- “餃子是中國古老的漢族傳統麪食,是中國北方大部分地區每年春節必備的佳餚。迎接新年吃餃子、來了親朋好友吃餃子,這是北方接待客人最熱情的標誌。冬至、新年、春節一定吃餃子,預示着一年都會團團圓圓、和和美美。餃子有多種做法,蒸的、煮的、煎的,今天這款餃子是蒸的,對於不會...
- 30160
- “這是我們家冬季的必備食物之一,冬季的時令菜和菇類調配出的餡料做出來特好吃。做好後放冰箱凍上,煮、蒸、煎都可,很是方便,又美味。今天成品圖是用煎的。説實話就是做的過程有點耗時,有耐心的美友可以試試,無論是煮餃、蒸餃、煎餃都很鮮香、美味的哦。”食材明細主料梅花肉(適...
- 14632
- “鹹鮮多汁,好吃極啦😋。”食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉餃的做法步驟1、麪粉倒入適量清水。2、攪成絮狀。3、揉成麪糰,餳上一會兒。天...
- 27222
- 食材明細主料豬肉(400g)輔料圓白菜(適量)香菇(適量)配料甜麪醬(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇圓白菜蒸餃的做法步驟1、絞好的肉餡加入上面所有調料2、攪拌均勻備用3、香菇與圓白菜切碎(用手稍擠一下水分)4...
- 10842
- 食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)香乾(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)香菇(適量)薑末(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)食用油(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜香乾素蒸餃的做法步驟1、麪粉的三分之二倒入沸水,用筷子攪成穗狀,加入涼水合成麪糰醒30分鐘。2...
- 29898
- 食材明細主料麪粉(適量)輔料香菇(3個)白菜(適量)配料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇餃的做法步驟1、將白菜,香菇切碎2、麪粉揉成團後,捏成湯圓大小的劑子,然後擀成薄薄的麪皮3、下油熱鍋,再將白菜香菇放入加少許鹽炒熟,材料就準備完畢啦4、餃子包好咯,下鍋蒸1...
- 25710
- “春天,苔菜是我們這裏的新鮮時令蔬菜,到現在還是四五度的温度,什麼野生菜都不會長的太快,唯獨這個苔菜,綠綠的葉子,很受人們的青睞。”食材明細主料苔菜(半斤)輔料香菇(半斤)木耳(五朵)豬外脊(半斤)麪粉(一斤)配料葱花(半顆)十三香(適量)醬油(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
- 26758
- “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
- 31291
- 食材明細主料白菜(400克)胡蘿蔔(2棵)幹香菇(15朵)輔料薑末(5克)芝麻香油(15ml)花生油(10ml)配料花椒(30粒)鹽(適量)清淡(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出白菜裏的水份,用乾淨的屜布將剁好的白菜包起擠出水份備...
- 20630
- 食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉香菇白菜餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,放置10分鐘,再多揉幾遍成光滑偏軟的麪糰,蓋蓋餳發,餳發時可以準備餡料。2、白菜清洗。...
- 31368
- 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)老抽(一點)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇豬肉水餃的做法步驟1、五花肉切成小塊放到絞肉機里加入葱花幾秒就打成肉餡。2、香菇焯水備用。3、切成小丁然後把香菇丁放到肉餡...
- 27111
- 食材明細主料小白菜(適量)香菇(適量)雞蛋(兩個)輔料小海米(適量)葱薑末(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇小白菜水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰,餳一會兒。2、小白菜去根老葉,洗淨。3、...
- 27966
- “喜歡吃水餃,也喜歡包水餃,看着就賞心悦目的,生活所迫我需要賺錢,等到一天,我可以不用考慮賺錢的問題的時候,我天天做好吃的給我的家人及朋友吃,色彩斑斕,味道上有健康又美味,想想就覺得好幸福。”食材明細主料小白菜(適量)香菇(適量)肉(適量)胡蘿蔔(三根)雞蛋(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)姜...
- 16828
- “白菜素餡水煎餃,這餡不但好吃,做法還簡單,搭配雞蛋、香菇和青紅椒,營養更加豐富,一日三餐都可以端上餐桌,素食,味道鮮美,色彩誘人,爽口開胃,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(3個)白菜(5片)香菇(4多)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)毛葱(1個)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適...
- 31182
- “立秋包餃子,每年的節氣時都會吃一次美味的餃子。老話説:好吃不如餃子,舒服不如倒着。雖然包餃子自己做真的很麻煩,但是炎熱的夏天吃着美味的餃子,和家人在一起也是一種幸福吧。”食材明細主料麪糰(適量)蝦仁(適量)香菇(500g)小白菜(1500g)輔料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)...
- 8546
- 食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉餡(適量)韭菜末(適量)水髮香菇末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸餃的做法步驟1、原料圖。2、把一半的豬肉餡加香菇末、鹽、五香粉、雞精、香油、胡椒粉和蠔油順一個方向攪...
- 14466
- 食材明細主料奶白菜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)調料油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、白玉菇洗淨切小塊。3、奶白菜剁碎。4、攪好的肉餡裏先打水上勁這些肉餡+分多次小半碗水...
- 6538
- “這是一款很健康的蒸餃。香菇白菜搭配作餡,小麥粉、玉米麪粉混合和麪作皮,都是利好養生的食材。蒸餃的口感、味道也相當好。”食材明細主料小麥粉(300g)玉米麪粉(100g)香菇(80g)白菜(300g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇白菜餡發麪蒸...
- 10169
- 食材明細主料牛肉餡(適量)白菜(適量)香菇(適量)麪粉(500g)水(300g)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加水2、和成麪糰放一邊醒二十分鐘3、香菇切碎,白菜切碎攥出水分4、加...
- 26546
- 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、香菇還很不錯。2、白菜剁碎。3、加入葱花開始攪肉餡。4、我這香菇攪的有點碎,其實根本不用攪...
- 22031
- 食材明細主料韭菜(適量)幹香菇(適量)基圍蝦(適量)調料鹽(適量)食用鹼(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去蝦線,放胡椒粉、鹽、生粉、玉米油拌勻醃製一下。2、幹香菇泡發。3、切粒。4、炒香備用。...
- 27558
- 食材明細主料豬肉末(315克)圓白菜(370克)新鮮香菇(70克)餃子皮(465克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,...
- 12049
- 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)白菜(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇白菜煎餃的做法步驟1、拌好的豬肉香菇白菜餡。2、包成柳葉餃。3、平底鍋刷油,放入餃子稍煎黃。4、放入餃子一半高度的水,蓋蓋燒煮。5、水分燒乾,撒上熟芝麻(...
- 12889
- “餃子寓意着一年的喜慶團圓吉祥如意!放了白菜(百財)更是財福雙滿!”食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇白菜餃的做法步驟1、夾心肉剁細,放入鹽、料酒、生抽、蠔油。2、拌勻放置一...
- 22919
- “不大不小的、沒抱成芯的白菜,炒着吃水分太大,口感也不好,最適合包餡,汆燙後燉骨頭湯也是不錯的選擇。”食材明細主料麪粉(2杯(約300克))清水(適量)輔料白菜(一大捧)香菇(適量)豬肉(一斤)葱(適量)蠔油(1大匙)生抽(2大匙)十三香(適量)鹽(適量)熟豆油(3-4大匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
- 10523