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關於菜卷怎麼做好吃的餐飲百科

菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做
  • 菜卷的做法 菜卷(菜蟒) 菜卷怎麼做

  • “美味蔬菜吃起來。”食材明細主料紅莧菜(1大把)雞蛋(2個)大葱(1根)紅薯粉條(1小把)輔料生抽(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)香油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟1、早起去超市買的新鮮紅莧菜,整棵清洗乾淨,鍋中水開後放入焯水2分鐘。2、煎雞蛋:在雞蛋液中加一點點清水...
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菜卷怎麼做-菜卷的做法
  • 菜卷怎麼做-菜卷的做法

  • “春天到了,各種青菜野菜,都可以捲成菜卷吃。蒸的東西,營養又健康。”食材明細主料麪粉(兩碗)綠豆芽(一塊錢)豆腐(一塊錢)白菜(半個)韭菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜卷的做法步驟1、温水和好面,醒一會,做成一個一個小麪糰,一個麪糰裹一...
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薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做
  • 薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做

  • “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜,用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚,可謂是超划算的綠色食品啦!”食材明細主料薺菜(適量)五花肉(100克)輔料雞蛋(2個)薑末(適量)生粉(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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土豆捲心菜怎麼做好吃
  • 土豆捲心菜怎麼做好吃

  • 土豆炒捲心菜。土豆和捲心菜都是食用價值比較豐富的蔬菜,兩者可以一起炒着吃。炒捲心菜土豆時要先把土豆用清水清洗乾淨,然後切成片狀,不要切太厚,不然不容易炒熟,可以把卷心菜用手撕開,撕出來的捲心菜要比用刀切出來的口感更好一些,最後加上調料一起炒就可以了。...
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好吃的捲心菜絲捲餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的捲心菜絲捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘愛捲心菜的朋友們這回有口福了,捲心菜口感脆爽,美味。接下來我將教大家如何製作這道美味可口的“捲心菜絲捲餅”。這道菜可謂是綠色營養,捲心菜是現在公認的綠色蔬菜之一,它所含有的花青素對人體十分有益。各...
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卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法
  • 卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(一顆)輔料白醋(若干)白砂糖(若干)鹽(適量)剁椒(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋裏放水燒開,將洗淨的完整的菜葉放到開水裏燙一下,先將菜...
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紫菜蔬菜卷的做法 讓孩子愛上吃菜——紫菜蔬菜卷 紫菜蔬菜卷怎麼做
  • 紫菜蔬菜卷的做法 讓孩子愛上吃菜——紫菜蔬菜卷 紫菜蔬菜卷怎麼做

  • “許多小孩子都不愛吃蔬菜,可是孩子們的健康成長離不開蔬菜,怎樣讓孩子每天都吃一些蔬菜,這成了媽媽們最大的難題,我家也不例外,雖然兒子已經十多歲了,但依然還是不愛吃蔬菜。不過放在壽司裏的蔬菜他還是喜歡吃的,這可能與孩子們都喜歡吃壽司有緣故吧。”食材明細主料壽司紫菜(1...
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紫菜卷的做法 豬肉版——紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 豬肉版——紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • “我很喜歡吃的一款點心呢,一般去吃點心我都會點的,哈哈。現在學着自己做,以後想吃就自己動手,做法很簡單呢!”食材明細主料蟹柳(適量)輔料紫菜(適量)豬肉末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜卷的做法步驟1、蟹柳,紫菜,現成的豬肉末.2、竹簾放在案板上,鋪上一塊保鮮膜,在放一...
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蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做
  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做

  • “因為家裏有老人,小孩子的緣故,吃飯我總是很講究,既要營養,還不能油,膩,不好消化。所以自己每天都會有一定的時間安排在研究美食上。今天這道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。今天這道菜鮮美可口,老少皆宜。”食材明細主料瘦肉(適量)粉條(少量)白菜(少量)西紅柿(少量)包菜(一顆)輔料鹽(少量...
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菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做
  • 菠菜卷卷的做法 【山西】菠菜卷卷 菠菜卷卷怎麼做

  • “過年吃到了唸叨好久的家鄉菠菜卷卷,滿滿的鄉味!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜卷卷的做法步驟1、取適量麪粉,加入適量清水,和成麪條面軟硬的麪糰2、麪糰放到盆中,餳半個小時3、菠菜洗...
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蔬菜捲餅or手卷如何做簡單又好吃
  • 蔬菜捲餅or手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量水:適量黃瓜:半根胡蘿蔔:半根雞蛋:2個火腿腸:1根輔料甜麪醬:適量具體步驟1.調好麪糊,靜置十分鐘。利用這個空的,煎蛋皮;黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,蛋皮,切絲。利用煎蛋皮剩的底油加點水,將胡蘿蔔焯熟,這樣吃起來口...
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捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法
  • 捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡,加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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菜卷如何做簡單又好吃
  • 菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料麪粉:適量白菜:適量豆腐:適量輔料油:適量雞精:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.用温水和麪,面要軟一些,和好,醒上30分鐘。2.醒好後,把面擀成大的餅,要儘量薄些。3.把白菜豆腐放上調料,拌勻,灑在餅上,要撒勻哦!4.然後用刀...
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紫菜雞蛋肉卷卷如何做簡單又好吃
  • 紫菜雞蛋肉卷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:500雞蛋:8個青椒沫、菌菇碎(根據喜好而定):適量輔料鹽:適量具體步驟1.從超市買的肉餡,加入姜,雞精,胡椒,一個雞蛋和勻,放入自己喜歡的配菜,攪拌2.熱平底鍋,少油,倒入蛋液,不要着急翻動3.雞蛋餅皮凝固後就能出鍋...
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韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做
  • 韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做

