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關於鯽魚豆腐湯的的餐飲百科

奶白鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 奶白鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鮮活鯽魚:1只豆腐:1塊輔料香菜:1把生薑:1小塊鹽:適量糖葵花子油:少許具體步驟魚湯一定是要鮮活的,而且要整魚,如今菜場都有幫你殺魚的,回家清洗乾淨就好豆腐切小方塊,生薑切片,香菜洗乾淨切碎。熱鍋倒少許油,先下...
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檸檬鯽魚豆腐粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 檸檬鯽魚豆腐粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:1條輔料葱姜:適量檸檬:2片粉絲:若干豆腐:一小塊枸杞:適量具體步驟1.平底鍋放油,把鯽魚煎成兩面金黃色。另一個灶上放砂鍋煮開水,放葱姜。2.把煎好的鯽魚放進砂鍋煲裏,大火煮出奶白色的湯底。把枸杞和粉絲...
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美味的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘鯽魚豆腐湯的做法,真的是家家户户做出來的味道都是不一樣的,鯽魚豆腐的結合,不僅可以健脾養胃,還可以清熱解毒,強健筋骨,提高免疫力。鯽魚豆腐湯,我真的是沒少喝,特別是有小孩時,媽媽的手藝真的是特別的棒,孩子大了...
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鮮美的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鯽魚,:一條豆腐:若干輔料鹽,姜,葱,雞精,料酒:各適量具體步驟.鯽魚一條,收拾乾淨瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所謂的石膏豆腐),切成塊或片,撒上鹽;老薑切絲,另留下半塊留作擦鍋用;小葱。葱白段寸段,葱葉切碎炒鍋燒乾...
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好喝的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好喝的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鯽魚:300豆腐:200輔料油葱姜:適量鹽雞精白胡椒:各2克料酒:15具體步驟鯽魚去鱗和內臟,抹上料酒,用鹽醃漬10分鐘。豆腐切成小塊備用。鍋中加入少量的油,下入鯽魚煎制。煎至兩面金黃。加入適量水,沒過鯽魚,再加入...
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香味誘人的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香味誘人的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘眾所周知,蛋白質對於機體的營養作用非常高,我們人體每天都需要足夠的蛋白質來維持身體需要,魚類算是人們所知道的最普遍的含義豐富蛋白質的食物。豆腐含有大量的大豆精華,給家人做上一鍋鯽魚豆腐湯的做法,白白...
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簡單的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鯽魚:500輔料豆腐:200具體步驟將鯽魚宰殺,去掉內臟、鱗和腮,沖洗乾淨。兩側魚身上斜剞兩刀。香菜不要去根,擇洗乾淨。豆腐切成方片。先用薑片把平底煎鍋擦拭一遍然後鍋中放油,中火加熱,再放入薑片煎至微微起...
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香濃的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香濃的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料個頭小的鯽魚:幾條(適合做湯)輔料嫩豆腐香葱姜料酒糖鹽:各適量具體步驟先分享“煎魚不破皮,不粘鍋的方法”:鍋中放少量油,轉鍋,讓鍋底大面積濕潤,鍋和油一同燒得熱熱的,冒比較大的煙,將油倒出,重新倒入足夠的新油...
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營養的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的鯽魚豆腐湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料鯽魚:2條豆腐:200輔料葱:4段姜:3片蒜:2瓣花椒:少許料酒:適量鹽:2勺香葱:2根香菜:3根花生油:50具體步驟材料合集香葱切碎,香菜切段在鯽魚身上劃幾刀方便入味鍋內加少量花生油,燒熱後加入花椒粒鯽魚入鍋煎至表面微焦...
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豆腐鯽魚湯怎麼做-豆腐鯽魚湯的做法
  • 豆腐鯽魚湯怎麼做-豆腐鯽魚湯的做法

