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關於鳳凰喜迎春怎麼做好吃的餐飲百科

鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法
  • 鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)輔料幹龍眼(10個)八角(1粒)老薑(4片)紅辣椒(1只)春葱(2棵)蒜頭粒(6粒)栗子(10粒)清雞湯(150克)配料黑棗酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰喜迎春的做法步驟1、準備主料。2、準備調料。3、煮一鍋沸水,然後...
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鳳凰花開如何做簡單又好吃
  • 鳳凰花開如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:4只絞肉(蝦膠或其它也可):4兩方包:2片輔料具體步驟1.方包切去硬邊,切成4方塊2.用剪刀剪去兩個對角成花瓣形,留一個剪成圓形3.鵪鶉蛋煮熟對半切開4.把絞肉釀在麪包上,把半隻鵪鶉蛋壓在中間固定好5.用温油炸...
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浴火鳳凰怎麼做-浴火鳳凰的做法
  • 浴火鳳凰怎麼做-浴火鳳凰的做法

  • 食材明細主料魚(750克)上海青(100克)大紅椒(60克)胡蘿蔔(50克)榨菜(60克)大青椒(40克)輔料雞汁(適量)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)浴火鳳凰的做法步驟1、魚片醃製,魚骨過水。上海青過水2、將姜葱制香加水(有膏湯最好加膏湯)調味燒開...
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羊年大吉喜迎新春的做法 羊年大吉,喜迎新春 羊年大吉喜迎新春怎麼做
  • 羊年大吉喜迎新春的做法 羊年大吉,喜迎新春 羊年大吉喜迎新春怎麼做

  • “咩,咩,咩,温順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊,切出小羊頭部。(圖1)2、2.土司邊剪出小羊的各個部件。(圖2)3、3.土司剪出小羊的身體,並把所有部件組合起來...
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桃色鳳凰怎麼做-桃色鳳凰的做法
  • 桃色鳳凰怎麼做-桃色鳳凰的做法

  • “好吃的哦”食材明細主料清遠雞(2斤)輔料西紅柿(3斤)配料植物油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)生抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃色鳳凰的做法步驟1、雞肉洗乾淨控幹水,加入鹽,生抽,植物油和薑絲淹15分鐘2、淹雞肉的同時把新鮮自然熟的西紅柿切片3、準備好了4、熱鍋里加點油爆香...
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鳳凰託世肚包雞怎麼做-鳳凰託世肚包雞的做法
  • 鳳凰託世肚包雞怎麼做-鳳凰託世肚包雞的做法

  • “在廣東和福建的客家地區,有一道廣為流傳,説是乾隆皇帝至愛的“鳳凰託世”,也叫“豬肚包雞”和“鳳凰投胎”的美食,讓人口水直流!肚包雞主要針對中氣不足、食慾不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有行氣的功效。湯裏濃中帶清,有濃郁胡椒香氣!”食材明細主料豬肚(1個)小母...
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肉圓喜迎春的做法 肉圓兒穿新衣--『羣仙喜迎春』 肉圓喜迎春怎麼做
  • 肉圓喜迎春的做法 肉圓兒穿新衣--『羣仙喜迎春』 肉圓喜迎春怎麼做

  • “首先,倫家8素標題黨,因為原版就叫這名兒儘管我實在看不出來這盤裏哪來的羣仙,哪來的春,我趕腳換個馬夾這小樣兒還是個肉圓兒話説最近正琢磨着有關年菜整個啥好彩頭的玩意兒呢,翻翻小本子裏不知道啥時候記了這道想着雖説最近掌管了貓府廚房,但是年夜飯的時候估計還是要被貓爸...
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蝦鳳凰燒賣怎麼做-蝦鳳凰燒賣的做法
  • 蝦鳳凰燒賣怎麼做-蝦鳳凰燒賣的做法

  • 食材明細主料燙麪團(適量)輔料五花肉(適量)鮮蝦(適量(去掉蝦頭保留蝦尾的))雞蛋(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蝦鳳凰燒賣的做法步驟1、燒賣餡原料:五花肉,去掉蝦頭保留蝦尾的鮮蝦,木耳,葱,姜,鹽,胡椒粉,料酒,...
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水果拼盤鳳凰呈祥的做法 鳳凰呈祥 水果拼盤鳳凰呈祥怎麼做
  • 水果拼盤鳳凰呈祥的做法 鳳凰呈祥 水果拼盤鳳凰呈祥怎麼做

