![炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法]( "炸海白蝦怎麼做-炸海白蝦的做法")
- “今天分享一道炸海白蝦。海白蝦營養豐富，肉質鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物質。炸蝦我們通常都會用麪粉沾蝦，一次機緣巧合，從一位津菜大師那裏，我得到了個炸蝦的小訣竅，用玉米麪兒沾蝦，成品不僅顏色金黃，口感也愈加鮮甜脆香，鮮美無比，您不妨試試。”食材明細主料海白蝦（250g）輔料...
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![白灼海蝦怎麼做-白灼海蝦的做法]( "白灼海蝦怎麼做-白灼海蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（26只）輔料清水（300ml）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海蝦的做法步驟1、清洗乾淨海蝦後，煮開一鍋水。2、把準備好的蝦放入沸水中，煮2-3分鐘後關火。3、利用沸水的餘温，等待多1-2分鐘，待蝦完全變色成橘紅色...代表蝦已經熟透。4、倒掉沸水，用冷水清洗已經熟...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麪粉（適...
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![白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做]( "白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做")
- “白灼要的就是原汁原味，什麼都不加。”食材明細主料海蝦（500克）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海蝦的做法步驟1、活海蝦500克。2、反覆沖洗幾次，乾淨，撈起。3、乾淨的鍋，開火，倒入海蝦。4、剛下鍋的蝦，受熱會亂跳，蓋上蓋子防止蝦子逃跑。5、不動了！揭開蓋翻動下。6、繼續...
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![海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法]( "海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法")
- 食材明細主料海白蝦（175克）茭白（2株）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、海白蝦（已去蝦鬚清洗）、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻...
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![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
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![油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法]( "油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法")
- “打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮，人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底藴深厚的美食文化，人文情懷的昇華，無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上，美食節目於我依舊是下飯的最佳拍檔。在一眾效仿者中，2015年央視的...
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![炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法]( "炸白蝦怎麼做-炸白蝦的做法")
- “每年特定的季節，有這種小白蝦上市，炸來吃脆脆的，香香的。”食材明細主料白蝦（半斤）雞蛋（1個）白麪（適量）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸白蝦的做法步驟1、白蝦。水晶般透明的，是活的。洗乾淨。2、蝦裏放料酒、葱、姜，醃十分鐘。蝦中放半個雞蛋，...
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![茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法]( "茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（250克）茭白（100克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。4、翻...
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![炒海白蝦怎麼做-炒海白蝦的做法]( "炒海白蝦怎麼做-炒海白蝦的做法")
- 食材明細主料海白蝦（290克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海白蝦的做法步驟1、食材：海白蝦（已清洗）、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入海白蝦，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後，加適量的鹽。6、加...
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![家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做]( "家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做")
- “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
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![酥炸海蝦怎麼做-酥炸海蝦的做法]( "酥炸海蝦怎麼做-酥炸海蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（600g）輔料料酒（0.5匙）鹽（1勺）味精（0.2匙）椒鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦換一種吃法炸一下香香嘴2、海蝦洗淨瀝乾水份減去蝦鬚倒入料酒、鹽、味精醃製20分鐘左右入味3、撒上幹澱粉抓勻使每個海蝦均勻的裹上幹澱粉4、...
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![家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法]( "家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法")
- “夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮，水多不要緊，因為一直滾會蒸...
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![酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法]( "酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法")
- “酥脆的炸蝦，總是家裏人的最愛，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，美味又營養。”食材明細主料小海蝦（150g）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（適量）玉米澱粉（6g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小海蝦的做法步驟1、原料：小海蝦。2、剪去爪子和須，清洗乾淨。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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![香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法]( "香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法")
- “白米蝦是來自巢湖的，只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右，加上湖水放入冰箱冷凍，一直可以吃到過年，味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦（500克）輔料葱（1棵）姜（1塊）辣椒（1個）雞蛋（1個）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸白米蝦的做法步驟1、白米蝦去頭，洗...
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![鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法]( "鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法")
- “鹽水海白蝦初春時節，河（湖）蝦量少，價格又貴，稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦，因其價格適中，很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。按中藥理論，海白蝦性温、味甘，具有補...
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![酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法]( "酥炸白銀蝦怎麼做-酥炸白銀蝦的做法")
- “小時候，爸爸經常會帶着我和妹妹去家門前的那條河裏捕魚。最常撈上來的是鯽魚，運氣好的話還能碰到昂刺魚和小河蝦。因為河蝦的數量少，每次都是和上面粉放在油鍋裏炸，蝦少面多，但是那酥香的味道一直讓我念念不忘。今早趕集的時候，看到晶瑩剔透活蹦亂跳的白銀蝦實在是非常喜愛。...
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![軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法]( "軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦並且富含磷、鈣、對兒童、孕...
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![家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法]( "家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法")
- “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮，零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦（8只）小葱（5根）生薑（一快）花椒（10顆）輔料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣醬（1/5匙）料酒（一匙）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白灼蝦的做法步驟1、新...
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![咖喱海白蝦怎麼做-咖喱海白蝦的做法]( "咖喱海白蝦怎麼做-咖喱海白蝦的做法")
- “海白蝦含有豐富的蛋白質，肉質爽脆清甜，沒有土腥味。用咖喱的做法，口味更加豐富，湯汁拌飯更好吃哦！”食材明細主料海白蝦（500g）輔料咖喱（3塊）椰汁（1聽）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖喱海白蝦的做法步驟1、剪掉蝦鬚蝦槍，去掉蝦線。2、蝦放入油鍋中煎制。3、適量咖喱塊切碎，方便...
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![葱燒海白蝦怎麼做-葱燒海白蝦的做法]( "葱燒海白蝦怎麼做-葱燒海白蝦的做法")
- “早上和老公在海邊溜達，正巧碰上幾個漁民在賣他們今日的收穫，就買了一些海白蝦，這些蝦可是剛剛從海里撈出來的，絕對是野生不是人工養殖的哦，正因為是野生的，所以燒出來，沒有那麼紅，不過的確比人工養殖的要鮮美哦！具體做法很簡單，突出蝦的美味哦！”食材明細主料海白蝦（500克）輔料豆豉（...
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![炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法]( "炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法")
- “這個菜是壯壯爸的最愛之一～”食材明細主料小白蝦（250克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨～2、將蝦槍剪去～放少許醋，料酒，鹽醃一會～3、放乾粉和胡椒粉抓勻～4、鍋裏油六成熱，小火炸蝦，炸至...
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![軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法]( "軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（適量）輔料麪粉（適量）五香面（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中，依次放麪粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋，散着放，別成疙瘩7、炸到白蝦金黃，浮上來。8...
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![家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法]( "家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法")
- “海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段，姜及蒜...
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![油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法]( "油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料小白蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍，直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麪粉拌勻。3、油鍋燒熱，放中火倒入蝦，用筷...
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味味甜
