![山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做]( "山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做")
- “好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃着麻辣的豆花魚，流着汗，喝着冷飲，這種感覺，簡直是不擺了。今晚做的這個...
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![山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做]( "山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹這道菜是很有來頭的，據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹着清香的金針菇。”食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（1只）輔料白芝麻（10克）配料幹澱粉（50克）鹽（3克）白胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山...
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![山寨版松花蛋如何做簡單又好吃]( "山寨版松花蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：適量輔料滷水汁：適量具體步驟1.煮好的雞蛋剝殼放香菜葉，平整用紗布包好。2.隱於蛋羣。3.放入煮好滷水汁泡製一夜，取下紗布華麗變身。4.烙有松花與眾不同。5.0k了。...
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![山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法]( "山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法")
- “方子也是看的咱網站的只是我看了那個菜的評論好多人都説不是正宗做法，我學過來了，也只敢説山寨。”食材明細主料豬裏脊（150克）輔料水發木耳（適量）配料生抽（一大勺）白糖（半勺）豆瓣醬（一大勺）蠔油（2大勺）醋（一大勺）生粉（少許）鹽（少許）葱（適量）青辣椒（1根）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）紅辣椒（1根）微辣（口味...
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![山寨齋鮑魚怎麼做-山寨齋鮑魚的做法]( "山寨齋鮑魚怎麼做-山寨齋鮑魚的做法")
- “看過小K介紹的中央台美食頻道介紹屈浩大師的賽鮑魚，我也山寨一回，在做的過程中可能會遺漏些步驟，做得也不太好，所以就不敢説是賽鮑魚啦，就説齋鮑魚吧。在這裏謝謝小K的介紹哦。”食材明細主料PortabellaMush（兩隻）輔料蠔油（適量）玉米澱粉（適量）白胡椒面（適量）麻油（適量）糖（適量）生抽（適量...
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![山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法]( "山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法")
- “在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝...
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![山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做]( "山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做")
- “兒子的早餐。。。”食材明細主料麪粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖喱醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麪粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖喱醬。6、在麪粉中逐步加適量的清水調成麪糊。。7、隨後，將麪糊倒入抹了油...
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![山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做]( "山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做")
- “不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麪，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麪早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麪了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麪打造一碗山寨熱乾麪吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下兩下吃光了，也忘了成品圖了，借用一下家鄉那典型一次性紙...
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![山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法]( "山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法")
- “這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋葱（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的番茄醬。2、炒鍋放油燒熱，先放入土豆塊，大火炸片刻。3、...
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![山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法]( "山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法")
- “第一次在網上查做東坡肉，看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽，肉怎麼有味道，自己做了一次後，才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了，這次一點水都沒放，用的是浙江黃酒，用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來，蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜，梅菜吸收肉汁，絕...
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![山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法]( "山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3、和成麪糰，不放水，完全用煉乳和。粉不宜太多，儘量揉的軟...
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![山寨水煮鱸魚怎麼做-山寨水煮鱸魚的做法]( "山寨水煮鱸魚怎麼做-山寨水煮鱸魚的做法")
- “三條鱸魚才消滅，隔一天又來了兩條大大滴。做啥味呢，那麼大的魚切片做水煮魚吧，偶家又不敢吃太辣的，來個山寨版的。”食材明細主料鱸魚（1000克）輔料青瓜（半條）豆芽（少許）紅辣椒幹（適量）生粉（少許）蒜頭（一大粒）配料鹽（少許）白酒（少許）當歸（一小段）豆瓣醬（兩湯匙）姜（一小塊）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做]( "山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做")
- “今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨！自己做的那叫個放心呀！”食材明細主料低筋粉（適量）泡打粉（適量）奶粉（適量）葛根粉（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版小饅頭的做法步驟1、雞蛋打散放入白糖攪勻2、將葛根粉奶粉低筋粉泡打粉...
