- “豆沙在麪食類作為餡料用途極廣,可製作豆沙麪包、月餅餡料、豆沙包、包餡豆沙炸製品等,此款豆沙細膩潔白、色素的融入、創意構思、使豆沙造型似雨花石般晶瑩剔透……似瑪瑙般紋理清晰……似雨花石元霄圓潤飽滿……顏色與造型的變換一改豆沙的真容。”食材明細主料食用白豆...
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- “買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備原材料,香菇切片,圓葱切丁,西蘭花切小朵,西紅柿切小塊,菜椒...
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- 食材明細主料土司切片面包(1片)雞蛋(1個)鵪鶉蛋(1個)花生醬(適量)牛奶(1包)可可球(若干)巴達木(若干)黃瓜(1小段)紅蘿蔔(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意早餐的做法步驟1、雞蛋、鵪鶉蛋煮熟,一切兩半,做天鵝的身體。2、土司麪包剪4個圓,用平底鍋加熱或用烤箱稍稍烤一下。3、烤好的土...
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- “大芸豆作為餡料用途很廣,我喜歡它的潔白如玉、細膩柔滑、可塑性強,可做餡亦可做皮,我隨意創意的幾款豆沙製品既可觀賞、又可品嚐、關鍵可盡情發揮你豐富的想像力與創作力。”食材明細主料大白芸豆(適量)水(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意豆...
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- 食材明細主料魔芋絲(適量)蝦仁(適量)豆芽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料咖喱粉(適量)脱脂奶粉(適量)辣椒(適量)香料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋叻沙的做法步驟1、所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;2、所有調料(脱脂奶粉、咖喱粉、香料、辣椒)放入鍋中,加冷水攪拌均勻後,大火煮...
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- “做給女兒的豆沙如意卷”食材明細主料袋裝豆沙(一袋)麪粉(適量)酵母菌(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙如意卷的做法步驟1、袋裝豆沙一袋。2、盆中放温水倒入酵母菌化開。3、待酵母菌化開後倒入麪粉和成麪糰、進行發酵。4、待面發好以後、取出排氣、再取其小塊在案...
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- 夏日人們一定會到冰激凌店消費的,無論男女老少都喜歡的一種夏日專屬食品。現在人們在日常生活中在選餐廳的時候都喜歡到加盟品牌消費,冰激凌店也是如此,所以現在有許多冰激凌加盟品牌在全國各地湧起。人們對冰激凌的需求也是多樣化的,每個年齡層的人們喜歡的口味也是不一樣的...
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- 食材明細主料糯米粉(300克)菠菜汁(150克)牛奶(90-100克)輔料豆沙餡(適量)食用油(少量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆沙餅的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉中加入菠菜汁調勻,覺得比較幹我就加了牛奶調至軟硬適中的麪糰,不沾手。3、然後分割成大小差不多的九個劑子。4、用手...
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- “聖誕應景戚風蛋糕,很簡單的一款戚風蛋糕,穿上聖誕節的華麗外衣,秒變聖誕大Party的主人,就像變魔術一般,驚喜油然而生!聖誕裝飾根據自己的想象,插上餅乾或者其他裝飾,製作出聖誕的氛圍就很出彩哦。”食材明細主料可可粉(15g)低筋麪粉(70g)細砂糖(70g)雞蛋(5個)色拉油(50g)牛...
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- 食材明細主料青瓜(一個)海苔(2片)土豆(1個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意土豆泥的做法步驟1、首先把土豆削皮。2、把土豆切5釐米厚的片倒鍋裏煮熟,這個時候鍋裏水已經沒有特別多了,加點鹽進去。然後撈出來。3、如圖把土豆碾壓4、我用的時光海苔做造...
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- “土豆是四季常見菜,具有和胃健脾、益氣之功效,且營養豐富。土豆有着很高的塑造性,此款創意土豆新吃法一一創意菊花土豆泥造型獨特、美觀、口味鮮香、富有意境之美……”食材明細主料土豆(1個)輔料牛奶(少許)鹽(適量)熟油(適量)胡蘿蔔碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)創意菊...
