![家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆]( "家庭簡易版肉鬆-簡易版肉鬆")
- 食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料葱段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖喱粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入葱段，八角，薑片。2、大火煮開去浮沫，改中火煮2小時。3、肉煮熟洗淨，撕成...
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![家庭版簡易拉麪怎麼做-家庭版簡易拉麪的做法]( "家庭版簡易拉麪怎麼做-家庭版簡易拉麪的做法")
- “拉麪筋道好吃，但沒有經驗技術，自己在家很難做出麪館的專業拉麪。我今天做的這個拉麪，雖顏值不高，但方法簡單，味道和口感還不錯，適合家庭操作。”食材明細主料麪粉（約200克）鹽（少許）清水（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（2個）豬肉（約100克）菠菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版簡易拉...
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![家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法]( "家庭版簡易烤魚怎麼做-家庭版簡易烤魚的做法")
- “一直比較喜歡吃烤魚，但有了寶寶以後覺得帶她去油煙大的地方吃飯對身體不好，實在饞了，於是研究出了家庭版簡易烤魚。因為不用烤箱，所以追求高口感的建議實用平底鍋。（我家沒有平底鍋，用炒鍋代替）口味做了微辣，辣與不辣看你喜歡，酌情放料。自己做不僅成本低，吃着也健康放心哦！特意説...
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![肉鬆（家庭快捷版）如何做簡單又好吃]( "肉鬆（家庭快捷版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉（腱子肉）：500生抽：適量薑片：適量老抽：適量熟芝麻：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.肉去筋膜切小塊，放碗里加生抽、老抽、薑片醃漬一小時，要確保醬汁蓋過肉塊（現在可以忙別的去了）2.醃製一小時的肉，連帶醬汁一...
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![家庭版肉鬆麪包如何做簡單又好吃]( "家庭版肉鬆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪包：隨意肉鬆：隨意輔料糖：隨意蛋黃醬：隨意具體步驟1.主要材料，麪包一片（兩片也行！）2.蛋黃醬直接塗抹在麪包上！（一片塗一半，兩片塗滿一片）3.放糖，塗抹均勻！（喜甜多放糖，喜淡就適量！你可以拿個碗，把糖和蛋黃醬混合均勻再...
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![家庭簡易版水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭簡易版水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料姜：適量青菜（你也可以放大白菜）：適量蒜：適量葱：適量香菜：適量幹辣椒：適量豆瓣醬：適量花椒：適量生薑粉：適量濃湯寶：適量生粉：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量鹽：少許具體步驟1.牛肉切薄片，醃製：加生薑粉、生粉、...
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![肉鬆麪包「家庭版」如何做簡單又好吃]( "肉鬆麪包「家庭版」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包粉：150雞蛋：1個輔料葡萄乾：適量酵母：4白糖：30紅豆：適量芝麻：適量鹽：1.5g黃油：適量具體步驟1.所有主料除黃油外混在一起，攪拌成柳絮狀。大概揉20分鐘左右成擴展階段，再加入黃油，充分揉勻。2.發酵至2倍大3.排空...
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![家庭簡易版如何做簡單又好吃-肉醬意粉]( "家庭簡易版如何做簡單又好吃-肉醬意粉")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量意粉：適量番茄：三個洋葱：半個蘑菇：少許輔料鹽：適量糖：適量醬油：少許番茄醬：適量具體步驟1.a.肉剁成末，分別加入鹽、糖、醬油醃一下。b.洋葱切粒c.蘑菇切片d.番茄切塊備用2.a.先放入洋葱粒炒出香味b.再...
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![家庭版簡易烤肉如何做簡單又好吃]( "家庭版簡易烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在烤肉可以説是家庭聚餐，野外野營，朋友聚會等活動必不可少的了。而且大街小巷，隨處可見的烤肉店也證明了國人是多麼愛這種吃肉的方式，今天就來講一下家庭版簡易烤肉的做法，簡單方便，自己也能做哦。主料五花肉...
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![家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法]( "家庭簡易版鍋包肉怎麼做-家庭簡易版鍋包肉的做法")
- “家裏有兩個寶貝，為了讓寶寶吃的健康而且能咬動自己改良了一下做法”食材明細主料豬外脊（一斤（瘦肉））輔料冰糖（適量）醋（適量）葱（兩小段切絲）姜（兩片切絲）生抽（一小勺）料酒（一大勺）鹽（適量）澱粉（小半碗）水（適量）雞蛋（一個）十三香（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭簡易版鍋包肉的做法步驟1...
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![家庭版肉鬆小餐包如何做簡單又好吃]( "家庭版肉鬆小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：73蛋清：33高筋麪粉：175酵母：3輔料酸奶：35黃油：15細砂糖：45鹽：3具體步驟1.準備好中種的材料，把他們揉成團，放置半個小時後放進冰箱冷藏發酵17小時左右！2.中種發好後撕碎與主麪糰混合揉勻，再加黃油揉至完全擴...
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![「五香辣鬆」家庭版自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "「五香辣鬆」家庭版自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬排（大約是腿肉）：500輔料桂皮：1段八角：3個香葉：1片丁香：3顆草果：1個山楂：2片料酒：適量醬油：適量冰糖：適量辣椒油：適量具體步驟1.豬排焯水後加入所有調味料，再加水至沒過2.上高壓鍋汽45分鐘。自然放氣後撈出瀝水3.撈...
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![家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法]( "家庭簡易版羅宋湯怎麼做-家庭簡易版羅宋湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料包菜（適量）番茄（適量）土豆（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版羅宋湯的做法步驟1、備好食材：如圖有牛肉，土豆，胡蘿蔔，番茄，洋葱，包菜。2、牛肉切厚塊，焯水，洗淨備用。3、將其他食材統統切好，(隨各人喜歡切...
