- “喜歡它的簡單,省時省力,好操作,更愛它的獨特粗獷味道。用來做早餐和下午茶都很不錯,輕輕鬆鬆就可以享受到美味!”食材明細主料雞蛋(1個,約50克)綿白糖(20克)玉米油(35克)牛奶(30克)低筋粉(60克)輔料鹽(0.5克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶麥芬蛋糕的做法步驟1、把一顆雞...
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- “今天做一款超簡單的麥芬蛋糕,製作簡單,拌一拌、擠一擠、烤一烤、就完成啦。濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖,淡淡抹茶清香讓人陶醉,成品蓬鬆濕軟,入口後外酥內軟,口感媲美星巴克爆款美食。”食材明細可可味原料雞蛋(1個)白砂糖(50克)玉米油(60克)牛奶(90克)低筋麪粉(120克)泡打粉(5克)可可粉(15...
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- “傳統的麥芬蛋糕,最基本款!”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(80克)色拉油(30克)泡打粉(5ml)香草精(1.25ml)輔料鹽(1.25ml)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、將雞蛋、色拉油、牛奶、香草精這些濕性材料倒入大碗裏。3、...
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- “振奮人心的消息來了:這款小蛋糕,不需要打發蛋白。簡單快手,奶香味濃,口感甜軟。包括預熱烤箱的時間,前後不超過40分鐘就可以打包帶出門。今天早上做好,涼一些打包出門,帶孩子們去周邊遊玩,中午給孩子們當乾糧,放心衞生。我做的量是9個小蛋糕,可以用馬芬紙託,或者烘焙紙杯,我用的是9...
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- “快手早餐,快手點心。之所以快手是因為整個操作的時間不用很多,十分鐘基本可以全部搞定。烘烤的同時又可以做點別的事情。用料。”食材明細主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白砂糖(15克)食鹽(1.5克)小蘇打(1.5克)玉米油(40克)低筋麪粉(100克)泡打粉(2克)輔料酸甜果脯(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(...
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- “伯爵蛋糕是一道甜點名稱,味道香甜可口,品色上乘,製作方法也很簡單。這款蛋糕屬於磅蛋糕的一種,口感較紮實。在磅蛋糕的基礎配方里,可以隨意添入各種乾果或其他配料,成為各種口味的蛋糕。這款配方里添入了伯爵茶,使蛋糕帶上了一種獨特的香氣。”食材明細主料黃油(100g)細砂糖(80g)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘這款無敵美味獨特酸奶抹茶蛋糕不僅口味獨特,營養十足,香氣撲人,鬆軟無比,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款無敵美味獨特酸奶抹茶蛋糕,趕...
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- “外面下着淅淅瀝瀝的小雨喝着一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裏瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5g)蘇打粉(2g)温水(150g)綿白糖(70g)雞蛋(3個)低筋麪粉(170g)玉米油(70g)輔料巧克力豆(適量)甜香(口味)烘...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘色澤金黃誘人,口感軟糯香甜,香氣濃郁芳香,深受廣大美食愛好者喜愛,燕麥瑪芬蛋糕是一道美味可口的甜點。製作方法簡單易學,喜愛美食的小夥伴們可以動手試試製作。搭配着一杯熱熱的花茶食用更是讓人回味無窮,讓人...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘美味的燕麥瑪芬蛋糕,是粗糧食品與蛋糕相互融合的代表作,富含膳食纖維的果仁穀物麥片,配合以牛奶等營養原材料,最後做出來一個個團團圓圓的小燕麥瑪芬蛋糕胚,經過一定時間的烤制後就可以出爐享用了,好吃不上火,美...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹味瑪芬蛋糕是一種味道很特別的糕點小吃,是一種很受歡迎的點心。居家生活備一點放家裏,用來待客尤其是小朋友絕對是一道不錯的選擇。鹹味瑪芬蛋糕的主要食材是麪粉、雞蛋、洋葱和脆皮腸,製作方法不難。它的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:40低筋麪粉:100細砂糖:30雞蛋:20牛奶:80植物油:30輔料泡打粉:6鹽:25具體步驟1.紅棗去核,這步建議用鋒利點的刀2.隨意切丁,不要問大小,隨便隨便3.粉類過篩,稍攪拌一下4.大碗裏倒入牛奶,植物油(我用的玉米油,反...
