![豉汁凍豆腐怎麼做-豉汁凍豆腐的做法]( "豉汁凍豆腐怎麼做-豉汁凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱...
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![豆豉豆腐怎麼做-豆豉豆腐的做法]( "豆豉豆腐怎麼做-豆豉豆腐的做法")
- “食材：白豆腐500克，黑豆豉，辣椒油調料：精鹽，麻辣鮮，雞精，葱花，生抽。方法：1、先備好食材，2、將豆腐切塊，擺放碗中，撒上所需要的調料，碼上黑豆豉。3、淋上辣椒油，上蒸鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料白豆腐（500克）輔料黑豆豉（適量）辣椒油（適量）配料精鹽（適量）麻辣鮮（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱花（適...
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![滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水]( "滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水")
- 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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![豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法]( "豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法")
- “常吃豆製品有益健康，豆腐的做法也百變多樣，今天跟大家分享的是我家常做的一個家常菜～豉香豆腐。”食材明細主料豆腐（500克）輔料豆豉（適量）五花肉（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（少許）植物油（適量）白糖（少許）雞精（少許）老抽（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉...
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![豉汁肉末蒸豆腐怎麼做-豉汁肉末蒸豆腐的做法]( "豉汁肉末蒸豆腐怎麼做-豉汁肉末蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）幹豆豉（適量）麻辣豆豉醬（適量）白糖（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉汁肉末蒸豆腐的做法步驟1、原料：豆腐、豬肉乾豆豉、麻辣豆豉醬、大葱。2、幹豆豉、大葱、豬肉，分別切末備用。3、內酯豆腐從盒中扣出，切...
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![豉汁蒸腐竹怎麼做-豉汁蒸腐竹的做法]( "豉汁蒸腐竹怎麼做-豉汁蒸腐竹的做法")
- “腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作用。具備清熱潤肺、止咳消痰的功效，幾乎適合一切人食用...
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![豉汁豆腐怎麼做-豉汁豆腐的做法]( "豉汁豆腐怎麼做-豉汁豆腐的做法")
- “豆腐是最家常的菜，但是豆腐本身卻沒有味道，因此，豆腐可以説是一味百搭的佳餚，與豆豉搭配，能提升豆腐的美味，讓這一款家常菜更多幾分親民的氣息。”食材明細主料油豆腐（100克）青椒（半根）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![豉香肉末凍豆腐怎麼做-豉香肉末凍豆腐的做法]( "豉香肉末凍豆腐怎麼做-豉香肉末凍豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）輔料色拉油（少許）豆瓣醬（1勺）豆豉（適量）肉末（200g）料酒（少許）生粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）白糖（1勺）葱（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香肉末凍豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸入鹽水30分鐘。3、放入保鮮袋，放冰箱冷凍一天。4、豆腐取出，解凍...
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![腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法]( "腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（半斤）輔料腐乳汁（3至4勺）甜麪醬（適量）豆豉醬（適量）配料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳豉汁醬排骨的做法步驟1、肋排剁成寸段洗淨，至於流動水下衝至少20分鐘，漂去血水，用料理紙巾擦乾。2、炒鍋中倒適量油，下冰糖小火融至...
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![剁椒豉汁蒸豆腐怎麼做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法]( "剁椒豉汁蒸豆腐怎麼做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法")
- “豆腐和剁椒都是我非常喜歡吃的菜，今天用內酯豆腐和剁椒，做了一道蒸菜，味道真的很棒，還很簡單，方便，喜歡吃豆腐和辣椒的都可以試試看哦”食材明細主料內酯豆腐（1盒）紅辣椒（1個）輔料油（10毫升）蒸魚豉油（15毫升）郫縣豆瓣醬（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豉汁蒸豆腐的做法步驟...
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![老滷汁凍豆腐的做法 老滷汁（老湯）凍豆腐 老滷汁凍豆腐怎麼做]( "老滷汁凍豆腐的做法 老滷汁（老湯）凍豆腐 老滷汁凍豆腐怎麼做")
- “凍豆腐營養分析：1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生，是更年期婦...
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![豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐（步驟圖）如何做簡單又好吃]( "豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐（步驟圖）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐（絹豆腐）：400扇貝肉：一盤蒜：1頭輔料鹽：少許糖：少許蒸魚豉油：4勺色拉油：小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹豆腐（內酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸魚豉油、鹽、糖、空盤子（深一些的）（具體如圖1-5）2.絹豆腐切...
