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關於要配兩碗飯!的餐飲百科

爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做
  • 爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(5大片)輔料花椒(1小勺)姜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(半勺)蔬之鮮(素雞精)(三分之一勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
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絕對讓你吃了這碗想那碗圖解-家常牛肉燉柿子配上米飯
  • 絕對讓你吃了這碗想那碗圖解-家常牛肉燉柿子配上米飯

  • 牛肉的口感軟爛,西紅柿的口感酸酸甜甜,絕對是最合適的搭配,再加上土豆,配上米飯,絕對讓你吃了這碗想那碗,愛吃牛肉的夥伴一定要做一次嘗一嘗,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料牛肉:500g西紅柿:3個土豆:2個輔料鹽、蠔油、生抽、海鮮醬油:適量雞...
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能吃兩碗飯圖解-家常小菜番茄土豆
  • 能吃兩碗飯圖解-家常小菜番茄土豆

  • 番茄土豆是一道很下飯的家常菜,不用加辣椒或者豆瓣,味道有很濃郁的番茄味,土豆煮得很軟很爛,番茄也全煮成了醬,拌飯吃可以吃兩大碗那種!偷懶可以用番茄醬代替番茄,這樣也可以省下給番茄去皮的步驟。主料番茄:1個土豆:1個輔料青椒:1根大蒜:1瓣葱:1根詳細步驟:第一步準備好食材:番茄、土...
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配合米飯一碗接一碗相當下飯圖解-芸豆的做法大全——芸豆燒肉
  • 配合米飯一碗接一碗相當下飯圖解-芸豆的做法大全——芸豆燒肉

  • 今天為大家帶來一款風味十足的芸豆燒肉,芸豆燒肉醬香味兒實足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味兒讓人一吃上就停不下來。配合米飯一碗接一碗相當下飯,土豆充分吸收汁水,肉質香糯,是尋常百姓家必備佳餚之一。主料芸豆:750克土豆:300克五花肉:150克輔料葱:適量鹽:適量醬油:適量牛肉...
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對,就是這家的菜,讓我多吃了兩碗米飯
  • 對,就是這家的菜,讓我多吃了兩碗米飯

  • 川湘菜還是比較受歡迎的,這家是因為在西湖那邊玩偶然來吃的。有點小貴,有些菜是為了辣而辣,沒有那種又香又辣的感覺。但有些還是非常不錯的,總的來時還是推薦的這幾個菜看起來就很有川湘菜的特點有木有,太有食慾了這個肥牛的湯汁好贊啊吃豬血清清肺,嘻嘻酸酸的番茄汁太下飯了川...
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讓你不知不覺4多吃兩碗飯圖解-幹鍋香辣魷魚
  • 讓你不知不覺4多吃兩碗飯圖解-幹鍋香辣魷魚

  • 今天給各位姐妹帶來的是這一道幹鍋香辣魷魚。之前在外面吃過一次,但是當時的魷魚不是很多,所以為了讓自己一次性吃個夠,今天就自己做了一份,説實話對於幹鍋我是真的沒有抵抗力,這種又香又麻的感覺,讓人慾罷不能~主料魷魚:1條輔料洋葱:半個幹辣椒:一把花椒:適量鹽:適量雞精:適量蒜薹:些...
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這樣做連吃兩碗-家常蛋炒飯怎麼做好吃
  • 這樣做連吃兩碗-家常蛋炒飯怎麼做好吃

  • 説起蛋炒飯,大家一點都不陌生,之前是為了解決剩飯,大家發明了蛋炒飯。雞蛋的鮮香加上米飯的軟糯,可謂是夜宵好搭檔了。可是蛋炒飯想要做的好吃有滋味,也不是那麼容易的。聽説好多大廚考試的時候,都以蛋炒飯作為考題,畢竟越簡單的食物越能體現技術嘛。那蛋炒飯怎麼做好吃呢?每個下...
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兩碗飯都不夠-雞腿還能這樣做吃
  • 兩碗飯都不夠-雞腿還能這樣做吃

  • 一日三餐葷素搭配才是最好的選擇,現在很多的年輕人為了保持身材或者減肥只吃水果或者蔬菜;但是這樣的飲食是不健康的、不均衡的飲食習慣;是非常不可取的。其實有很多肉的脂肪含量是比較少的,比如:魚肉、雞肉等這些都是屬於高蛋白低脂肪的肉類。正好説到雞肉,那今天就教大家做一...
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用碗蒸米飯要多久
  • 用碗蒸米飯要多久