  • “有鳥居丹穴,其名曰鳳凰。九苞應靈瑞,五色成文章。屢向秦樓側,頻過洛水陽。鳴岐今日見,阿閣佇來翔。鳳凰是尊貴、崇高、祥瑞富貴的象徵!鳳凰涅磐不畏痛苦、不斷追求、浴火新生,不屈不撓的奮鬥精神和堅強的意志是生命永恆的讚歌~~~”食材明細主料紅火龍果(一個)輔料蘋果(半個)甜味(...
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鳳凰蛋怎麼做-鳳凰蛋的做法
  • 鳳凰蛋怎麼做-鳳凰蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(250g)滷鵪鶉蛋(11個)雞蛋(1個)輔料幹澱粉(適量)水澱粉(適量)調料味極鮮醬油(適量)鹽(適量)白糖(少許)魚香料汁(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋一個,幹澱粉放入攪拌機裏再攪打一次,使它的肉末更細膩且肉泥上勁。2、滷鵪鶉蛋剝皮,將粘...
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鳳凰紫菜卷如何做簡單又好吃
  • 鳳凰紫菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將材料一起剁碎,再加入調味料拌勻,即為餡料備用。2.將蛋打散,加入調味料調成蛋汁,起油鍋,將蛋汁煎成薄蛋皮,取出後對切成2張半圓形蛋皮備用。3.將蛋皮攤平,每張上面鋪上一張海苔,然後撒上少許太白...
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鳳求凰怎麼做-鳳求凰的做法
  • 鳳求凰怎麼做-鳳求凰的做法

  • 食材明細主料雞(500g)輔料香芋(500g)金針菇(300g)配料火鍋底料(50g)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)糖(適量)豬油(適量)醋(適量)味精(適量)料酒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳求凰的做法步驟1、新鮮的雞肉切塊,洗淨,過水去血污,然後用料酒,鹽醃...
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好吃的鳳凰蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的鳳凰蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鳳凰蛋,即還沒有完全孵化的雞蛋,據説有藥效作用,是治頭疼的偏方,但沒有得到專家的認證和許可。鳳凰蛋,蛋殼裏面一半雞蛋一半胚胎,做法和水煮雞蛋一樣,是一種營養美味的小吃。當然,個人的口味不同,不是每個人都喜歡...
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奶香鳳凰玉米羹的做法 【廣東】奶香鳳凰玉米羹 奶香鳳凰玉米羹怎麼做
  • 奶香鳳凰玉米羹的做法 【廣東】奶香鳳凰玉米羹 奶香鳳凰玉米羹怎麼做

  • “這款鳳凰玉米羹做出來的湯羹清甜可口,脣齒留香。(百度)玉米羹是廣東省漢族名菜,屬於粵菜系,湯羹類,是由玉米,雞蛋,鹽,生粉等食材烹製而成,也可加入其他成分,製成不同口味的玉米羹。”食材明細主料水果甜玉米(150g)輔料雞蛋(1個)牛奶(適量)淡奶油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分...
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鳳凰薰魚值得推薦!-鳳凰特產有哪些
  • 鳳凰薰魚值得推薦!-鳳凰特產有哪些

  • 湖南張家界鳳凰古城是一座擁有悠久歷史而且非常美麗的城市。在鳳凰古城我們可以欣賞它的美景,同時也可以品嚐到當地非常有特色的美食,很多小夥伴來到鳳凰古城之後會買一些特產回去贈送親朋好友。下面我們就來了解一下鳳凰特產有哪些,這樣在購買的時候也會有一些參考和選擇。...
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鳳凰魚卷如何做簡單又好吃
  • 鳳凰魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚滑:230蝦米:8顆冬菇:4-6個青葱:2條木魚絲(可選):適量大雞蛋:3只生粉:1-2湯匙雞粉:1茶匙鹽:少許輔料具體步驟1.中快火下油起鍋,下混合蛋漿煎成金黃,盛在盤中待涼。冬菇用少許糖、油、豉油醃10分鐘,切片。2.在涼了的...
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鳳凰酥的做法 家庭版爸爸糖鳳凰酥 鳳凰酥怎麼做
  • 鳳凰酥的做法 家庭版爸爸糖鳳凰酥 鳳凰酥怎麼做

