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關於豬肉燒豆角怎麼做好吃的餐飲百科

豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法
  • 豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法

  • “這是一道很家常的美味。尤其是夏天,豆角批量上市,將豆角擇洗乾淨,掰成段,搭配不多的豬肉提香,沒有加其他調味品,燒出的菜味道很好,適合下飯。”食材明細主料豆角(250g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燒豆角...
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肉片燒豆角怎麼做-肉片燒豆角的做法
  • 肉片燒豆角怎麼做-肉片燒豆角的做法

  • “一道家常下飯菜,簡單美味!!!”食材明細主料肉片(適量)豆角(適量)大蒜(幾片)辣椒(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒豆角的做法步驟1、肉片,大蒜備用。2、豆角折斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入,倒入大蒜和肉片,辣椒生抽煸炒至肉變色。4、倒...
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野豆角燒肉怎麼做-野豆角燒肉的做法
  • 野豆角燒肉怎麼做-野豆角燒肉的做法

  • 食材明細主料野豆角(適量)紅燒肉(適量)輔料小米椒(30克)大蒜頭(15克)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)野豆角燒肉的做法步驟1、準備的小米椒,蒜頭2、準備好野豆角。3、加入開水,浸泡3分鐘,即可4、準備燒好的紅燒肉。5、鍋裏放入油,把切好的小米椒,蒜頭放入炒鍋小煸一下6、加入燒好的...
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豆角燒肉怎麼做-豆角燒肉的做法
  • 豆角燒肉怎麼做-豆角燒肉的做法

  • 食材明細主料豆角(1斤)豬肉(2斤)輔料葱(適量)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2片)姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角燒肉的做法步驟1、豆角洗淨去除兩頭和豆筋。2、瘦肉解凍切塊,葱姜和各種香料準備。3、鍋中放油,炒葱姜和各種香料出香味...
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豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做
  • 豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,醃製一會兒。3、熱鍋放油,先把醃...
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豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法
  • 豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一堆)輔料豬肉(適量)調料水(2/3碗)葱(1段)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)雞精(1勺)十三香(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘段,備料葱、蒜、辣椒切碎。2、油熱倒入葱、蒜、辣椒爆香。3、放入豬肉片炒熟即可。4...
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燒肉燉豆角怎麼做-燒肉燉豆角的做法
  • 燒肉燉豆角怎麼做-燒肉燉豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)豆角(500g)輔料澱粉(1勺)料酒(10ml)五香粉(2匙)生抽(20ml)老抽(10ml)食用油(20ml)姜(2片)蒜(5顆)葱(1段)冰糖(8顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒肉燉豆角的做法步驟1、五花肉切厚片,用澱粉、料酒、五香粉拌勻,醃製10分鐘。2、豆角洗淨,切段。3、備好葱薑蒜。4、鍋中放...
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素燒豬耳豆角怎麼做-素燒豬耳豆角的做法
  • 素燒豬耳豆角怎麼做-素燒豬耳豆角的做法

  • 食材明細主料豬耳豆角(200g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆角200g。2、豬耳豆角洗淨瀝乾水分。起鍋熱油,爆香葱花。3、放入洗淨的豬耳豆角煸炒均勻。4、把豬耳豆角炒至塌秧,烹入生抽。5、加入適量清...
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臘肉燒豆角怎麼做-臘肉燒豆角的做法
  • 臘肉燒豆角怎麼做-臘肉燒豆角的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料豆角(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燒豆角的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生薑翻炒。5、放入豆角煸炒,燜煮10分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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幹豆角燒肉怎麼做-幹豆角燒肉的做法
  • 幹豆角燒肉怎麼做-幹豆角燒肉的做法

  • “豆角是大家夏天非常常見的蔬菜,基本上家家都吃過,無論是炒菜還是涼拌味道都不錯。還可以曬成幹豆角,待到沒有新鮮豆角的季節裏取出來燉肉特別香,幹豆角燒肉是最常見的幹豆角做法。和新鮮的豆角比起來,幹豆角雖然沒有新鮮豆角鮮嫩的口感,但是幹豆角具有不可替代的風味和口感,和...
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豬肉豆角拌麪的做法 【北京】豬肉豆角拌麪 豬肉豆角拌麪怎麼做
  • 豬肉豆角拌麪的做法 【北京】豬肉豆角拌麪 豬肉豆角拌麪怎麼做

  • “這是一道極為家常的麪食。北京人把豆角叫扁豆,雖然品種不一樣,模樣也不一樣,但都統稱為扁豆。平時扁豆以燜、燉、炒多見,今天咱們換種吃法。我用豬肉餡炒的扁豆丁,北京話管這叫“扁豆汆兒”面。老頭兒説,這面真水靈,還挺入味,以後可以經常做着點兒。嘿嘿,要知道他這麼喜歡吃,我還...
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豆角燒肉面怎麼做-豆角燒肉面的做法
  • 豆角燒肉面怎麼做-豆角燒肉面的做法

  • 食材明細主料豆角(2斤)豬瘦肉(2斤)輔料葱(適量)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(2片)姜(適量)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角燒肉面的做法步驟1、豬肉解凍切塊,葱姜和各種香料準備。2、豆角洗淨去除兩頭和豆筋。3、鍋中放油炒香葱姜和各種香料...
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豆豬肉豆角燜飯怎麼做-豆豬肉豆角燜飯的做法
  • 豆豬肉豆角燜飯怎麼做-豆豬肉豆角燜飯的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)剩米飯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豬肉豆角燜飯的做法步驟1、豆角處理乾淨切段備用。2、肉改刀。3、起鍋燒油下入八角,葱姜炒香。4、放肉翻炒。5、炒...
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幹豆角燒豬肩肉怎麼做-幹豆角燒豬肩肉的做法
  • 幹豆角燒豬肩肉怎麼做-幹豆角燒豬肩肉的做法

