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關於比肉還好吃!!的餐飲百科

炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做
  • 炒冬瓜的做法 冬瓜這樣炒,比肉還好吃!! 炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是水分最多的夏季應季蔬菜。用它來炒菜一方面油脂會很低,另一方面能用來煲湯和水煮,味道全都很清淡爽口。它還有利尿解暑氣的作用,營養成分很高,富含維生素和礦物質。女生吃了還能美容養顏,更甚至還能當作藥材下藥,治療咳嗽,化痰排膿,可以説全身都是寶。下面就分享下它的一...
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烤肉店做加盟的還是自己開比較好
  • 烤肉店做加盟的還是自己開比較好

  • 烤肉是一種深受廣大消費者喜愛的美食,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,經過不斷髮展,市面上逐漸成立了多個烤肉品牌,目前烤肉仍在市面上有較大的市場需求量,是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面,小編將為大家分析烤肉店做加盟的還是自己開比較好。烤肉...
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開烤肉店是加盟還是自己弄比較好
  • 開烤肉店是加盟還是自己弄比較好

  • 現在社會,燒烤與大排檔都越來越受年輕人歡迎,因此很多人動心想要自己開家烤肉店,雖然看着很簡單,不過開起來就會發現很多問題,比如説成本問題,人員問題,及菜的品種問題等,那麼開烤肉店是加盟還是自己弄?其實我的建議是加盟好,下面我給大家分析一下加盟和自己做的優、缺點。一、開...
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比紅燒肉還好吃-五花肉串這樣做
  • 比紅燒肉還好吃-五花肉串這樣做

  • 夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了,彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉,才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始學習如何製作五花肉串和如何挑選五花肉吧!五花肉串這樣做,比紅燒肉還好吃一、五花肉串材...
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臘肉直接煮還是切片煮比較好
  • 臘肉直接煮還是切片煮比較好

  • 臘肉是非常好吃的一種美食,它是用新鮮的五花肉經過醃製,然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴曬而成,吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢?臘肉直接煮還是切片煮比較好平時喜歡吃臘肉也喜歡做臘肉的小夥伴應該知道,如果吃臘肉的時候直接整塊的煮會比切片...
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這些素菜比肉還好吃!-肉一樣的素菜你知道哪些
  • 這些素菜比肉還好吃!-肉一樣的素菜你知道哪些

  • 在我們生活中都是講究葷素搭配的,很多葷的食物和素的食物都是非常好吃的,關於它們之間的烹飪方法也是非常的多的。不管是哪一種都深受人們的喜愛。但是有的人就問了有沒有像肉一樣的素菜呢?今天小編就來講講有哪些菜是像肉一樣的吧。一、肉一樣的素菜你知道哪些這些素菜比肉...
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自制鹹蛋黃鮮肉粽子比外面的還好吃圖解
  • 自制鹹蛋黃鮮肉粽子比外面的還好吃圖解

  • 在端午節的時候,粽子是必備的過節食物。但是呢,外面買的粽子很有可能不符合自己的口味,這個節也有可能過得不那麼“完整”,所以今天小編就在這裏教大家在家做出最符合自己口味的粽子,讓大家在端午節的時候不再糾結哪家的粽子好吃了,快來學做吧。主料豬腿肉:500克蘆葉:1包鹹蛋黃:15...
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比肉菜還好吃呢-這四款酸甜素菜
  • 比肉菜還好吃呢-這四款酸甜素菜

  • 隨着社會的發展,我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高,在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如説在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧,一起看看這幾款酸甜素菜吧。一、酸甜素菜之糖醋土豆食材:土豆...
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比肉還好吃的白蘿蔔粉條素包子的做法 比肉還好吃的白蘿蔔粉條素包子(內附調餡方法) 比肉還好吃的白蘿蔔粉條素包子怎麼做
比肉好吃怎麼做-比肉好吃的做法
  • 比肉好吃怎麼做-比肉好吃的做法

  • 食材明細主料嫩長茄子(3-5個)輔料大蒜(酌量)味精(酌量)鹽(酌量)糖(酌量)香油(酌量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比肉好吃的做法步驟1、將蒜剁成茸;茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽、味精、糖、少許水攪勻。3、蒸盤上擺好茄子條,將炒好的蒜蓉湯汁澆上去,再放入...
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比新疆烤羊肉串還好吃的烤羊肉串爐子版圖解
  • 比新疆烤羊肉串還好吃的烤羊肉串爐子版圖解

