![自制糖粉-糖粉]( "自制糖粉-糖粉")
- “獻給沒有料理機的寶寶們，簡單易操作。”食材明細主料白糖（95g）輔料玉米澱粉（5g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪杖來回壓。4、倒出來過篩5、剩下的裝入保鮮袋接着壓，直到篩完。6、成品還是不錯的。小...
- 6837
![自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法]( "自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法")
- “1L的淡奶油每次都用不完，用淡奶油熬製奶糖，營養又健康，重點是消耗淡奶油良方，贊！”食材明細主料淡奶油（200克）白糖（根據自己口味）輔料牛奶（200克）奶粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制奶糖的做法步驟1、將白砂糖（我不愛太甜的，只加了30克）加入牛奶中，攪拌融化2、稱取淡奶油...
- 29561
![自制糖醋丸子的家常做法如何做簡單又好吃]( "自制糖醋丸子的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制糖醋丸子的家常做法--炸肉丸可以做成很多別的菜式，例如燒湯，與別的菜一起炒。我覺的糖醋丸子是最好吃的。剛炸出來的丸子外面焦焦，吃在嘴裏十分酥脆，裏面肉嫩多汁；再加上再次烹飪後酸甜的口感，真是叫人吃了...
- 7719
![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
- 14208
![自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法]( "自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法")
- 食材明細主料手搓冰粉仔（50g）石灰粉（5g）紅糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冰粉的做法步驟1、5g石灰，加入200g清水攪拌，靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中，盆中加入1750g水，在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔，直到出現很多氣泡，水變得粘稠，然後加入步驟一中...
- 23472
![自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法]( "自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法")
- “現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處，鋪開，曬三四...
- 27779
![自制米粉怎麼做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎麼做-自制米粉的做法")
- “#春日應季美食#春日的韭菜，初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食則香，夏食則臭”之説。”食材明細主料自制米粉（200克）輔料韭菜（100克）黑木耳（100克）黃花菜（50克）平菇（100克）西紅柿（一個）調料調和油（適量）鹽（少許）醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制米粉的...
- 25862
![自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法]( "自制藕粉怎麼做-自制藕粉的做法")
- “自制藕粉好好喝，就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕（2500g）輔料鍋子（個）調料布袋（個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3、加水然後揉搓，用布過濾出藕粉水。4、藕粉水放入鍋裏或者盆裏沉澱一晚。5、倒出藕粉，裝...
- 25298
![自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法]( "自制葛粉怎麼做-自制葛粉的做法")
- “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根（10斤）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葛粉的做法步驟1、準備好葛根。2、去皮，清洗乾淨。3、切...
- 5199
![自制糖果怎麼做-自制糖果的做法]( "自制糖果怎麼做-自制糖果的做法")
- “自制糖果是一種樂趣，享受着其自制過程演變成糖果的喜悦，品嚐了一顆真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜，妙不可言。”食材明細主料棉花糖（320g）黃油（50g）奶粉（適量）輔料凍乾草莓（2盒）調料熟花生（適量）熟南瓜籽（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制糖果的做法...
- 17996
![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
- 4874
![自制牛軋糖怎麼做-自制牛軋糖的做法]( "自制牛軋糖怎麼做-自制牛軋糖的做法")
- 食材明細主料棉花糖（180g）花生米（90g）芒果乾（90g）奶粉（100g）輔料黃油（60g）甜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛軋糖的做法步驟1、開微火，把稱好的黃油放在不粘鍋裏融化2、把稱好的棉花糖放到黃油裏攪拌至融化3、把花生米碎和其他輔料，如蔓越莓或者芒果乾啥的加入進去，可關火，快速攪...
