![天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法]( "天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法")
- “老公這兩天叫頭昏，可能是因為感冒剛好和用腦力的原因（他正在複習準備考一級建造師），所以今天買了兩副豬腦蒸天麻給他補補。”食材明細主料豬腦（兩副）輔料天麻（5克）紅棗（3顆）姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸豬腦的做法步驟1、用牙籤小心剔...
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![微波爐蒸豬腦要蒸多久]( "微波爐蒸豬腦要蒸多久")
- 15~20分鐘。豬腦是一種非常鮮嫩的食物，一般將其煎熟或是烤熟或是放入火鍋中燙熟後食用入口即化、鮮嫩美味、香軟可口等等。煮熟後的豬腦像豆腐般軟嫩絲滑，可以蘸取醬汁後直接食用。豬腦在製作前可以將其浸泡在清水中去除血沫及腥味等。...
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![天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法]( "天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（3g）輔料鹽（適量）調料生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞蛋的做法步驟1、打入雞蛋加入天麻粉。2、打散蛋液加入清水鹽，用過濾網過濾去除泡沫。3、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。4、淋入生抽即可。...
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![天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法]( "天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋準備好2、天麻用料理機打成粉3、加入適量天麻粉，適量鹽4、加清水打散5、用保鮮膜蓋好，放蒸鍋蒸10分鐘左右即可6、澆上點生抽即可，很嫩滑的雞蛋羹。...
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![天麻需蒸多久]( "天麻需蒸多久")
- 八到十分鐘。天麻可以切成片進行蒸，也可以進行水煮，蒸的話營養會更好點。天麻可以利用塊莖進行直接入藥。天麻可以與母雞一起燉成補品，可以直接用來泡水喝。也能與排骨，胡蘿蔔一起煲做成湯。...
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![你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃]( "你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃")
- 都説豬渾身是寶，豬身上的肉可以吃內臟可以吃，就連豬腦也可以吃，而且豬腦味道鮮美，營養豐富，口感特別的好。一般我們在吃火鍋的時候都會點上一份豬腦來燙煮，其實豬腦也可以蒸着吃。那你知道豬腦需要蒸多久才能吃嗎？就讓我來告訴你們吧！一、豬腦需要蒸多久才能吃其實豬腦是非常嫩的...
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![天麻蒸多久]( "天麻蒸多久")
- 水開後蒸八至十分鐘。天麻所指的是塊莖部分，因為質地偏硬，所以在蒸之前需要切成片再蒸，這樣可以節省烹飪的時間。天麻的烹飪方法多樣，可以製作天麻蒸蛋、天麻燉湯、天麻肉片、天麻粥、天麻酒、天麻茶等美食。製作天麻蒸蛋的時候可以將天麻搗成粉末，加入雞蛋液中，蒸熟即可。...
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![豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法]( "豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法")
- “以形補形，最近忙傻了。補補腦”食材明細主料豬腦（一份）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腦蒸蛋的做法步驟1、豬腦洗淨，去膜去血絲料酒鹽醃十分鐘，去腥味。2、雞蛋打散，加温開水（1:1）。3、豬腦醃十分鐘後用清水洗淨瀝乾水，放大碗內，倒入打好的雞蛋液...
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![豬腦的價值-豬腦要燙多久]( "豬腦的價值-豬腦要燙多久")
- 火鍋這個東西大家一定都很熟悉，而在吃火鍋的時候，會有人選擇豬腦來吃。那麼這個時候隨之而來的就有一個問題，豬腦要燙多久呢?豬腦這種食材如果不熟的話吃起來可能會存在危害，所以今天這篇文章小編就帶大家來了解一下關於豬腦的問題。一、豬腦要燙多久一般情況下，豬腦都是煮上...
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![紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法]( "紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法")
- “生完孩子後，就時不時的會頭痛，有時候睡不夠就會，聽説吃腦能緩解呀，趕緊試試”食材明細主料豬腦（一個）紅棗（4顆）枸杞（20粒）輔料薑片（一片）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞蒸豬腦的做法步驟1、豬腦洗乾淨，把包膜血管去除乾淨，乾淨後如圖2、把紅棗切小片，不要核3、再碗底放一片...
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![天麻豬肚湯怎麼做-天麻豬肚湯的做法]( "天麻豬肚湯怎麼做-天麻豬肚湯的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）豬肚（1個）輔料山藥片（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉洗兩三遍，用鹽洗兩三遍。2、再焯水洗淨切塊。3、天麻淮山片備好。4、豬肚切片，加天麻和生薑放高壓鍋中壓十五分鐘5、再放入電砂鍋中燉1.5...
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![如何洗豬腦-豬腦如何保鮮]( "如何洗豬腦-豬腦如何保鮮")
- 豬是十二生肖之一，在我們日常生活中也有許多關於豬的俗語，例如沒吃過豬肉，難道還沒有見過豬跑嗎?豬在我們的生命中也起到了一個很重要的作用，平時大家開葷時，一般都是吃豬肉，平時炒菜，串香腸，燉湯都是用的豬肉，豬的每一個部位都是可以食用的，其中豬腦也是很多小夥伴都愛吃的，那麼大...