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- “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料南瓜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創意豆腐的做法步驟1、新買的豆腐衝淨並切去6個面,熱水加入鹽放入豆腐浸泡一會兒。2、準備切小方型,先切一刀,中間再切一刀成正方型切成適度的片狀。3、將豆腐片切好放入盤中擺好...
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- 食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麪粉,先把麪糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段5、把揪好...
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- “有陽光☀️,森林,沙灘🏖,帆船⛵️的早餐,來幫你恢復通勤元氣!”食材明細主料粗糧米飯(200g)輔料幹香菇(6個)苦瓜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)花菜(適量)雞蛋(1個)西蘭花(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意蔬菜沙拉的做法步驟1、藜麥,紅豆以前一晚泡發,加小米,大米一起蒸煮,稍微放涼2、各種...
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- “魔芋沙拉向來都是被減肥人士所推崇的美食,不僅瘦身的效果很好,還可以預防便祕,幫助排毒體內堆積的毒素!”食材明細主料魔芋豆腐(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)小西紅柿(適量)西蘭花(適量)地瓜(適量)輔料黃瓜(適量)調料低脂沙拉(適量)鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “新的一年又將來到,我做了這豆沙球,祝大家財源像這金球似的越滾越多,團圓幸福甜甜蜜蜜!紅豆沙營養分析:含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌...
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- “網購了很多巴沙魚,想着減肥期間吃魚不長肉。可以用來蒸着吃,做三明治吃。放冰箱之後,低熱量的方式都還沒開始吃,就做了幾次水煮魚,高熱量的水煮魚。還做了這個油炸的茄汁魚。想當年,我不懂茄汁是番茄汁,想象中茄汁應該是茄子做的醬汁吧。也不知道是哪一年,突然懂得大家説的茄汁...
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- “清蒸不油膩!”食材明細主料豬肉(適量)葱白(適量)葱葉(適量)青辣椒(適量)豆腐泡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創意豆腐泡的做法步驟1、豬肉、葱白、葱葉、青辣椒剁碎,豆腐泡橫切2、剁碎的餡料加入醬肉、鹽醃製5分鐘3、放入鍋裏蒸20分鐘,關火燜5分鐘即可...
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- 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅(原味微甜):2個豆沙餡:適量芝麻:適量蛋黃液:適量輔料具體步驟1.飛餅---超市有賣,要原味微甜的2.塗抹豆沙餡3.從兩邊向中間捲起,靜置一會兒4.刷蛋液後在芝麻堆裏打個滾,呵呵…5.切好放在烤盤上,烤箱180度預...
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- ““如意如意,隨我心意,快快顯靈~”最近特別喜歡中式酥點,所以做了這款如意酥。如意酥的外形和做法都像極了蝴蝶酥,而且在裏面添加了一層厚厚的豆沙餡,哈哈,好吃到稱心如意~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(60g)豆沙餡(20g)輔料蛋液(2g)芝麻(3g)清水(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “香脆豆沙酥是一款小零食,也是下午茶小點。味道香甜,做法簡便,酥香可口很受大家喜歡。我用了意大利餃子的模具,做出的豆沙酥非常的漂亮。用油炸過的小酥餅,色澤金黃十分誘人。咬上一口很酥很香,酥中帶着芝麻的香味,甜甜綿綿的豆沙和香脆的酥皮混合在一起,可以説是十分完美的結合...
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- “冬季補充肉類食品的同時也別忘記補充蔬菜的能量,吃多了肉類肚子感覺膩膩的,來一碗生菜沙拉,調整一下疲倦的肚肚,隨意添加自己喜歡的調味料,簡單方便又美味,一起來吧”食材明細主料生菜(150g)櫻桃番茄(80g)荷蘭小黃瓜(一根)輔料洋葱(兩頁)配料芝麻(一把)千島沙拉醬(適當)胡椒粉(一點點)芥末...
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- “1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人...
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