- 22272
![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
- 30795
![家庭自制冰糖雪梨教程怎麼做-家庭自制冰糖雪梨教程的做法]( "家庭自制冰糖雪梨教程怎麼做-家庭自制冰糖雪梨教程的做法")
- “家庭自制冰糖雪梨教程，零基礎製作，並且具備養生功效，健脾，養肺，等功效，且成本低，味道甜美。”食材明細主料雪梨（四個）銀耳（適量）輔料紅棗（多個）枸杞（2克）冰糖（適量）扇貝（兩個）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制冰糖雪梨教程的做法步驟1、準備雪梨洗淨。2、從三分之一處切開。3、挖...
- 21063
![自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法]( "自制涼粉怎麼做-自制涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（250克）輔料清水（2000克）黃瓜（適量）香菜（適量）調料鹽（3克）辣椒油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豌豆粉250克，備用。3、加入400克清水攪拌均勻，過篩更細膩。4、鍋里加入1600...
- 20819
![自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做]( "自制鴨血粉絲湯的做法 家庭自制鴨血粉絲湯 自制鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是一道傳統南京小吃自己在家做起來也很方便是一道很不錯的美食呢~”食材明細主料油豆腐果（適量）鴨血（適量）粉絲（適量）輔料鴨湯（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）榨菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制鴨血粉絲湯的做法步驟1、將豆...
- 14192
![自制防潮糖粉-防潮糖粉]( "自制防潮糖粉-防潮糖粉")
- “烘焙中經常會用到糖粉，實體店買不到，網購又非常不方便，那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐保存，可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖（500g）輔料玉米澱粉（15g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制防潮糖粉的做法步驟1、準備白砂糖、玉米澱粉、料理機幹磨杯2...
- 8655
![製作糖粉的做法 糖粉製作！ 製作糖粉怎麼做]( "製作糖粉的做法 糖粉製作！ 製作糖粉怎麼做")
- “因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！”食材明細主料白砂糖（450克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）製作糖粉的...
- 9434
![自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法]( "自制糕粉怎麼做-自制糕粉的做法")
- “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難，但是事情總是一分為二的，烤箱拷出來的是烤箱的味道，但是沒有烤箱，做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點，方便，省事兒，還可以按照自己的口味隨意添加製作。既可以一般性的糕點，也可以做下午茶，還可以做為早點。”食材明細主料糯米...
- 24345
![家常自制牛扎糖如何做簡單又好吃]( "家常自制牛扎糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棉花糖：180輔料花生：200奶粉：150黃油：50具體步驟1.材料，棉花糖注意不要夾心的，建議使用白色（不建議使用彩色），芝麻可不加，微波爐版不需要黃油！2.把花生、芝麻炒熟3.去紅衣，然後隨便砸幾下，也可以直接分兩半！4.微波...
- 4501
![自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法]( "自制蒜粉怎麼做-自制蒜粉的做法")
- “把大蒜粒做成蒜粉，是很好用的，懶得切蒜的時候，有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候，例如涼拌的蒜茄子，蒜粉就閃亮登場啦～”食材明細主料大蒜粒（一大包）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蒜粉的做法步驟1、買一兜子新鮮的大蒜，我用的獨頭蒜，因為懶得剝很多蒜皮，普通...
- 31825
![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
- 27681
![自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法]( "自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法")
- 食材明細主料水磨米粉（50g）玉米澱粉（50g）小麥澱粉（50g）輔料水（適量）油（適量）綠豆芽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起，加入適量的水拌勻，雞蛋放鹽炒熟，綠豆芽炒熟，熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
- 9078
![自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做]( "自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做")
- “上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後，倒在金屬飯盒上，冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
- 10585
![自制家庭版酸辣粉怎麼做-自制家庭版酸辣粉的做法]( "自制家庭版酸辣粉怎麼做-自制家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明細主料粉條（適量）雞湯（適量）輔料花生碎（適量）小葱（適量）蒜末（適量）青紅辣椒（適量）辣椒幹（適量）香菇幹（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）陳醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生切碎，香菇幹浸泡好切條。2、粉條提前一小時浸泡，煮的時候...
- 14703
味味甜
