![海米青拌韭菜黃怎麼做-海米青拌韭菜黃的做法]( "海米青拌韭菜黃怎麼做-海米青拌韭菜黃的做法")
- “海米性温味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。”食材明細主料韭菜黃（六兩）海米（一兩）輔料白菜心（三...
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![海米拌薺菜怎麼做-海米拌薺菜的做法]( "海米拌薺菜怎麼做-海米拌薺菜的做法")
- “民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”春天正是採食薺菜的季節，薺菜的藥用價值非常廣泛，其味甘、性涼，有利水、止血、明目等效用，被譽為“菜中甘草”。薺菜是這樣一種味美、對人還很有益的蔬菜，清明時節，讓我們多吃些薺菜吧。在威海，清明節有家家“蒸燕兒”的習俗，古時稱之為“寒燕”。...
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![豆乾拌韭菜黃的做法 【春天小吃】豆乾拌韭菜黃 豆乾拌韭菜黃怎麼做]( "豆乾拌韭菜黃的做法 【春天小吃】豆乾拌韭菜黃 豆乾拌韭菜黃怎麼做")
- “春天來了。春天是一年四季的第一個季節，氣候多變，乍暖還寒，建議人們多吃一些温補的食物。春寒還料峭，春韭入菜來。初春的第一刀韭菜黃，就是一種讓人增加食慾、有益健康的美食。南齊周顒有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黃，可與晚秋的山珍相媲美。因...
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![家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法]( "家常涼拌海帶怎麼做-家常涼拌海帶的做法")
- 食材明細主料海帶（300g）輔料蒜頭（3顆）辣椒（50g）白醋（4勺）醬油（6g）花生（10顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條，辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開，過水裝盤。3、將蒜和辣椒，花生下油鍋煎至金黃。4、將炒好的配料倒入海帶中，加入適量的白醋和醬油，...
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![韭黃青菜煎蛋怎麼做-韭黃青菜煎蛋的做法]( "韭黃青菜煎蛋怎麼做-韭黃青菜煎蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）輔料青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃青菜煎蛋的做法步驟1、韭黃和青菜洗淨控水。2、韭黃切碎備用。3、青菜切碎裝盤。4、一同放入盤中，可入一個雞蛋。5、加鹽調味，攪拌均勻。6、馬克西姆不粘鍋預熱入油，倒入韭黃...
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![海米韭菜肉包怎麼做-海米韭菜肉包的做法]( "海米韭菜肉包怎麼做-海米韭菜肉包的做法")
- “海米是海產品，白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脱殼等工序製成的產品。海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量...
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![韭菜黃海米炒豆腐怎麼做-韭菜黃海米炒豆腐的做法]( "韭菜黃海米炒豆腐怎麼做-韭菜黃海米炒豆腐的做法")
- “韭黃性温，味甘辛，無毒。含揮發油、硫化物，有一定的殺菌消炎作用。有助於提高人體自身的免疫力，幫助人體吸收維生素A和B1.韭黃入肝、胃、腎經。補肝散瘀，温胃行氣，温暖腰膝。有固精壯腎功能。所以稱為“壯陽草”。春韭還含豐富的纖維素，比大葱和芹菜還多，可以促進腸道蠕動，預防大...
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![韭菜黃拌海米如何做簡單又好吃]( "韭菜黃拌海米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海米：50韭菜黃：300輔料味達美醬油：1湯匙香油：1茶匙醋：1湯匙鹽白菜心：適量薑末：適量黑木耳：適量綿白糖：1茶匙具體步驟1.海米温水泡好備用。2.木耳温水泡好、切成小片備用。3.韭菜黃擇洗乾淨瀝水。4.切成三釐米...
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![家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法]( "家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法")
- “我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家户户都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完成了。”食材明細主料韭菜（349克）麪粉（349克）雞蛋（2個）油（20...
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![海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法]( "海米炒韭菜怎麼做-海米炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（500g）海米（50g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米（幹蝦仁）50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均勻後，放入海米。7、...
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![海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法]( "海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法")
- “芹菜用的是馬家溝芹菜，馬家溝芹菜是山東省著名地方特產之一，中國國家地理標誌產品。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富。”食材明細主料馬家溝芹菜（一棵）海米（50克）輔料鹽（適量）味精（少許）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米拌馬家溝芹菜的...
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![海米拌黃瓜的做法 【海米拌黃瓜】--冬季餐桌上的清爽小菜 海米拌黃瓜怎麼做]( "海米拌黃瓜的做法 【海米拌黃瓜】--冬季餐桌上的清爽小菜 海米拌黃瓜怎麼做")
- “這道清爽菜幾乎是我們威海海邊人聚會喝酒的必點菜，一般都是在酒席後半場，人吃的飽飽的、酒喝的五六成醉時，大聲招呼老闆點上一盤海米拌黃瓜，這時吃一口解酒解膩，脆爽清口。做這道菜有幾個小竅門：一是拌黃瓜首先要選頂花帶刺脆生生水靈靈的嫩黃瓜,這算是成敗的關鍵所在;其次處...
