![肉絲糊辣羹的做法 簡單又好吃的肉絲糊辣羹 肉絲糊辣羹怎麼做]( "肉絲糊辣羹的做法 簡單又好吃的肉絲糊辣羹 肉絲糊辣羹怎麼做")
- “我家娃最不喜歡吃蔬菜了，但只要這碗蔬菜一岀，她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜（半顆大白菜）五花肉（120g（這次我用了120克，其實適量既可，只是用來提味））輔料生粉（一勺）料酒（5勺（料酒多點沒事，用來去腥味））鹽（7g（按自己口味加就行，我覺得這個鹹淡...
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![爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹（超開胃的酸辣味） 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做]( "爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹（超開胃的酸辣味） 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做")
- “豆腐含鈣高，爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡兒（50g）輔料葱（3根）胡蘿蔔（半根）紅薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊，胡蘿蔔和葱切成小丁。2、豆腐和豌豆放入水中煮一會兒，去...
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![蟲草花肉絲豆腐羹怎麼做-蟲草花肉絲豆腐羹的做法]( "蟲草花肉絲豆腐羹怎麼做-蟲草花肉絲豆腐羹的做法")
- “今天做豆腐時用蟲草花和肉絲來搭配燉煮着吃，提前將肉絲醃製一下入底味，先煸炒肉絲，再放入蟲草花進去煸炒，加入適量的水熬湯，用這湯來燉煮豆腐，就能燒出了一鍋的香濃好味的豆腐羹來。小火燉至入味的豆腐和粘稠的汁湯，用它們來澆在米飯上拌着吃，絕對滿足你的口腹之慾。肉絲與蟲草...
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![糊辣湯的做法 【徽菜】——————糊辣湯 糊辣湯怎麼做]( "糊辣湯的做法 【徽菜】——————糊辣湯 糊辣湯怎麼做")
- “徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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![爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做]( "爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做")
- “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包點爛糊肉絲春捲也是比較常見的做法，包好的春捲經過油脂...
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![糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法]( "糊辣菇怎麼做-糊辣菇的做法")
- “吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇（250克）鹽（2茶匙）花椒麪（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）輔料油（6茶匙）幹海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇，去黑蒂，沖洗乾淨。2、涼水下鍋，放油、鹽，水沸約氽撈出；3、瀝水後放入盤中...
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![香辣肉絲的做法 香辣脆美肉絲 香辣肉絲怎麼做]( "香辣肉絲的做法 香辣脆美肉絲 香辣肉絲怎麼做")
- “每天吃什麼是一個讓人很頭疼的問題，就像每次九兒進餐廳最費時間的就是點餐，吃飯可能之花十分鐘，但是想着吃什麼可能要十五分鐘。哈哈！”食材明細主料肉絲（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）豆粉（適量）糖（適量）老抽（適量）紅99火鍋調料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉絲的做法步...
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![稀糊牛肉乾羹如何做簡單又好吃-DIY]( "稀糊牛肉乾羹如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：345雞蛋清：1個胡椒粉：10牛肉末：50輔料味精：5油：適量鹽：適量料酒：5具體步驟1.內脂一盒雞蛋一個麻油白胡椒粉。2.把內脂豆腐大開切很小的丁子3.切一點肉末一點薑末一點點香菜4.鍋燒熱倒15克油把薑末放...
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![榨菜肉絲白菜羹怎麼做-榨菜肉絲白菜羹的做法]( "榨菜肉絲白菜羹怎麼做-榨菜肉絲白菜羹的做法")
- 食材明細主料白菜（165克）熟豬肉（80克）榨菜絲（60克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲白菜羹的做法步驟1、食材：白菜、熟豬肉（已切成絲）、榨菜絲、水澱粉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將榨菜絲拆開包裝、倒入盤中，待用。5、...
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![麻辣牛肉糊辣湯怎麼做-麻辣牛肉糊辣湯的做法]( "麻辣牛肉糊辣湯怎麼做-麻辣牛肉糊辣湯的做法")
- “天氣突然降温，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、超市買的麻辣牛肉糊辣湯料，這個味道挺正，又好喝。2、鍋內...
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![絲瓜肉絲豆腐羹怎麼做-絲瓜肉絲豆腐羹的做法]( "絲瓜肉絲豆腐羹怎麼做-絲瓜肉絲豆腐羹的做法")
- 食材明細主料絲瓜（155克）豆腐（1盒）肉絲（60克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟1、材料：絲瓜、豆腐、肉絲、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切開，待用。...
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![香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做]( "香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做")
- “現在大家都在做魯菜，我想起在青島的日子，有一家魯菜館，我們問服務員你家的特色菜是什麼，她説是香辣肉絲，那個菜是店裏拿手菜，幾乎是每一桌必點菜，我看了看還真是，幾乎每桌都會有這個，就點了香辣肉絲和清炒蔬菜，一吃還真不錯，那幾天還吃了幾次呢，中辣，很濃濃的香味，超級下飯，也是很好的...