  • “這次從國內,背的最重的是書,背的最多的是吃的。幹豆角也是背來的。一大包姨姥姥自己曬的,一大包姥姥精心挑的。這菜T還沒吃過呢,怎麼可以錯過。選用豬肩上的活肉,不肥,但燒出來同樣入口即化,非常柔軟。再配兩個菜,這個午餐吃得很舒服了。”食材明細主料豬肩肉(約250g)輔料幹豆角(4...
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豬肉燉豆角土豆怎麼做-豬肉燉豆角土豆的做法
  • 豬肉燉豆角土豆怎麼做-豬肉燉豆角土豆的做法

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(500克)豬肉(100克)花生油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)老抽(5克)清水(適量)花椒(小許)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燉豆角土豆的做法步驟1、豆角洗淨,土豆去皮洗淨。2、土豆切塊。3、豆角切段。4、豬肉切塊。5、熱鍋冷油。6、油熱放花椒。7...
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豬肉炒豆角怎麼做-豬肉炒豆角的做法
  • 豬肉炒豆角怎麼做-豬肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(200克)長豆角(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒豆角的做法步驟1、豆角切段洗乾淨備用。2、豬肉切塊醃製好備用。3、鍋加入適量水、鹽、油、小蘇打煮開,下豆角煮熟打起過涼備用。4、鍋燒熱下油、葱煎香,下豬肉煸炒。5、待豬肉...
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紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法
  • 紅燒肉燒豆角怎麼做-紅燒肉燒豆角的做法

  • 食材明細主料剩紅燒肉(適量)豆角(適量)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)老抽(一點)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒豆角的做法步驟1、豆角土豆洗乾淨。2、昨天剩的紅燒肉一些。3、鍋中熱油加入土豆塊二面煎出金黃色。4、然後加入豆角炒制斷生。5、加入紅...
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豆角燒鴨肉怎麼做-豆角燒鴨肉的做法
  • 豆角燒鴨肉怎麼做-豆角燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)鴨肉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉入鍋加料酒煮一會。2、將鴨肉撈出洗乾淨備用,大蒜,生薑切片備用。3、豆角去除老根切斷洗乾淨備用。4、油鍋燒...
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豬肉燜豆角怎麼做-豬肉燜豆角的做法
  • 豬肉燜豆角怎麼做-豬肉燜豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角,不好意思買的有點老了,(*^__^*)2、去掉兩頭洗淨拜成段。3、將豬肉切成片,備好葱蒜姜。4、油熱將肉片下鍋先煉油,我用的比較肥...
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豆角豬肉包怎麼做-豆角豬肉包的做法
  • 豆角豬肉包怎麼做-豆角豬肉包的做法

  • “可以享受過程的美食~”食材明細主料麪粉(400克)水(適量)豆角(300克)豬肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酵母(2g)食鹽(一勺)醬油(一勺)雞精(半勺)大醬(一勺)料酒(一勺)白糖(半勺)蠔油(半勺)十三香(半勺)食用油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉包的做法步驟1、準備食材和調味料。2、...
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豆角豬肉餡怎麼做-豆角豬肉餡的做法
  • 豆角豬肉餡怎麼做-豆角豬肉餡的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)豬肉餡(適量)輔料熟油(1勺)調料五香粉(1匙)鹽(適量)生抽(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角豬肉餡的做法步驟1、長豆角洗乾淨用開水煮半分鐘。2、豆角撈出過涼水後切末。3、豬肉餡放生抽,五香粉,鹽,熟油攪拌。4、攪拌均勻。5、放入豆角拌均勻。餡調好後...
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豆角燒肉片怎麼做-豆角燒肉片的做法
  • 豆角燒肉片怎麼做-豆角燒肉片的做法

  • 食材明細主料豆角(250克)肉片(150克)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燒肉片的做法步驟1、豆角折斷洗乾淨備用2、大蒜去皮切塊,肉片準備3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒肉片大蒜2分鐘4、倒入豆角快速大火...
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肉醬燒豆角怎麼做-肉醬燒豆角的做法
  • 肉醬燒豆角怎麼做-肉醬燒豆角的做法

  • “豆角的吃法挺多,最愛吃的是乾煸豆角,但是要先把豆角過油,向來不喜歡油炸,一是嫌麻煩,二來是炸過的油還要找容器來盛。所以今天做了一款不用油炸的燒豆角,加了自己做的香菇肉醬(具體參考),味道好極了。”食材明細主料豆角(300g)輔料香菇肉醬(2大勺)葱(一段)大蒜(2瓣)配料植物油(適量)生抽...
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豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做
  • 豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)豬肉(100克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燒肉餅的做法步驟1、把豬肉切成肉末。2、放入碗中,加澱粉、雞蛋、料酒、味精、胡椒粉、鹽。3、攪拌均勻。4、鍋燒熱,入...
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豆角燒雞肉怎麼做-豆角燒雞肉的做法
  • 豆角燒雞肉怎麼做-豆角燒雞肉的做法

  • “豆角燒雞肉一道美味的家常下飯菜,豆角脆嫩,雞肉鹹香味美配上米飯好吃極了”食材明細主料雞腿肉(500g)豆角(200g)輔料料酒(10g)葱(10g)蒜(10g)姜(2g)生抽(5g)蠔油(5g)味極鮮醬油(5g)白糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒雞肉的做法步驟1、食材備好。2、豆角摘洗乾淨掰成小...
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