![蒜香扁豆怎麼做-蒜香扁豆的做法]( "蒜香扁豆怎麼做-蒜香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香扁豆的做法步驟1、扁豆去經絡和頭尾，洗淨，切短。2、大蒜去皮，拍開。3、起油鍋，炒扁豆。4、加入拍開的蒜，一起炒。5、然後加鹽，適量。6、最後炒熟。...
- 28023
![蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法]( "蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法")
- 食材明細主料蒜頭（適量）豆豉（適量）扁豆（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗乾淨摘成段。2、鍋裏倒入橄欖油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同時炒出香味盛起。4、爆炒扁豆，加少許水蓋了鍋蓋燜片刻。5、扁豆斷生水份也差不多幹了，放少許鹽糖...
- 4065
![蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法]( "蒜油扁豆絲怎麼做-蒜油扁豆絲的做法")
- “扁豆的吃法多種多樣，特別是拌制，做法簡單，按照自己喜歡的口味調製調味料，把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（1頭）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油扁豆絲的做法步驟1、主輔料：寬扁豆、蒜2、摘洗淨...
- 22684
![蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法]( "蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆角（300克）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（兩勺）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜燒扁豆的做法步驟1、扁豆角去筋洗淨，掰成兩瓣，再準備一頭大蒜2、大蒜拍破，切碎備用3、鍋中放寬油，把扁豆角放到油鍋裏炸4、炸至表面起泡，撈出備用5、鍋中放油，趁油不太熱，放入大蒜末煸香6、大...
- 6694
![香辣炒扁豆怎麼做-香辣炒扁豆的做法]( "香辣炒扁豆怎麼做-香辣炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（180克）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）。2、蒜頭、幹辣椒。3、將蒜頭切碎，待用。幹辣椒切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的幹辣椒和蒜頭熗鍋。5、接着，下入扁豆翻炒一下...
- 15391
![魚香扁豆怎麼做-魚香扁豆的做法]( "魚香扁豆怎麼做-魚香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（1斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料醋（2羹匙）生抽（1羹匙）料酒（2羹匙）白糖（1.5羹匙）澱粉（半羹匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香扁豆的做法步驟1、扁豆1斤、葱薑蒜、紅辣椒。2、把扁豆摘洗乾淨，姜蒜切片、葱和紅辣椒切絲。3、兑魚香汁：...
- 10716
![扁豆炒香乾怎麼做-扁豆炒香乾的做法]( "扁豆炒香乾怎麼做-扁豆炒香乾的做法")
- “這裏的扁豆有兩種顏色，一種是紫色，一種是白扁豆。和肉一起燉或炒是大家愛吃的菜，特別是扁豆乾燉肉，更是吃了還想呢。我今天來個全素的，和香乾一起炒，蒜香味的。不過，還是要加點五花肉或豬油才更美味。”食材明細主料扁豆（適量）香乾（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（2小勺）蒜...
- 23573
![蒜泥扁芸豆怎麼做-蒜泥扁芸豆的做法]( "蒜泥扁芸豆怎麼做-蒜泥扁芸豆的做法")
- “家常菜---蒜泥扁芸豆”食材明細主料扁芸豆（200克）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）蒜泥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥扁芸豆的做法步驟1、扁芸豆摘洗乾淨。2、放入鍋裏蒸熟。3、取出晾至不燙手，切成小段。4、蒜搗成泥，加入醋，味極鮮醬油，香油和少量水調成蒜泥汁...
- 22822
![魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做]( "魚露金蒜燜扁豆的做法 私房菜“魚露金蒜燜扁豆” 魚露金蒜燜扁豆怎麼做")
- “今天，就用魚露別出心裁做一道素菜，叫做“魚露金蒜燜扁豆”。材料就是魚露、扁豆和大蒜。”食材明細主料扁豆（300克）輔料大蒜（50克）魚露（15克）醬油（5克）黃酒（5克）雞粉（2克）花生油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚露金蒜燜扁豆的做法步驟1、原料配單；扁豆300克、大蒜50...
