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關於五花肉炒萵筍乾的家常做法的餐飲百科

五花肉炒萵筍乾怎麼做-五花肉炒萵筍乾的做法
  • 五花肉炒萵筍乾怎麼做-五花肉炒萵筍乾的做法

  • “公公婆婆每年冬天都會栽一些萵筍,等到四五月份就能收了,找天氣好的日子,收了以後削掉萵筍皮,切成厚片曬乾,最好的是當天曬乾,這樣萵筍乾就能保持比較綠的顏色,如果當天曬不幹需要隔天再曬的,顏色就會不怎麼好看,但是味道還是一樣的。萵筍乾用清水稍微泡發然後涼拌或者炒肉都很好...
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萵筍炒五花肉怎麼做-萵筍炒五花肉的做法
  • 萵筍炒五花肉怎麼做-萵筍炒五花肉的做法

  • “只用了鹽和生抽調味,不用過多的調料,儘量保持萵筍原有的香味。”食材明細主料萵筍(適量)五花肉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒五花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋用食用油將五花肉煸出油,放入萵筍片。3、大火,...
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筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法
  • 筍乾菜五花肉炒尖椒怎麼做-筍乾菜五花肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料熟五花肉(55克)尖椒(245克)筍乾菜(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜五花肉炒尖椒的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗)、筍乾菜(已泡發)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的...
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五花肉炒筍乾怎麼做-五花肉炒筍乾的做法
  • 五花肉炒筍乾怎麼做-五花肉炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)輔料青蒜(適量)辣椒(適量)五花肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒筍乾的做法步驟1、煙燻筍備用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入筍子翻炒。6、翻炒均勻加入少許生抽鹽。7、加入青蒜葉子翻炒斷生即可。8、成品。...
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家常菜萵筍炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜萵筍炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100萵筍:280香菇:20輔料蠔油:1匙油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍去皮,洗淨切小片。2.鍋熱油,下入五花肉煎炒。3.加入香菇一起炒制。4.加入萵筍,翻炒均勻。5.加入蠔油上色。6.加入適量鹽調味。烹飪技巧加...
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萵筍乾炒肉片怎麼做-萵筍乾炒肉片的做法
  • 萵筍乾炒肉片怎麼做-萵筍乾炒肉片的做法

  • “簡單美味、筋道,家常菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一塊)輔料蒜(少許)香葱(兩棵)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分。3、豬肉洗乾淨,切片,備用。4、加...
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五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法
  • 五花肉煸炒萵筍怎麼做-五花肉煸炒萵筍的做法

  • “2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍(適量)紅椒(一個)五花肉(適量)青椒(適量)葱花(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖,昨天的晚餐。2、大蒜拍碎,紅椒切小段,五花肉切小丁,用玉米澱粉,鹽...
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五花肉炒幹筍片怎麼做-五花肉炒幹筍片的做法
  • 五花肉炒幹筍片怎麼做-五花肉炒幹筍片的做法

  • “朋友回老家過年,給我帶了些客家的特產,有菇類、腐竹、牛肉丸還有幹筍片。每逢過年過節,只要我們回家,都會帶些特產讓大家嚐嚐。大家分享下各自老家的特產,品嚐不同風味的食品,挺好的,不用出門,就能嚐到,過癮。這次先試一下他帶來的幹筍片,這玩意比較硬,我泡了幾天才泡軟。拿它來炒...
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萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法
  • 萵筍鹹五花肉炒香乾怎麼做-萵筍鹹五花肉炒香乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(325克)香乾(160克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮清洗切片)、香乾、鹹五花肉(已切片)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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五花肉炒萵筍怎麼做-五花肉炒萵筍的做法
  • 五花肉炒萵筍怎麼做-五花肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(兩根)五花肉(適量)葱花(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒萵筍的做法步驟1、晚餐來一份。2、準備材料。五花肉提前油炸。3、油鍋起火燒至六成熟,倒入大蒜煸炒片刻。4、入五花肉。5、萵筍一起大火快速翻炒...
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五花肉炒幹筍怎麼做-五花肉炒幹筍的做法
  • 五花肉炒幹筍怎麼做-五花肉炒幹筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)筍乾(適量)青椒(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)香菇老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用温水泡發。洗淨後,切薄片。2、大蒜切斜刀,青、紅椒切斜刀,五花肉切片,肥、瘦分開。3、熱鍋放食用油,...
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萵筍片炒五花肉怎麼做-萵筍片炒五花肉的做法
  • 萵筍片炒五花肉怎麼做-萵筍片炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)萵筍(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮後切成薄片。2、萵筍刨去皮後洗淨切薄片。3、熱鍋下油放入五花肉,煸炒出油,炒至金黃,煸出來多餘的油盛出。4、加入生抽調味翻炒均勻上色。5、最後加...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做
  • 萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做

  • “好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失脆感。浸泡好了瀝乾水分。2、葱洗乾淨。五花肉清洗一...
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萵筍乾炒肉絲怎麼做-萵筍乾炒肉絲的做法
  • 萵筍乾炒肉絲怎麼做-萵筍乾炒肉絲的做法

  • “簡單美味,筋道有嚼勁,家常小炒,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一小塊)輔料黑木耳(少許)洋葱(一個)香菜(一棵)香葱(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉絲的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分。3...
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筍乾炒五花肉怎麼做-筍乾炒五花肉的做法
  • 筍乾炒五花肉怎麼做-筍乾炒五花肉的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)五花肉(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、筍乾泡發好。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入肉片。5、煎至出油後放入筍乾炒香後移入砂鍋。6、收汁後放入葱花。7、放入...
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家常菜五花肉炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常菜五花肉炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500萵筍:500輔料油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.萵筍去皮洗淨2.萵筍切片3.放鹽醃製20分鐘左右4.萵筍葉洗淨瀝水5.五花肉切片6.熱鍋,放入五花肉炒出油7.倒入萵筍片翻炒8.再倒入萵筍葉翻炒9.放入蒜...
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萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做
  • 萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉炒勻,加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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筍乾五花肉怎麼做-筍乾五花肉的做法
  • 筍乾五花肉怎麼做-筍乾五花肉的做法

  • “婆婆春天用最嫩的筍曬了一些筍乾,現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊!”食材明細主料五花肉(500g)輔料筍乾(200g)調料鹽(適量)冰糖(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾五花肉的做法步驟1、筍乾泡水沖洗乾淨。2、五花肉切塊焯水。3...
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家常的筍乾炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常的筍乾炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘筍乾炒五花肉是一道家常菜來的,筍乾炒五花肉的主要食材有筍乾和五花肉,做出來的筍乾炒五花肉特別鮮美可口,而且筍乾炒五花肉的營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜呢,筍乾炒五花肉的做法很簡單,大家都可以在家自己...
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萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做
  • 萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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五花肉燒萵筍怎麼做-五花肉燒萵筍的做法
  • 五花肉燒萵筍怎麼做-五花肉燒萵筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)萵筍(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(1勺)生抽(1大勺)老抽(幾滴)姜(1小塊)蒜瓣(2個)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒萵筍的做法步驟1、五花肉切片。2、姜蒜切末、葱切碎。3、萵筍洗淨切滾刀塊。4、鍋燒熱放少許油、倒入五花肉。5、翻炒至微微發黃...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿...
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