當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔苗驢肉包的家常做法的餐飲百科

蘿蔔苗驢肉包怎麼做-蘿蔔苗驢肉包的做法
  • 蘿蔔苗驢肉包怎麼做-蘿蔔苗驢肉包的做法

  • “這是給媽媽做的,其實我想包成灌湯包,只是媽媽年老,消化功能弱,吃不了燙麪的食物,所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶(480克)麪粉(600克)驢肉(600克)蘿蔔苗(500克)酵母(2克)輔料豬肉(100克)木耳(400克)胡蘿蔔(小許)粉絲(半把)乾麪粉(100克)調料食鹽(3克)食用油(4湯匙)味精(3克)椒鹽粉(2克)鹹鮮(口味)蒸...
  • 5344
家常肉末燴蘿蔔苗如何做簡單又好吃
  • 家常肉末燴蘿蔔苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉有很多種形態,不同的形態有着不同的口感和不同的做法,肉末就是肉的一種形態。肉末一般是用肥肉混瘦肉剁碎做成的,因為既有瘦肉又有肥肉,所以吃起來不像單純的瘦肉那麼柴也沒有肥肉那麼膩。肉末是做菜的好材...
  • 21109
胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
  • 21861
驢肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-驢肉胡蘿蔔餡包子的做法
  • 驢肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-驢肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • 食材明細主料驢肉(適量)麪粉(400g)酵母粉(4g)胡蘿蔔(1個)輔料温水(適量)紅曲粉(少許)圓葱碎(少許)調料生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊,胡蘿蔔洗淨去皮切碎。2、紅曲粉加温水加酵母,和成粉色...
  • 28313
客家蘿蔔苗炒飯怎麼做-客家蘿蔔苗炒飯的做法
  • 客家蘿蔔苗炒飯怎麼做-客家蘿蔔苗炒飯的做法

  • “客家蘿蔔苗和客家鹹菜(酸菜)一樣,歷史悠久,深受客家人的喜愛,蘿蔔苗,味,甘甜香,吃後口中久久回味,保證你吃過一次,永遠不會忘記它的甘甜香的味道。”食材明細主料蘿蔔苗(50克)飯(1盤)輔料蛋(1只)鹽(少許)油(適量)辣椒粉(少許)洋葱粒(少許)小蝦(5克)葱(1條)滷味(1湯匙)香芹(1條)紅椒(少許)原味(口味)炒(工藝...
  • 6587
蘿蔔燜驢腸的做法 【蘿蔔燜驢腸】用最簡單的材料,做最惹味的家常菜 蘿蔔燜驢腸怎麼做
家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
  • 16557
炒蘿蔔苗怎麼做-炒蘿蔔苗的做法
  • 炒蘿蔔苗怎麼做-炒蘿蔔苗的做法

  • “鮮嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜頭(少許)青椒(少許)鹽(少許)豬油(少許)糖(少許)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗乾淨2、蒜頭切片,青紅椒切圈備用3、鍋中加水煮開,下蘿蔔苗燙一下4、如圖,斷生就好5、撈起擠...
  • 30955
蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燉兔肉怎麼做-蘿蔔苗燉兔肉的做法

  • “蘿蔔苗燉兔肉,甘香清甜。”食材明細主料兔肉(500克)蘿蔔苗(150克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)姜(50克)白糖(30克)風藤(15克)貴州燈蘢椒(4只)八角(2只)桂皮(10克)老抽(1湯匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燉兔肉的做法步驟1、兔肉整淨斬塊。2、把兔肉炒幹水份。3、鍋燒熱加少許油...
  • 27985
胡蘿蔔炒驢肉怎麼做-胡蘿蔔炒驢肉的做法
  • 胡蘿蔔炒驢肉怎麼做-胡蘿蔔炒驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)調料生抽(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒驢肉的做法步驟1、驢肉切片,用生抽和玉米油醃二十分鐘。2、胡蘿蔔切片。3、洋葱切片。姜蒜切片。4、鍋預熱,倒油,燒熱。5、放入胡蘿蔔和蒜,翻炒三分鐘。加鹽...
  • 32505
家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
  • 8145
胡蘿蔔蒜苗回鍋肉怎麼做-胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法
  • 胡蘿蔔蒜苗回鍋肉怎麼做-胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)配料豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,沒姜放幾顆爸爸種的青花椒去腥。3、五花肉及胡蘿蔔切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
  • 18370
蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法 蒜苗熗炒泡蘿蔔(家常菜) 蒜苗熗炒泡蘿蔔怎麼做
  • 蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法 蒜苗熗炒泡蘿蔔(家常菜) 蒜苗熗炒泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2、油熱了把辣椒和花椒下鍋熗炒,記住火別太大了,避免把辣...
  • 9273
家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
  • 15538
蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做
  • 蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做

