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關於清炒老南瓜怎麼做好吃的餐飲百科

清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法
  • 清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊(南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的,這樣的南瓜比較甜)2、小葱很重要,這道菜主要的香味就來自葱,最好多一點,我這個就有點少了3、小葱下油鍋炒出香味4、...
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辣炒老南瓜怎麼做-辣炒老南瓜的做法
  • 辣炒老南瓜怎麼做-辣炒老南瓜的做法

  • “對於食材南瓜來説,烹飪的方法無非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”掛糊炸至酥香甜糯後入鍋加幹辣椒炒制,做法新穎獨特,口感甜中帶辣。備註:本菜譜選自《四川烹飪》。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料鹽(適量)麪粉(60克)澱粉(40克)蛋清(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒老南瓜的...
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清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法
  • 清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法

  • “陽台種的南瓜苗長得好茂盛,但一直都沒開花,估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉(200g)輔料蒜(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南瓜葉浸泡30分鐘。2、將莖的表皮撕下來,葉子用手搓搓。南...
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紅椒炒老南瓜怎麼做-紅椒炒老南瓜的做法
  • 紅椒炒老南瓜怎麼做-紅椒炒老南瓜的做法

  • “這道菜選用老南瓜,水分比較少,炸後口感香甜綿軟,搭配一點紅椒、香葱,甜中帶有一絲辣味,又透着淡淡的葱香,很家常的一道菜,方便快捷,原料本味純正,是一道裸烹菜品,亦是一道鄉土菜。”食材明細主料南瓜(800克)輔料紅椒(20克)香葱(10克)配料鹽(5克)味精(2克)生抽(2克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
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清炒南瓜片怎麼做-清炒南瓜片的做法
  • 清炒南瓜片怎麼做-清炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)輔料大蒜(5個)香葱(2顆)調料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨,切片②葱,蒜切好備用。2、起鍋燒油,油熱放入切好的南瓜片,翻炒。3、加入適量鹽,生抽,老抽,水,翻炒均勻。蓋上鍋蓋8分鐘(根...
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清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法
  • 清炒南瓜怎麼做-清炒南瓜的做法

  • “原味清甜。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料蒜瓣(6個)調料食鹽(1勺)豬油(80g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾,拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜翻炒均勻。6、加一勺鹽。7、翻炒3分鐘,起鍋裝盤。8、甜...
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老南瓜怎麼炒好吃
  • 老南瓜怎麼炒好吃

  • 當這些看似簡單無比的食材,通過人們精心地搭配之後,又能擦出怎樣的不一般的火花呢?比如XX的極高營養價值,讓人們在日常生活中會經常食用,那麼當老南瓜和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的打開方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下老南瓜怎麼炒好吃。老南瓜怎麼炒好吃一、雜糧...
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清炒南瓜尖怎麼做-清炒南瓜尖的做法
  • 清炒南瓜尖怎麼做-清炒南瓜尖的做法

  • “現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁,味道甜美,富含多種維生素和礦物質,有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(2顆)調料油(適量)鹽(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜尖的做法步驟1、將南瓜尖外面的筋膜全部撕...
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清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法
  • 清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料青椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片,辣椒切小塊。4、熱油鍋,放青椒。5、放黃瓜片,炒一分鐘放鹽。6、我的最愛出鍋了。7、再來一碗豌豆米飯🍚🍚,爽...
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清炒南瓜蔓怎麼做-清炒南瓜蔓的做法
  • 清炒南瓜蔓怎麼做-清炒南瓜蔓的做法

  • 食材明細主料南瓜蔓(適量)輔料蒜瓣(適量)小葱(適量)原味(口味)未知(難度)清炒南瓜蔓的做法步驟1、南瓜蔓只摘蔓頭。2、去須,去皮,去大葉,洗淨。3、切段。4、焯水,過涼水。5、蒜剁蓉,葱切碎。6、油適量,爆香葱蒜。7、南瓜蔓下鍋翻炒,味極鮮少量,蠔油少量。8、適量鹽,裝盤出鍋。...
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清炒南瓜苞怎麼做-清炒南瓜苞的做法
  • 清炒南瓜苞怎麼做-清炒南瓜苞的做法

  • “蒸制的老南瓜甜香可口,特別受到老人小孩的歡喜。也有老人喜歡把南瓜花和麪炸制。今天介紹一道清炒的南瓜菜式。吃的時節很短,在南瓜長出直徑10釐米左右的綠苞時,就要採摘,不然就會長籽變老。嫩南瓜爆炒後清甜脆嫩,加一點鹹鮮,口味很獨特。”食材明細主料南瓜苞(1個)輔料青辣椒(2...
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炒老南瓜怎麼做-炒老南瓜的做法
  • 炒老南瓜怎麼做-炒老南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(半塊)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切塊,蒜切粒。2、熱鍋涼油,下蒜粒爆香。3、放南瓜翻炒。4、加少許生抽調味。5、加水沒過南瓜,喜歡軟一點的多加點水,喜歡硬一點的少加點水,大火燉至收汁即可。6...
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清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽,醬油,糖翻炒均勻再燜2分鐘。5、煮熟即可出鍋。...
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乾燒老南瓜的做法 乾燒(炒)老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做
  • 乾燒老南瓜的做法 乾燒(炒)老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做