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![豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做]( "豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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![豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎麼做]( "豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料北豆腐（適量）輔料京葱（適量）配料豆豉（適量）辣豆豉（適量）麻油（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豆腐的做法步驟1、主材料：北豆腐，京葱。2、先將豆腐切成小塊然後放入開水中煮沸。3、起油鍋，我喜歡在食用油中放入一點麻油增加香味。如果願...
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![魚汁凍豆腐怎麼做-魚汁凍豆腐的做法]( "魚汁凍豆腐怎麼做-魚汁凍豆腐的做法")
- “家裏燒魚總會剩下點魚汁，泡飯總覺得寒酸，扔掉又覺得可惜，那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧～”食材明細主料凍豆腐（適量）輔料燒魚剩下的汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱，放葱薑蒜爆香，炒出香味瀝出扔掉。2、解凍凍豆腐...
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![豆汁凍的做法 像魔芋的豆汁凍 豆汁凍怎麼做]( "豆汁凍的做法 像魔芋的豆汁凍 豆汁凍怎麼做")
- “吃過豆汁的凍嗎？這幾天吃那才爽滑（小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊！太滑有危險！）把昨天蒸得豆汁加了果凍粉，放冰箱裏成凍後拿出。”食材明細主料綠豆汁凍（適量）紅豆汁凍（適量）輔料紅蜜豆（適量）綠蜜豆（適量）配料細砂糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆汁凍的做法步...
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![湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法]( "湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法")
- “如果不改變食材卻要嚐到另一番風味，凍豆腐絕對是不二選擇！”食材明細主料凍豆腐（250克）大白菜（200克）大骨高湯（500克）大骨肉（200克）輔料洋葱（1段）姜（3塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）湯汁凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍，切片2、凍豆腐擰乾水備用3、洋葱和姜下鍋爆香4、鍋內下白菜...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![豆豉冰豆腐怎麼做-豆豉冰豆腐的做法]( "豆豉冰豆腐怎麼做-豆豉冰豆腐的做法")
- 食材明細主料冰豆腐（適量）豆豉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉冰豆腐的做法步驟1、冰豆腐。2、材料如下。3、冰豆腐切塊。4、辣椒蒜子切碎。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、兩面煎至金黃色後加入豆豉。7、放入蒜子辣椒。8、加...
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![豉汁豆乾怎麼做-豉汁豆乾的做法]( "豉汁豆乾怎麼做-豉汁豆乾的做法")
- “這麼做的豆乾，很下飯。”食材明細主料豆乾（6片）豆豉（20克）輔料蒜（5瓣）小米辣（2只）葱（2根）生抽（2湯匙）糖（少許）澱粉水（1小勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁豆乾的做法步驟1、準備好材料。2、豆乾切粗條。3、蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切幾下。4、熱油鍋，放入豆乾煎微金黃盛出。5...
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![豉汁豆腐蒸魚腩怎麼做-豉汁豆腐蒸魚腩的做法]( "豉汁豆腐蒸魚腩怎麼做-豉汁豆腐蒸魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）豆腐（一塊）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁豆腐蒸魚腩的做法步驟1、姜蒜剁末。2、加入魚腩裏，再加洗淨的豆豉，鹽，油，醬油，蠔油攪拌均勻醃製半個小時。3、豆腐切片擺碗底，鋪上魚腩。4、鍋裏燒...
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![葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法]( "葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法")
- “凍豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷凍室裏面，一天就成為凍豆腐了，由於水在4℃的時候密度最大，體積最小，所以凍成冰以後豆腐裏面的水體積會膨脹，結果就把普通的豆腐撐出了一個個的洞，解凍以後水流走了，洞留下來了。(^_^)用凍豆腐做的菜很入味，因為吸收了湯汁，很香。”食材明細...
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![豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱！ 豆豉豆腐箱怎麼做]( "豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱！ 豆豉豆腐箱怎麼做")
- “我這次做的有點失敗了！”食材明細主料豆腐（一盒）豬肉餡（50克）輔料芹菜（兩小根）雞蛋清（一個）葱白（一段）配料豆豉（20克）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豆腐箱的做法步驟1、豆腐切成大塊以後在中間用小刀可出正方形的小方塊！然後把中間的豆腐挖出，每一個大小均...
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![趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟]( "趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟")
- 豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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![豬蹄凍的做法的基本步驟]( "豬蹄凍的做法的基本步驟")
- 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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味味甜
