![芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法]( "芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚卷的做法步驟1、食材，2、魷魚去掉黑皮，3、將魷魚切上十字花刀，辣椒切絲，芹菜切段。4、先炒魷魚，5、翻炒片刻，6、放進辣椒絲提辣，7、放鹽入味，8、淋上生抽，9、放...
- 21331
![香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法]( "香芹炒魷魚怎麼做-香芹炒魷魚的做法")
- “不知道“炒魷魚”這個詞是誰發明的，據説以前，離鄉別井的打工仔，被僱用的時候被褥都是自帶的，老闆是不會提供的，當員工被老闆開除時，便只好捲起鋪蓋走人。後來，人們從“炒魷魚”這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢捲起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而...
- 28120
![花甲芹菜燒魷魚怎麼做-花甲芹菜燒魷魚的做法]( "花甲芹菜燒魷魚怎麼做-花甲芹菜燒魷魚的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）魷魚須（適量）西芹（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）花甲芹菜燒魷魚的做法步驟1、花甲洗淨開火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出棄殼，其餘原料改刀4、姜和乾紅椒爆香，主要用來配色，不用幹紅椒也可5、...
- 11376
![芹菜魷魚絲怎麼做-芹菜魷魚絲的做法]( "芹菜魷魚絲怎麼做-芹菜魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜魷魚絲的做法步驟1、準備好材料，魷魚絲用水浸軟。2、姜、蒜切片，芹菜切段。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至斷生。5、將魷魚絲控幹水下鍋快速翻炒。6、調入適量生抽炒勻。...
- 21249
![西芹魷魚絲怎麼做-西芹魷魚絲的做法]( "西芹魷魚絲怎麼做-西芹魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚（一條）西芹（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹魷魚絲的做法步驟1、幹魷魚2、發好的樣子3、切絲4、葱切絲5、西芹切絲6、油鍋下蒜爆香7、下魷魚炒熟8、接着下芹菜葱9、起鍋時可以加點生抽上色10、菜菜肉肉一口吃真的香...
- 4513
![魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法]( "魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉醃製。3、蒜頭剁成蒜末，用黃油炸香。4、把鮮魷、糖、炸好蒜放入料理機打成肉糜。5、打...
- 16716
![魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法]( "魷魚炒西芹怎麼做-魷魚炒西芹的做法")
- “魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想”食材明細主料魷魚（250克）西芹（5條）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1茶匙）輔料鹽巴（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出條紋，放鹽巴，醬油，料酒，醃製一小會2、西芹放點開水燙一下，過...
- 21834
![西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法]( "西芹炒魷魚怎麼做-西芹炒魷魚的做法")
- 食材明細主料西芹（200g）魷魚（2條）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）料酒（適量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲，因很嫩，沒怎麼處理。2、斜刀切片。3、小魷魚兩條。4、魷魚剪開後，切十...
- 10840
![芹菜魷魚，魷魚鮮美，芹菜爽口圖解]( "芹菜魷魚，魷魚鮮美，芹菜爽口圖解")
- 芹菜炒魷魚，一道非常鮮嫩可口的菜餚。先將芹菜切段，下鍋焯水30秒，焯水的時候加點油鹽，防止芹菜變色。魷魚肉切斜花刀，下入開水中，燙卷後馬上撈出泡涼水，以保持其鮮嫩的口感，這個菜的製作最主要講究一個嫩字。主料芹菜：100克魷魚：200克輔料大葱：10克姜：10克蒜：5克紅辣椒：兩顆料酒：一勺白...
- 10932
![西芹魷魚須怎麼做-西芹魷魚須的做法]( "西芹魷魚須怎麼做-西芹魷魚須的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）西芹（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須，西芹，辣椒，姜。2、切絲。3、先炒辣椒，4、炒香，5、放進芹菜，薑絲，6、放點鹽炒斷生，7、魷魚須先放進油鍋裏滑油，倒進滑好油的魷魚須，8、...
- 7478
![芹菜魷魚豆腐絲怎麼做-芹菜魷魚豆腐絲的做法]( "芹菜魷魚豆腐絲怎麼做-芹菜魷魚豆腐絲的做法")
- “芹菜魷魚豆腐絲，簡單混搭菜。”食材明細主料肉絲（150克）魷魚絲（80克）豆腐絲（150克）萵筍絲（150克）紅蘿蔔絲（150克）輔料鹽（適量）油（適量）米椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）辣椒麪（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚豆腐絲的做法步驟1、備好的食材全切絲2、燒油下入...
- 17022
![西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法]( "西芹魷魚怎麼做-西芹魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1條）西芹（1顆）輔料乾紅辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹，魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後，斜切成段。魷魚斜切45度花刀，再垂直於斜切的角度，魷魚鋪平後切四豎刀，打成菱形片。鍋內放油，倒入魷魚...
- 6707
![魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法]( "魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（105克）魷魚鯗（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、魷魚鯗（已洗淨）2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魷魚鯗，加適量的料酒。...
- 17122
![芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法]( "芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）魷魚須（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹香卷魷魚的做法步驟1、芹菜切絲；2、將魷魚須焯過水；3、熱鍋熱油，加入葱段和蒜片爆香；4、加入芹菜絲翻炒；5、加入焯過的魷魚須爆炒，起鍋前加入鹽和醬油。...