  • “南瓜非常好吃,吃法也有很多種。適合老年人,兒童,嬰兒,孕婦,還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里,是相當少的,減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜,對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富,及時胃口不好的人,也可以吃南瓜,能保護胃。蒸煮南瓜很常見,這裏教大家一...
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清炒南瓜秧怎麼做-清炒南瓜秧的做法
  • 清炒南瓜秧怎麼做-清炒南瓜秧的做法

  • “南瓜花和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。南瓜含人體所需的多種營養素。但你知道南瓜秧的功效嗎?它同樣有清濕熱,消腫毒的功效,而且還是非常好的清道夫喲。看看這清新翠綠的南瓜秧是不是很難得一見的。而且它還是我們餐桌上的美...
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素炒老南瓜絲怎麼做-素炒老南瓜絲的做法
  • 素炒老南瓜絲怎麼做-素炒老南瓜絲的做法

  • “素炒老南瓜絲,微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動,幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多,炒,煮,搭配食材素炒,涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲,美味爽口。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法
  • 清炒南瓜藤怎麼做-清炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料紅椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開,準備紅椒和蒜末。4、鍋中油熱放入紅椒和蒜末煸香。5、放入南瓜藤莖部翻炒幾下。6、再放入南瓜...
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小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法
  • 小炒老南瓜片怎麼做-小炒老南瓜片的做法

  • “小炒老南瓜片,正當吃南瓜的季節,朋友家種了許多的南瓜送來了幾個,最近常吃南瓜,煮南瓜,炒南瓜,蒸南瓜,煎南瓜做了各種味的南瓜。正好美食家舉辦了徵集素菜活動,正合我意,就此機會一一將做的南瓜美味上載於美食家,再來一道小炒老南瓜片,香辣味美。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料辣椒...
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清炒小南瓜怎麼做-清炒小南瓜的做法
  • 清炒小南瓜怎麼做-清炒小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(1個)青椒(2個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜和青椒2、南瓜洗淨後,切成二半,用勺子把裏面的瓢挖掉3、然後切成絲,用少許鹽醃5分鐘4、青椒也切成絲5、油鍋燒熱,先炒青椒6、稍炒幾下,加入南瓜絲7、快速翻炒後,就可出鍋...
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清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法
  • 清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法

  • “清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、雞精、味精、鹽。...
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清炒南瓜苗怎麼做-清炒南瓜苗的做法
  • 清炒南瓜苗怎麼做-清炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗已經過季了,南瓜早就摘了。這是蠻久前的菜了,今年老人也不知道種了多少南瓜,老是有南瓜苗吃,不得不各種吃法,還好我喜歡南瓜苗。”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗撕去外面...
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清炒南瓜花怎麼做-清炒南瓜花的做法
  • 清炒南瓜花怎麼做-清炒南瓜花的做法

  • “開在樹上,結在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用,你知道嗎?南瓜花就是其中之一,它富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和鐵、鋅等微量元素,能增強人體免疫力,改善咳嗽、貧血、便祕等症狀,同時還能治療高血壓、痛風等疾病。有關研究表明:南瓜花對嬰幼兒的黃疸有一定的治療效果;此外,對於生長...
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清炒南瓜頭怎麼做-清炒南瓜頭的做法
  • 清炒南瓜頭怎麼做-清炒南瓜頭的做法

  • 食材明細主料南瓜頭(1份)輔料蒜子(適量)小米辣(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜頭的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入南瓜頭翻炒。3、放入小米辣,一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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清炒南瓜的做法 減肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎麼做
  • 清炒南瓜的做法 減肥佳品——清炒南瓜 清炒南瓜怎麼做

  • “食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、蒜切末備用。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、加...
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老南瓜丁炒飯怎麼做-老南瓜丁炒飯的做法
  • 老南瓜丁炒飯怎麼做-老南瓜丁炒飯的做法

  • “食材:老南瓜250克,剩飯適量,辣椒丁提辣,調料:精鹽,調和油,生抽,調味鮮,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩飯1碗,3、切好的南瓜丁放進油鍋裏,4、翻炒片刻,調入精鹽炒勻,5、下入辣椒丁提辣,6、調入生抽提味,7、倒進剩飯,8、將剩炒散,炒勻,9、調入調味鮮和耗油炒入味即成。”食材明細主料老南瓜(2...
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