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![家庭版肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃]( "家庭版肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：160低筋麪粉：60水：100輔料鹽：3糖：30雞蛋：25奶粉：7酵母：3黃油：20具體步驟1.1.把除黃油以外的材料放進麪包機，注意最後放麪粉和酵母2.開啟和麪程序15分鐘，揉出面筋3.加入黃油，再次揉麪15分鐘，揉至擴展階段4.開...
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![家庭版鮑師傅肉鬆小貝的做法 家庭版超簡單鮑師傅肉鬆小貝 家庭版鮑師傅肉鬆小貝怎麼做]( "家庭版鮑師傅肉鬆小貝的做法 家庭版超簡單鮑師傅肉鬆小貝 家庭版鮑師傅肉鬆小貝怎麼做")
- “鮑師傅的肉鬆小貝大家有吃過嗎，反正我身邊的朋友都很喜歡吃，今天教大家用吐司做一道家庭版紫米肉鬆小貝吧！”食材明細主料爸爸糖原味吐司（2片）紫米（適量）海苔肉鬆（適量）輔料沙拉醬（適量）牛奶（適量）調料煉乳（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版鮑師傅肉鬆小貝的做法步...
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![肉鬆如何做簡單又好吃-家庭版]( "肉鬆如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料瘦豬肉：500輔料老抽：半勺糖：1勺植物油：2勺蠔油：1勺生抽：2勺鹽：1勺葱：1根姜：1塊具體步驟1.將瘦豬肉洗淨，切成小塊，放鍋內，加入適量清水、葱、姜。2.然後煮沸，把白沫撇出。3.再轉小火煮至，肉軟爛，用筷子能扎進去即可。4...
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![家庭版蘇式肉鬆餅如何做簡單又好吃]( "家庭版蘇式肉鬆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水皮材料：低筋麪粉：53白糖：10水：23色拉油：15油皮材料：低筋麪粉：70輔料內餡材料：肉鬆：100沙拉醬：30具體步驟1.水皮材料裏的面和油用廚房電子秤稱量好2.混合均勻成團，放冰箱裏冷藏20分鐘3.水皮材料裏的水和油稱量好後...
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![家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法]( "家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（250g）雞蛋（3個）輔料水（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭簡易版腸粉的做法步驟1、把粘米粉加水調成漿這個得靠自己掌握了。因為個人的喜好不一樣我是調有比較稀一點..再打入雞蛋，這蛋也可以不打。只是我比較懶就一起打進去了。攪勻.2、起鍋...
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![簡易家庭版小面的做法 簡易家庭版小面【10分鐘菜品】 簡易家庭版小面怎麼做]( "簡易家庭版小面的做法 簡易家庭版小面【10分鐘菜品】 簡易家庭版小面怎麼做")
- “愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麪（100克）輔料青菜（少許）調料鹽（少許）油辣子（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）葱花（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易家庭版小面的做法...
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![「家庭版」自制肉鬆如何做簡單又好吃]( "「家庭版」自制肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1000輔料胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.豬肉放鍋中燉熟。2.趁熱用筷子劃散豬肉塊。3.劃散的越細越好。4.用手撕成細絲。5.裝入打磨機。6.打磨成細末即可。7.鍋燒熱，鍋中無水，加入豬肉末。8.小...
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![簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做]( "簡易版叉燒肉的做法 家庭簡易版叉燒肉 簡易版叉燒肉怎麼做")
- “自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會説：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒醬（200克）砂糖（50克）麪粉（50克）梅頭（前腿肉）（1.5公斤）甜味（口味）烤...
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![家庭版簡易油條的做法 家庭版簡易油條（孕婦可食） 家庭版簡易油條怎麼做]( "家庭版簡易油條的做法 家庭版簡易油條（孕婦可食） 家庭版簡易油條怎麼做")
- “懷孕後特別想吃油條，外面的都有鋁害，而且油都是n手油，老公不讓吃，那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉（5g）高筋麪粉（200g）小蘇打（3g）鹽（2g）雞蛋（1個）油（15g）輔料水（100到115g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版簡易油條的做法步驟1、將上述材料混合在一起，水要酌情添加，不要...
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![家庭版簡易烤肉圖解]( "家庭版簡易烤肉圖解")
- 品嚐説吃烤肉，都是去外面大排檔，或者自助等地方吃，和請朋好友一起聚餐的時候，當然還是外面吃比較方便快捷。但是當家裏只有自己一個人的時候，懶得出門卻又想吃烤肉該怎麼辦呢，今天就來教大家用電餅鐺做一款烤肉，不需要烤箱，便能做出簡單的美味。主料五花肉：200g洋葱：1個紅椒：1個輔料...
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![家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法]( "家庭版松鼠魚怎麼做-家庭版松鼠魚的做法")
- “松鼠魚的魚肉炸得金黃酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都愛吃。松鼠魚是江蘇省的一道傳統名菜，因為魚身膨鬆象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有許多考究，但家庭製作條件有限，來一道簡化版的松鼠魚吧。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料雞蛋（1個）小葱（適量）薑片（適量）幹澱粉（適量）調...
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![家庭簡易版壽司怎麼做-家庭簡易版壽司的做法]( "家庭簡易版壽司怎麼做-家庭簡易版壽司的做法")
- “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。作為中國傳統的家庭，這種壽司只能當做零食而已，媽媽從來不把他當做正餐，為此我很受挫啊！！還好只要每次做完的壽司，一定會瞬間一掃而光。...
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味味甜