  • 有時候加班加到很晚了回家,最大的誘惑就是公交車站旁邊的燒烤攤,拌着新疆老闆的口音,羊肉串的香氣一陣一陣地襲擊着鼻腔,我多次沒忍住買來吃,但是後來和朋友聊天,才知道路邊的羊肉串多不衞生,多不健康,甚至不是用的羊肉,還是自己在家烤着吃吧。主料羊腿肉:二百五十克輔料孜然:兩克茴...
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平菇比肉還好吃圖解-經典菜品——平菇炒肉
  • 平菇比肉還好吃圖解-經典菜品——平菇炒肉

  • 作為一道極其經典的菜品,平菇炒肉,真的是簡單快捷又方便,做出來的平菇就是比肉還好吃,葷素搭配,營養均衡,少油少鹽減脂人羣的最愛,製作簡單,幾乎沒什麼難度,這是一看就會的一道菜,這樣做的平菇口感真的特別像肉,快來一起做吧。主料平菇:300g豬肉:100g青椒:適量輔料鹽:適量生抽:適量蒜:適量...
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比肉菜還好吃-素菜做法
  • 比肉菜還好吃-素菜做法

  • 在現在的日常生活中,我們似乎已經習慣了大魚大肉,然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮,我們必須葷素結合,不能總是大魚大肉,現在我把日常生活中幾種最簡單易學的素菜做法分享給大家。四種素菜做法一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩長茄子、大蒜、...
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這樣做比紅燒肉還好吃-怎樣做包子
  • 這樣做比紅燒肉還好吃-怎樣做包子

  • 自己做包子真的是一件非常幸福的事情,在寒冷的冬日,手裏握着一隻胖乎乎,暖暖的,香噴噴的大肉包子,咬一口滿嘴生香,真的是爽到心裏,暖到胃裏呀!好吃的包子不僅要把面揉好,餡料的口感更是重總之重。下面讓小編來介紹一下怎樣做包子吧!一、做包子用料麪粉400克、豬肉、温牛奶190ml、白...
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比肉還好吃!-4種蔬菜料理的家常做法
  • 比肉還好吃!-4種蔬菜料理的家常做法

  • 烈日當空,氣温升高,很多人的飲食也變得慵懶起來,即使面對一桌子麻辣鹹香的小龍蝦和燒烤,也覺得沒有什麼胃口和食慾。什麼樣的飲食和夏天更配呢?中醫研究認為,夏日的飲食應以清淡為主,各種蔬菜水果就是個不錯的選擇,下面來介紹4種以蔬菜為主的菜餚做法,供大家參考。一、蔬菜料理—...
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炒臘肉前用水煮還是蒸比較好?
  • 炒臘肉前用水煮還是蒸比較好?

  • 馬上過年了,在一些北方地區都會開始醃製臘肉,醃製好的臘肉吃起來特別的香,可以切片也可以炒着吃。那麼炒臘肉前用水煮還是蒸比較好呢?今天就一起來了解一下臘肉的小祕密。炒臘肉前用水煮還是蒸比較好其實在炒臘肉之前用水煮或者是蒸的話都是可以的。但是用水煮的話相對來説臘...
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比葱油餅還要好吃的五香驢肉火燒圖解
  • 比葱油餅還要好吃的五香驢肉火燒圖解

  • 我和我爸突然想吃驢肉火燒,可惜外面的店都歇業了,那就擼起袖子自己動手吧,反正這道菜也特簡單,夾肉可以選用驢肉,牛肉,羊肉,豬肉,你想夾什麼肉就夾什麼肉,我覺得驢肉燒出來最鮮嫩,所以經常做驢肉火燒,特別香。主料麪粉:560克驢肉:300克青椒:1個輔料水:270克油:125克鹽:7克五香粉:半勺花椒粉...
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比肉肉還好吃的琵琶蝦燜冬瓜如何做簡單又好吃
  • 比肉肉還好吃的琵琶蝦燜冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘色形俱全的琵琶蝦燜冬瓜,是我最喜愛的一道美食。通過燜制的手法讓冬瓜入味,咬上一口,享受它的嫩滑、香味,真的很滿足。琵琶蝦的鮮甜,冬瓜的清淡,濃淡口味的結合,讓這道琵琶蝦燜冬瓜更誘人,真不愧是名菜,真的是比肉...
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粉蒸肉開水蒸還是冷水蒸比較好
  • 粉蒸肉開水蒸還是冷水蒸比較好