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![麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法]( "麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法")
- “作為上班族，家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬，有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒，麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃，今天就拿它做一道菜你，一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）阿寬玉米牛肉醬（2大勺）雞蛋（1個）輔料香葱（少許）辣椒（1個...
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![肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法]( "肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做-肉絲蟹味菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉絲（55克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蟹味菇豆腐羹的做法步驟1、材料：豆腐、蟹味菇、肉絲、水澱粉2、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![香辣肉絲的做法 【香辣肉絲】 香辣肉絲怎麼做]( "香辣肉絲的做法 【香辣肉絲】 香辣肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（200克）蒜苗（3根）輔料幹辣椒（7個）花椒（1小把）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）辣椒粉（半勺）醋（1/4勺）雞精（適量）豆瓣醬（2勺）香油（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜苗3根、幹辣椒7個、花椒1小把、姜蒜適量3、所需調料4、...
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![肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法]( "肉絲丸子紫菜羹怎麼做-肉絲丸子紫菜羹的做法")
- “平時紫菜都用來煮湯，今天來做一道羹，沒有水水湯湯，只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜（2片）瘦肉（適量）豬肉丸子（3粒）輔料薑絲（少許）紅葱頭（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲丸子紫菜羹的做法步驟1...
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![辣糊糊土豆片怎麼做-辣糊糊土豆片的做法]( "辣糊糊土豆片怎麼做-辣糊糊土豆片的做法")
- “辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麪，配有數十種香料，是主要的是花椒麪，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候，可倒出適量的辣糊糊面，加入白開水，攪拌成糊狀即可蘸食。可用食材非常多。土豆、白菜、青菜、豆腐皮、鮮豆腐、年糕...
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![肉末絲瓜花菜羹 怎麼做-肉末絲瓜花菜羹 的做法]( "肉末絲瓜花菜羹 怎麼做-肉末絲瓜花菜羹 的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）絲瓜（200克）花菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜花菜羹的做法步驟1、食材：肉末、絲瓜（已去皮清洗切開）、花菜（已清洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3、翻炒翻炒，盛出。4、隨後，利用炒肉...
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![肉絲娃娃菜羹怎麼做-肉絲娃娃菜羹的做法]( "肉絲娃娃菜羹怎麼做-肉絲娃娃菜羹的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（265克）肉絲（90克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲娃娃菜羹的做法步驟1、食材：娃娃菜、肉絲、水澱粉。2、將娃娃菜掰開清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6...
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![青椒肉絲雞蛋羹怎麼做-青椒肉絲雞蛋羹的做法]( "青椒肉絲雞蛋羹怎麼做-青椒肉絲雞蛋羹的做法")
- “肉末蛋羹是孩子特別愛吃的一道菜，有滋有味，搭配饅頭或米飯都非常好，這次我用青椒炒的肉絲來澆蛋羹，又多了一些清香味”食材明細主料大青椒（1個）豬精肉（200g）雞蛋（4個）輔料水澱粉（適量）油（2湯勺）五香粉（1小勺）葱（1段）姜（1小塊）鹽（1小時）生抽（1湯勺）蠔油（半湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青...
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![榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹怎麼做-榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法]( "榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹怎麼做-榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（140克）肉絲（100克）豆腐（300克）榨菜絲（40克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉絲西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切開）、肉絲、豆腐、榨菜絲、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒...
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![豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做]( "豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做")
- “這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐（適量）海木耳（適量）輔料大蒜（適...
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![雙菜肉絲羹怎麼做-雙菜肉絲羹的做法]( "雙菜肉絲羹怎麼做-雙菜肉絲羹的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）娃娃菜（半棵）肉絲（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菜肉絲羹的做法步驟1、食材：青菜。2、娃娃菜。3、肉絲。4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉油拌勻，待用。5、將青菜洗淨，放在案板上切碎待用。6、將...
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![薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法]( "薺菜肉絲豆腐羹怎麼做-薺菜肉絲豆腐羹的做法")
- “1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、濕澱粉，拌勻上漿；4.葱姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入葱段、薑片爆香；6.隨即下入豬瘦肉絲劃散，加入料酒，翻炒數下，出鍋裝...
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![肉絲圓白菜蠶豆羹怎麼做-肉絲圓白菜蠶豆羹的做法]( "肉絲圓白菜蠶豆羹怎麼做-肉絲圓白菜蠶豆羹的做法")
- “【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲（45克）蠶豆肉（120克）圓白菜（100克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食材：肉絲、蠶豆肉（已淘洗）、圓白菜（已清洗切開）、水澱粉2、燒...
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味味甜