  • “吃的原版的裏面是有蛋黃的,但是不想摳蛋黃,因為剩下的蛋白不想吃,丟掉太浪費了所以就沒有放蛋黃了,不過改良版的也很好吃哦。”食材明細主料鳳梨(1個)冰糖(100g)底筋麪粉(140g)輔料麥芽糖(50g)黃油(80g)雞蛋液(30g)奶粉(15g)調料糖粉(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鳳凰酥...
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鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法
  • 鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法

  • “鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的蛋黃,香而不膩.”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)鳳凰球(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(...
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養顏鳳凰疏果汁怎麼做-養顏鳳凰疏果汁的做法
  • 養顏鳳凰疏果汁怎麼做-養顏鳳凰疏果汁的做法

  • “富含天然膳食纖維的風梨,其營養成分還包含有機酸,維生素B1,維生素C,類胡蘿蔔素,鉀等。鳳梨中的維生素C含量可是蘋果的5倍哦!鳳梨所含的蛋白酶,還可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。鳳梨中含有的維生素B1,不但可以消除疲勞,同時還能增進食慾。不僅如此,鳳梨中內含的...
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四喜素餡餅迎春分怎麼做-四喜素餡餅迎春分的做法
  • 四喜素餡餅迎春分怎麼做-四喜素餡餅迎春分的做法

  • “春分到,吃素食,北方雖然回暖但還是很冷的,沒有什麼野菜,來點四喜素餡餡料烙餡餅,素餡滿滿,鮮香回味,也算是正應對適合的季節,吃到撐的節奏。”食材明細主料甘藍(半個)胡蘿蔔(兩個)洋葱(一個)木耳(適量)輔料亞麻籽油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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鳳凰蛋的做法-鳳凰蛋煮多久才合適
  • 鳳凰蛋的做法-鳳凰蛋煮多久才合適

  • 大家平常吃雞蛋的做法有很多,例如水煮、煎、炸等,那麼大家有吃過鳳凰蛋嗎?一開始小編以為鳳凰蛋是溏心蛋的別稱,其實不是這樣的,鳳凰蛋看起來比較美味點,而且跟溏心蛋的做法完全不一樣。那麼大家知道鳳凰蛋煮多久才合適呢,下面小編就給大家分析一下吧。一、鳳凰蛋煮多久才合適鳳...
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鳳凰的傳説怎麼做-鳳凰的傳説的做法
  • 鳳凰的傳説怎麼做-鳳凰的傳説的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(100克)澄粉(20克)糯米粉(20克)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)紫菜(少許)菠蘿(一片)紅曲粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳凰的傳説的做法步驟1、把麪粉,澄粉,糯米粉攪拌均勻,再放兩克紅曲,用温水揉麪2、醒面30分鐘,要蓋保鮮膜~3、時間到後擀成薄片~4、用模具扣出花瓣...
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鳳凰遊盤怎麼做-鳳凰遊盤的做法
  • 鳳凰遊盤怎麼做-鳳凰遊盤的做法

  • “鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗,獲得重生,並在重生中達到昇華,以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執着精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成,選擇雞排為主料,白蘿蔔通氣消食,生菜,聖女果,黃瓜為配菜,主要考慮葷素搭配合理,採用烘焙的手法可使菜肉油膩度降低...
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張燈結綵迎新春的做法 喜氣洋洋~張燈結綵迎新春 張燈結綵迎新春怎麼做
  • 張燈結綵迎新春的做法 喜氣洋洋~張燈結綵迎新春 張燈結綵迎新春怎麼做

  • “燈籠茄子使用茄子夾上肉沫炸制而成!獨具個性,喜慶,美味!”食材明細主料茄子(2根)肉糜(150g)鵪鶉蛋(1個)澱粉(適量)紅辣椒(三個)輔料鹽(適量)食用油(適量)料酒(一勺)紅蘿蔔(一節)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)張燈結綵迎新春的做法步驟1、準備所需食材2、肉餡放入適量的食鹽,放入薑末,放入澱...
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綵鳳迎春如意雞如何做簡單又好吃
  • 綵鳳迎春如意雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1000輔料洋葱絲:50青椒圈:30葱:20李錦記財神蠔油:20李錦記純香芝麻油:10ml李錦記風味豆豉醬:30料酒:15ml紅椒圈:30姜:20具體步驟1.三黃雞洗淨,剁去雞頭,頸和雞屁股,放入加了葱姜段和料酒的開水鍋裏煮熟。2....
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