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![天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法]( "天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料天麻粉（2匙）鹽（小半匙）涼白開（200ml）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻粉蒸蛋的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入天麻粉攪拌均勻。3、加入涼白開後用篩網過濾蛋液，這樣蒸出來的蛋細膩光滑。4、倒入碗中蓋上保鮮膜入蒸鍋裏蒸15分鐘左右即可。5、枸杞子裝...
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![天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法]( "天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法")
- “想當初關注美食天下，是2010年剛買電腦的時候，偶而進入了美食天下，發現這個網站不錯，裏面有好多可以賞試的菜式，就註冊了，那時候註冊是想用來收藏菜譜和日記的，也沒想過自已也能在美食家發表美食共分享。只是來美食天下看看日記，菜譜參考菜式，把好的菜譜和日記收藏到自已的收藏裏...
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![豬腦要蒸多久]( "豬腦要蒸多久")
- 20到25分鐘。蒸豬腦的時候需要注意時間的掌握，時間太短不能把其中的細菌全部殺死，而且吃起來會比較腥，時間太長的話會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以一開始先用大火等到時間差不多的時候再換成小火，這樣蒸出來的豬腦較嫩。...
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![天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做]( "天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做")
- “天麻息風，定驚，對頭風頭痛有一定輔助治療的效果。豬腦補益腦髓，疏風，可以燉來吃或煎湯。有些小夥伴可能會接受不了這樣的食材，但適量吃這個粥可以起到鎮靜，祛頭風，行氣活血的作用。”食材明細主料天麻（10克）豬腦（1副）米（小半杯）輔料食鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻豬...
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![蒸豬腦如何做簡單又好吃]( "蒸豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘豬腦含有比豬肉豐富的礦物元素，但是它膽固醇含量很多，所以血脂過高的人和患有動脈硬化等病人不宜食用。紅棗可以起到安神、健脾胃、還能輔助降血脂。裏面加上去腥味的料酒和生薑，可以是湯更鮮美一些。入口會有一...
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![天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法]( "天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）土雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞的做法步驟1、天麻切碎用温水泡軟，雞半隻切塊。2、放進燒好油的鍋里加鹽過油。3、裝碗中倒進泡好的天麻。4、放進電壓鍋裏高壓30分鐘左右即可。5、蒸好的天麻蒸雞。...
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![1斤蒸豬腦要多久才熟]( "1斤蒸豬腦要多久才熟")
- 15-20分鐘。大火蒸1斤豬腦需15分鐘，中火需蒸20分鐘。待豬腦完全沒有血色後，即可起鍋。煮豬腦一定要控制好時間，不熟的豬腦含有大量的寄生蟲，過熟的豬腦失去了膏腴的口感。蒸豬腦時可以加入料酒，胡椒粉，葱和碎姜，有利於祛除腥味。...
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![天麻燉豬腦如何做簡單又好吃]( "天麻燉豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腦：1個輔料天麻：1小片枸杞：3-4顆紅棗：1顆黨蔘：少許薑片：1片鹽：少許具體步驟1.先把豬腦洗乾淨，一邊開水龍頭衝，一邊用手拍豬頭，這樣包裹豬腦的紅血絲就輕鬆撕掉。2.把燉盅洗乾淨，把豬腦，天麻，薑片，紅棗，黨蔘，鹽放入...
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![燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法]( "燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法")
- “這款燉豬腦，老公跟孩子都很喜歡吃，跟吃豆腐差不多的口感，所謂的以形補形，吃腦補腦，喜歡的不妨試試。”食材明細主料豬腦（一個）輔料鹽（適量）水（適量）薑片（兩片）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉豬腦的做法步驟1、把豬腦放進燉盅，放水泡一兩個小時，把血泡乾淨。2、血水倒乾淨後加入水...
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![天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法]( "天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸排骨的做法步驟1、備天麻和排骨。2、排骨一根，天麻適量。將排骨斬件，將天麻切碎用温水泡軟，因為天麻有點硬，泡軟易蒸熟爛。3、排骨放進燒好油的鍋里加鹽過油。4、過好油的排骨盛碗裏，倒進...
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![天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做]( "天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做")
- “天麻魚頭湯，湯白不腥，味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜，魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳媽就來分享這道味道鮮美又營養的天麻魚頭湯。喜歡的朋...
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![天津豆腐腦的做法 天津豆腐腦（家常版） 天津豆腐腦怎麼做]( "天津豆腐腦的做法 天津豆腐腦（家常版） 天津豆腐腦怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）香菇（2顆）黃花菜（10根）木耳（適量）輔料麻醬（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（少許）大料（3粒）蒜（2瓣）花生油（少許）濃湯寶（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天津豆腐腦的做法步驟1、黃花菜去根洗淨泡發、木耳洗淨泡發、香菇洗淨（幹香菇需洗淨泡發），準備好備用。2、鍋中放水煮...
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![豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法]( "豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法")
- “這款花捲因為形狀像豬腦，所以叫豬腦卷，為什麼不叫狗腦或是羊腦呢？這是因為最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、温順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方...
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味味甜
