![豆角炒酸菜怎麼做-豆角炒酸菜的做法]( "豆角炒酸菜怎麼做-豆角炒酸菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）酸菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花雕酒（少許（或料酒））生抽（少許）香葱（2根）蒜（5粒）雞精（少許）鮮花椒（適量（或乾花椒））原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒酸菜的做法步驟1、長豆角切段.葱花.蒜片。2、豬肉切條.鮮花椒.酸菜。3、炒鍋燒熱放油燒至三成熱.倒入豬肉...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗")
- 酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸菜最正宗東北的酸菜最正宗，東北的酸菜是用白菜醃製的。東北的酸菜就像東北人那樣，越發酵...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法]( "酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法")
- “我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒長豆角...
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![炒酸豆角怎麼做-炒酸豆角的做法]( "炒酸豆角怎麼做-炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（300克）輔料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角自己醃製的乾淨衞生，洗一下下瀝水份2、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹3、炒幹水份後放少許油，糖翻炒均勻即可上碟(這個時候再放少許蒜蓉會更香，我是忘了放)4、酸脆爽口下...
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![豆角酸菜炒肉片怎麼做-豆角酸菜炒肉片的做法]( "豆角酸菜炒肉片怎麼做-豆角酸菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）酸菜（適量）五花肉（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角酸菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉大蒜，炒出油。3、倒入肉絲煸炒均勻。4、倒入酸菜快速煸炒一分鐘。5、倒入豆角快速煸炒。6、加...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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![酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做]( "酸豆角的做法 酸豆角~胃口正確的打開方式 酸豆角怎麼做")
- “本來這道菜下飯菜是想在三伏天推出的，怎奈……o(╥﹏╥)o但作為正菜、佐菜都合適的它，出現在當季也是正逢適宜。作為醃菜，其實有很多爭議，但個人覺得只要掌握“嚴格制，偶然食，不多食”的原則，怎麼都是安全的。畢竟愛吃的我們，口味還是要豐富多彩的嘛，才不辜負吃貨的幸福生活^_^”...
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![酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做]( "酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料米飯（適量）調料酸豆角（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油，油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角，繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒，導入剩飯，翻炒均勻即可。4、酸豆角要少放，鹹。5、我兒子最愛吃的炒飯。...
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![酸菜豆角炒肉丁怎麼做-酸菜豆角炒肉丁的做法]( "酸菜豆角炒肉丁怎麼做-酸菜豆角炒肉丁的做法")
- “某天當你覺得吃飯沒胃口，可以嘗試做一道這個小炒，必將讓你胃口大增。食材簡單，做法簡單，但卻很下飯的一道家常小炒.......”食材明細主料豆角（適量）酸菜（適量）瘦肉（適量）肥肉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜豆角炒肉...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法]( "肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）酸菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角炒酸菜的做法步驟1、酸菜是自己泡的，洗淨擰乾水切小粒。2、豆角洗淨切粒備用。3、腿肉打成沫後加入鹽，雞精，生抽，花生油抓勻。4、熱鍋下油炒肉沫至變色。...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角炒肉末做這道菜，讓人感覺就是這酸爽！總是讓人胃口大開，我這裏做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉（250g）酸豆角（300g）輔料辣椒（3個）蒜米（適量）鹽（兩勺）香油（1茶匙）糖（兩勺）火麻油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角炒肉末的做...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做]( "酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做")
- “平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）葱（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豆腐的做法步驟1、葱薑辣椒切絲備用2、豆腐切...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![排骨燉豆角的做法 正宗東北菜，排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做]( "排骨燉豆角的做法 正宗東北菜，排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，先加入豆角，後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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![酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角（我是自己醃的，外面也可以買到）水沖洗一下切小段，肉切末，蒜切片，幹辣椒切碎，生薑切碎2、鍋裏倒入油，油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
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![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
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![酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法]( "酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）肉片（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）蠔油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角花菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒肉片大蒜。3、倒入酸豆角一起炒。4、倒入花菜。5、加蠔油，生...
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![正宗的酸菜魚店]( "正宗的酸菜魚店")
- 酸菜魚在餐飲界中嶄露頭角，很多人都知道酸菜魚了，但是不知道哪裏有正宗的酸菜魚，因為現在都非常的網紅化，大家都很想要找到那種好吃，正宗的酸菜魚店，那麼小編就帶大家瞭解一下正宗的酸菜魚店有哪些品牌，話不多説跟着小編一起來了解一下吧。正宗的酸菜魚店有哪些品牌1.魚你在一起...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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味味甜