- 10316
![芹菜炒魷魚頭怎麼做-芹菜炒魷魚頭的做法]( "芹菜炒魷魚頭怎麼做-芹菜炒魷魚頭的做法")
- “最近家裏的伙食一切從簡，沒什麼新菜，都是隨意隨手亂燒亂炒沒有章法的家常菜，冰箱裏只剩下芹菜和前兩天烤魷魚時沒用上的魷魚頭，今天來一款芹菜炒魷魚頭。芹菜的營養價值相信不用我説大家也知道，而芹菜燒魷魚是很常見的做法了，做法屬炒菜類，但怎麼做炒魷魚最好吃，主要看自己的口...
- 14469
![捲心菜炒魷魚須怎麼做-捲心菜炒魷魚須的做法]( "捲心菜炒魷魚須怎麼做-捲心菜炒魷魚須的做法")
- “微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料捲心菜（小半個）魷魚須（適量）小米椒（z個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量|個）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須適量。2、切成三指段，清水洗淨。3、鍋內適量水燒開，魷魚須段倒入，焯一...
- 22212
![芹菜魷魚怎麼做-芹菜魷魚的做法]( "芹菜魷魚怎麼做-芹菜魷魚的做法")
- “這道菜的關鍵點是魷魚的刀功，切得美美噠，吃起來心情也好，哈哈。”食材明細主料芹菜（300克）魷魚（150克）輔料料酒（3克）鹽（2克）雞精（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚的做法步驟1、魷魚去頭去尾，撕去膜，再對半切，成為如圖形狀。2、把魷魚裏側朝上進行刀功處理，斜刀...
- 27508
![芫爆魷魚卷的做法 【魯菜】：芫爆魷魚卷 芫爆魷魚卷怎麼做]( "芫爆魷魚卷的做法 【魯菜】：芫爆魷魚卷 芫爆魷魚卷怎麼做")
- “芫爆類菜都要用芫荽，也就是香菜。調料為葱、姜、蒜，不放醬油，白汁即可。”食材明細主料冰鮮魷魚（適量）輔料香菜梗（適量）紅椒（適量）白胡椒粉（1/2勺）鹽（1/2勺）料酒（2勺）白糖（1/3勺）蒜片（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芫爆魷魚卷的做法步驟1、將魷魚的頭部切下，去掉內臟、骨頭。2、從...
- 8772
![芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法]( "芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法")
- “新鮮的魷魚就是好吃！”食材明細主料芹菜（1棵）蒜苗（1棵）輔料料酒（適量）橄欖油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法步驟1、把買回來的新鮮魷魚洗乾淨，切好，用料酒食鹽和姜醃製十分鐘！2、把買回來的芹菜蒜苗摘洗乾淨，切成段！3...
- 4774
![芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法]( "芹菜炒魷魚怎麼做-芹菜炒魷魚的做法")
- “百搭魷魚，百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起，非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料葱姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切成斜條。3、魷魚切成條。4、煮鍋加水燒...
- 27431
![魷魚炒芹菜怎麼做-魷魚炒芹菜的做法]( "魷魚炒芹菜怎麼做-魷魚炒芹菜的做法")
- “喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感，而且，魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起，一如既往的美味。魷魚的鮮香，芹菜的清香交匯在一起，讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒芹菜的做法步驟1、魷...
- 20419
![糖醋魷魚卷的做法 韓式涼菜—糖醋魷魚卷 糖醋魷魚卷怎麼做]( "糖醋魷魚卷的做法 韓式涼菜—糖醋魷魚卷 糖醋魷魚卷怎麼做")
- “這是一道傳統韓式家常菜，色澤清新豔麗，酸甜適口，清淡不油膩。”食材明細主料新鮮魷魚（1條）小葱（300克）輔料韓式辣椒醬（3大勺）白醋（2大勺）糖（1大勺）白芝麻（1茶勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魷魚卷的做法步驟1、將魷魚清除內臟、洗淨，放入滾水中（水中加少許鹽）汆燙一下。2...
- 5514
![芹菜魷魚卷如何做簡單又好吃]( "芹菜魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：500芹菜：500輔料料酒：15毫升鹽：3糖：1味精：1具體步驟1.準備材料。芹菜抽絲，掰成小段，用清水浸泡。2.將魷魚的頭部切下，去掉內臟和骨頭，撕下魷魚皮。3.用刀以斜的45度角，在魷魚身上輕輕的切出間隔為3毫米寬的...
- 11056
![芹菜白果炒魷魚怎麼做-芹菜白果炒魷魚的做法]( "芹菜白果炒魷魚怎麼做-芹菜白果炒魷魚的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）魷魚（適量）白果（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜白果炒魷魚的做法步驟1、芹菜、魷魚、白果清洗。2、芹菜切段。3、芹菜、白果放入沸水鍋焯水2分鐘，撈出過涼。4、魷魚切花刀，再切小塊。5、放入沸水鍋...
- 26686
![魷魚燒芹菜怎麼做-魷魚燒芹菜的做法]( "魷魚燒芹菜怎麼做-魷魚燒芹菜的做法")
- “魷魚燒芹菜是我們這裏的一種經典燒法。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽...
- 14903
味味甜