  • 粉蒸肉屬多種菜系,四川,重慶,湖南,安徽,湖北,江西等地均有這道美食,但各地差異不同做法也就不一樣。粉蒸肉是用帶皮的五花肉裹上米粉加上各種調料上鍋蒸制而成,有些朋友自己在家宴請客人便會做這道菜。但是有這樣一個疑惑,粉蒸肉到底是用開水蒸好吃還是冷水蒸好吃呢?粉蒸肉開水蒸還...
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比肉還好吃的豆腐你聽説過嗎-石板豆腐
  • 比肉還好吃的豆腐你聽説過嗎-石板豆腐

  • 説到豆腐,那是再熟悉不過了,豆腐是一種以黃豆為主要原料製作的食物,全國各地都有豆腐,但是各地的吃法都不一樣,石板豆腐就其中一種,今天就來介紹這道顏值高味道佳的石板豆腐烹製方法,温潤出爐的石板豆腐再配上一碗香噴噴的米飯,一定撩動你的味蕾!一、石板豆腐烹製方法將豆腐切成小...
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速看-比肉還好吃的鹵素菜做法
  • 速看-比肉還好吃的鹵素菜做法

  • 晚餐應該吃什麼?相信每個人都會每日三連問,早上吃啥?中午吃啥去?晚上吃啥去?吃飯真的有這麼辛苦嗎?能吃的食物有很多,開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧,這樣即是給家人最健康的禮物,也是代表着對生活的嚮往,有時候請多一點時間,自己動手給生活點儀式感吧!今天給喜歡吃素的朋友...
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比炒肉還好吃的韭菜炒素豆乾要這樣做圖解
  • 比炒肉還好吃的韭菜炒素豆乾要這樣做圖解

  • 鹹香下飯,我的最愛!主料韭菜:適量豆乾:適量輔料鹽:適量油:適量詳細步驟:第一步韭菜洗乾淨切成段第二步豆乾洗乾淨切成條第三步油熱後加點鹽第四步下入韭菜炒香第五步下入豆乾翻炒均勻第六步大火翻炒1分鐘後就可以了...
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排骨為什麼比肉還貴
  • 排骨為什麼比肉還貴

  • 與飲食口味有關,如中國人更喜歡排骨。肉不在於它的多少,而在於它的精細。全都是瘦肉,吃起來會索然無味,沒有肉的質感的變化。全部都是肥肉,吃起來過於油膩,下不去口。排骨的精明之處在於,肥瘦相間,肥肉與瘦肉比例適當,再加上骨頭的存在,吃起來口感有變化,而且既不會索然無味,也不會過...
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臘肉水煮還是蒸比較好
  • 臘肉水煮還是蒸比較好

  • 都可以。臘肉在煎炒之前應該先用水煮,水煮的時間在15分鐘到20分鐘之間。在用水煮臘肉時,應該冷水下鍋煮,這樣會讓水份充分進入到肉的纖維裏,讓乾癟的臘肉變得充盈膨脹,這樣口感和味道都會更好。在烹飪之前用蒸鍋隔水蒸制也可以使臘肉變得軟嫩一些。...
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比肉還香的素炒白菜圖解
  • 比肉還香的素炒白菜圖解

  • 吃多了大魚大肉,就連吃白菜也會燉上點肉,這次給白菜換了個樣式,很多人都覺得大白菜不好吃,味道比較清淡不夠香,但是這個做法做出來的白菜絕對很香,是用蒸魚豉油炒出來的,豉油真的超級鮮,炒出來比肉都好吃哦。主料大白菜:300g輔料油:適量蒸魚豉油:適量紅辣椒:適量香菜:適量大蒜:適量詳細...
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