餅怎麼做-䓤油手撕餅的做法")
- “現在的人都怎麼了，好長時間沒有聯繫連招乎都不能打，稍不注意就粘在人身上推銷各種產品，我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀，抵不過人家三言兩句的奉承，這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而無不及，下着大雨直接搬回來十箱水蜜桃，第二天就捂壞了五...
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![糖醋手撕麪筋怎麼做-糖醋手撕麪筋的做法]( "糖醋手撕麪筋怎麼做-糖醋手撕麪筋的做法")
- “家庭美味，又酸又甜，簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麪筋”食材明細主料麪筋（兩個）青椒（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（一勺）生抽（一勺）香醋（兩勺）白糖（一勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋手撕麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨用手撕成小條，青椒...
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![正宗四川手撕雞的做法，鮮嫩爽滑，人人稱讚！]( "正宗四川手撕雞的做法，鮮嫩爽滑，人人稱讚！")
- 手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜，其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣，油而不膩，肉質鮮嫩細膩，深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美，而且其營養價值頗豐，常食手撕雞，可補充人體所需蛋白質，增強免疫功能。那麼，這道鮮香四溢的手撕雞怎麼做呢?下面小編帶大家一起...
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![手撕麪筋怎麼做-手撕麪筋的做法]( "手撕麪筋怎麼做-手撕麪筋的做法")
- “口感微辣，不油不膩,爽口下飯。五花肉焦而不硬,麪筋爽口。”食材明細主料麪筋（1個）紅辣椒（1個）杭椒（2個）五花肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）手撕麪筋的做法步驟1、2、用手將一整個麪筋剝成這樣的條狀。3、五...
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味味甜