  • 15分鐘。注意涼水下鍋,等水燒開後再蒸二十分鐘。鍋蓋最好是透明的,方便觀察米飯的膨脹程度。在碗中,不要放太多水,只需稍沒過米飯一釐米高就可以,水太多容易使米飯變得很稀過於軟糯,影響口感。米飯可以搭配青椒土豆絲或者糖醋里脊。...
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酸酸甜甜的菜讓你吃兩碗飯-甜酸的菜有哪些
  • 酸酸甜甜的菜讓你吃兩碗飯-甜酸的菜有哪些

  • 對於酸甜開胃的菜餚我相信大家肯定都是沒有任何抵抗力的,父母每一次我不想吃飯的時候,每每做一道甜酸的菜我都是狼吞虎嚥、光盤行動的,就連湯汁我都不會放過,拌着飯吃味道那叫一個巴適,特別香我都能吃好幾碗飯呢一點都不誇張。説這麼多,下面我們來看看到底有哪些甜酸的菜?甜酸的...
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一定能多吃兩碗飯圖解-八寶辣醬飯桌上多了這道菜
  • 一定能多吃兩碗飯圖解-八寶辣醬飯桌上多了這道菜

  • 八寶辣醬是上海地區的傳統名菜,色澤豔麗光亮。它由炒醬改良而來,八寶辣醬味道鮮辣而略甜,十分的入味,很適合下飯。飯桌上多了這道菜,一定能多吃兩碗飯,這道菜的做法比較講究,所需的原材料很多,如果實在湊不齊,少一兩樣也沒關係。主料香乾:兩塊豬裏脊:100克去皮花生:25克青豆:10克竹筍:2...
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這樣做一次能吃兩碗飯-秋葵蝦做法好簡單
  • 這樣做一次能吃兩碗飯-秋葵蝦做法好簡單

  • 秋葵和蝦手們日常生活當中非常熟悉的兩種食材,他們的口感單獨使用也是非常好的,但是你知道嗎?其實二者可以搭配在一起炒制菜餚,從一定程度上來説秋葵和蝦都是屬於含有極高營養價值的食品。接下來我們一起看一看這道菜做法吧。秋葵蝦做法好簡單,這樣做一次能吃兩碗飯一、秋葵蝦...
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1碗炒飯加盟需要多少錢
  • 1碗炒飯加盟需要多少錢

  • 餐飲提問:1碗炒飯加盟需要多少錢大芒鹿LuLu回答:1、加盟炒飯需要店面租金:開炒飯店,門店的地址、裝潢選擇至關重要,投資者可根據自己的經濟情況根據門店所處地段,規模大小,裝潢方式進行不同的租金選擇。這一系列費用大約30000元左右。2、炒飯店保證金:保證金是炒飯品牌總部對加盟...
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土豆牛肉的家常做法吃兩碗飯都不夠
  • 土豆牛肉的家常做法吃兩碗飯都不夠

  • 家常菜簡而言之就是自己在家都能製作烹飪的菜餚,那麼好吃的家常菜也是非常多的,今天小編給大家帶來的是土豆牛肉,這道菜可是非常香濃可口的,也非常適合在家烹飪,土豆和牛肉搭配簡直堪稱完美。土豆是市場上隨時都有的食材,牛肉也是我們經常都在吃的肉食,每當不知道吃什麼菜的時候...
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一定要多吃兩碗圖解-下飯超級香的紅燒兔肉
  • 一定要多吃兩碗圖解-下飯超級香的紅燒兔肉

  • 紅燒兔肉和冷吃兔,這兩個我更喜歡紅燒兔肉,因為紅燒兔肉感覺比冷吃兔吃起來更香更有味道一些,下飯也比較可口,這是我個人的意見哈。這次我弄的紅燒兔肉呢,這個兔子沒有去菜市場買,是在某網上網購來的,感覺和菜市場的也差不多,你們如果要做這道菜的話,也可以去網購來哦主料兔子:1只...
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配上一碗米飯絕了圖解-番茄土豆燉牛肉
  • 配上一碗米飯絕了圖解-番茄土豆燉牛肉

  • 這絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,牛肉軟爛又不失Q彈,土豆口感軟綿,再加上番茄的酸酸甜甜,絕對比外面賣的還要好吃,好吃又好看,自己做的也是絕對乾淨衞生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料牛腩:兩斤番茄:兩個土豆:一個輔料葱薑蒜:適量黃豆醬:一勺幹辣椒,冰...
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吃兩碗飯的芹菜香乾肉絲圖解
  • 吃兩碗飯的芹菜香乾肉絲圖解

