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關於紅茶葡萄乾蛋糕的做法步驟的餐飲百科

紅茶葡萄乾蛋糕怎麼做-紅茶葡萄乾蛋糕的做法
  • 紅茶葡萄乾蛋糕怎麼做-紅茶葡萄乾蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料低筋麪粉(130克)配料白糖(50克)砂糖(60克)鹽(2克)色拉油(40毫升)紅茶水(60毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅茶葡萄乾蛋糕的做法步驟1、蛋清4個。2、蛋黃4個。3、備好色拉油、砂糖、紅茶水、白糖。4、蛋黃中依次加入白糖、色拉油、紅茶攪勻。放入過...
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葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法
  • 葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾,奶香味濃濃的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材:黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(100克)泡...
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葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有點過了,如果時間再短一些,還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(40克)葡萄乾(40克)細砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)鹽(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
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紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕怎麼做-紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕的做法
  • 紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕怎麼做-紅茶葡萄乾瑪德琳蛋糕的做法

  • “瑪德琳蛋糕味道濃香,鬆軟的口感,確實很好吃,貝殼形的樣子也是超可愛的,給孩子做更招他們喜歡,瑪德琳蛋糕的油量大,所以烤出來放一天回油以後口感更鬆軟,可以當下午茶或者早點,一杯濃茶二塊瑪德琳真是神仙搭配,所以一直受大家喜愛,尤其年輕人更喜歡,喜歡與朋友小聚時來一盤瑪德琳的...
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三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒
  • 三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒

  • 説到葡萄酒,想必沒有人不知道的吧。葡萄酒在我們的日常生活中是一種非常常見的酒類。現在人們的生活都是離不開葡萄酒的。每次朋友聚會,或者吃牛排,總要來一瓶葡萄酒。畢竟葡萄酒比啤酒更順口,也更好喝。那麼今天我們就來討論一下,怎麼品葡萄酒。怎麼品葡萄酒品紅酒有觀、聞、...
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葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做

  • “這次,我加了點用朗姆酒浸泡的黑加侖葡萄乾,使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚,更增添了一番別樣的滋味。。。看,這些點綴在潔白天使蛋糕中的黑加侖,像不像是鑲嵌其中的一顆顆藍寶石~~~~~”食材明細主料蛋清(220克)白糖(80克)低粉(70克)玉米澱粉(10克)鹽(1克)檸檬汁(少許)黑加...
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葡萄乾少油磅蛋糕的做法 葡萄乾紅茶少油磅蛋糕 葡萄乾少油磅蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾少油磅蛋糕的做法 葡萄乾紅茶少油磅蛋糕 葡萄乾少油磅蛋糕怎麼做

  • “還沒有做過磅蛋糕,每次想做但一看到那超多的黃油量就又作罷,前些天在網上發現一個很少油量的磅蛋糕菜譜(謝謝嵐小新的分享),連譜主自已都説這麼少油量真猶豫該不該叫磅蛋糕,但看了下做過的大多數人表示還是不錯的,所以我也試了一下,其中的10克水換成了淡奶油,減了10克糖,口感確實...
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葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法
  • 葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法

  • “新的一年開始了,分享一個香甜可口的蛋糕,讓我們的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)清水(60克)糖(70克)低筋麪粉(80克)輔料葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、取兩個無油無水的乾淨的盆,將蛋清蛋黃分開。2、在蛋黃盆中加入...
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葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去了)4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶,油,糖用打蛋器打均勻6、...
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葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法
  • 葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,簡單製作。”食材明細主料麪粉(90克)雞蛋(5個)葡萄乾(30克)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(45克)牛奶(60克)調料白糖(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻,加入...
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紅棗葡萄乾蛋糕杯怎麼做-紅棗葡萄乾蛋糕杯的做法
  • 紅棗葡萄乾蛋糕杯怎麼做-紅棗葡萄乾蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(100克)白砂糖(160克)葡萄乾(70克)檸檬汁(數滴)輔料雞蛋(10個)純牛奶(160克)鹽(2克)紅棗(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗葡萄乾蛋糕杯的做法步驟1、其他食材稱好備用。(玉米油和純牛奶可以倒在一起)2、紅棗去核,葡萄乾分別切碎粒。3、拌入少許...
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葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法
  • 葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • “六一節到了,給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的給孩子吃更放心,裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(30毫升)煉乳(20毫升)雞蛋(2個)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做