  • “豆腐鯽魚湯含有豐富的營養元素,都是人體必須的微量元素,可以補充身體所需的營養,增強免疫力,其中的大豆卵磷脂可以作用於神經和血管,有助於降低血脂。當然,豆腐鯽魚湯最為人所瞭解的作用是通乳補腦,特別適合孕婦和小盆友食用。”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)輔料香菜(適量)小葱...
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鯽魚豆腐湯的做法 清淡滋補——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 清淡滋補——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,屬於粵菜菜系,口味鹹鮮可口,此湯具有健胃,清熱,降火之功效。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、温胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料鯽魚(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)大葱(適量)上海青(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
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鯽魚豆腐湯的做法 孕婦必喝,鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 孕婦必喝,鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是良好的蛋白質來源,常食可增強抗病能力,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補食療作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用,可補虛通乳。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料豆腐(300g)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “秋天是一個收穫的季節,同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時候身體的臟器經過夏天的消耗,正是補給能量的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不...
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鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 一鍋鮮&鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯——滋補美食 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、温胃進食、補中生氣之功效。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷...
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鯽魚豆腐湯怎麼做-鯽魚豆腐湯的做法
  • 鯽魚豆腐湯怎麼做-鯽魚豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(1塊)輔料西紅柿(1個)葱(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)枸杞(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨,每面切3刀,加入適量鹽,料酒醃製片刻。2、雞蛋2個,兩面煎至金黃。3、熱鍋下油,放魚,煎一...
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豆腐鯽魚湯的做法 健康清蒸菜——豆腐鯽魚湯 豆腐鯽魚湯怎麼做
  • 豆腐鯽魚湯的做法 健康清蒸菜——豆腐鯽魚湯 豆腐鯽魚湯怎麼做

  • “這道菜是跟媽媽學的,媽媽的做飯水平很一般,但是這個湯是真心好喝,很清香,很鮮。關鍵是健康,而且只要將材料洗淨往鍋裏一放,省事。”食材明細主料鯽魚(1條)嫩豆腐(1塊)輔料薑片(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐鯽魚湯的做法步驟1、準備好材料,...
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鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 #禦寒美食#鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “今日小寒,推薦一道養生禦寒湯,我的私家珍藏,鯽魚香菇豆腐湯,味道鮮美,滋養益補!功效:鯽魚含有豐富的優質蛋白質,易於被人體消化吸收。鯽魚豆腐湯具有活血通絡、健脾寬中的功效。”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(一塊)枸杞(適量)香菇(適量)大棗(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(兩片)料酒(適量)鹽(適量)鹹...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開,調製小火慢燉。6、出鍋前加鹽味精糖調味。...
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鯽魚豆腐湯的做法 【老桃七廚房】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 【老桃七廚房】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2、鯽魚有健脾利濕,和...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯—有寶寶必做 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯—有寶寶必做 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,含脂肪少。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、温,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效,尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚含膽固醇較高,中老年高血壓、膽固醇偏高者少食為佳。豆腐:蛋...
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鯽魚豆腐湯的做法 暖暖一碗湯——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 暖暖一碗湯——鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “湯其實是比較健康的料理方式,油脂用的比較少,原汁原味。冬日裏唯有熱湯才能讓胃最熨帖,所以冬天樨兒喜歡煲湯。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料豆腐(200g)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯,湯白味鮮很重要 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯,湯白味鮮很重要 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “這一碗,湯很鮮,味很美。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(1塊)輔料葱姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、在魚身上兩邊各劃3刀。2、少量鹽塗抹均勻。3、再倒少量料酒。4、豆腐切塊備用,葱姜切絲備用。5、熱鍋熱油小火煎魚,一面煎黃後...
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鯽魚豆腐湯的做法 全家都愛---鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 全家都愛---鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “這道湯是最平常不過了,也是最適合一家大小喝的湯。簡單,營養,美味。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料豆腐(200克)配料鹽(適量)醋(適量)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、新鮮鯽魚收拾乾淨(大小最好在500克以內)2、因為今天買的魚稍微大...
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鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯--夏天滋潤湯 鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯--夏天滋潤湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “好吧,我做菜的風格體現了什麼季節,夏天又到了。不廢話,直接把這個湯滋補的功效發出來:鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。鯽魚內含蛋白質58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,鈣495mg,磷1183mg...
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