  • “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
  • 17936
驢肉燉白蘿蔔怎麼做-驢肉燉白蘿蔔的做法
  • 驢肉燉白蘿蔔怎麼做-驢肉燉白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔性味辛、甘,涼,歸肺、胃經,具有消積祛痰的功效。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料熟驢肉(100g)白蘿蔔(400g)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉燉...
  • 14996
滷驢肉炒蒜苗怎麼做-滷驢肉炒蒜苗的做法
  • 滷驢肉炒蒜苗怎麼做-滷驢肉炒蒜苗的做法

  • “簡單美味,下飯菜。”食材明細主料滷驢肉(一塊)輔料蒜苗(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷驢肉炒蒜苗的做法步驟1、滷好的驢肉,切片,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入蒜苗加少許鹽調味,翻炒一下,再倒入滷驢肉片,翻炒幾下即可...
  • 26433
家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法
  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
  • 11801
肉末蘿蔔苗醃菜怎麼做-肉末蘿蔔苗醃菜的做法
  • 肉末蘿蔔苗醃菜怎麼做-肉末蘿蔔苗醃菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(適量)豬肉(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)米椒(適量)生抽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)肉末蘿蔔苗醃菜的做法步驟1、準備好蘿蔔苗,清洗乾淨。2、用鹽揉搓,醃一個晚上。3、醃好的蘿蔔苗、豬肉、大蒜頭、姜、米椒都切...
  • 18486
水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法
  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
  • 16225
蘿蔔苗怎麼做-蘿蔔苗的做法
  • 蘿蔔苗怎麼做-蘿蔔苗的做法

  • “媽媽種的蘿蔔苗,撒的種子是不長蘿蔔的,只吃葉子,很嫩。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去尾。2、在水裏洗淨泥沙。3、濾水。4、鍋裏放適量油。5、油熱,倒適量水,燒開。6、倒入濾幹水的蘿蔔苗,放適量鹽,攪拌勻,水...
  • 6579
蒸蘿蔔苗怎麼做-蒸蘿蔔苗的做法
  • 蒸蘿蔔苗怎麼做-蒸蘿蔔苗的做法

  • “一場大雨,院子裏種的小蘿蔔苗看起來長大不少,不過,因為蝸牛的原因,葉子也被吃的七零八落的,全採了,準備蒸着吃,看着不多,又採了幾根紅薯葉搭配着吃。”食材明細主料蘿蔔苗(1小把)玉米麪(小許)輔料紅薯葉(小許)調料食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔苗的做法步驟1、採蘿...
  • 31302
驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法
  • 驢肉圓葱胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法

  • “驢肉加了圓葱與胡蘿蔔,很好吃。”食材明細主料驢肉(適量)麪粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)輔料胡蘿蔔(1個)圓葱(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓葱胡蘿蔔包子的做法步驟1、驢肉絞碎,一點點加水攪打上勁,讓肉更...
  • 17810
蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法 蒜苗胡蘿蔔炒肉---簡單大眾菜 蒜苗胡蘿蔔炒肉怎麼做
  • 蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法 蒜苗胡蘿蔔炒肉---簡單大眾菜 蒜苗胡蘿蔔炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(2根)大蒜苗(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有薑絲與幹辣椒少許,這裏我沒拍2、蒜苗切...
  • 31899
蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)輔料姜(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)草果(1只)香醋(2湯匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少許)白糖(2湯匙)油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)蘿蔔苗(250克(醃製的))芡汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燜兔肉的做法步驟1、把兔肉整淨,斬塊。2、鍋開火,加入水,花椒、小茴...
  • 14590
專題