當前位置:味味甜 >

關於越南豬肉米線怎麼做好吃的餐飲百科

越南豬肉米線怎麼做-越南豬肉米線的做法
  • 越南豬肉米線怎麼做-越南豬肉米線的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)香茅(40g)輔料青葱(4g)魚露(20g)白砂糖(4g)大蒜(4g)檸檬(50g)小米椒(4g)越南米線(50g)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越南豬肉米線的做法步驟1、準備香茅切片,搗碎香茅,取香茅水備用。2、醃製豬肉:用魚露、香茅水、白糖和大葱醃製豬肉,大約10-15分鐘左右。起油鍋,將醃...
  • 17347
越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法
  • 越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法

  • “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉(600克(整塊))牛骨肉(2大根)清水(適量)河粉(適量)輔料香菜(按照個人喜好)胡椒(按照個人喜好(辣椒))洋葱絲(適量)葱絲(適量)檸檬(適量)豆芽(適量)配料魚露(三大勺)糖(半湯...
  • 23681
越式蝦肉米線如何做簡單又好吃
  • 越式蝦肉米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料切絲捲心菜:100幹米粉:200新鮮大蝦:8只輔料白青檸:1只蜂蜜:2湯匙魚露:3湯匙新鮮胡荽:4湯匙橄欖油:3湯匙胡椒粉:1/4茶匙新鮮薑末:2湯匙新鮮薄荷:6湯匙蒜頭:3個具體步驟1.用高火預熱燒烤架,將蒜末、4湯匙薄荷、胡荽、魚...
  • 17983
雲南醬米線怎麼做-雲南醬米線的做法
  • 雲南醬米線怎麼做-雲南醬米線的做法

  • “滇味酸甜可口,醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末(0.5斤)輔料芝麻花生醬(適量)蒜末(適量)葱花(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹽(少許)香油(適量)小米椒末(適量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲南醬米線的做法步驟1、用温熱水把米線拌散,控除...
  • 32034
越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法
  • 越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法

  • “一提到越南美食,先讓人想到越南河粉。沒錯,越南河粉是越南百年經典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎,還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説,越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的,如今成為越南的國食,可見中國美食的...
  • 14286
美味肉醬雲南米線如何做簡單又好吃
  • 美味肉醬雲南米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘只要是去過雲南的朋友們一定都對雲南的肉醬雲南米線念念不忘,但其實在家裏也是可以做出地道的肉醬雲南米線的喲。只需要準備幾樣簡單的食材,就可以跟着我來做這道美味肉醬雲南米線了喲。所以不要猶豫了快來...
  • 11894
好吃的肉醬雲南米線如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉醬雲南米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的肉醬雲南米線是由肉醬和雲南米線搭配放入鍋煮制而成的一道美食,製作起來十分的簡單,在家裏做也很方便,做早餐非常的有營養,非常適合為家人和朋友們製作這道美味營養的肉醬雲南米線做早餐,大家還可以根據...
  • 14305
雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法
  • 雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法

  • “在雲南工作了一年,美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線,因為冷,每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線,就着熱熱的酥油茶(一定是鹹的),配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅,從裏到外的暖!”食材明細主料米線(200g)肉餡(250g)香菇(200g)油雞樅(3勺)油松茸(3勺)彌渡酸菜(50g)豬骨高湯(適量)輔料鹽(...
  • 32040
蔓越莓豬肉脯怎麼做-蔓越莓豬肉脯的做法
  • 蔓越莓豬肉脯怎麼做-蔓越莓豬肉脯的做法

  • “想吃零食怎麼辦,煲劇怎麼能少得了零食呢?那麼多的零食,最愛的就是肉類的,這次做的是蔓越莓口味的豬肉脯,感覺有點小清新,想吃的可以自己做起來。”食材明細主料豬肉(350g)輔料蠔油(10g)生抽(10g)蔓越莓燒烤醬(10g)紅曲粉(2g)鹽(1勺)雞蛋(1個)蜂蜜(15g)水(15g)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 6058
越南米紙卷如何做簡單又好吃
  • 越南米紙卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米紙:適量蝦:適量黃瓜:適量香菜:適量雞蛋:適量小米椒:適量輔料越南辣醬:適量越南魚露:適量生抽:適量具體步驟1.左上是魚露和辣醬左下是米紙右上是冬陰功醬和椰漿.2.蝦焯水煮熟去殼去蝦線黃瓜去皮切細條香菜去...
  • 8144
越南米粉怎麼加盟
  • 越南米粉怎麼加盟

  • 在快節奏的城市生活裏,人們開始不斷追求簡單易做的飯菜,就像快餐一樣,而米粉也是一種可以很快做好而且可以保證不餓肚子的一種飯菜,米粉口感更為細軟棉滑,作為數百年來生生不息的特色美食,米粉現如今已經進入了很多的人的視線之中,而越南米粉就是其中的佼佼者,但是你知道越南米粉...
  • 21638
越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法
  • 越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法

  • “外脆裏嫩的三文魚配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈現越南菜餚的口感”食材明細主料越南米餅(1張)鮭魚(100g)青檸檬(1/4個)橙子(1/4個)葡萄柚子(1/4個)土豆(1個)米辣椒(適量)新鮮巴西里葉(適量)薄荷葉(適量)豆芽菜(適量)輔料牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)奶油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
  • 10216
越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法
  • 越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法

