豆沙如意卷怎麼做-豆沙如意卷的做法

“做給女兒的豆沙如意卷”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙如意卷的做法步驟

• 1、袋裝豆沙一袋。

• 2、盆中放温水倒入酵母菌化開。

• 3、待酵母菌化開後倒入麪粉和成麪糰、進行發酵。

• 4、待面發好以後、取出排氣、再取其小塊在案板上擀開、擀均。

• 5、把面擀開後取豆沙平鋪一層。

• 6、平鋪好豆沙以後從一端捲起至中間。

• 7、一端卷好後再從另一端捲起、卷至中間、兩端對齊。

• 8、做好後上鍋蒸15分鐘即熟、取出後切開。

• 9、再來一張。