臘肉青菜煮豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

很多地方都做臘肉，就是拿豬來殺，然後切成塊，拿煙來薰，最出名的就是湖南，雲南，湘西，我們拿煙燻得越久臘肉就越好吃，。臘肉的皮越烤越香，吃起來百里飄香，嘴裏含着特別的香和脆，加上青菜裏含有很多的維生素，青菜還會含有一點點苦澀，但是營養特別的多

主料

豆皮 ：適量
臘肉 ：6片
青菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.切幾片臘肉。

2.鍋裏放油燒熱。

3.放入臘肉炒香。

4.加入一碗水煮開。

5.放入豆皮。

6.放鹽、加點生抽。

7.放入青菜。

8.放點雞精。

9.盛出來、開吃。臘肉香、青菜脆、豆皮筋道……

烹飪技巧

先炒好臘肉。