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![韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法]( "韭菜炒海米怎麼做-韭菜炒海米的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）海米（適量）輔料青椒（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海米的做法步驟1、整理食材。2、請展示你的刀功。3、鍋熱放油，我只放了姜和香菜，因為沒有葱。4、先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下雜質。5、然後放入辣椒，能吃辣的多放點，辣一點才好吃。6...
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![家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法]( "家常拌青瓜怎麼做-家常拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（兩根）王中王火腿（一根）蒜（一頭）小米辣（少許）花椒（少許）幹辣椒（適量）輔料老抽（少許）味極鮮生抽（2勺）陳醋（2勺）糖（半勺）雞粉（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、雙匯王中王火腿一根切片3、切蒜沫適量，小米辣少許和火...
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![海米拌黃瓜怎麼做-海米拌黃瓜的做法]( "海米拌黃瓜怎麼做-海米拌黃瓜的做法")
- “黃瓜是餐桌上最常見的菜，有時不想做複雜的菜，來一盤簡單的涼拌黃瓜，省時省勁還超級下飯哦！”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨備用（我用的是我們海陽特有的白玉黃瓜，大多數地區都是綠黃瓜，白...
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![家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做]( "家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做")
- 食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃，煸炒一分鐘，調入少許鹽，生抽，炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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![海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做]( "海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做")
- “海蜒又名丁香魚、小銀魚。（幹）無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃，營養豐富。是名貴的小海魚，其個體雖小，聞之似丁香花味，體型似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚（適量）紅皮花生米（適量）韭菜薹（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）食用...
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![家常菜海米拌黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜海米拌黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：180輔料海米：15醋：3勺味極鮮：2勺蒜瓣：5具體步驟1.地黃瓜洗淨2.把黃瓜拍了，把海米泡了3.蒜末加上醋、味極鮮一點香油調好之後，直接倒到黃瓜上4.調拌起來可以吃了。烹飪技巧山東人比較豪爽，黃瓜一拍拌起來...
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![青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做]( "青瓜拌海蜇的做法 【夏日小涼菜】青瓜拌海蜇 青瓜拌海蜇怎麼做")
- “青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。更有良好的降壓和降膽固醇的作用。海蜇——海...
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![海帶拌黃花菜怎麼做-海帶拌黃花菜的做法]( "海帶拌黃花菜怎麼做-海帶拌黃花菜的做法")
- 食材明細主料幹黃花菜（二兩）海帶（適量）幹辣椒段（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）味極鮮（適量）香油（少量）花椒油（幾滴）胡麻油（1湯匙）鹽（5克）雞精（一共3克）白糖（3克）香醋（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶拌黃花菜的做法步驟1、幹黃花菜挑淨裏面的雜物！我是自己曬的（外面買...
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![韭菜雞蛋海米羹 韭菜雞蛋海米羹怎麼做-韭菜雞蛋海米羹的做法 家鄉的味道]( "韭菜雞蛋海米羹 韭菜雞蛋海米羹怎麼做-韭菜雞蛋海米羹的做法 家鄉的味道")
- 食材明細主料韭菜（3兩）海米（適量）雞蛋（2只）輔料姜（4片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋海米羹的做法步驟1、食材如圖。2、韭菜切段。3、雞蛋打散，海米切末。4、鍋子燒熱倒入油，加薑片蒜末爆香後加入海米。5、海米炒香後加入涼水，慢慢倒入蛋液的同時不停用...
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![韭菜拌黃瓜怎麼做-韭菜拌黃瓜的做法]( "韭菜拌黃瓜怎麼做-韭菜拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）橄欖油（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜拌黃瓜的做法步驟1、準備食材：韭菜、黃瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黃瓜對半切開再切片4、蒜切末5、全部材料放入碗中、加入鹽拌勻6、拌至出水，打上保鮮膜放...
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![海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做]( "海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做")
- 食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）葱花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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![海米拌芹菜怎麼做-海米拌芹菜的做法]( "海米拌芹菜怎麼做-海米拌芹菜的做法")
- “不要買顏色特別鮮豔的海米，你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的，是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜（120克）海米（1把）食鹽（約0.3克）生抽（2克）陳醋（2克）沙拉汁（3克（油辣椒代替））輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米拌芹菜的做法步驟1、...
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![黃瓜拌海米怎麼做-黃瓜拌海米的做法]( "黃瓜拌海米怎麼做-黃瓜拌海米的做法")
- “黃瓜搭配海米，味道好吃，做法簡單。”食材明細主料黃瓜（3根）海米（適量）輔料醋（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜（4粒）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌海米的做法步驟1、海米用温水沖洗一下。2、黃瓜洗淨切片，蒜搗成蒜泥。3、將海米放入黃瓜中。4、加入味極鮮醬油。5、加入醋。...
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味味甜