  • “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉(45g)雞蛋(2個)細砂糖(20g)葡萄乾(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)鹽(1小勺)純牛奶(適量)輔料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好,雞蛋分離。2、先製作杏仁醬,杏仁放入攪拌機,攪打30秒,這時杏仁被打...
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葡萄乾酸奶蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:葡萄乾酸奶天使蛋糕 葡萄乾酸奶蛋糕怎麼做
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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葡萄乾紅薯發糕怎麼做-葡萄乾紅薯發糕的做法
  • 葡萄乾紅薯發糕怎麼做-葡萄乾紅薯發糕的做法

  • “好久沒吃紅薯了,昨天去市場,看到有菜農拉了一大車紅薯,在市場到處吆喝着大處理,可價格並不便宜,3元一公斤,不過紅薯倒是挺好的,個個很大也新鮮。就算支持菜農吧,買了兩公斤。回家老公閨女看到都説買紅薯怎麼吃啊,我知道他倆都不喜歡吃紅薯,説我又買紅薯了。看着他倆的態度,要是蒸...
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葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做

  • “要説蛋糕中最簡單的,那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發,極其簡單,再適合新手不過了。不過需要提示大家的是:一般馬芬蛋糕的油脂含量比較高所以熱量也是驚人的。味道嘛,油多自然香啦。為什麼油脂要這麼多...
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紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法
  • 紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)白糖(50g)雞蛋(1個)低筋麪粉(100g)牛奶(50g)輔料紅酒(適量)葡萄乾(適量)配料雙效泡打粉(4g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化打發後加入白糖繼續打發2、分次加入打散的雞蛋打發後加入泡打粉低筋麪粉和牛奶拌成麪糊3、...
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蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋...
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葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法
  • 葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來不上火,可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
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葡萄乾抹茶小蛋糕的做法 清新茶滋味——葡萄乾抹茶小蛋糕 葡萄乾抹茶小蛋糕怎麼做
紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做

  • “發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因為糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試哦”食材明細主料麪粉(200克)紅糖(65克)輔料温水(100毫升)雞...
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紅茶葡萄乾軟歐怎麼做-紅茶葡萄乾軟歐的做法
  • 紅茶葡萄乾軟歐怎麼做-紅茶葡萄乾軟歐的做法

  • “相對法棍來説軟歐組織細膩,材料豐富,屬於較高成分歐包。我加入了紅茶,適當紅糖及葡萄乾口感更豐富。古人云吃茶去,既是喝茶,其實茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分,後者不溶於水,不管飲用多少次,始終會殘留在茶葉中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養。紅茶利於胃,更適合...
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紅酒葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾戚風蛋糕的做法
  • 紅酒葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾戚風蛋糕的做法

  • “那日看到一個紅酒的葡萄乾戚風蛋糕,忽然一亮。紅酒用來做過麪包,還從來沒想到用它來做蛋糕。而做蛋糕要比麪包來得方便快捷許多,更容易投入行動。瞅個空當,就做起來。省略了將紅酒加熱的步驟,感覺這一步完全沒必要。因為,據説加熱紅酒是為了讓酒精揮發,但是烘烤蛋糕的高温應該...
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紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做

  • “過年吃年糕,作為一種民俗,早已深入人心。每年臨近春節,我都會製作各式各樣的年糕,送給親戚、朋友,為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100克(根據米粉的吸水性增減))輔料葡萄乾(適量)...
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