![戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做-戀上白巧抹茶瑪德琳的做法]( "戀上白巧抹茶瑪德琳怎麼做-戀上白巧抹茶瑪德琳的做法")
- “最近各種戀——白色戀人餅乾，我戀自己的的白巧克力抹茶瑪德琳跟你們不玩一樣的，沾點白巧克力醬，咬一口抹茶清香的瑪德琳蛋糕小資的下午茶時間，很愜意”食材明細主料細砂糖（66g）雞蛋（1個）牛奶（16ml）低筋麪粉（62g）抹茶粉（4g）泡打粉（2g）黃油（66g）香草精（適量）輔料白巧克力（50g）裝飾糖（適量）甜味（口...
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![巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法]( "巧克力瑪德琳怎麼做-巧克力瑪德琳的做法")
- “這種法國傳統的貝殼形小蛋糕，口感香甜濕潤，搭配咖啡一同食用，常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單，無需打發雞蛋，將混合好的麪糊置入貝殼形模具中烘烤即成，一面是美麗的貝殼花紋，一面是中間明顯鼓起的“小肚皮”，新手也可以搞定。但是要做得完美，還是需要一些小技巧...
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![抹茶瑪德琳怎麼做-抹茶瑪德琳的做法]( "抹茶瑪德琳怎麼做-抹茶瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。”食材明細主料低筋麪粉（180克）黃油（180克）輔料雞蛋（3個）牛奶（40克）抹茶粉（10克）配料細砂糖（120克）泡打粉（5毫升）...
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![白巧克力果香瑪德琳如何做簡單又好吃-春日戀人]( "白巧克力果香瑪德琳如何做簡單又好吃-春日戀人")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：100細砂糖：100糖漬橙皮：30雞蛋：2個黃油：100泡打粉：3開心果仁：一小把橙花香精：5滴白巧克力：40草莓粉：少量輔料具體步驟1.雞蛋與細砂糖混合用手動打蛋器攪拌均勻2.加入切碎的糖漬橙皮用手動打蛋器攪拌均...
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![濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法]( "濃情巧克力瑪德琳怎麼做-濃情巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麪粉（150g）可可粉（15g）泡打粉（5g）糖粉（110g）黃油（110g）牛奶（30g）黑巧克力（60g）輔料雞蛋（4個）其他（口味）烘焙（工藝）廿分...
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![瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “這個經典的法國甜點，因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的肚小胖，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。它還是珍貴回憶的代名詞，沐浴着陽光,一口咬下，細膩的蛋糕中有着一股清新的檸檬香味，一直在口中蔓延.....現在，讓我們親手烤制一份檸檬瑪德琳蛋糕吧！愛烘焙愛分享，更多分享請加菜...
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![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
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![抹茶瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】外星人的小肚肚？---抹茶瑪德琳 抹茶瑪德琳怎麼做]( "抹茶瑪德琳的做法 【我的烘焙時間】外星人的小肚肚？---抹茶瑪德琳 抹茶瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料黃油（60克）低粉（60克）細砂糖（60克）全蛋（一個）泡打粉（2.5ML）抹茶粉（3克）純牛奶（12克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶瑪德琳的做法步驟1、泡打粉、低粉、抹茶粉混合均勻。2、黃油放在蒸籠上隔熱水融化。3、黃油熔點低，融的時候要一邊攪拌着，等黃油快要融的時候把黃油...
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![巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法]( "巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做-巧克力瑪德琳蛋糕的做法")
- 食材明細主料無鋁泡打粉（1/2量勺）低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）無鹽黃油（70g）糖粉（85g）可可粉（6g）輔料白色牛奶巧克力幣（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中，加入糖粉2、手動打蛋器攪拌均勻3、篩入低筋麪粉、深黑可可粉以及無鋁泡打粉4...
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![巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做]( "巧克力奶酪瑪德琳的做法 軟心巧克力奶酪瑪德琳蛋糕 巧克力奶酪瑪德琳怎麼做")
- “拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想着要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裏有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊贊贊。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（50g）奶油奶酪（30g）淡奶...
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![蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法]( "蜜豆抹茶瑪德琳怎麼做-蜜豆抹茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低粉（90克）抹茶粉（10克）自制蜜紅豆（適量）蛋（2個）糖（70克）輔料無鋁泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆抹茶瑪德琳的做法步驟1、蛋加糖打散2、篩入低粉和無鋁泡打粉3、篩入抹茶粉4、加融化的黃油,拌勻5、裝入裱花袋冷藏一夜6、回温後擠入抹油的模...
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![抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法]( "抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法")
- “一直愛各種和抹茶有關的食物，或許是源於那股甜而不膩，抑或是因為那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後，飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳，一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋麪粉（110克）抹茶粉（5克）泡打粉（2.5克）黃油（45克）橄欖油（55克）砂糖（100克）雞蛋（2個）牛奶（30毫升）檸檬汁（10...
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![蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法]( "蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法")
- “一直覺得瑪德琳蛋糕是蛋糕界一種很萌的存在，成功的瑪德琳蛋糕除了有清晰的貝殼紋路外，背面還應該有一個鼓鼓的小肚子。”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（36g）黃油（45g）白砂糖（25g）蜂蜜（15g）輔料抹茶粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜抹茶瑪德琳蛋糕的做法步驟1、...
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![巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做]( "巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳（迷你版） 巧克力瑪德琳怎麼做")
- “原方是商業用量，出自台灣大師結果被折騰死烤了六盤。本配方已經是我換算出來的配方，可以烤兩盤。適合屋諾18連迷你瑪德琳模具”食材明細主料低筋麪粉（50g）泡打粉（1g）全蛋液（63g）黃油（60g）輔料可可粉（10g）細砂糖（50g）蜂蜜（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪德琳的做法步驟1...