- 14201
![葱香拌扁豆怎麼做-葱香拌扁豆的做法]( "葱香拌扁豆怎麼做-葱香拌扁豆的做法")
- “這個算是憶苦思甜飯。同時也是我的瘦身食物。記憶裏，每到深秋，除了白菜和蘿蔔別的蔬菜都不再生長的時候，各色扁豆都是一串一串掛在藤蔓上。那個年代用肉來炒是很奢侈的，多是辣椒爆炒一下。蒸着吃的時候，媽媽就是用點鮮葱，放上食鹽把葱末醃一下，用來拌蒸扁豆。清淡得很讓小時候...
- 28601
![蒜泥扁豆芽怎麼做-蒜泥扁豆芽的做法]( "蒜泥扁豆芽怎麼做-蒜泥扁豆芽的做法")
- 食材明細主料扁豆芽（一斤）菠菜（三兩）米椒（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（少量）味極鮮（少量）鹽（5克）香醋（2匙）白糖（適量）香油（適量）雞精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥扁豆芽的做法步驟1、洗好食材2、鍋裏面水燒開後，加少量的鹽，先放菠菜焯水後過冷水！再放扁...
- 30796
![香腸炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香腸炒扁豆！～ 香腸炒扁豆怎麼做]( "香腸炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香腸炒扁豆！～ 香腸炒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（8兩）胡蘿蔔（適量）香腸（一根）輔料葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒扁豆的做法步驟1、原材料！2、將原材料切好備用！3、起油鍋，將油燒熱。加香腸煎一下，火不能太大，否則香腸會糊掉的！4、轉大火，將扁豆和胡蘿蔔倒入鍋內爆炒！加適量鹽炒勻，...
- 8506
![蒜蓉扁豆怎麼做-蒜蓉扁豆的做法]( "蒜蓉扁豆怎麼做-蒜蓉扁豆的做法")
- “今來一款：蒜香扁豆，家常菜品，快捷方便，翠綠的顏色令人食慾大開。”食材明細主料扁豆（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉扁豆的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱薑蒜紅椒改刀。3、扁豆切絲。4、鍋中...
- 15868
![醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法]( "醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一兩分鐘加醬油一點點，加生抽翻炒均勻，加開水一小碗翻炒，小...
- 11807
![蒜香扁豆肉絲怎麼做-蒜香扁豆肉絲的做法]( "蒜香扁豆肉絲怎麼做-蒜香扁豆肉絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（1把）輔料五花肉（1塊）大蒜（4瓣）鹽（適量）味精（0.5勺）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香扁豆肉絲的做法步驟1、扁豆切絲，切的細一點，好熟蒜，去皮五花肉切絲2、熱油，下入蒜沫，爆香3、下入肉絲，翻炒，炒至變色4、下入扁豆絲，大火翻炒，加入適量醬油，耗油5、扁豆絲變軟...
- 27639
![蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法]( "蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法")
- “大蒜煸炒成金黃色，散出發濃郁的香氣，與扁豆一起燒着吃，即使是素的也是很美味，留點湯來拌飯，更好吃啦！”食材明細主料扁豆（300克）大蒜（10瓣）輔料植物油（25克）鹽（適量）醬油（25克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨，撕去邊上的筋，撅成寸段2、鍋中放油，小...
- 8261
![香腸炒扁豆怎麼做-香腸炒扁豆的做法]( "香腸炒扁豆怎麼做-香腸炒扁豆的做法")
- “親戚送來新鮮的扁豆，胖胖的，嫩嫩的，很是惹人喜愛。平時這種扁豆吃的不多，做法還是親戚傳授的，用香腸搭配着一起炒，還是別有風味。”食材明細主料香腸（1根）扁豆（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒扁豆的做法步驟1、香腸用水...