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![山寨版韓式辣白菜怎麼做-山寨版韓式辣白菜的做法]( "山寨版韓式辣白菜怎麼做-山寨版韓式辣白菜的做法")
- “以前總看到有人做韓國辣白菜，自己沒做過，也不敢下手。過年長了八斤，嚇死人了。現在覺得多吃點辣的也許能幫我去去油脂，呵呵呵。還是自己動手做的吃的放心。山寨一把，有什麼就用什麼。沒有特意去準備什麼配料，家裏有的就用上了···”食材明細主料大白菜（4000克）乾紅椒碎（150克）...
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![山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做]( "山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做")
- “山寨版肯德基雞腿，家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿（9個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（1包（但是隻要30g）gg）鹽（5g）雞精（3g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘（這樣比較入味）。2、碗裏打一個雞蛋打勻另一個碗裏倒入30g的麪包糠（...
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![山寨海苔花生怎麼做-山寨海苔花生的做法]( "山寨海苔花生怎麼做-山寨海苔花生的做法")
- “芹菜葉的另類吃法，用芹菜葉代替海苔做出的花生米”食材明細主料生花生（適量）輔料芹菜葉（適量）糯米粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨海苔花生的做法步驟1、芹菜葉鹽水洗過晾乾表面水分2、微波爐烘乾碾碎3、生花生米在淡鹽水裏浸泡兩個小時4、泡...
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![山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法]( "山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法")
- “這個配方是好的，就是被我做成大饅頭了，感覺大人小孩都很喜歡吃，我家九個月寶寶一看我做就指着説要，要，十足的小吃貨。”食材明細主料木薯粉（180克）低粉（40克）奶粉（30克）玉米油（20克）煉奶（20克）糖粉（60克）輔料泡打粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山寨版旺仔小饅頭的做法步驟1、把...
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![山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法]( "山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法")
- “按家裏人口味，做了一次山寨版大盤雞，色香味俱全，特別是麪條和雞汁拌在一起，別提多有味了哈。”食材明細主料雞塊（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）料灑（適量）辣醬（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量...
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![山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法]( "山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法")
- “突然想吃魚香肉絲這道菜了，可家裏的食材好像不夠齊全呢，就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配，哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧！”食材明細主料豬肉（120g）輔料水發木耳（60g）尖辣椒（適量）青椒（1個）土豆（1個）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量...
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![泡菜的做法 四川泡菜與山寨版東北酸菜 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 四川泡菜與山寨版東北酸菜 泡菜怎麼做")
- “四川泡菜與東北酸菜都是由乳酸菌發酵而來，因此酸味就是它們的共同點。四川泡菜在泡製中加入了若干調味料，而東北酸菜屬於原味，不同的風味則是它們的各自的特點。四川泡菜家中常備，一年四季泡菜罈子裏出出進進，滿足全家的需要。東北酸菜從沒有自己做過，想吃了就去超市買來。前...
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![山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法]( "山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（150g）煉乳（25g）輔料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶，雞蛋，煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶，煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的蛋液過篩到烤盤裏，烤箱170度預熱。5、放進預熱好的ACA北...
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![山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法]( "山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法")
- “今天在LG的慫恿下，興致勃勃地山寨了一把傳説中的大牌川菜。。。酸菜魚。。。之所以稱之為山寨，原因一，是因為我是個地地道道的閩南人，哈哈。。。對川菜其實是一竅不通；原因二，人家正經的酸菜魚用的是草魚啊，桂花魚啊之類的，還得切成魚片片。。。可是，我愣是拿着大塊的鯊魚來做。...
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![山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法]( "山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法")
- “上個月出差去了武漢，當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮，鹹鮮軟糯，味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的，蔬菜不限定於幾種，按喜歡的放就好了，我覺得只要是乾性不容易糊的都可以，自己燒減了油量，吃起來也更清爽。”食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）竹筍（適量）胡蘿蔔...
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![山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做]( "山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做")
- “喜歡吃趣多多，喜歡上面的小顆粒豆豆！計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾，又要用巧克力又要用可可粉，估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認，我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後，做了最基礎的戚風蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小饅頭，其實還都是氣瘋的範疇...
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![山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做]( "山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做")
- “昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看着滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我心癢癢也做了點兒，用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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味味甜