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![抹茶控的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃]( "抹茶控的抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料低筋麪粉：120蛋：2只細砂糖：100黃油：120牛奶：30抹茶粉：6泡打粉：2輔料具體步驟1.蛋打散，加入糖攪打均勻。2.加入牛奶，攪拌均勻。3.將低筋麪粉、抹茶粉和泡打粉混合後篩入。4.黃油融化成液態後加入麪糊裏，攪拌均勻...
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![榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法]( "榛子巧克力瑪德琳怎麼做-榛子巧克力瑪德琳的做法")
- “七夕快要到了，吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦，我本來也和喜歡巧克力，最近又天天不離榛子，那麼就把巧克力和榛子組合在一起，做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧，可可粉也是法芙娜的，不...
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![瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳－一個聽起來就很美名字，再看它的造型是不是很可愛呢？咬一口再配上紅茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做過瑪德琳除了外形讓我驚喜外，口感並沒有讓我想再做下一次的衝動，其實還是要找對方子，這次還是用的兔子幾年前的方子，沒想到讓我重新愛上瑪德琳”食材明細主料黃油（64...
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![巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法]( "巧克力摩卡瑪德琳怎麼做-巧克力摩卡瑪德琳的做法")
- “最近的天氣特別好，週末總喜歡出去轉轉，零食我還是更喜歡吃自己做的，因為口味完全是定製款哈，喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一，因為天氣漸熱，所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉，咖啡不僅提神解膩，而且還能增添風味，再來一杯檸檬蜜水，實在是喜歡，小夥伴們，想試...
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![抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-抹茶瑪德琳蛋糕的做法]( "抹茶瑪德琳蛋糕怎麼做-抹茶瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點。據説是在法國的可梅爾西城裏，一種家庭風味十足的小點心。因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的小肚臍，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。我家先生就愛吃甜食，所以我就變着花樣做!一來滿足了我在烘焙上的"的見異思遷“，二來給平淡的...
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![酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法]( "酒心巧克力瑪德琳怎麼做-酒心巧克力瑪德琳的做法")
- “瑪德琳小蛋糕，因為她的故事，好象給人增添一種高貴、典雅的感覺，形狀又可愛小巧，本人總是愛幻想，很想給予她更豐富的內涵，想到了巧克力和朗姆酒（Rum），何不把他們結合起來試一試呢？既然瑪德琳的外形和顏色，如果被改變了就稱不上是瑪德琳的話，可把精彩部分藏於內裏而又不失體面，豈不是...
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![美味抹茶瑪德琳小甜品的做法 美味抹茶瑪德琳小甜品，配上一壺濃濃的紅茶、品味一頓愜意的下午茶吧。 美味抹茶瑪德琳小甜品怎麼做]( "美味抹茶瑪德琳小甜品的做法 美味抹茶瑪德琳小甜品，配上一壺濃濃的紅茶、品味一頓愜意的下午茶吧。 美味抹茶瑪德琳小甜品怎麼做")
- “今天來嘗試這款法國家喻户曉的小點心瑪德琳，滿滿文藝氣質的小點心，烤一盤瑪德琳，泡一壺紅茶，來一本文學經典，共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油（80克）雞蛋（90克）白砂糖（65克）蜂蜜（10克）香草精（2克（可選））低筋麪粉（55克）抹茶粉（5克）杏仁粉（15克）泡打粉（3克）白巧克力（80克）輔料...
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![抹茶瑪德琳的做法 高顏值の抹茶瑪德琳，聖誕趴必備小甜品 抹茶瑪德琳怎麼做]( "抹茶瑪德琳的做法 高顏值の抹茶瑪德琳，聖誕趴必備小甜品 抹茶瑪德琳怎麼做")
- “聖誕節越來越近了，是不是要組個聖誕趴呢，這款高顏值的抹茶瑪德琳，絕對是必備小甜品，好看、好吃又簡單~”食材明細主料蛋白（2個）細砂糖（35g）黃油（50g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）泡打粉（2.5g）輔料白巧克力（少許）糖珠（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶瑪德琳的做法步驟1、準備好全部...
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![軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法]( "軟心巧克力瑪德琳怎麼做-軟心巧克力瑪德琳的做法")
- “超愛巧克力的我，時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳，做法超級簡單，只需要攪一攪，拌一拌，烤一烤，味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡，還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麪粉（45g）可可粉（5g）泡打粉（2g）雞蛋（1個）糖粉（25g）黃油（30g）牛奶（15g）黑巧克力（20g）輔...
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![紅茶瑪德琳怎麼做-紅茶瑪德琳的做法]( "紅茶瑪德琳怎麼做-紅茶瑪德琳的做法")
- 食材明細主料黃油（50克）雞蛋（1個約60克）砂糖（50克）蜂蜜（一大勺）低粉（50克）輔料泡打粉（1.5克）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅茶瑪德琳的做法步驟1、雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌勻；加入紅茶拌勻；篩入低粉完全拌勻；倒入融化黃油完全拌勻；2、裝入裱花袋，放冰箱冷藏1小時...
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![抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃]( "抹茶瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：50ml泡打粉：6全蛋：3個奶油：200香草精：適量抹茶粉：5細砂糖：200低粉：200輔料檸檬皮屑：1個具體步驟1.將細砂糖和檸檬皮屑拌均，放置1小時使香味溢出。2.加入全蛋混合。3.用攪拌器充份攪拌均勻。4.加入過篩後的粉類...
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味味甜
