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關於螺絲椒炒口蘑的家常做法的餐飲百科

螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法
  • 螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法

  • “微辣,鹹鮮,春天的口蘑非常鮮美,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)口蘑(一個)小米椒(一個)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒口蘑的做法步驟1、新鮮口蘑洗淨。2、切成稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,口蘑放入焯一下撈出。4、...
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彩椒炒口蘑怎麼做-彩椒炒口蘑的做法
  • 彩椒炒口蘑怎麼做-彩椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(1盤)辣椒(半根)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)涼水(少許)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部,清洗乾淨,彩椒辣椒清洗乾淨;2、彩椒辣椒去籽切成三角形狀,在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出;3、口蘑縱切3份...
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皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做
  • 皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做

  • “微辣,色澤誘人,鹹鮮適口。因加了半個西紅柿,口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑(適量)皺皮椒(2個)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,皺皮椒。2、口蘑切3毫米薄片,皺皮椒切斜片,西紅柿切...
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泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做
  • 泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

  • “口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅葱頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒口蘑的做法步驟1、...
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雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法
  • 雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法

  • “一款家常菜餚,雞肉滑嫩,口蘑清香。”食材明細主料雞肉(120g)口蘑(110g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲炒口蘑的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切絲。3、調入料酒、胡椒粉、鹽、生粉醃製。4、口蘑切片焯水。5、熱...
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螺絲椒炒筍乾怎麼做-螺絲椒炒筍乾的做法
  • 螺絲椒炒筍乾怎麼做-螺絲椒炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(1把)螺絲椒(2個)肥五花(100g)輔料食用油(1匙)調料花椒八角(小許)葱姜(小許)食鹽(2g)生抽(10g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒筍乾的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、豬肉切片。3、切葱姜。4、提前兩天泡發筍乾。5、放入高壓鍋。6、壓55分鐘。7、然後繼...
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家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法
  • 家常青椒炒肉絲怎麼做-家常青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、配菜洗淨備用。3、肉絲中加油,鹽,料酒,五香粉,澱粉,醬油攪...
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青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法
  • 青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟,撈出4、青椒切塊5、鍋中放油,下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻炒兩分鐘8、加雞精9、出鍋...
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炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做
  • 炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做

  • 食材明細主料螺絲(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法
  • 口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法

  • “鮮甜可口的小炒。”食材明細主料口蘑(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)葱白末(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒絲瓜的做法步驟1、準備:口蘑菇。2、絲瓜。3、口蘑清洗一下一開四切好。4、入開水鍋焯水兩分鐘。5、撈出來瀝水。6、絲瓜削皮...
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炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做
  • 炒螺絲辣椒的做法 童年鄉村炒螺絲辣椒 炒螺絲辣椒怎麼做

  • “這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾個饅頭,開胃解饞過癮。也是年後開胃解膩下飯的一道好菜...
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黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法
  • 黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法

  • “這菌菇給肉都不換,高蛋白低脂肪,節後多吃它,排毒養顏還瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都愛吃。”食材明細主料口蘑(300g)裏脊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞粉(適量)黑胡椒汁(適量)醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法
  • 辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法

  • “素炒界的頭牌,沒有之一。買菜的時候,我看口蘑非常新鮮,白嫩白嫩的,就招呼老闆給我裝一些。老闆問我,這玩意你咋吃?我説炒啊。他説,炒肉?我説,炒辣椒!他有些失望,問我,咋不炒肉?炒肉多好吃!要大火的炒,大火哦!!我笑笑説,炒辣椒也好吃,蘑菇炒完就是肉味兒。不過,他説的很對,一定要用大火炒。另...
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尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法
  • 尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法

  • “口蘑家裏的人非常喜歡吃,而且營養不錯。這些天天氣比較冷,蘑菇賣的也開始貴了起來,口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴,今天市場沒見到有賣的,不知道價錢多少。不過,平時很少買金針菇,口蘑倒是我喜歡的。用蠔油煮蘑菇也是我喜歡的,覺得他們的味道非常的配合,又鮮美,哈...
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螺絲椒炒肉怎麼做-螺絲椒炒肉的做法
  • 螺絲椒炒肉怎麼做-螺絲椒炒肉的做法

  • “自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒(7個)瘦肉(250克)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中油熱下入肉絲,炒熟盛入盤中備用。鍋中再放點油,油熱放入...
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口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法
  • 口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法

  • “口蘑炒豆角絲,家常菜。簡約不簡單,快手營養菜。”食材明細主料口蘑(5個)一點紅豆角(200克)雞胸肉(100克)紅尖椒(1個)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒豆角絲的做法步驟1、口蘑5個,一點紅豆角200克,雞胸肉100克,紅...
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青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法
  • 青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法

  • “微辣,口蘑鮮美極啦,兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒(一個)紅辣椒(一個)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,青椒,紅辣椒。2、口蘑洗淨切厚片。3、鍋內適量水燒開,口蘑焯一下撈出備...
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肉絲炒螺絲椒怎麼做-肉絲炒螺絲椒的做法
  • 肉絲炒螺絲椒怎麼做-肉絲炒螺絲椒的做法

  • “給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、切絲。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放肉絲。7、把肉絲炒...
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螺絲椒炒蛋怎麼做-螺絲椒炒蛋的做法
  • 螺絲椒炒蛋怎麼做-螺絲椒炒蛋的做法

  • 食材明細主料螺絲椒(2個)雞蛋(2個)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽,上鍋。...
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口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法
  • 口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法

  • 食材明細主料口蘑(四個)輔料甜椒(一點點)肉(一點點)葱(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑甜椒炒肉的做法步驟1、所需食材:口蘑、甜椒、肉片、葱。2、口蘑洗淨切稍微厚一點片。3、熱鍋熱油,下入肉片翻炒至變色,加少許料酒去腥。4、下入葱花爆香。5、下...
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口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法
  • 口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的補硒食品,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。益氣、散血熱、化痰理氣的養生食材。”食材明細...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做
  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲(家常) 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬,3、海螺絲放入鍋中,...
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家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法
  • 家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑的口感豐富,很嫩,營養價值很高,但保存期不長,還是要現買現吃!”食材明細主料口蘑(300g)肉絲(50g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(半勺)清水(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用,肉絲(我選用的裏脊肉,很嫩,很瘦,也適合健身或高血脂患者)切絲備用...
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肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法
  • 肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法
  • 螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(幾隻)螺絲椒(2個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒白蝦的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、胡蘿蔔改刀。3、白蝦化凍。4、處理乾淨。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放白蝦翻炒。7、炒出蝦油。8、放胡蘿蔔。9、炒1...
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