- 24889
![醬香扁豆絲怎麼做-醬香扁豆絲的做法]( "醬香扁豆絲怎麼做-醬香扁豆絲的做法")
- “扁豆有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效，而且還是百搭的菜，扁豆中有一種凝血物質及溶血性皂素，若急火快炒最好先焯水；切絲後採用炒、燜的方式，可以不用焯水，但務必燜熟。”食材明細主料扁豆（400克）輔料洋葱（少許）醬香醬油（30ml）油（15ml）水（適量）白糖（3克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
- 4357
![香菇炒扁豆怎麼做-香菇炒扁豆的做法]( "香菇炒扁豆怎麼做-香菇炒扁豆的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（45克）扁豆（155克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒扁豆的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已洗淨）、扁豆（已去筋清洗）。2、將新鮮香菇放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。4、接着，合入扁豆，加適量的清水。5、翻...
- 18275
![麻香扁豆絲怎麼做-麻香扁豆絲的做法]( "麻香扁豆絲怎麼做-麻香扁豆絲的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）輔料麻香汁（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香扁豆絲的做法步驟1、主輔料：扁豆，麻香汁2、製作麻香汁：先把油燒熱，倒入碗中，油温降至5成熱時，放入適量花椒、辣椒粉、芝麻攪拌均勻，晾涼即可使用。3、將綠扁豆洗淨切絲。4、鍋燒開水，放入...
- 6838
![香辣扁豆怎麼做-香辣扁豆的做法]( "香辣扁豆怎麼做-香辣扁豆的做法")
- “這是我第一次髮菜譜，希望大家多多觀照！！！”食材明細主料扁豆（適量）輔料豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）菜油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣扁豆的做法步驟1、把扁豆理好，洗乾淨，切成絲絲2、鍋裏放入適量的油，直到冒煙後放入豆瓣醬3、放入切好的扁豆4、放入適量...
- 15732
![醬香紅扁豆怎麼做-醬香紅扁豆的做法]( "醬香紅扁豆怎麼做-醬香紅扁豆的做法")
- 食材明細主料紅扁豆（適量）輔料黃豆醬（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紅扁豆的做法步驟1、紅扁豆切絲。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜和幹辣椒。4、放入紅扁豆絲5、加入調味神器黃豆醬。6、加入適量清水燜煮。7、調味即可享受。8、...
- 21849
![蒜香五花肉炒扁豆怎麼做-蒜香五花肉炒扁豆的做法]( "蒜香五花肉炒扁豆怎麼做-蒜香五花肉炒扁豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）大蒜（幾個）辣椒（幾個）扁豆（400克）調料鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香五花肉炒扁豆的做法步驟1、大蒜切碎，五花肉切片，辣椒切斷。2、扁豆去兩端洗乾淨備用。3、油鍋燒熱，倒入五花肉炒。4、入大蒜末，辣椒煸炒。5、在倒入扁豆。6、大火快...
- 12720
![蒜蓉扁豆絲怎麼做-蒜蓉扁豆絲的做法]( "蒜蓉扁豆絲怎麼做-蒜蓉扁豆絲的做法")
- “因為扁豆所含的毒性物質“皂甙、皂素”能被持續高温破壞，所以烹製扁豆應充分加熱，使裏外熟透，必須掌握完全熟透的原則，吃着沒有豆腥味，這樣就能避免中毒。所以把扁豆切絲炒制，這是保證其熟透的一種簡單的方法。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（適量）輔料油（10克）鹽（5克）味精（2克）蒜香（口味）...
- 8589
![蒜蓉辣醬炒扁豆怎麼做-蒜蓉辣醬炒扁豆的做法]( "蒜蓉辣醬炒扁豆怎麼做-蒜蓉辣醬炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（400克）輔料蒜頭（適量）剁椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）剁椒（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扁豆的做法步驟1、扁豆擇洗乾淨，掐掉2頭，撕去筋絡；2、用開水焯一下；3、瀝乾水分切成小片；剁椒和蒜頭剁碎拌勻醃製10分鐘；姜切絲；4、鍋中倒油下入姜...
- 12286
味味甜