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- “麥芬我之前做過好多次,兒子都不愛吃,還説太油膩。這次我又換了一個配方,試着做了這款麥芬,兒子非常愛吃。我還送人了許多,老有成績感了。”食材明細主料低筋麪粉(165克)全麥麪粉(135克)泡打粉(7.5克)小蘇打(3.5克)輔料紅糖(130克)雞蛋(2個)玉米油(120克)牛奶(380克)鹽(3.5克)葡萄乾(適量)甜味(口...
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- “奶酪麥芬是以奶酪、黃油為主料的甜品,攪一攪就成功,深受大家喜愛。”食材明細主料黃油(100克)幼砂糖(120克)牛奶(120克)低筋麪粉(200克)奶油芝士(200克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪麥芬蛋糕的做法步驟1、牛奶雞蛋攪拌融合,黃油砂糖打發,芝士隔熱水軟...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(30g)泡打粉(5g)食鹽(1g)輔料雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的雞蛋液,攪拌均勻!2、把麪粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻,倒入上一步的混合物中!3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味十足的一道甜點小吃菠蘿蜜麥芬蛋糕,濃郁的菠蘿蜜的香味兒混合着蛋糕的香甜,讓人心動不已。而且它的製作方法簡單快捷,食材所需簡單不復雜,喜愛甜點製作的朋友可以參照以下介紹的步驟自己動手嘗試一下。搭...
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- “紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨牀研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。(以上摘自百度)這款蛋糕製作非常...
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- “一直想做杯子蛋糕,是因為可以做出五顏六色的蛋糕,好可愛啊~尤其那個粉粉的蛋糕,我這個粉色控,根本就抵擋不了那種誘惑。前幾天買了枚紅色的食用色素,終於可以做我夢寐以求的蛋糕啦。首先我們來做杯子蛋糕的蛋糕底,我是不喜歡吃黃油的,不喜歡那個味道,所以就用玉米油做了傳統法...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)泡打粉(5ml)雞蛋(20g)玉米油(30g)輔料細砂糖(35g)鹽(1.25ml)牛奶(80g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有調料2、把油、牛奶、雞蛋,這些濕性調料混合一起攪拌均勻3、把糖、鹽倒入攪拌均勻4、麪粉泡打粉混合過篩倒入濕性材料...
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- “蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式鬆餅麪包(QuickBread)的一種,製作原料主要有低筋麪粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。快手蛋糕,相比戚風蛋糕這個馬芬蛋糕做的人不多,但是味道還是很不錯的,特別是天熱時的香蕉留...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味牛油果奶酪瑪芬蛋糕,就是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的蛋糕。主要是它食用方便,是人們最常食用的糕點之一。在製作過程中如果沒有糖分可以用白砂糖...
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- 食材明細主料低粉(100克)泡打粉(5克)紅糖(50克)牛奶(30克)玉米油(30克)雞蛋(1個)香蕉(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮,大概150克2、香蕉搗成泥,不用特別爛,這樣吃的時候能有香蕉顆粒,口感會很好3、把香蕉泥,雞蛋,紅糖,玉米油,牛奶混合,攪拌均勻4、...
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- “全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓(80g)低筋麪粉(250g(蛋糕預拌粉))雞蛋(兩個)輔料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)調料白糖(80g(零卡糖))黃油(12g)麪粉(20g)糖粉(12g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓麥芬蛋糕的做法步驟1、首先...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個牛奶:100ml低筋麪粉:300黃油:90輔料糖粉:適量泡打粉:適量具體步驟1.蛋清蛋白沒分離好,做麥芬其實不用分離2.我並不知道蛋清裏有蛋黃是打不發蛋白的,所以蛋清裏放糖粉打發3.用電動打蛋器將含有少量蛋...
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- “懶人開始學烘培了,但是做什麼都好麻煩,又要打發雞蛋,又要揉好久面,有沒有簡單,再簡單一些的,還要好吃的蛋糕呢,終於選中的馬芬,據説很少有失敗的,不過偶居然失敗了,這是第二次做的,成功了。”食材明細主料低粉(200G)輔料糖(50G)泡打粉(6g)鹽(1g)雞蛋(2個)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄乾(適量)果仁碎(...
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