  • “用料十足,口味清淡的越式幹拌米粉,魚露和香茅(檸檬草)是主角,沒有湯料的米粉,幹拌更顯清爽。”食材明細主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)洋葱(一個)輔料蒜(3瓣)檸檬草醬(適量)魚露(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)炸洋葱碎(適量)花生碎(適量)檸檬(適量)香菜(適...
  • 5332
美味雲南肉醬米線如何做簡單又好吃
  • 美味雲南肉醬米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米線:適量肉末:適量青菜:適量輔料具體步驟1.幹米線泡製一個晚上2.肉末剁碎,放姜葱鹽老抽雞精倒入鍋中翻炒3.把泡製一晚上的米線撈出放鍋裏燒開煮軟4.青菜也煮軟5.米線再放入雜菜肉末香菜攪拌,家肉末湯即可...
  • 16914
肉末雲南米線怎麼做-肉末雲南米線的做法
  • 肉末雲南米線怎麼做-肉末雲南米線的做法

  • “喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線,簡單又好吃,比吃方便麪要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線(250g)輔料肉末湯(適量)辣椒油(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(一勺)植物油(一勺)葱花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
  • 32508
蒸炒越南糯米飯怎麼做-蒸炒越南糯米飯的做法
  • 蒸炒越南糯米飯怎麼做-蒸炒越南糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)鹹蛋(2只)臘肉(適量)香菇(3只)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸炒越南糯米飯的做法步驟1、糯米浸泡二小時,然後蒸熟。2、材料全部切丁。3、先把材料放置鍋中爆炒。4、在加入糯米,一起炒至熟透,均勻。5、可以上盤。...
  • 5861
滷肉米線的做法 好吃看得見——滷肉米線/滷米線 滷肉米線怎麼做
  • 滷肉米線的做法 好吃看得見——滷肉米線/滷米線 滷肉米線怎麼做

  • “滷肉米線也叫滷米線,記得上高中時,學校邊的小店都有賣的,有時當早點吃,有時不回家吃飯就當飯吃,反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線,小鍋米線,砂鍋米線,燜肉米線,滷米線,過橋米線,酸辣米線等等,還有個我當時最愛吃的米線是羊肉米線,記得有家叫“六盤水羊肉米線”的做的很...
  • 9894
雲南米線怎麼做-雲南米線的做法
  • 雲南米線怎麼做-雲南米線的做法

  • “全家都喜歡吃米線,找遍沈城,沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料,O(∩_∩)O~,好吃呀。不過這次賣相不咋好,還是那句老話,早晨的時間太緊張啦,只呢以食用為主了。”食材明細主料雲南細米線(適量)輔料昭通醬(50克)菌粉(50克)沾水(50克)臘腸(適量)小白菜(適量...
  • 11525
越南牛肉米粉如何做簡單又好吃
  • 越南牛肉米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量米粉:適量小紅辣椒:適量泰國紫蘇:適量豆芽:適量檸檬:適量魚露:適量泰國即食辣湯底:適量鹽:適量輔料具體步驟1.熬製牛肉湯:肉切片,也可切得很薄,到時放入米粉中。2.鍋中加水煮米粉。3.再用滾水焯燙豆芽。4.將...
  • 12605
路南牛肉米線怎麼加盟
  • 路南牛肉米線怎麼加盟

  • 餐飲提問:路南牛肉米線怎麼加盟大臭蛋媽媽。回答:有緣橋米線米線加盟分兩種:標準店:29800元旗艦店:48000元這些是品牌使用費用整個下來10來萬,裝修店面、電器設備、首期進貨等都包含。...
  • 23606
越南雞肉春捲怎麼做-越南雞肉春捲的做法
  • 越南雞肉春捲怎麼做-越南雞肉春捲的做法

  • “法國人最熟悉的亞洲菜大概就是春捲了,每個人到中餐館都會點,但其實做法和吃法都是完完全全的越南的法子,作為前菜和零食都是很不錯的選擇,吃時將春捲和薄荷葉子捲進生菜裏,蘸食春捲醬汁或者雞醬實用,香而不膩,充滿濃濃的東南亞風情。”食材明細主料雞肉(500g)乾粉絲碎(100g)紅蘿蔔...
  • 23558
南瓜米香豬肉燒麥的做法 像花朵般漂亮-----【南瓜米香豬肉燒麥】 南瓜米香豬肉燒麥怎麼做
水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線
  • 水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線

  • 食材明細主料米線(適量)輔料海帶(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏,油燜葱花香味出來放入姜。炒香味放入開水,水開放入芝麻...
  • 5033
越南米卷怎麼做-越南米卷的做法
  • 越南米卷怎麼做-越南米卷的做法

  • “前段時間在朋友家吃了越南米卷之後就念念不忘,對夏天來説吃這個再好不過了,而且可以根據自己口味加材料,酸甜苦辣都可以,非常適合自己製作。唯一的問題是不曉得有些地方越南米紙好不好買。。。相機馬上就要沒電了,拍得馬虎,不過步驟儘量詳述。”食材明細主料越南米紙(8張)黃瓜(1...
  • 8603
牛肉拌麪如何做簡單又好吃-越南米卷
  • 牛肉拌麪如何做簡單又好吃-越南米卷

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米粉:1把醃好的牛肉:200輔料越南蒜辣醬:少許米紙:適量越南雞醬:少許潮州沙爹醬:少許牛肉沙茶醬:少許蒜:適量洋葱:半顆具體步驟1.醃牛肉:半顆洋葱絞汁鹽糖醬油蒜末薑末蠔油香茅碎(這個很重要)我是提前一天牛肉切大薄片...
  • 20254
專題