  • “春捲作為中式的小吃,可以説是在全國各地都有。也是大眾喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃,香酥鬆脆,內裏鮮香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(100克)粉絲(一把)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(3克)胡椒粉(2克)雞精(少許)香辣粉(5克)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
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菜卷卷如何做簡單又好吃
  • 菜卷卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200韭菜:200老豆腐:100粉條:80輔料食用油:適量香油:少許鹽:適量花椒粉:適量具體步驟1.準備餡料:粉條煮透、韭菜洗淨。老豆腐、韭菜、粉條切碎,用生油、香油、鹽、生抽、花椒粉拌勻。2.準備麪皮:涼水和麪,和...
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蒸菜卷(捲心菜或菠菜各種菜卷卷)如何做簡單又好吃
  • 蒸菜卷(捲心菜或菠菜各種菜卷卷)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量捲心菜:適量雞蛋:適量粉條:適量南瓜:適量輔料花椒粉:適量香油:適量醬油:少許鹽:適量食用油:適量雞精:適量姜:適量葱:適量料酒:適量具體步驟1.南瓜洗淨,隔水蒸熟,去皮弄爛2.麪粉加適量温水和蒸南瓜活成軟一點...
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蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做
  • 蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做

  • “這道菜鮮嫩可口,而且製作簡便,口感清爽,此外,白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津,尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜(1棵)豬肉(100g)胡蘿蔔(1個)火腿腸(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)輔料鹽(適量)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)澱粉(3茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸白...
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捲心菜怎麼泡好吃
  • 捲心菜怎麼泡好吃

  • 菜的種類是比較多的,而且它的做法也是多種多樣的,口味更是千奇百怪的。不知道大家知不知道捲心菜。如果知道這道菜,那麼,捲心菜怎麼泡好吃呢?如果有想知道的小夥伴。下面,小編就一起告訴大家應該要怎樣做好吃:一、捲心菜怎麼泡好吃1、爆炒捲心菜將捲心菜洗淨,撕成大片。炒鍋置火...
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香菜肉卷怎麼做好吃呢
  • 香菜肉卷怎麼做好吃呢

  • 説到香菜肉卷這道菜想必很多朋友們都很喜歡吃吧,因為香菜的味道實在是太奇特了,而且對我們有開胃健脾的功效,可以提高我們的食慾,因此很多朋友們都很喜歡吃香菜肉卷,那麼,香菜肉卷怎麼做好吃呢?不妨就讓我們一起去了解看看吧。一、香菜肉卷怎麼做好吃呢材料:蛋餅皮3張、香菜末1小...
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清炒捲心菜怎麼做好吃
  • 清炒捲心菜怎麼做好吃

  • 捲心菜清洗乾淨,切成塊或是絲,放入鍋中,添加食用鹽等佐料翻炒即可。捲心菜可以單獨炒,也可以搭配粉絲、西紅柿、辣椒、肉片等食材一起炒。捲心菜在炒之前,需要放在清水中浸泡十分鐘,清洗乾淨再用於烹飪,這樣吃起來會更加衞生。炒捲心菜的時間不宜過長,以免影響捲心菜的清脆質地。...
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捲心菜絲捲餅如何做簡單又好吃
  • 捲心菜絲捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘捲心菜絲捲餅的外形很獨特,是將所有的食材捲起來放在一起的,中間的卷芯是最軟的地方,很美味。而且捲心菜的清香氣很濃郁,將辣椒的辣味蓋住了些,使得不愛吃辣的人也能吃這個捲餅。這個捲餅可以當做早餐食用,吃的...
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意式捲心菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 意式捲心菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:一個牛肉末:一磅洋葱:半個大蒜:2-3瓣麪包糠:半碗番茄醬:4cups煮好的米飯:半碗(可省略)雞蛋:一個輔料鹽:適量黑椒:適量糖:適量具體步驟1.煮一鍋水,等水煮沸,將捲心菜放進沸水煮5到7分鐘,目的是讓包菜皮變軟,這樣才好包...
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雞心捲心菜怎麼做好吃
  • 雞心捲心菜怎麼做好吃

  • 搭配五花肉一起製作成手撕捲心菜。將捲心菜隨意撕碎後,倒入到油鍋中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至菜變軟即可出鍋。翻炒捲心菜的時間不能太長否則會導致包菜出水且葉片軟塌沒有型,影響菜餚的食用口感。捲心菜可以製作成幹鍋捲心菜、捲心菜沙拉等等。...
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捲心菜怎麼吃好呢-捲心菜是大頭菜嗎
  • 捲心菜怎麼吃好呢-捲心菜是大頭菜嗎

  • 蔬菜是人們在日常生活中常會食材到的一種食材,而且種類繁多,各個地域對於蔬菜的叫法也不一樣,所以人們在購買的時候總是會弄混。捲心菜,屬於是一種味道可口的蔬菜,可用來清炒,清甜味十足。那麼捲心菜是大頭菜嗎?以下小編就會為大家所整理到關於捲心菜與大白菜的相關常識,讓我們...
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