  • 家常菜有很多,但是今天給大家推薦的這道家常炒菜叫芹菜炒肉絲。有時候一個人在家裏也不知道吃什麼菜的時候,就可以選擇這一道菜就可以吃兩碗飯特別下飯。而且營養價值又高又美味,還可以朋友聚餐的時候給朋友吃,家人在一起吃飯的時候就給家人吃,快點學起來吧。主料芹菜:適量肉絲...
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一碗炒飯加盟需要多少錢
  • 一碗炒飯加盟需要多少錢

  • 一碗炒飯是一家專門做炒飯的美食店,店內除了賣炒飯之外,還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選,一碗炒飯已經專業做炒飯做了十年之久,在同行業內具有相當大的影響力,那麼一碗炒飯加盟需要多少錢呢?我們一起來看看吧。一碗炒飯加盟需要多少錢1.一線城市一碗炒飯店面積...
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可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜,一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 可樂雞翅——絕佳下飯菜,一碗頂兩碗 可樂雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(500g)輔料大葱(一小段)姜(四片)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(適量)可樂(適量)調料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂雞翅的做法步驟1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。大葱切段,姜去皮切片。...
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比得過兩碗飯-海苔熱量
  • 比得過兩碗飯-海苔熱量

  • 大家對海苔想必都不陌生吧,想當年這個海苔可是陪伴了我的一整個童年。可能有的人又要説了,什麼是海苔,我可是從來都沒有吃過海苔,但我説出另一種食物可能大家就知道了,那就是紫菜。是的,這個海苔的本身就是紫菜,海苔是紫菜添加了很多調料烤制而成的。今天小編就和大家聊一聊海苔...
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蒸一碗飯要多久時間
  • 蒸一碗飯要多久時間

  • 二十分鐘。使用微波爐來蒸一碗米飯,只要十五分鐘就可以出鍋,這樣米飯完全被蒸熟了,可以食用。選擇使用電飯煲的話,則需要二十分鐘左右。煮一碗飯沒有量米杯的,可以使用普通的碗,量半碗米即可,通常把水放入到浸泡過半個手指頭高就行。...
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這麼做我能再吃兩碗飯-家常炒萵苣
  • 這麼做我能再吃兩碗飯-家常炒萵苣

  • 我們每天都是需要攝入一定的食物的,慢慢的隨着生活水平的提高,我們對飲食的要求也是越來越高,不僅要追求還吃,還要健康。慢慢的家常菜就成為了熱門話題。往往家常菜也是非常的受歡迎的哦。那麼你們知道萵苣的家常做法時怎麼製作的嗎?一、家常炒萵苣1.萵苣洗乾淨切片,肉也切片待...
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我就可以吃下兩大碗米飯圖解-蒜薹臘腸只需要做一盤菜
  • 我就可以吃下兩大碗米飯圖解-蒜薹臘腸只需要做一盤菜

  • 一直覺得蒜薹與臘味是絕配,蒜薹炒熟以後有一種獨特的香味,臘腸臘香味兒濃郁,鹹香可口。這是一道家常小炒菜,做法雖然簡單,但是美味可口超下飯。臘腸儘量切薄一點,先蒸熟以後再炒制,把它炒的稍微有點焦焦的感覺,會更加的香哦。主料蒜薹:200克臘腸:一根胡蘿蔔:半根輔料生抽:兩勺食鹽:半...
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學會了飯都能多吃兩碗-酸豆角炒肉末這麼下飯
  • 學會了飯都能多吃兩碗-酸豆角炒肉末這麼下飯

  • 家常菜,在一般的餐館裏是不容易吃到的,即使吃到了,但那味道感覺也變了,認為只有自己在家裏做的才是最好吃的,其實在館子裏的家常菜都是一些大廚做的,並沒有家常的感覺,吃家常菜應該在家裏吃才有感覺,酸豆角炒肉末是一道值得品味的菜。酸豆角炒肉末是一道菜品,製作原料有酸豆角、豬...
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可以配上兩大碗米飯!圖解-簡單又美味的酸菜鱸魚
  • 可以配上兩大碗米飯!圖解-簡單又美味的酸菜鱸魚

  • 酸菜鱸魚是一道著名的美食,尤其適合喜歡吃酸菜魚的朋友!家常的酸菜魚做法簡單味道鮮美,酸酸辣辣的口感與米飯絕配!新鮮的鱸魚肉片與酸菜獨有的味道互相碰撞,再配上少量的小米椒與花椒,在酸的基礎加上一點點的辣,最後的味道實在是不容錯過!主料鱸魚:1條酸菜:2顆輔料薑片:4片蒜瓣:4片小...
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